北歐自然教育理念及對托育機(jī)構(gòu)戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)的啟示

方芳

兒童與自然具有天然的親近關(guān)系，自然很容易喚起兒童蓬勃的生命意識，激發(fā)他們無限的生命力?！爱?dāng)兒童置身于大自然和自然物品之中時，他們就會受益無窮?！盵1]但城市化的進(jìn)程不斷壓縮兒童生活的自然空間，各種電子產(chǎn)品屏幕和學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)占據(jù)了大量兒童接觸自然的時間，他們陷入了 “自然缺失”的困境。 “自然缺失”會在不同程度上影響兒童身體、心理、思維乃至道德情感等多方面的健康發(fā)展。因而，創(chuàng)設(shè)富有自然韻味的托育機(jī)構(gòu)環(huán)境，引導(dǎo)托班幼兒親近自然、愛護(hù)自然，激發(fā)他們探索自然的興趣與愿望，培養(yǎng)他們與自然共存的親自然理念，能在一定程度上彌補(bǔ) “自然缺失”。而北歐自然教育為我們探索托育機(jī)構(gòu)戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面提供了方向和啟示。

一、北歐的自然教育理念

所謂“自然教育”，是一種以自然環(huán)境為活動場所，以各種活動調(diào)動參與者的感官來認(rèn)知自然，喚醒參與者對自然的情感，培養(yǎng)他們的多種能力，實(shí)現(xiàn)直接經(jīng)驗(yàn)與抽象知識的平衡，促進(jìn)其身心健康發(fā)展并使之尊重、愛護(hù)自然的教育理念。[2]換句話說，幼兒園“自然教育”意在培養(yǎng)幼兒熱愛自然、敬畏自然的態(tài)度，與自然共處的過程中使其獲得綜合能力的全面發(fā)展。 “自然教育”最早源于丹麥，后在北歐諸國作為教育共識而被極力推行。由于北歐獨(dú)特的自然地理環(huán)境，非常高的森林覆蓋率，因此一開始稱之為“森林教育”。到20世紀(jì)80年代，森林教育逐步成為一些北歐國家早期教育課程中的重要組成部分。此后，“森林教育”逐步向視野更廣闊的“自然教育”過渡，并在全球得到了快速發(fā)展和認(rèn)可。

與普遍認(rèn)識中的自然教育不同，“北歐自然教育”有其獨(dú)特地方：

1.融于生活，常規(guī)自然課程與滲透教育相結(jié)合

在“森林幼兒園”發(fā)源地丹麥，戶外自然教育作為一項(xiàng)常規(guī)課程其實(shí)是比較罕見的，僅有17.9%的公立學(xué)校和19.4%的私立學(xué)校設(shè)有常規(guī)戶外教學(xué)課程。[3]自然教育，更像是一種理念、生活方式、價值取向，融入丹麥幼兒與教師的日常生活中。首先，丹麥托幼機(jī)構(gòu)的室外環(huán)境非常自然質(zhì)樸，常見的設(shè)施多為木制品，如木樁、木屋、木柵欄等。運(yùn)動游戲器材也環(huán)保簡單，廢棄輪胎、整根原木、沙地等。戶外秋千、游樂設(shè)施等不會成套出現(xiàn)，也不會刻意追求精巧的設(shè)計與艷麗的色彩，一切較為日常和樸素，體現(xiàn)出“生活中的自然教育”以及“在自然中生活”的理念。他們認(rèn)為幼兒不應(yīng)在教室里呼吸渾濁的空氣，而應(yīng)到室外盡情奔跑與游戲。在丹麥，森林幼兒園的幼兒每天大部分時間都在森林里度過，普通幼兒園的幼兒則有長時間的戶外自然活動。此外，丹麥的老師還喜歡用一種“大本營模式”帶領(lǐng)幼兒走出幼兒園，到自然基地開展活動。除了學(xué)校的自然教育外，還有非正式的自然教育形式，如戶外教育課程，但一般為期較短。

2.就地取材，充分利用自然資源

大自然就是大教室。挪威的幼兒園擅于就地取材，從小班開始就組織遠(yuǎn)足課程，幼兒有足夠長的時間在大自然中游戲。他們在很小的時候就已經(jīng)熟悉森林，會觀察、了解森林里哪些地方有趣、驚險，而哪些地方比較危險，哪些地方可以蹦蹦跳跳，哪塊石頭可以像滑滑梯一樣玩。所以，到了大班，幼兒在森林遠(yuǎn)足時完全能夠自主活動，他們充分享受著奔跑、利用自然物游戲的快樂，感受著大自然的饋贈。

