寶石壇·玉壇

設(shè)計(jì)靈感與文化寄托

寶石壇酒瓶設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于湄江岸邊的一處自然景觀：寶石壇。為天然形成的壇狀石灰?guī)r巖體，現(xiàn)為湄潭縣縣級(jí)文物保護(hù)單位。此石壇附會(huì)出的神話(huà)傳說(shuō)是武當(dāng)派鼻祖張三豐云游四海，覓煉丹之所，落腳在湄江河畔朝陽(yáng)洞中，數(shù)年后，丹成得道，受王母之邀參加蟠桃仙會(huì)，會(huì)上王母將其所繪酒壇、玉盤(pán)、法杖均化虛為實(shí)后賜給了他。在返回道場(chǎng)時(shí)，張三豐酒性發(fā)作，跌了一跤，三件寶物隨之跌落，玉盤(pán)落余慶縣，法杖落石阡縣，酒壇則落到了湄潭縣，化作石壇，瀕水而立，美酒從石壇中溢出流至湄江河中，滿(mǎn)河飄香，故而湄江河水可釀美酒。

寶石壇酒瓶取形于湄江之畔的寶石壇，瓶身為圓形，瓶蓋為方形，取天圓地方之意；瓶肩為金色的“青龍、白虎、朱雀、玄武”圖案，象征四方守護(hù)神共護(hù)一壇好酒；瓶身主體色為綠松石藍(lán)，暗喻此酒如綠松石等寶石一樣天然珍貴。

品鑒感受

1、觀色：微黃，近無(wú)色，透明清澈。

2、香氣：前味醬香、焦香明顯，均衡諧調(diào)，微有花果香和油脂香；中味醬香明顯，伴有烘焙香和輕微的酸餿味；后味醬香、焦香持久；空杯留香持久，呈香草香。（“前味”指僅用鼻嗅；“中味”指入口后酒液停留在口腔中時(shí)，鼻腔感受到的氣味；“后味”指酒液吞咽下去后，鼻腔感受到的氣味。）

3、口感：入口綿柔，輕靈、細(xì)膩，中段挺起，吞咽后口腔內(nèi)回味悠長(zhǎng)、持久，符合“前緩、中挺、后緩落”的好酒感覺(jué)曲線(xiàn)。

4、滋味：滋味指味覺(jué)，入口綿甜，中段有微苦呈現(xiàn)，后段回甘，諸味均有且諧調(diào)。

5、喝感：指吞咽過(guò)程的感受，極其順暢，連續(xù)性好，屬于不知不覺(jué)就能喝多的那種類(lèi)型。

6、體感：飲后體感舒適，醒酒時(shí)間短。