肉牛養(yǎng)殖中前胃疾病的診斷與防治方法

蔣 美

（南丹縣芒場(chǎng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西河池 547202）

前胃疾病是肉牛養(yǎng)殖中常見疾病，肉牛胃消化功能下降，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，導(dǎo)致肉牛體質(zhì)下降，可間接性誘發(fā)其他疾病，影響肉牛養(yǎng)殖效益。肉?；加星拔讣膊r(shí)，多表現(xiàn)出食欲不振癥狀，伴有胃部脹氣，肉牛糞便干燥有時(shí)混有粘液。病情較長(zhǎng)的肉牛則表現(xiàn)為精神不振、毛發(fā)喪失光澤、口色青白、眼窩下陷等。

1 肉牛前胃疾病病因分析

1.1 原發(fā)性病因

原發(fā)性病因主要是人為原因，即飼養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致肉牛前胃疾病發(fā)病。一是飼料搭配不合理，飼料配比不科學(xué)，飼料中礦物質(zhì)以及維生素含量不足，甚至飼料存在霉變等。二是飼養(yǎng)模式不科學(xué)，日常粗放式管理，對(duì)環(huán)境消毒管理不細(xì)致、不及時(shí)，喂養(yǎng)時(shí)沒有堅(jiān)持定時(shí)定量原則，肉牛進(jìn)食不均衡，肉牛容易患病。三是飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理。當(dāng)前我國(guó)肉牛養(yǎng)殖中為了降低成本多采取自繁殖模式，部分母牛未到生殖年齡，對(duì)母牛進(jìn)行提前配種，母牛生產(chǎn)難產(chǎn)導(dǎo)致母體受到侵害，同時(shí)分娩的小牛其身體素質(zhì)較差，容易患各種疾病。導(dǎo)致肉牛前胃疾病的病因是多方面的，一般為多因素共同作用的結(jié)果。

1.2 繼發(fā)性病因

牛前胃疾病繼發(fā)性因素包括消化系統(tǒng)疾病、傳染病、營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病、中毒性疾病、寄生蟲病等。肉牛喂養(yǎng)過程中可能會(huì)出現(xiàn)胃腸疾病，若不及時(shí)治療或治療不當(dāng)，導(dǎo)致肉牛其胃腸功能受到損失，消化功能減退，長(zhǎng)時(shí)間容易出現(xiàn)前胃疾病。在飼養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，濫用、過量使用抗生素類藥物是引發(fā)前胃疾病的重要病因。肉牛飼養(yǎng)過程中，用藥過量，導(dǎo)致肉牛產(chǎn)生耐藥性。藥物對(duì)肉牛胃部酸堿平衡以及微生物穩(wěn)定產(chǎn)生一定的影響，導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)前胃疾病。針對(duì)繼發(fā)性病因，當(dāng)肉牛出現(xiàn)疾病時(shí)，應(yīng)該及時(shí)治療，避免過度用藥。此外，要采取多方措施提升肉牛其抵抗力，降低肉?；疾「怕?。

2 肉牛常見前胃疾病診斷及防治措施

1.1 前胃弛緩診斷及防治措施

前胃弛緩具體分為急性前胃弛緩和慢性前胃弛緩。急性發(fā)作期病牛常見癥狀為食欲突然下降，反芻停止。對(duì)病牛進(jìn)行聽診，可發(fā)現(xiàn)其瘤胃蠕動(dòng)音減弱，次數(shù)減少、持續(xù)時(shí)間縮短。對(duì)病牛胃部進(jìn)行觸摸，其胃部多松軟，可見左肷部平坦或內(nèi)縮。慢性前胃弛緩，疾病發(fā)作期較長(zhǎng)，病牛其食欲下降甚至停止禁食，磨牙，異嗜。對(duì)病牛腹部進(jìn)行觸摸，內(nèi)容物松軟伴有振水聲。慢性前胃弛緩病牛多見便秘、腹瀉癥狀，糞便可能伴有粘液甚至血液。慢性前胃弛緩，病牛存在著慢性病容，其精神沉郁、毛發(fā)雜亂無光澤、眼窩下陷。針對(duì)急性前胃弛緩和慢性前胃弛緩，病牛都有體重下降癥狀。

