李汝珍
1
脫了谷粒的稻禾,像沒有章法的草書,雜亂地躺在田野之上,等待農(nóng)人在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,將它們?cè)刹莅?。秋天走到深處,密密匝匝的草把迅速立在風(fēng)中,默默守候著荒蕪的田野。草把的孤獨(dú),只有田野和風(fēng)知道。
按照老家農(nóng)事安排,收完稻谷種蠶豆,蠶豆點(diǎn)了之后,堆草垛。
冬日的場(chǎng)院內(nèi),向陽的一面,陽光暖暖地被草垛接住,再慷慨地送給草垛旁的人。婦女們?nèi)齼蓛蓴€在一起,不緊不慢納鞋底拉家常;男人們?cè)诓贿h(yuǎn)處,悠閑地小睡或吸煙。他們的孩子,乖乖倚著草垛,仿佛老僧入定,不說一句話。風(fēng)聲被草垛擋在外面,所有的人貓般慵懶。
下雪天,四野幽冥,場(chǎng)院卻熱鬧依舊。鳥們赴約似的,呼啦啦從天而降,涌向草垛。這些覓食的鳥兒,多半是麻雀,有時(shí)也有斑鳩。白日里,它們嘰嘰喳喳叫個(gè)不停,到了晚上,則安安靜靜往草垛里鉆,樂不思蜀。鳥們圍著草垛繞來繞去,將淘氣的男孩子引了過來。他們拿著最好使的彈弓,心照不宣逮麻雀。也想逮斑鳩的,但這些小家伙警惕性太高,很難輕易到手。驕傲的麻雀仰仗自己身子靈巧,大大方方與人周旋,你不讓我我不讓你,一時(shí)之間,難以分出勝負(fù)。
逮回來的麻雀,玩上一兩天,褪毛,開膛,用灶火烤著吃,麻香麻香。奢侈一點(diǎn)的吃法,則是用菜籽油搭干椒爆炒。爆炒麻雀跟爆炒乳鴿差不多,肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)美味。女孩子沒有彈弓,不礙事,我們將捆好的麥稈拴上魚線,放進(jìn)裝著谷子的簸箕里面逮麻雀。饑餓的雀?jìng)儯恍南胫允?,哪里知道一不留神就中了?jì);你看它們,不過才將頭扎進(jìn)簸箕,啄了幾粒稻谷,甚至一丁點(diǎn)都沒啄到,雙腳就被結(jié)了疙瘩的魚線纏住了。
逮麻雀的夜晚,每個(gè)人都懷揣秘密心事睡覺,都睡不踏實(shí),都會(huì)天不亮摸去場(chǎng)院,待到獲取屬于自己的“戰(zhàn)利品”,才又重新乖乖躺下。
夏天,清冷的月光鋪滿一地,草垛成了小孩藏身的絕佳地。我們時(shí)常在草垛里躲貓貓。躲的一方總是把自己埋得很深,以至于找的一方老也找不到,躲太久,難免呼呼睡著。找的人,也終于沒了耐心,垂頭喪氣回了家。
盡管結(jié)局不如人愿,這樣的游戲卻停不下來。
抓人游戲,似乎比躲貓貓更過癮也更刺激。游戲雙方,一方是“鬼子”,一方是“八路軍”?!肮碜印笔菈牡埃屨l主動(dòng)充當(dāng)這一角色,那是不可能的,于是我們想出了“揍揍嘿”(類似石頭剪子布)的辦法抽“鬼子”。與此同時(shí),“敵我雙方”各挑一名身強(qiáng)力壯者做隊(duì)長(zhǎng),以便場(chǎng)面看上去真實(shí)一些。這種游戲女孩子不得參與,只能在一旁當(dāng)觀眾?!皯?zhàn)斗”打響,只聽“八路軍”隊(duì)長(zhǎng)一聲“沖啊”,隊(duì)員們馬上憋著一口氣爬上草垛,誰要爬不上去,就會(huì)讓“鬼子”抓走。為了不那么快被抓到,大家總是卯足了勁兒,邊喊“沖啊,沖啊”邊扒著草垛往上竄。
稻草柔軟,但也有彈性,只要誰故意扯上一把,上邊的人就咕嚕嚕滾下來?!肮碜印币姞?,大喝一聲“不許動(dòng)”,緊接著會(huì)將滾下來的人的雙手從背后反捆起來,丟到一旁的空地上。直到全部抓完,才松綁。之后再進(jìn)行下一輪的游戲。這樣驚心動(dòng)魄的游戲,惹得一旁看熱鬧的我無比羨慕,懂得“憐香惜玉”的男孩子,馬上心領(lǐng)神會(huì),用稻草為我綁一把“手槍”或“沖鋒槍”,“手槍”別在腰間,“沖鋒槍”掛在肩上,別提多神氣!
