番茄葉霉病的診斷與綜合防治技術(shù)

●李江峰 （河北省固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 廊坊 065599）

番茄（Solanum lycopersicum）是我國(guó)最受歡迎的蔬菜品種之一，我國(guó)番茄種植面積約占全球的1/5，產(chǎn)量約占全球的1/3[1]。由于保護(hù)地栽培條件下通風(fēng)差、濕度高等特點(diǎn)，葉霉病作為番茄保護(hù)地栽培中常見(jiàn)的真菌性病害，一旦發(fā)生擴(kuò)散迅速，為害嚴(yán)重，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，降低番茄生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，給種植戶帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。本文從番茄葉片等受害癥狀、發(fā)病原因和規(guī)律、種子消毒、科學(xué)管理、農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治等方面總結(jié)歸納了番茄葉霉病的綜合防治技術(shù)，以期為番茄安全生產(chǎn)提供參考。

1 番茄葉霉病的癥狀診斷

番茄整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期都可能發(fā)生葉霉病。葉霉病主要危害葉片，通過(guò)阻礙葉片的光合作用造成番茄植株長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?，甚至死亡，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)也會(huì)感染番茄的莖稈、果柄、花和果實(shí)。有時(shí)葉霉病還會(huì)與番茄晚疫病、白粉病、灰霉病等病害綜合發(fā)生，及時(shí)正確診斷番茄葉霉病對(duì)番茄病害的防治非常重要。

1.1 葉片受害癥狀

葉霉病對(duì)番茄葉片的危害特征非常明顯，最先從靠近地面的已經(jīng)老化的葉片開(kāi)始發(fā)病，隨著發(fā)病程度加重逐漸蔓延至中上部葉片，導(dǎo)致葉片干枯，植株萎蔫死亡。剛開(kāi)始發(fā)病時(shí)首先在葉片正面出現(xiàn)灰綠色或白色病點(diǎn)，然后擴(kuò)大呈現(xiàn)橢圓形或不規(guī)則的淺黃色退綠斑，晚期長(zhǎng)出霉層病壞死；葉片背面出現(xiàn)白色絨狀霉層，發(fā)病后期變?yōu)樽匣疑蚝诤稚q狀霉層。當(dāng)病情嚴(yán)重時(shí)，葉片上病斑密集或多個(gè)病斑連接成片，病葉逐漸向內(nèi)卷曲，最后干枯壞死[2]。

1.2 莖受害癥狀

番茄葉霉病的病原菌侵染植株嫩莖后首先形成黃褐色、梭形病斑，后產(chǎn)生灰白色、逐漸變褐變黑、濕度大時(shí)或帶有綠褐色的霉層。

1.3 花受害癥狀

番茄的花受葉霉病病原菌侵染后，花器變黑然后凋萎脫落，或不能坐果，造成幼果脫落。

1.4 果實(shí)受害癥狀

葉霉病也會(huì)侵染番茄果實(shí)，并且青果和成熟果實(shí)均可染病，病果果肉變黑，嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)，造成減產(chǎn)。感染時(shí)首先在果蒂附近或果面上形成圓形或不規(guī)則的黑色硬斑，逐漸擴(kuò)大并轉(zhuǎn)成灰白色。成熟果發(fā)病時(shí)在病斑的周圍還會(huì)產(chǎn)生黑褐色霉層。

2 番茄葉霉病的發(fā)病原因

番茄葉霉病是一種真菌病害，其病原菌是黃枝孢菌（Cladosporium fulvum）。病原菌一般從葉片背面的氣孔侵染番茄植株，侵染后病菌快速生長(zhǎng)繁殖，1～2周后發(fā)病。分生孢子梗從氣孔中伸出，葉片出現(xiàn)絨狀霉層。分生孢子數(shù)量巨大，隨灌溉、空氣流動(dòng)、棚室操作等途徑快速傳播，導(dǎo)致病害大流行。保護(hù)地番茄葉霉病的發(fā)病原因主要有以下幾點(diǎn)：

2.1 葉霉病孢子萌發(fā)適宜條件番茄葉霉病病原菌以菌絲體或菌絲塊的形式潛伏在土壤、種子、病殘?bào)w上過(guò)冬，當(dāng)溫度在20～25℃，空氣相對(duì)濕度為80%以上時(shí)適宜葉霉病病原菌產(chǎn)生分生孢子，誘發(fā)病害發(fā)生[3]。

2.2 葉霉病適宜的發(fā)病條件

2.2.1 高濕環(huán)境影響葉霉病發(fā)生的重要環(huán)境條件之一是空氣相對(duì)濕度達(dá)到80%以上。在寡照弱光、高濕等條件下葉霉病一旦發(fā)病，傳播十分迅速。