在托幼機(jī)構(gòu)的室外環(huán)境打造方面，挪威人更是充分地利用自然地勢與自然材料。比如挪威山地比較多，幼兒園就充分利用這一特點(diǎn)。那兒的幼兒園室外場地通常由草坪、沙礫、自然的小徑或小丘組成，不會一味地追求環(huán)境的整齊、道路的平整。他們往往保留了幼兒園自然環(huán)境的原有特點(diǎn)，所以室外多是高低起伏的小山坡，寬窄不同、材質(zhì)多樣的小路，同時還延伸出了不同玩法。平時玩滑草的地方，下雪的時候可以滑雪。如此一來，幼兒在日常生活、游戲中鍛煉了平衡能力，還能在不同環(huán)境、不同位置上獲得不一樣的空間感受，獲得了更豐富的身體體驗(yàn)，也產(chǎn)生了濃厚的自發(fā)游戲興趣。[4]

3.信任放手，尊重幼兒的自然天性

與大多數(shù)成人對孩子在戶外的安全提心吊膽與過分謹(jǐn)慎的態(tài)度不同，北歐的自然教育理念認(rèn)為，戶外本就是安全與危險并存，危險是作為一種可能的教育機(jī)會而存在的。教育是幫助孩子適應(yīng)環(huán)境、學(xué)習(xí)如何避開危險，而不是幫他們直接將危險清除，因此自然環(huán)境中的一些危險也被他們“保留”了下來。在戶外游戲、運(yùn)動時，幼兒憑借親身體驗(yàn)認(rèn)識到自己的能力邊界，遠(yuǎn)比直接給他們套上一個安全的保護(hù)罩更有意義。只有親身感受到危險，他們才可能意識到危險并學(xué)會如何避開危險。但是，這些并不意味著北歐的自然教育不重視安全或沒有安全設(shè)施。在北歐各國，熒光背心是安全必備用品。在森林活動時，每個幼兒都要穿上熒光背心，上面寫有幼兒園的名字和電話。有的幼兒園在室外活動時，也會要求幼兒穿上熒光背心，以便教師能隨時看到幼兒在哪里活動。

二、基于自然教育理念的托育機(jī)構(gòu)戶外環(huán)境創(chuàng)設(shè)

幼兒在很小的時候就表現(xiàn)出想與大自然親密接觸的渴望。他們總是喜歡聞聞花香、摸一摸綠葉、踩一踩泥坑里的雨水……這些感覺和體驗(yàn)是人造材料與人為環(huán)境所無法給予的。在北歐自然教育理念的啟發(fā)下，我曾供職的一所幼兒園結(jié)合托班幼兒的年齡特點(diǎn)及園所戶外環(huán)境，積極創(chuàng)設(shè)了適宜托班幼兒戶外活動的自然環(huán)境（見下表）。

盡管該幼兒園托班部地處鬧市，整體面積不大，設(shè)計緊湊，但幼兒的戶外活動并未因此受限。根據(jù)托班幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)及需要，幼兒園對托班部戶外環(huán)境進(jìn)行了整體統(tǒng)籌與合理規(guī)劃，打造出兼具趣味性與發(fā)展性的室外活動空間。

1.創(chuàng)設(shè)具有趣味性的環(huán)境

越是低幼的孩子就越喜歡圍繞有趣的、特別的場所或物品進(jìn)行活動，趣味性的環(huán)境更有利于吸引他們主動、投入地游戲、探索與發(fā)現(xiàn)。在整體空間營造方面，我們根據(jù)托班幼兒日常生活和游戲需要加入了一些區(qū)別于生活中常見的“非尋?？臻g”。通常來說，兒童比較喜歡洞穴類的小空間和可攀爬的落差空間。考慮到托班幼兒月齡較小，我們在室外放置了可以鉆進(jìn)鉆出的游戲屋、小型滑滑梯等，增加自然環(huán)境中的游戲空間。在游戲屋附近，還配有桌子和長凳，方便托班幼兒在戶外活動時也能開展娃娃家等角色游戲。同時，利用園內(nèi)自然地形與綠植，我們在花園小路的盡頭用綠色紗布圍成了一條隧道，讓幼兒有機(jī)會在半封閉的秘密空間中體驗(yàn)、游戲。因?yàn)樵谑彝?，光線較好，孩子不會產(chǎn)生幽閉、害怕等負(fù)面感受。

