四款醬香型白酒雷達(dá)圖

四款醬香型白酒的對比品鑒中，飛天茅臺的醬香氣味強(qiáng)度最為突出，特別是在空杯剛開始時聞香時，這種特征最為明顯。而習(xí)酒君品天下、寶石壇·玉壇、鐵匠的焦香味則更明顯，比醬香味略強(qiáng)。

飛天茅臺的酸餿味在四款酒中是最高的，習(xí)酒君品天下略低，而寶石壇·玉壇、鐵匠的酸餿味更低。

滋味豐富程度，飛天茅臺、寶石壇·玉壇、鐵匠基本一致，習(xí)酒略低。

總體的感受是四款酒雖然風(fēng)味上各有特點(diǎn)，但差異并不太大，醬香、焦香、酸餿味是能識別出差別的指標(biāo)，但也需要細(xì)心品鑒才能識別出來，也就是前三下聞、嘗，能感受出差別、連續(xù)喝多了感覺就模糊了，甚至區(qū)分不出差別。