2.2.2 水肥管理不當(dāng)?shù)适┯昧慷嗳菀滓鸱阎仓晖介L(zhǎng)，抗病性變?nèi)?，易受病原菌感染，引起葉霉病等病害發(fā)生。缺乏微量元素也會(huì)使番茄植株羸弱，抗性降低，易發(fā)生葉霉病。

2.2.3 重茬連作在保護(hù)地栽培番茄，往往為了提高土地和設(shè)施的利用率而進(jìn)行重茬連作，致使病原菌不斷積累，從而造成葉霉病頻發(fā)，且越來(lái)越嚴(yán)重。此外，種植密度過(guò)高、地勢(shì)較低、排水不良的田塊葉霉病發(fā)生也會(huì)較重。在番茄生產(chǎn)中還應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間的大水漫灌，否則也容易導(dǎo)致番茄葉霉病發(fā)生。

3 番茄葉霉病的綜合防治技術(shù)

防治番茄葉霉病，要秉持“早預(yù)防，早發(fā)現(xiàn)，早防治”的原則，從種子消毒、選用抗病品種、輪作倒茬、高溫悶棚、帶藥移栽、藥劑預(yù)防、化學(xué)防治等方面進(jìn)行綜合防治。

3.1 種子消毒

在播前先處理種子，用50℃左右的溫水浸泡種子30 min，要一個(gè)方向攪動(dòng)直至溫度降至38℃以下，從溫水中撈出后用高錳酸鉀溶液浸種30 min，后用清水漂洗2～3遍，于陰涼處晾干，再進(jìn)行催芽播種；或用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑對(duì)番茄種子進(jìn)行包衣處理，將種衣劑和清水按照1∶3的比例進(jìn)行稀釋，充分混合后加入到番茄種子中并快速攪拌均勻，使種子均勻包裹上藥液，晾干后催芽播種，每千克種子用種衣劑6 mL。

3.2 農(nóng)業(yè)防治

3.2.1 選用抗病品種防治番茄葉霉病最經(jīng)濟(jì)有效的方式是選用抗病品種，尤其是葉霉病發(fā)病較為嚴(yán)重的地區(qū)，一定要避免選用對(duì)葉霉病抗性較差的品種。常見(jiàn)的抗葉霉病品種有“遼粉185”“普羅旺斯”“佳粉15號(hào)”“雙抗2號(hào)”等。

3.2.2 輪作倒茬連續(xù)種植會(huì)引起土壤里面病原菌的大量積累，合理輪作可以有效減少病原菌的積累。發(fā)病嚴(yán)重的地塊應(yīng)避免連作，可與瓜類、豆類等非茄果科蔬菜進(jìn)行輪作倒茬，輪作間隔時(shí)間最好在2年以上。

3.2.3 科學(xué)肥水管理在番茄生產(chǎn)中注意配方施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥和微量元素，合理施用氮肥，避免植株徒長(zhǎng)，培壯植株，提高番茄自身抗病性。采用高壟覆膜栽培模式，設(shè)施內(nèi)全地膜覆蓋，可有效降低棚室內(nèi)空氣相對(duì)濕度，還可以在一定程度上阻礙病原菌的傳播，抑制番茄葉霉病的發(fā)生與二次侵染；采用膜下滴灌的栽培方式，在降低空氣濕度的同時(shí)有效提高土壤濕度。結(jié)合天氣情況適當(dāng)加大放風(fēng)，促進(jìn)排濕，減少葉面凝水結(jié)露時(shí)間，使空氣相對(duì)濕度保持在50%～70%，降低室內(nèi)空氣濕度可對(duì)葉霉病起到有效的控制作用。

3.3 物理防治

3.3.1 棚室消毒棚室消毒是防治番茄葉霉病的有效手段。番茄定植前可采用高溫悶棚、空氣消毒或藥劑熏蒸的方式對(duì)棚室進(jìn)行消毒。

3.3.1.1 高溫悶棚定植前15 d扣好棚膜，密閉溫室，使棚溫保持50～70℃并維持10 d左右，可以殺死病原菌，較好控制葉霉病的發(fā)生。

3.3.1.2 熏蒸消毒番茄定植前可用百菌清煙霧劑或空氣消毒片進(jìn)行熏蒸消毒，密閉熏蒸12～24 h，第2天開(kāi)窗通風(fēng)。5%百菌清煙霧劑用量為200 g/667 m2；大棚空氣消毒片使用時(shí)每667 m2設(shè)置10個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)懸掛一個(gè)一次性容器，在容器內(nèi)加入30～50℃的溫水50 mL，然后加入5片空氣消毒片。熏蒸消毒時(shí)切記不可隨意加大用藥量，以免產(chǎn)生藥害。

