葉倩倩
摘 要:我國是世界上最大的橄欖生產(chǎn)國和出口國之一,橄欖種植面積和產(chǎn)量均居世界第一位。近年來,隨著種植面積的增加和栽培品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,橄欖病蟲害的種類及為害程度不斷發(fā)生變化,同時(shí)由于病蟲害發(fā)生趨勢與栽培措施不協(xié)調(diào)和管理水平不高等原因,導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)損失加劇。
關(guān)鍵詞:橄欖;種植業(yè);主要病蟲害
引言:橄欖是世界著名的熱帶水果之一,營養(yǎng)豐富,含有較多的糖分和多種維生素。據(jù)《本草綱目》記載,橄欖味甘酸,性平;具有清熱解毒、生津止渴、解酒醒腦、除煩止嘔等功效。橄欖具有一定的藥用價(jià)值,民間有“常吃橄欖身不老,常吃橄欖少生病”之說。
1 橄欖種植
1.1 栽培技術(shù)
1.1.1 選地定植:福州橄欖主要是鮮食以及加工成蜜餞,近幾年鮮食的份額更大,因此種植橄欖一般選擇在無污染和生態(tài)條件良好的區(qū)域。該區(qū)域內(nèi)的大氣、水質(zhì)、土壤應(yīng)符合NY/T 391-2021的要求??砂吹雀呔€定位,挖魚鱗穴定植,每穴長寬各1.0~1.2米,深0.8~1.0米,分三層填入腐熟羊糞20~15千克、過磷酸鈣1~2千克、石灰1~2千克,并盡量將肥沃表土填埋底層。
1.1.2 苗木管理:采用嫁接繁殖的小苗種植;采用分床育苗的小苗種植;選用矮化砧品種、中矮砧品種、高接換種的嫁接苗種植。
1.1.3 整形修剪:按樹形培養(yǎng)要求進(jìn)行修剪。
1.1.4 結(jié)果樹肥水管理:每年12月底采后每畝施有機(jī)肥料1050千克及復(fù)合肥20千克;6~7月每畝施入復(fù)合肥40千克,溶水澆灌。
1.2 采收及采后處理
由于福州的橄欖主要是鮮食的青橄欖,采收期從11月開始至12月。采收及采后處理的好壞影響到橄欖產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,因此要嚴(yán)格進(jìn)行處理。
1.2.1 采收:橄欖果實(shí)采收要分期分批合理采果,掌握先熟先采,豐產(chǎn)樹和老弱樹先采,低產(chǎn)樹、年輕壯樹后采原則。采摘者由竹梯攀登樹上,以手輕采輕放,使橄欖鮮果不受損傷。
1.2.2 放置:用于鮮食或保鮮貯存的果實(shí),采果后即用清水洗果,置陰涼處發(fā)汗3~5天進(jìn)行預(yù)處理。
1.2.3 采后處理:橄欖采收后,要做好冬季清園工作,除蟲卵,及時(shí)清除落葉,結(jié)合修剪病葉,集中燒毀或深埋,減少來年病蟲害的發(fā)生。還要注意施冬肥,主施有機(jī)肥,可改造土壤,配合施用復(fù)合肥。同時(shí)做好橄欖園冬季防凍措施。
2 橄欖種植業(yè)病蟲害及防治方法
橄欖病蟲害的防治要遵循“以防為主、以防結(jié)合”的方針。橄欖病害有真菌性炭疽病、霉菌性煤煙病、葉斑病等。橄欖害蟲以橄欖星室木虱、小黃卷葉蛾、皮細(xì)蛾等為主要害蟲。
2.1 炭疽病
病葉初期在葉背出現(xiàn)淺黃色圓形病斑,后迅速擴(kuò)大成深褐色病斑并形成許多小粒點(diǎn),病部呈灰白色。葉片受侵后變黃并脫落,果實(shí)受害則出現(xiàn)近圓形的凹陷斑,迅速變褐色軟腐,易脫落。
防治方法:采果后進(jìn)行一次徹底修剪;增施有機(jī)肥及磷、鉀肥;果實(shí)發(fā)育期注意防旱、排澇。發(fā)病初期用25%咪鮮胺乳油2000倍液噴霧或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍噴霧。
2.2 煤煙病
橄欖煤煙病屬于真菌性病害,主要為害橄欖枝葉和果實(shí)。發(fā)病初期,呈暗褐色霉斑,繼而向四周擴(kuò)展成黑色霉層,呈煤煙狀,易脫離。
防治方法:在4~6月使用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治煤煙病,其安全間隔期為35天。
2.3 橄欖害蟲
橄欖害蟲有星室木虱、小黃卷葉蛾、皮細(xì)蛾等。其中,星室木虱是危害橄欖主要害蟲,以若蟲、成蟲剌吸新梢嫩葉和芽。常年危害,受害葉片凸凹不平,扭曲畸形,失綠黃化。嚴(yán)重被害時(shí),嫩葉沒有展開就枯萎、脫落、造成禿尖,并誘發(fā)煤煙病,影響葉片光合作用,造成大量落葉落果,使產(chǎn)量銳減。新梢枯萎、枝條枯死,最終導(dǎo)致植株死亡。該蟲學(xué)名是橄欖星室木虱,果農(nóng)叫“蚊蚊”。
防治方法貫徹“預(yù)防為主,綜合防治“的植保方針,以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ),生物防治為核心,按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閾值,科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。
物理防治:基地安裝30盞殺蟲燈效防治星室木虱、蚜蟲、枯葉蛾等蟲害。生物防治:注意保護(hù)和利用天敵,發(fā)揮自然天敵對橄欖害蟲的控制作用,嚴(yán)禁破壞周邊生態(tài)環(huán)境?;瘜W(xué)防治:7月使用18%殺蟲雙水劑600倍液噴霧防治星室木虱、蚜蟲、枯葉蛾,其安全間隔期為15天。
3 總結(jié)與展望
橄欖病害種類多、分布廣,發(fā)生發(fā)展機(jī)制復(fù)雜,目前尚無理想的防治藥劑和防治技術(shù),嚴(yán)重影響了橄欖種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在今后的研究中,應(yīng)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面:一是開展橄欖病害發(fā)生規(guī)律研究;二是明確橄欖主要病害防控技術(shù);三是深入開展生物技術(shù)研究。隨著我國橄欖種植面積不斷擴(kuò)大,病蟲害發(fā)生種類增多、發(fā)生程度加重等問題也日益突出。因此,應(yīng)加強(qiáng)對病蟲害的研究與防治工作以及加強(qiáng)優(yōu)良抗病品種及病蟲害防控技術(shù)體系構(gòu)建也是今后發(fā)展方向之一。
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