我雖然沒有抓過人,更沒當(dāng)過孩子王,但也有過幾次被同伴拉上草垛的經(jīng)歷。坐在草垛上俯瞰一切,不覺間就生出“君臨天下”的豪氣。
夕陽醉了,我也醉了。
2
稻草這東西,本是谷子收獲后的副產(chǎn)品,不值錢,命也賤,民間卻普遍稱之為仙草,救命草,甚至有人說,千層皮不如一層草。
如果說,谷物是農(nóng)民眼中的珍珠,那么稻草一定是金條了,一把半把都是舍不得丟的。一則,珍惜和節(jié)儉是勞動(dòng)人民的品性,再則,稻草的用處也確實(shí)多??梢哉f,鄉(xiāng)下人的衣食住行,都離不開稻草。
在農(nóng)村,稻草最廣泛的用途是燒火煮飯,燒過的草灰還可以用來當(dāng)肥料,肥料作用于莊稼,莊稼又生出農(nóng)產(chǎn)品和副產(chǎn)品,如此循環(huán)往復(fù),幾乎都是圍繞著“吃”這個(gè)字。
稻草蓋房子,在我的老家河泊所很常見,就地取材的自家貨,經(jīng)濟(jì)得很。草房子一般用來關(guān)豬雞牲口。條件差一點(diǎn)的家庭,也住人。從前的鄉(xiāng)下人,睡的床大多是木板拼組的,有的甚至用土基搭成。木板和土基架起的床鋪,結(jié)實(shí),也生硬。冬天一到,床板和涼席與屋外凜冽的北風(fēng)遙相呼應(yīng),此時(shí),稻草卻繼續(xù)生長(zhǎng)溫暖,幫助千家萬戶抵御嚴(yán)寒。我父親有工資可領(lǐng),又掌握做家具的手藝,自小我睡的床都是父親用精挑細(xì)選的木材打制的,既漂亮又容易打理。床上除了鋪“大邊席”(草席的一種),還鋪棉絮和氈子,因而,我從來沒有直接睡在稻草上的經(jīng)歷。不過,我曾經(jīng)見過鄰居大嫂在太陽底下一遍一遍暴曬、拍打、梳理稻草的樣子,專注又溫柔。當(dāng)?shù)静葑兊酶蓛羧犴?,大嫂將它們均勻地鋪在床板上。我猜,有清香的稻草陪伴的夜,?mèng)也是甜的吧。
鹵腐是滇池南岸尋常百姓的下飯咸菜。老家人年年都要做。制作鹵腐,少不了稻草:先將稻草多余的草葉捋凈,切斷首尾,鋪在豆腐框里,再將小塊的又硬又厚的新鮮豆腐碼在上面,碼完一層,均勻地蓋一層薄草,如此反復(fù),直到豆腐碼完。不出幾日,豆腐就生出白色的霉菌,也就是霉豆腐胚子。此時(shí),再將豆腐揀出來,放到草席上曬到半干,撒上鹽、花椒、辣椒,裹些白酒,裝罐,扎好罐口,放在陰涼處,十天左右就可取食。
老家隔壁有個(gè)石寨村,石寨人做的臭豆腐,十里八鄉(xiāng)都出了名,上村下鄰腌鹵腐用的食材,多出自石寨。石寨人做的豆腐,一層一層用稻草墊著,裝在挑籃里串村賣,做得最好的,還走不到河泊所“晚街”,就已銷售一空。我家剛好在路邊,買豆腐十分方便,這個(gè)事多半由我負(fù)責(zé),錢肯定是不花的,我用大米或者蠶豆換,每次換一垛豆腐,夠一家人吃兩頓。沾染了稻草清香的臭豆腐,用花椒油或香椿油蒸出來,可謂人間美味。
稻草的用處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面寫的這些。老家人還喜歡以稻草為原料,編織許多生活用品,比如:草墩、草席、草鍋蓋、草鞋、草籮、醡“舌頭”等等。
稻草柔韌性好,便于手工編織,并且松軟保暖,不容易生霉。稻草有谷物的香,把它編成坐騎,有“坐穩(wěn)糧倉(cāng)”的寓意。