3.3.2 及時(shí)清潔棚室及時(shí)整枝打杈、去除番茄植株下部老化、破損的葉片，增加通風(fēng)。在發(fā)病初期，及時(shí)摘除發(fā)病的葉片、枝條和果實(shí)，并從棚室里清運(yùn)出去進(jìn)行集中處理。對(duì)發(fā)病較重的病株應(yīng)連根拔掉，并用生石灰給病穴消毒。番茄收獲后也要及時(shí)清地，減少病菌傳播和積累，減少侵染病源。

3.4 藥劑防治

3.4.1 帶藥移栽定植時(shí)，去掉有枯死葉片、病斑的植株，然后用20%吡噻菌胺懸浮劑、25%嘧菌酯懸浮劑或75%百菌清可濕性粉劑對(duì)番茄苗進(jìn)行噴霧，可有效預(yù)防葉霉病等真菌性病害的發(fā)生。

3.4.2 預(yù)防用藥防治番茄葉霉病，重在預(yù)防。近年來(lái)番茄葉霉病的發(fā)生日趨普遍，在番茄生產(chǎn)中一定要做好病害預(yù)防和管理，當(dāng)雨雪天氣較多，濕度比較大的時(shí)候一定要提前施藥進(jìn)行預(yù)防；當(dāng)周圍地塊已經(jīng)發(fā)病或條件適宜發(fā)病時(shí)要施藥預(yù)防；上一年發(fā)生過(guò)葉霉病的地塊也要進(jìn)行預(yù)防，尤其是在番茄開(kāi)花坐果期、果實(shí)膨大期要重點(diǎn)施藥預(yù)防。葉霉病預(yù)防用藥可以選擇80%多·?！や\可濕性粉劑、32%錳鋅·腈菌唑可濕性粉劑、70%多抗·丙森鋅可濕性粉劑、40%腈菌唑懸浮劑、70%丙森鋅可濕性粉劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑、40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑等。

3.4.3 治療用藥在葉霉病發(fā)生前或發(fā)病初期就要及時(shí)用藥防治，每間隔7 d左右施藥1次，連續(xù)用藥2～3次。發(fā)病嚴(yán)重的地塊適當(dāng)增加噴藥次數(shù)。發(fā)病初期可噴施25%嘧菌酯懸浮劑、10%多抗霉素可濕性粉劑、0.5%小檗堿水劑等藥劑進(jìn)行防治；病害較為嚴(yán)重時(shí)可采用42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑、12%苯甲·氟酰胺懸浮劑、32.5%苯甲·嘧菌酯、35%氟菌·戊唑醇懸浮劑、400 g/L克菌·戊唑醇懸浮劑等復(fù)配的藥劑進(jìn)行防治，效果較好。

3.4.4 藥劑防治注意事項(xiàng)

3.4.4.1 藥劑的復(fù)配及交替使用番茄葉霉病的病原菌易產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)避免使用在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)中已經(jīng)產(chǎn)生抗藥性的藥劑，在病害發(fā)生嚴(yán)重的地塊還應(yīng)避免單一用藥，應(yīng)選擇含有作用機(jī)理比較新的吡唑醚菌酯、啶酰菌胺等有效成分的復(fù)配藥劑。不管是單一用藥還是選擇復(fù)配藥劑，都要注意交替用藥，防止病原菌產(chǎn)生抗藥性。

3.4.4.2 施藥時(shí)間和方法選晴天上午進(jìn)行噴藥，選擇霧化功能好的噴霧器，勻速前進(jìn)，避免在種植行的兩端重復(fù)噴藥。噴藥后適量加強(qiáng)通風(fēng)，蓋棚前應(yīng)使葉片達(dá)到干燥無(wú)水的狀態(tài)。噴藥時(shí)噴頭朝上，以中下部葉片背面為重點(diǎn)進(jìn)行全株噴藥，發(fā)病嚴(yán)重的地塊地面也要噴藥。

3.4.4.3 用藥手段搭配使用冬季通風(fēng)少，濕度高，病害高發(fā)時(shí)，使用普通噴霧防治不利于降低棚內(nèi)濕度。遇到陰雪天等惡劣天氣，棚內(nèi)病害高發(fā)時(shí)，要以煙熏、噴粉等用藥手段為主，常用藥劑主要有45%百菌清煙劑、7%葉霉凈粉劑、20%腐霉·百菌清煙劑、空氣消毒片等，可以有效降低棚室濕度，提高對(duì)葉霉病的防治效果。