2.構(gòu)建富有自然感的環(huán)境

區(qū)別于“塑料感”的環(huán)境，富有自然感的環(huán)境能激發(fā)幼兒內(nèi)心深處的自然情感，同時在與自然相處中建立更深的聯(lián)結(jié)。具有自然感的環(huán)境包含的多是豐富的自然元素，如泥土、沙地、青草、樹木等。在創(chuàng)設(shè)戶外環(huán)境時，該幼兒園保留了小土丘原有的地勢，讓托班幼兒既能看到平地，也能感受到土丘的自然起伏。起伏的地形不僅為幼兒日常的身體運(yùn)動提供了多樣化的方式，同時也給予幼兒更多的感官刺激，進(jìn)而產(chǎn)生切身性的身體感受。水能激發(fā)幼兒的游戲天性并滿足他們親近自然的需要和本能，對他們來說具有天然的吸引力。因此，幼兒園進(jìn)行了水環(huán)境的整體設(shè)計。園所分為前后兩院，前院設(shè)計了一方小池塘，養(yǎng)有不同品種的水生動物及植物。后院設(shè)置了適合托班幼兒身高的洗手池，并接有水管，直通附近的沙池?？拷词殖卦O(shè)有玩水的游戲桌，并配有各種戲水工具。秉持著可用、可取、可玩的理念，我們希望幼兒能自由安全地玩水戲水，增強(qiáng)他們對水的情感、感知與認(rèn)識。

多樣的植物為幼兒提供了更多認(rèn)識、觀察、發(fā)現(xiàn)的機(jī)會和體驗(yàn)。幼兒園按照喬木、灌木、草地等多種植被相結(jié)合的方式進(jìn)行種植，確保植物種類多樣、層次豐富。喬木包括櫻花、枇杷樹、紅楓等，灌木包括杜鵑、小葉黃楊等。種植的草地是可踩壓的品種，具有強(qiáng)大的自我修復(fù)能力，不會因?yàn)榻?jīng)常被踩而變成裸露的沙地。教師根據(jù)種類豐富的植物資源開展適宜的活動，讓托班幼兒不是簡單聞一下花香、聽一聲鳥鳴，而是湊近這些花花草草，認(rèn)真地看一看、摸一摸，讓園內(nèi)的自然植物變成支持活動的課程資源。另外，在統(tǒng)籌考慮水源和陽光的基礎(chǔ)上，幼兒園還專門開辟出一處種植園地，為開展適宜的種植、照料、觀察等活動提供資源和空間。

三、托班幼兒戶外活動中的教師支持

1.保護(hù)幼兒的好奇心與探索的愿望

托班幼兒剛?cè)雸@時，常出現(xiàn)分離焦慮、情緒不穩(wěn)定等情況。這時教師邀請幼兒一起走到戶外，會發(fā)現(xiàn)他們慢慢就放松了下來，情緒也漸漸恢復(fù)平靜，這就是自然的力量。自然教育的核心是通過創(chuàng)造環(huán)境和條件幫助幼兒建構(gòu)與自然的心靈聯(lián)結(jié)，培養(yǎng)他們對自然的情感。無論是玩樹枝、撿樹葉，還是反復(fù)倒沙子等，這都是幼兒與自然的交流方式。教師應(yīng)予以充分尊重，保護(hù)孩子與自然對話的和諧氛圍，呵護(hù)他們對自然的好奇心和探索的積極愿望。芬蘭教育有一個理念“教得愈少，學(xué)得愈多”，[5]教得少不代表沒有學(xué)習(xí)，教得少的自然教育反而是一種綜合的、指向全生命的學(xué)習(xí)。因此，我們希望托班幼兒的戶外自然活動是自由的、靈活的，主要跟隨幼兒的興趣、想法在戶外進(jìn)行游戲，將精心設(shè)計的活動目標(biāo)、教學(xué)環(huán)節(jié)等結(jié)構(gòu)化的教學(xué)準(zhǔn)備變成支持幼兒自主進(jìn)行戶外游戲的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備和自然物準(zhǔn)備。以“自然”為活動室，大膽放手，讓幼兒走進(jìn)自然、充分感受自然，在自然中自由地觀察、觸摸、奔跑、游戲。

