安 毅 李 鵬 王士龍 劉志吉 胡 磊
(1.淄博市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心 山東淄博 255000;2.山東省桓臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東桓臺 256499)
淄博市位于黃淮海小麥種植區(qū), 為半濕潤半干旱的大陸性氣候,年平均降水量650 mm 左右,年平均氣溫12.5~14.2℃,非常適合小麥的種植[1]。 近年來,由于耕作制度、氣候條件及種植結(jié)構(gòu)的改變,淄博地區(qū)小麥病蟲害的發(fā)生呈現(xiàn)加重趨勢。 小麥病蟲害嚴重發(fā)生會導致小麥品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低[2]。 因此,在小麥各生育時期做好病蟲害綜合防治對保障糧食安全生產(chǎn)、農(nóng)民穩(wěn)定增收具有重要意義。
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心發(fā)布的2022-2023 年度小麥主要病蟲害全程防控技術(shù)方案中指出, 淄博市所在的黃淮海麥區(qū)小麥病蟲害以銹病、赤霉病、紋枯病、莖基腐病、白粉病、麥蚜、麥蜘蛛、吸漿蟲和地下害蟲為主,兼治全蝕病、根腐病、黑穗病、孢囊線蟲病、黃花葉病等。 王士龍等的研究表明,近年來淄博市小麥病蟲害以穗蚜、根腐病、紋枯病、白粉病發(fā)生范圍最廣、常年危害最重;條銹病、赤霉病和葉銹病暴發(fā)性最強、成災(zāi)風險最大;吸漿蟲、地下害蟲等病蟲害發(fā)生較為零星,但小麥損失率較大;小麥紅蜘蛛發(fā)生比較普遍,但在南部山旱田危害較重;新發(fā)生的小麥莖基腐病在部分田塊發(fā)生較重, 發(fā)生面積有加大的趨勢[3]。
小麥穗蚜又稱膩蟲、蜜蟲,主要分為麥長管蚜、麥二叉蚜、黍縊管蚜等,其中麥長管蚜和麥二叉蚜危害最大。 劉淑芬等[4]的研究指出,5 月上旬小麥抽穗后,小麥蚜蟲繁殖速度加快,一般年份5 月中旬達到危害盛期,5 月下旬陸續(xù)遷出麥田。 穗蚜主要為害小麥穗部,造成穗粒數(shù)減少、千粒重下降,使小麥產(chǎn)量和品質(zhì)降低。
小麥根腐病是由鐮孢菌屬、麥根腐離蠕孢菌、禾頂囊殼菌等多種土壤病原菌引起的一種重要病害。李可凡[5]等的調(diào)查表明,在北方春麥區(qū)春季多雨土壤過于潮濕或干旱少雨土壤嚴重缺水時均可引發(fā)根腐病,苗期至成株期均可發(fā)生。 侵染小麥根部、莖稈基部后能夠加速葉片衰老及引起植株倒伏, 嚴重時還可以形成枯白穗。
小麥紋枯病是由禾谷絲核菌和立枯絲核菌引起的土傳病害[6]。 小麥3 葉期前后開始出現(xiàn)病斑,越冬期時病菌停止生長,返青期后病菌活力增強,至拔節(jié)孕穗期病害發(fā)生最嚴重,抽穗后病害發(fā)展減慢,但病害癥狀顯現(xiàn), 在小麥基部葉鞘或莖稈上形成云紋狀枯斑,引起小麥倒伏和形成枯孕穗或枯白穗。
小麥白粉病是由禾布氏白粉菌引起的一種真菌病害,具有發(fā)病快、范圍廣、傳播迅速、危害大、損失重、多次再侵染的發(fā)病特點[7]。 在小麥生長各個時期均可發(fā)生, 可侵害小麥地上部分的各個生長器官,主要侵害葉片和葉鞘, 嚴重時也可為害莖稈和穗部,一般為葉片正面的病斑比葉片背面多,植株下部葉片比上部葉片發(fā)病更嚴重[8]。
小麥銹病主要分為葉銹、條銹和稈銹病三類,由銹菌引起。 葉銹一般發(fā)生在葉片上,有時在葉鞘,莖稈或穗部很少發(fā)生;稈銹病主要發(fā)生在葉鞘、莖稈及葉片基部,嚴重時麥穗的穎片和芒上也會發(fā)??;條銹病主要發(fā)生在葉片上,也會為害葉鞘、莖和穗,具有流行速度快、發(fā)生率高、危害程度重的特點[9]。
小麥吸漿蟲在越冬、 越夏時以幼蟲形式在土壤中結(jié)成圓繭,小麥拔節(jié)期土壤中的水分和溫度適宜,幼蟲在土壤中破繭并爬出土壤成蛹,在約3 cm 的土壤中化蛹后羽化成蜂,飛到還未揚花的麥穗中產(chǎn)卵,孵化出的幼蟲鉆入麥粒中以漿液為食, 導致產(chǎn)生大范圍的癟粒造成嚴重減產(chǎn)[10]。
小麥莖基腐病主要由假禾谷鐮刀菌和禾谷鐮刀菌等綜合侵染引起,苗期即可感病,病菌主要為害小麥的莖基部,導致植株矮弱、分蘗減少;小麥返青后在基莖部擴展,形成茶褐色病斑;后期導致穗粒數(shù)減少、千粒重降低或者植株提早枯死,嚴重的導致減產(chǎn)[11]。
小麥生產(chǎn)中病蟲害防治以預(yù)防為主、防治為輔,根據(jù)種植結(jié)構(gòu)、耕作方式、氣候條件等在關(guān)鍵生育時期制定科學合理的綜合防治措施, 以有效減輕病蟲害對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。