前胃弛緩需結(jié)合病牛體征以及日常表現(xiàn)進(jìn)行綜合診斷。在診斷過程中要結(jié)合準(zhǔn)則進(jìn)行明確區(qū)分。在診斷過程中要注意區(qū)分前胃弛緩以及瓣胃阻塞。肉牛瓣胃阻塞其證狀為觸摸病牛胃部時(shí)，能夠觸摸到堅(jiān)實(shí)內(nèi)容物；而前胃弛緩則是觸摸到柔軟內(nèi)容物。瘤胃積食病牛多伴有疼痛，觸診檢查時(shí)，病牛多會(huì)自主躲避。

發(fā)現(xiàn)病牛出現(xiàn)癥狀時(shí)，可喂服植物油和食用堿進(jìn)行干預(yù)，預(yù)防酸中毒的發(fā)生。若已經(jīng)出現(xiàn)了胃酸中毒，應(yīng)立即用藥碳酸氫鈉中和胃酸，保護(hù)病牛胃黏膜。此外，可以灌服中藥：芒硝120 g、滑石100 g、川大黃60 g、黃芪60 g、牽牛30 g、巴豆15 g、甘遂15 g、大戟15 g，水煎服，添加豬油，給病牛灌服。

1.2 瘤胃積食診斷及防治措施

瘤胃積食也是肉牛前胃疾病常見病癥，肉牛病牛癥狀為腹圍的突然增加。肉牛其瘤胃運(yùn)動(dòng)停止。用手觸摸肉牛腹部，其腹部堅(jiān)實(shí)物。肉牛多見慢性疾病癥狀，精神萎靡、噯氣廢絕、腹痛、脫水、磨牙、拱背、嗜睡等癥狀。奶牛分泌乳汁量顯著減少。嚴(yán)重的病牛糞便性狀明顯改變，可出現(xiàn)便秘、黑便，糞便有惡臭氣味。

肉牛瘤胃積食診斷需測(cè)定肉牛胃部?jī)?nèi)容物pH 值，正常情況下pH 值為6.5～7.5，發(fā)生瘤位積食時(shí)pH 值可降低到6.5～7.5。對(duì)病牛進(jìn)行血檢，可見血氨濃度明顯升高。

當(dāng)肉牛發(fā)生瘤胃積食時(shí)，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行干預(yù)治療，可用液體石蠟和植物油按照1∶1 的體積比例進(jìn)行調(diào)和后給肉牛灌服。若病牛出現(xiàn)脫水癥狀，用復(fù)方氯化鈉1000 mL+20%安鈉咖20 mL+維生素C 50 mL 靜脈注射。針對(duì)出現(xiàn)酸中毒的肉牛，可使用碳酸氫銨溶液中和酸性。瘤胃積食同樣可借助中草藥進(jìn)行治療：芒硝100 g、大黃80 g、山楂60 g、枳殼60 g、厚樸50 g、神曲40 g、麥芽40 g、陳皮40 g、檳榔30 g，水煎服，待藥液冷卻到溫?zé)釙r(shí)給病牛灌服。

1.3 瘤胃臌氣診斷及防治措施

瘤胃膨氣也是肉牛常見前胃疾病，病牛患病后因脹氣其胃部會(huì)出現(xiàn)膨大癥狀，多表現(xiàn)為左側(cè)腹。病牛還存在噯氣癥狀，嚴(yán)重病牛還有呼吸困難、心跳加速、疼痛呻吟等癥狀。對(duì)病牛進(jìn)行停診時(shí)，病牛其心跳明顯變快，最高可達(dá)到120 次/min。對(duì)病牛進(jìn)行扣診，存在明顯鼓音；對(duì)病牛進(jìn)行觸診，瘤胃部位不留壓痕。瘤胃膨氣是較為嚴(yán)重的前胃疾病，若不及時(shí)干預(yù)治療，會(huì)導(dǎo)致病牛其心臟停搏或者窒息死亡。