2.提供不同類型的探索支架

幼兒在戶外自然活動中會遇到種種困難，教師在細(xì)心觀察、鼓勵他們嘗試自主解決問題的同時，還需根據(jù)托班幼兒的年齡特點(diǎn)和需要給予必要的、不同類型的支架。

溫暖的情感支架，引發(fā)幼兒積極、正面的情感。托班幼兒剛從家庭進(jìn)入集體環(huán)境，難免有緊張、躲避、退讓等情緒和行為。教師可鼓勵幼兒帶上心愛的布娃娃走到戶外，玩想玩的游戲，自由選擇自己喜歡的地方如花園、沙池邊，可以獨(dú)自玩，也可以跟同伴一起玩。如此，幼兒不僅在戶外得到了自然環(huán)境的滋養(yǎng)，也在情緒上得到了很好的安撫，進(jìn)而產(chǎn)生喜歡、開心、成就感等積極情緒。

啟發(fā)性的語言支架，激發(fā)幼兒觀察、探索的興趣和愿望。比如春天到了，孩子們在戶外散步時發(fā)現(xiàn)園子里的杜鵑花開了，小手摸過花之后竟變成了紫色?！巴?，你們發(fā)現(xiàn)了杜鵑花的秘密，這到底是怎么回事呀？”這個問題一下子點(diǎn)燃了幼兒對紫色杜鵑花的興趣。他們一起撿落花，用小手捏一捏，用小石頭搗一搗，搗出了紫紅色的杜鵑花汁，發(fā)現(xiàn)了染色的奧秘，也感受到自然植物的奇妙。教師的提問和引導(dǎo)，激活了幼兒動手探究的主動性和能動性。

多樣化的材料支架，激發(fā)幼兒的靈感和創(chuàng)造力。戶外的自然資源都能作為可利用的課程資源，教師需根據(jù)幼兒的活動經(jīng)驗(yàn)水平和發(fā)展需要，提供適宜的材料支持。比如在草坪鋪上一塊小地毯，投放一些自然物材料，樹葉、干花、棉花、松果，甚至是園藝師傅修剪下來的小樹枝等，幼兒可選擇喜歡的材料進(jìn)行組合搭配，拼出雖稚拙但卻富有自然氣息的花藝作品。

3.保證充足的戶外活動時間

在幼兒的成長過程中，充足的身體運(yùn)動至關(guān)重要。室外有更大的空間、更多自然的材料、更多的開放性玩法，能為幼兒提供更多機(jī)會去活動身體，促進(jìn)他們的感官統(tǒng)覺功能進(jìn)一步協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，應(yīng)充分保證幼兒的戶外活動時間，讓其通過自身的感官去接觸、感受更多有趣的事物，獲得與自然有關(guān)的直接體驗(yàn)。芬蘭有句諺語：“沒有不適合出門的天氣，只有不適合出門的衣服?！敝灰獪?zhǔn)備和計劃足夠充分，在各種不同天氣下幼兒都能開展戶外活動。該園結(jié)合園所戶外環(huán)境特點(diǎn)及本地天氣情況，對戶外環(huán)境的防護(hù)措施進(jìn)行了多次規(guī)劃和審議?？紤]到本地氣候春秋短、冬夏長，且梅雨季較長，幼兒園在托班戶外場地上配備了天幕和庭院晴雨傘，滿足各種天氣情況下孩子們的戶外活動需要。

高杉自子曾說：“人是自然的一部分，需要遵循自然的意愿來生活……自然能夠平靜人的心情?！兵B叫蟲鳴、山花草木，這些不僅是托班幼兒日常生活的一部分，更是他們完整生命成長不可或缺的養(yǎng)分。托班幼兒通過感受自然、了解自然、融入自然、在自然中生活，開啟他們一生與自然為友的生活。

參考文獻(xiàn)

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[4] 胡松瑋.基于開放式幼教理念的幼兒園建筑環(huán)境設(shè)計研究[D].重慶：重慶大學(xué)，2013.

[5] 彭佳，陳小衛(wèi).芬蘭早期教育的現(xiàn)狀、特點(diǎn)與啟示[J].陜西學(xué)前師范學(xué)院學(xué)報，2020，36（10）：109-119.