編織草墩的原材料,必須是當(dāng)年新收割的稻草。編之前,需要丟掉那些腐爛、瘦弱、干枯、短小的部分,留下干凈整潔、植株修長(zhǎng)、顏色淡黃的進(jìn)行晾曬,直到干透,才整整齊齊捆扎起來掛在樓棱底下備用。在老家,中秋之后,人們用一雙巧手,洗去白日的勞累,就著昏黃的油燈,開始新的勞作。不經(jīng)意間,手的溫暖和油燈微弱的祥和就搓進(jìn)了秸稈里,編進(jìn)了草墩里,慢慢抵達(dá)村莊的內(nèi)核。
此時(shí),我的母親,也會(huì)在這一場(chǎng)鄉(xiāng)野村戶再普通不過的景象中出現(xiàn)。散亂無序的稻草,沿著故鄉(xiāng)的小路走回家,在母親的手中舞蹈,最終成為一個(gè)個(gè)軟和結(jié)實(shí)的草墩。循著草墩的柔軟軌道,我和哥哥姐姐一天天長(zhǎng)大。草墩不語,靜靜地坐在時(shí)間深處,溫暖著我們的生活,成為鄉(xiāng)野小路上一聲聲輕柔的呼喚,在無數(shù)的白天與黑夜,給我們的肌膚最長(zhǎng)久的撫慰,也沁潤(rùn)著我們寂寞的靈魂。
3
織草席在鄉(xiāng)村是傳統(tǒng)工藝,在我們老家則是一個(gè)主要的副業(yè)。這一門古老的手藝什么時(shí)候傳來河泊所的,無據(jù)可考。聽父親說,他很小的時(shí)候,就在滇池邊的“小篆塘”(碼頭)那里,見過專門的船只將草席運(yùn)往昆明??凇矊幍鹊?;他的青壯年時(shí)代,也有過多次挑著草席去??谑圪u的經(jīng)歷。草席經(jīng)濟(jì)對(duì)于河泊所家家戶戶,都有一“席”之地,有句話說的是,但凡河泊所人,尤其是我們大村的,剛學(xué)會(huì)說話,就會(huì)搓線;剛學(xué)會(huì)跑步,就能織席子。
如果說,織草席是一場(chǎng)精彩的匯演,那么,最敞亮的堂屋就是農(nóng)人們展示才藝的舞臺(tái)了。只不過,似乎每個(gè)家庭的婦女都是主角,男人與小孩,只是偶爾客串一下。
草席其實(shí)是“打”出來的。在我們老家,沒有草席機(jī)的人家是要被笑話的。河泊所人稱草席機(jī)為機(jī)頭,一座機(jī)頭只有配上一只梭鏢,一把筘和兩個(gè)楔兒,才算完整。織草席需要兩個(gè)人協(xié)作,實(shí)在沒有搭伴兒的,一個(gè)人也可以,但速度非常慢。一般來說,只有老年人才愿意一個(gè)人操作??椣拥膬蓚€(gè)人,一人負(fù)責(zé)抬筘(壓稻草),一人負(fù)責(zé)用梭鏢將稻草穿入緊繃的經(jīng)線中。一床草席,大約需要三千根稻草,每穿一根,都要提起來用筘壓一下。 既費(fèi)時(shí)又費(fèi)勁兒。
生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期,大人的日子不屬于自己。因?yàn)榘滋煲黾w工,織草席這種家庭副業(yè)只能放在夜晚或雨雪天。母親從20歲左右起,就在隊(duì)上當(dāng)組長(zhǎng),與人換工?;蝾I(lǐng)著她的兒女們織草席,往往是天黑以后的事情。
記憶中,總有這樣的畫面:幽暗的燈光下,母親雙手有節(jié)奏地翻轉(zhuǎn)席筘,姐姐或者我,用梭鏢鉤住草線,送到母親那一頭。每當(dāng)一根根席草平行穿過草線間,母親抬著的筘就會(huì)往下壓。筘抬起的一剎那,梭鏢幾乎同時(shí),帶著席草穿過草線。一抬一筘,一推一拉,密密實(shí)實(shí)的草席慢慢連成一片。當(dāng)最后一道工序——鎖席邊完成之后,一床透著濃濃草香的草席就織完了。