2.1.1 科學整地 淄博地區(qū)種植模式為小麥—玉米輪作, 玉米秸稈上存在的大量病菌和蟲卵在秸稈還田時進入土壤,增加了小麥生長季病蟲害的基數(shù)。 為減少菌源、蟲源數(shù)量,可在玉米秸稈還田后進行深耕精耕,一般深度在30~35 cm,將土壤中的病菌和害蟲翻出通過太陽暴曬殺滅。 同時科學施用底肥,有條件的可以施用有機肥,為小麥生長提供足夠的養(yǎng)分,增加植株抵抗病蟲害的能力。
2.1.2 選種拌種 根據(jù)氣候特征、 栽培條件選擇濟麥22、泰農(nóng)18、山農(nóng)28、山農(nóng)29、魯原502 等高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性好的小麥品種,種子要求純度高、籽粒飽滿,以保證出苗后苗齊、苗壯。 播種前對種子進行藥劑拌種,種衣劑中的殺蟲、殺菌成分在種子萌發(fā)及苗期能有效減輕病蟲害的危害, 可以選用苯醚甲環(huán)唑、咯菌腈、苯醚·咯菌腈、吡蟲啉等藥劑拌種。
2.1.3 確定適宜的播期播量 適期、 適量播種可以保證小麥苗期利用適宜的光照、溫度、水分條件形成冬前壯苗。 陳萬權(quán)等[12]的研究指出,播種過早容易加重麥蚜、叢矮病、全蝕病、紋枯病等病蟲害的發(fā)生與危害;植株過密除易引起倒伏外還會加重白粉病、紋枯病等的發(fā)生與危害。 淄博地區(qū)一般選擇10 月5-15 日,日平均氣溫16~18℃時進行播種;播量上多穗型品種一般基本苗控制在12 萬~16 萬/畝,大穗型品種控制在15 萬~18 萬/畝。 播期較晚時要適當加大播種量,以便于構(gòu)建優(yōu)良的小麥群體。
小麥返青至拔節(jié)期是做好重大病蟲害預(yù)防和防治工作的關(guān)鍵時期。 淄博市春季小麥病蟲害防治以紋枯病、銹病、吸漿蟲、紅蜘蛛等為重點,同時需要做好局部地區(qū)地下害蟲、 根腐病和麥葉蜂等病蟲害的監(jiān)控[3]。 紋枯病病株率達到10%時,可選用三唑酮、烯唑醇、氟環(huán)唑等殺菌劑進行噴施,同時兼治白粉病和條銹病;條銹病病葉率達到0.5%~1.0%時,可選用三唑酮、烯唑醇、戊唑醇、丙環(huán)唑、氟環(huán)唑、腈菌唑等高效殺菌劑及時噴藥防治,同時兼治白粉病和紋枯病[13]。當吸漿蟲幼蟲在每10 cm×10 cm×20 cm 的麥田中數(shù)量大于5 頭時,可利用撒毒土的形式殺死部分蛹期吸漿蟲及在土壤表層、淺層的幼蟲,起到抑制成蟲的作用[10],同時可以防治地下害蟲。
小麥開花至灌漿期是病蟲害多發(fā)期, 同時也容易受到干熱風的危害。 近年來淄博市重點推廣的“一噴三防”技術(shù),即一次性噴施殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑或葉面肥,可以同時起到防病、防蟲、防干熱風的作用,能夠有效防治開花至灌漿期的病蟲害,并促進小麥穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。 韓洪鋒等的研究表明,殺菌劑可選用烯唑醇、戊唑醇、丙環(huán)唑、戊唑醇·福美雙、烯唑·三唑酮、苯甲·丙環(huán)唑、多菌靈、甲基硫菌靈、戊唑醇·多菌靈;殺蟲劑可選用毒死蜱、吡蟲啉、吡蚜酮、聯(lián)苯菊酯、高效氯氰菊酯、高氯·馬、啶蟲脒·辛硫磷、抗蚜威·吡蟲啉、氰·辛、氧樂·酮、戊氰菊酯·馬拉松;抗干熱風可選用磷酸二氫鉀和含大量元素、 微量元素的水溶肥料及含腐殖酸的水溶肥料、 含氨基酸的水溶肥料等[14]。
小麥是淄博市主要糧食作物之一, 隨氣候變化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提高, 小麥病蟲害類型和危害程度都有增加趨勢。 但在種植過程中,農(nóng)戶對病蟲害的預(yù)測預(yù)防意識不足,大多是在小麥病害、蟲害發(fā)生后再噴灑化學農(nóng)藥防治。 并且在利用農(nóng)藥過程中,也存在盲目加大藥量或多種藥劑不合理混合使用的現(xiàn)象,使得病蟲害防治效果不佳, 有時還會產(chǎn)生藥害。 因此, 相關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門一方面要針對小麥病蟲害發(fā)生規(guī)律,加大對病蟲害的監(jiān)測力度;另一方面也要加強對農(nóng)戶的培訓,利用線上、線下等多種途徑,提高他們種植管理技術(shù)水平。 在小麥生長的關(guān)鍵時期,通過提前預(yù)防、綜合防控,最大程度降低病蟲害對小麥生產(chǎn)造成的影響,為小麥連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。