若病牛出現(xiàn)了腹圍膨大且噯氣癥狀時(shí)，懷疑病牛出現(xiàn)了瘤胃膨氣。需要立即對(duì)病牛胃內(nèi)容物進(jìn)行檢查，可見胃內(nèi)容物呈粥樣，且存在大量氣泡。檢測(cè)內(nèi)容物PH 值多為6 左右，且纖毛蟲數(shù)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。獸醫(yī)對(duì)病牛進(jìn)行胃導(dǎo)管檢查，可見大量氣泡或少量帶氣泡性糊狀物。若見大量氣泡，則可確診為泡沫性瘤胃膨氣。

若確診牛瘤胃膨脹，需立即對(duì)病牛進(jìn)行穿刺放氣處理，同時(shí)用碳酸氫鈉溶液對(duì)病牛進(jìn)行洗胃，促進(jìn)病牛及時(shí)排出瘤胃內(nèi)容物。若病牛癥狀較輕，則可采用人工排氣的方式。獸醫(yī)將病牛牽引到斜坡位置，使病牛呈現(xiàn)前高后低的站立姿勢(shì)，然后將木棒放置在病牛口中，獸醫(yī)用手掌按壓病牛胃部，促進(jìn)氣體排出，改善病牛胃部膨脹癥狀。此外還可以使用中藥來進(jìn)行科學(xué)防治。針對(duì)肉牛瘤胃膨氣用藥如下：芒硝100 g、山楂90 g、六曲90 g、萊菔子60 g、厚樸60 g、枳實(shí)60 g、青皮60 g、大黃50 g、白術(shù)30 g、烏藥30 g、木香25 g。將上述藥物用水煎煮，并以植物油作為藥引給病牛服用。

1.4 瘤胃中毒診斷及防治措施

瘤胃中毒是肉牛前胃疾病危重癥，其具有發(fā)病迅速的特點(diǎn)，病?？稍?～8 h 內(nèi)由輕癥發(fā)展為嚴(yán)重病癥，陷入昏迷狀態(tài)，脈搏上升120～140 次/min，頭頸部彎曲向腰部，體溫下降至35℃以下，眼窩下陷，鼻鏡干燥，伴有嚴(yán)重脫水現(xiàn)象。嚴(yán)重時(shí)病牛出現(xiàn)死亡。中度病癥病牛則其表現(xiàn)為食欲減退、遲鈍、疲勞，昏迷中可見磨牙、呻吟癥狀，奶牛其泌乳停止。其進(jìn)食減少，病牛其排泄物顯著減少，還存在著鞏膜出血、結(jié)膜發(fā)紅、瘤胃脹滿等癥狀。中度病癥病牛其病程持續(xù)3～4 d 后，病牛其身體急速衰敗，站立不穩(wěn)。輕型病牛則癥狀主要表現(xiàn)胃部功能的減弱，進(jìn)食次數(shù)減少、進(jìn)食量縮減以及出現(xiàn)了便秘、黑便癥狀。

導(dǎo)致瘤胃中毒的原因?yàn)槿馀Ｊ秤眠^多碳水化合物以及精細(xì)細(xì)料。獸醫(yī)可以結(jié)合病牛證候以及臨床檢查結(jié)果對(duì)病牛進(jìn)行檢查診斷確認(rèn)。對(duì)病牛胃部?jī)?nèi)容物進(jìn)行檢查，其內(nèi)容物可見大量乳酸和氨氣，因存在大量乳酸，pH 值在5.0 左右。