織草席這門手藝,工序繁多,每個(gè)環(huán)節(jié),都含糊不得。我小的時(shí)候,總愛胡思亂想。有時(shí)一分神,要么稻草梭不進(jìn)經(jīng)線里,要么直接將梭鏢抵到母親的左手上,嚴(yán)重的時(shí)候,會(huì)把她中指關(guān)節(jié)處的皮擦破,母親一面生氣地罵我干活的時(shí)候三心二意,一面說,我的小狗,注定不會(huì)和草席打一輩子交道。我嗤嗤笑起來,在響亮的哐哐聲中,尋找令我振奮的力量。
父親工資不高,大部分交給母親攢著,母親用賣草席的錢,供她的子女上學(xué),讓我們的夢(mèng)想在沉沉夜幕下伸向遠(yuǎn)方。織草席給我們帶來實(shí)惠和恩澤,使得我們?cè)谔熘倾露?,就有機(jī)會(huì)看到外面的世界。當(dāng)更多的同齡人以為出了鄰村牛戀鄉(xiāng)就到天邊的時(shí)候,我和哥哥姐姐早已坐在明亮的教室里接受更好的教育了。
4
穿進(jìn)筘里的經(jīng)線,用山草線最好。老家沒山,山草需要到六七公里外的州街(晉城)買來。買山草靠運(yùn)氣,不一定次次都能碰到,算上去去來來的成本,織一床席子賺不了幾個(gè)錢。山草線金貴,只能零散地插在稻草線里用。比方說,筋二十幾條線在機(jī)頭上,山草線頂多兩三條。父親從他上班的鐵路邊,割了許多老埂草晾在宿舍外,干了之后帶回來給我們搓成線。老埂草類似皇竹草,在我們老家見不到,伙伴們覺得新鮮,不時(shí)有人抱著山草來換,我自然是舍不得的。
搓線是一件好玩的事情。我是左撇子,搓出來的線與眾不同。由此,家人對(duì)我意見很大。特別是母親,每次筋線(織草席之前,把線穿進(jìn)筘里),都要吐槽我搓的線難“渡”(和另一根接起來),并生出別的怨氣。在一些時(shí)間里,我搓的線,成了家人冷落的對(duì)象。但在另一些時(shí)間里,又是救急的寶貝。
幼年時(shí)在腦海里藏著的那些與神魔精怪有關(guān)的故事,多半是在搓線的時(shí)候聽大人講的。往往是,正聽到興頭上,大門忽然“咯吱”一聲,隨之帶進(jìn)一股風(fēng),燈火東奔西走,人影暗暗明明,把人嚇個(gè)半死。有一段時(shí)間,我學(xué)會(huì)講許多鬼故事,人也特別活潑,每次家中來客,我都要把我知道的故事全部復(fù)述一遍。聽的人,一律看著我,不許插話,也不許笑。誰不專心聽,我就哭。那時(shí)的我,大約因?yàn)橛袔追挚蓯郏由夏昙o(jì)小,誰都不會(huì)和我計(jì)較什么。
河泊所人的生活中,處處離不開草線。三個(gè)女人一臺(tái)戲,女人們搓線時(shí),喜歡扎堆。不做農(nóng)活的日子,她們各自搬個(gè)草墩在某一家的墻根坐成一排,在張家長(zhǎng)李家短的閑聊中,就把夠兩三天用的草線準(zhǔn)備好了。
小孩子也喜歡扎堆。我和姐姐們,一般情況下,扎在同學(xué)家,打著“學(xué)習(xí)小組”的招牌搓線。那時(shí)好像沒什么家庭作業(yè),即便有,也是三下兩下就能完成。我們除了完成自己的功課外,還帶了四五個(gè)學(xué)習(xí)困難的同學(xué)。學(xué)習(xí)好確實(shí)威風(fēng),除了經(jīng)常得老師表揚(yáng),搓線的活兒也有人肯幫。并非“以權(quán)謀私”,只不過這是同學(xué)給的善意回報(bào),而我們總也善意地拒絕。
我喜歡在黃昏來臨時(shí),繞著關(guān)圣宮高高的圍墻搓線,轉(zhuǎn)一圈,草就搓光了。沿著來路,倒回去,把線理好,繞成團(tuán),那一天的任務(wù)算是完成。為了找伴搓線,別的地方,比如小咀頭,下村,橫街,我也經(jīng)常出沒。那些單調(diào)的年少時(shí)光,因?yàn)槊刻煸谕庥问?,結(jié)交了不少與自己年齡相仿的女孩子。盡管,長(zhǎng)大之后,大家各奔東西,多數(shù)人不再往來,但往事的許多細(xì)節(jié),總與她們有關(guān)。