針對(duì)瘤胃酸中毒病癥，治療過程中以治療中毒，改善脫水和優(yōu)化胃內(nèi)環(huán)境為治療核心。病牛瘤胃中毒多伴隨著脫水癥狀，對(duì)于中度癥狀以及輕型病牛，在治療時(shí)，可以用1%碳酸氫鈉溶液或1%氯化鈉溶液對(duì)病牛洗胃，通過洗胃改善病牛其胃部?jī)?nèi)環(huán)境。洗胃后，病牛身體抵抗力下降，在此過程中可以給予病牛補(bǔ)充鈣糖，促進(jìn)病牛其胃部功能的恢復(fù)。中藥治療方劑：黃芩60 g、二花60 g、麥冬40 g、陳皮40 g、白芍40 g、玉金40 g、元參40 g、當(dāng)歸40 g、生地30 g、甘草30 g，加水煎成湯藥，對(duì)病牛進(jìn)行灌服。一般用藥2 d 后病牛其胃部功能會(huì)有明顯改善，病牛食量顯著增加。針對(duì)重度中毒病牛，在治療時(shí)，需要用藥鹽酸普魯卡因和青霉素，控制炎癥，穩(wěn)定病情。

1.5 瓣胃阻塞

病牛多表現(xiàn)為進(jìn)食停止，多伴隨著前胃弛緩癥狀，瓣胃蠕動(dòng)音完全消失。肉牛其排便次數(shù)減少，糞便變干。隨著病情的進(jìn)一步發(fā)展，病牛其腸內(nèi)物質(zhì)會(huì)發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，糞便由干變稀，甚至出現(xiàn)褐色糊狀或者是水樣稀便。針對(duì)瓣胃阻塞，治療過程中可以用硫酸鎂或者硫酸鈉進(jìn)行治療。瓣胃阻塞肉其也可能出現(xiàn)脫水癥狀，必須進(jìn)行大量靜脈補(bǔ)液。若藥物無作用，可以借助手術(shù)進(jìn)行治療。獸醫(yī)行瘤胃切開術(shù)，通過網(wǎng)瓣口插入胃導(dǎo)管，用水充分沖洗瓣胃，使得干涸內(nèi)容物變稀，促進(jìn)內(nèi)容物排出。除西醫(yī)療法外，還可借助中醫(yī)療法治療：生地100 g，麥冬60 g，元參60 g，大黃100 g，芒硝400 g，川樸60 g，枳殼60 g，瓜蔞60 g，用水煎煮，以菜籽油為藥引給病牛灌服。此外，病牛若存在高熱癥狀，中藥方劑中可添加黃連、連翹。

3 肉牛前胃疾病綜合防治措施

3.1 優(yōu)選良種

為降低肉牛養(yǎng)殖過程中疫病發(fā)生率，養(yǎng)殖戶需優(yōu)選良種牛。結(jié)合肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收益目標(biāo)，應(yīng)該選擇市場(chǎng)需求量高、出肉多的品種。優(yōu)選體質(zhì)好的種牛，在選擇幼牛時(shí)，應(yīng)該選擇體型好、體質(zhì)好的小牛，尾巴有力、眼睛有神，這種肉牛身體素質(zhì)較好，喂養(yǎng)過程中不宜出現(xiàn)疾病。前胃疾病的出現(xiàn)還與傳染病以及寄生蟲等關(guān)系密切。為了降低疾病發(fā)生率，喂養(yǎng)過程中可以采取自繁殖方法，養(yǎng)殖戶自主繁殖，降低幼牛攜帶其他傳染病概率。精選體格好的母牛作為種牛進(jìn)行育種，降低外來疾病引入率、疾病發(fā)生率，降低養(yǎng)殖成本。

3.2 科學(xué)喂養(yǎng)

科學(xué)喂養(yǎng)有利于提升肉牛的抵抗力和免疫力。肉牛喂養(yǎng)過程中要堅(jiān)持科學(xué)喂養(yǎng)原則，精細(xì)飼料和粗飼料科學(xué)配比。精細(xì)化過多導(dǎo)致肉牛其營(yíng)養(yǎng)過程中，可能會(huì)出現(xiàn)瘤胃積食等疾病。而粗飼料過多，精細(xì)細(xì)料不足將導(dǎo)致肉牛營(yíng)養(yǎng)不足。在飼養(yǎng)過程中，要結(jié)合肉牛其生長(zhǎng)周期，科學(xué)投喂飼料。以玉米粉、豆餅、維生素、礦物質(zhì)等是精料的主要原料，定期定量進(jìn)行精細(xì)飼料的投放。體重50～250 kg 的肉牛每天投放精細(xì)飼料3 kg，體重200～280 kg 的肉牛精細(xì)飼料投放量為3.8 kg 左右。此外，缺少鈣、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)使肉牛身體素質(zhì)下降，導(dǎo)致肉牛容易出現(xiàn)前胃疾病。