農(nóng)村的孩子早當(dāng)家。也許是做慣了苦力活,搓線這種事像做手工玩具一般輕松,愉悅的歌聲也隨之飛揚(yáng):“阿門阿前一棵葡萄樹……”
歌聲響了一遍一遍,草線也一團(tuán)一團(tuán)繞起來了。
每隔一段時(shí)間,我們都要熬一次夜。怎么熬?——各自湊點(diǎn)沒加工過的蔬菜,帶到指定的伙伴家,比賽誰搓線搓得最快。比賽的時(shí)候,誰也不許吭聲,吭聲就是犯規(guī)。然而,不久之后,就會(huì)有人嗤嗤笑了起來,引出一屋子的歡笑聲。
半夜里,我們將瓜啊豆啊苤藍(lán)啊,放在鍋里一起煮,熟了之后用醬或腐乳蘸著吃,完了再接著搓線。實(shí)際上,多數(shù)時(shí)候12點(diǎn)剛過,我就嚷著肚子餓,其實(shí)并非真餓,而是我坐不住了。我總以為,吃了夜宵,精力就會(huì)旺盛一點(diǎn)。但“飯飽神虛”這種情況,時(shí)常會(huì)出現(xiàn)在我們身上。在我們將所有食物一點(diǎn)不剩消滅完了之后,基本上沒有誰還想著搓線一事。這種時(shí)候,伙伴們總要抱怨一番,大意是不該聽我的話,那么早弄東西吃。不然,怎么會(huì)沒精神繼續(xù)干活呢。與此同時(shí),她們中的一些人,又湊近我的耳朵,對(duì)我表示感謝,說要不是我提出來,誰也不好意思主動(dòng)說吃夜宵的事。畢竟她們學(xué)習(xí)不好,不能讓人覺得貪嘴戀食。
屋外有風(fēng)。屋后的小樹林沙沙地響。無數(shù)靜謐溫馨的夜晚,我和伙伴們擠在草席拼成的寬敞地鋪上,感到異常香甜,在星星月亮的愛護(hù)下,幸福地睡了。
包產(chǎn)到戶沒多久,我的哥哥姐姐先后離開村莊,不再與稻草為伍。到最后,就連想一生站在南滇池的土地上,站成一棵稻子的我,離老家也越來越遠(yuǎn)。母親開始選擇和老姐妹們搭伴織草席。爾后近20年的光陰,母親大多在機(jī)頭前度過。母親用生命的經(jīng)緯線,織出一床床柔韌的草席,也織出一家人樸素安穩(wěn)的生活。
多年之后,我的出生地——河泊所,承受的東西越來越多。比如,稻草不用再搬回家里,人們用一把火,就將它們變成灰燼,將田野燒成“?!?,稻草化作肥料,融入了泥土。再后來,村中人或外出尋找門路,將農(nóng)田外租;或改為菜地、花圃,蒙上透亮的塑料大棚……場(chǎng)院曬滿金色稻谷,稻草摞成垛、成拔地而起的山丘,雞仔在地上刨食,灰白光線下織草席的場(chǎng)景,不覺間淹沒在歲月的長(zhǎng)河。天與地仍然保持著亙古不變的緘默容顏,田園生活卻已悄悄淡去。而我,只能在回憶中,用蒼白的文字為古老的農(nóng)業(yè)文明唱著最后的挽歌。
7年前國(guó)慶長(zhǎng)假,我們一家三口到昆明近郊游玩。車至尋甸七星鎮(zhèn),一大片裸露的農(nóng)田忽然出現(xiàn)在眼前。當(dāng)我看到田埂上、泥土里列隊(duì)的稻草,耷拉著腦袋向著田野虔誠(chéng)俯首,心一下子軟了,終于忍不住走下車來,奔向它們。
十月的天空下,已尋不到一片金黃,而沉默的稻草,仍然在田野的懷抱,在田野的肋骨邊上,抱團(tuán)取暖。那一刻,我在心中,鋪上了一層層稻草,我讓我的思想睡在上面;我希望稻草上可以長(zhǎng)出一棵芽?jī)海蔷G色的,或者是金色的。
責(zé)任編輯:尹曉燕 包成秀