3.3 優(yōu)化日常管理

肉牛養(yǎng)殖中強(qiáng)化日常管理。寄生蟲是導(dǎo)致肉牛前胃疾病的重要病因，日常管理中加強(qiáng)衛(wèi)生管理。喂養(yǎng)人員在進(jìn)入牛舍時(shí)，需要嚴(yán)格消殺，更換衣物、佩戴鞋套后方可進(jìn)入。肉牛養(yǎng)殖期間，定期對(duì)牛舍進(jìn)行消殺處理，從而確保牛舍的干凈整潔。引導(dǎo)肉牛加強(qiáng)鍛煉，提升肉牛抵抗能力。做好防暑防寒工作，嚴(yán)寒酷暑時(shí)間做好牛舍溫度管理，溫度起伏過大將容易導(dǎo)致肉牛其免疫力下降，引發(fā)前胃疾病。夏季要對(duì)牛舍進(jìn)行定期通風(fēng)，保持牛舍的清爽。寒冷季節(jié)要給牛舍供暖，保證牛舍溫度適宜。肉牛前胃疾病的出現(xiàn)與傳染病密切相關(guān)，在建設(shè)牛舍時(shí)，應(yīng)該建立單獨(dú)隔離區(qū)域。針對(duì)發(fā)病傳染病的病牛要及時(shí)分離出集中養(yǎng)殖牛舍到單獨(dú)隔離牛舍進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)，避免出現(xiàn)交叉感染，甚至引發(fā)更嚴(yán)重疾病。

3.4 強(qiáng)化肉牛疫病管理

強(qiáng)化肉牛疫病管理，肉牛前胃疾病的出現(xiàn)與疫病存在一定關(guān)系。肉牛養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)肉牛疫病管理，對(duì)于患有疫病的肉牛要單獨(dú)隔離飼養(yǎng)。并對(duì)集中圈養(yǎng)牛舍進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理。定期對(duì)牛舍進(jìn)行消毒清理工作，可用氫氧化鈉、過氧乙酸、次氯酸鈉等容易對(duì)牛舍進(jìn)行噴灑消毒，對(duì)牛舍路面可以使用生石灰進(jìn)行消毒。重視日常檢疫工作，牛群飼養(yǎng)過程中，有效防止傳染病的發(fā)生。定期對(duì)肉牛進(jìn)行體檢，在規(guī)定時(shí)間段內(nèi)給予肉牛疫苗注射，有效預(yù)防口蹄疫、炭疽、牛布氏桿菌等疾病。做好寄生蟲防治，寄生蟲時(shí)引發(fā)肉牛前胃疾病的重要病因。每年的春天、秋天進(jìn)行驅(qū)蟲，可以選擇硫雙二氯酚、丙硫咪唑，混合后對(duì)肉牛進(jìn)行服用，也可以將鹽霉素混合在肉牛的飼料中，以及時(shí)清除肉牛胃腸道寄生蟲，從而有效預(yù)防前胃疾病的出現(xiàn)。

綜上所述，肉牛養(yǎng)殖是我國(guó)農(nóng)戶重要收益來源之一。當(dāng)前，肉牛養(yǎng)殖逐步向規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。肉牛飼養(yǎng)過程中，因多種原因，肉?？沙霈F(xiàn)各類疾病，前胃疾病是肉牛飼養(yǎng)過程中常見疾病?；疾∪馀Ｊ秤陆?，導(dǎo)致體重降低，嚴(yán)重的甚至引發(fā)死亡。養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)病牛做到早發(fā)現(xiàn)、早治療、早康復(fù)，同時(shí)加強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖管理，優(yōu)選良種牛，科學(xué)喂養(yǎng)，優(yōu)化日常管理，強(qiáng)化肉牛疫病管理，提升肉牛養(yǎng)殖效率。