鄭斯騫 張李英 張喜蘭 鄭錦玲
(廣東藥科大學,廣東 廣州 510006)
黨的二十大報告指出,全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家,最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興中的重要環(huán)節(jié),為了提升我國的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場,農(nóng)村電子商務(wù)成為助力農(nóng)業(yè)發(fā)展的新力量。近年來,隨著國家鄉(xiāng)村振興計劃的推進與落實,電商行業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國鄉(xiāng)村電商直播帶貨獲得迅速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,中國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額由2015年的3530億元,增長到2021年的2.05萬億元,總體規(guī)模擴大近6倍。直播帶貨,是指在直播的同時進行商品銷售的一種商業(yè)模式,是由主播引導,電子支付與物流供應(yīng)第三方服務(wù)支持的一個新型產(chǎn)業(yè)鏈。與傳統(tǒng)的網(wǎng)上購物相比,直播帶貨有著更強的互動性,消費者能夠通過評論、彈幕等方式與賣家進行實時交流,它繞過了經(jīng)銷商等傳統(tǒng)中間渠道,直接實現(xiàn)了商品和消費者對接。電商直播帶貨為促進鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
國內(nèi)有許多學者對鄉(xiāng)村直播帶貨的影響因素、不足之處和優(yōu)化策略等方面有著多角度的研究。洪文生[1]從營銷的視角,探討了干部直播帶貨的營銷理論應(yīng)用,認為干部直播帶貨有助于農(nóng)村產(chǎn)品銷售、助力經(jīng)濟發(fā)展。黃璐和彭鐘琴[2]通過研究農(nóng)產(chǎn)品直播的現(xiàn)狀,找出了鄉(xiāng)村電商直播中存在的問題,提出了幫助農(nóng)戶學習直播技能、優(yōu)化直播內(nèi)容等建議。梅睿安[3]等采用因子分析法對影響農(nóng)村“電商+直播”效益的因素進行研究,指出直播內(nèi)容對農(nóng)村直播電商的影響最為顯著。湯艷春和邱云慧[4]認為“農(nóng)產(chǎn)品+直播”為信息化時代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了新渠道,通過總結(jié)“農(nóng)產(chǎn)品+直播”在鄉(xiāng)村振興中的成就和經(jīng)驗,提出了要持續(xù)加強監(jiān)管力度、不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和不斷提高直播水平等建議??梢姡姸鄬W者認同直播電商是農(nóng)產(chǎn)品營銷的新業(yè)態(tài),指出了促進鄉(xiāng)村電商發(fā)展的因素和路徑,但較少從實證角度梳理鄉(xiāng)村實際發(fā)展面臨的障礙和短板。文章主要對廣東鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品直播進行案例分析,著重了解廣東地方電商發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢,進而提出解決思路與方法,為鄉(xiāng)村電商的發(fā)展提供借鑒經(jīng)驗。
近年來廣東省的直播相關(guān)企業(yè)數(shù)量與日俱增,發(fā)展勢頭良好,電商行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈基本成型,行業(yè)進入了高速發(fā)展期。廣東省的直播電商市場規(guī)模發(fā)展迅猛,截至2021年年底交易額高達4013.2億元,占全國18.7%。文章主要研究來自廣東鄉(xiāng)村地區(qū)的電商直播發(fā)展情況。本次問卷共涉及廣東粵西地區(qū)的茂名與湛江遂溪、粵東地區(qū)的惠州龍門和普寧。
本調(diào)查采用克隆巴赫α系數(shù)作為信度指標,通過檢驗數(shù)據(jù)的內(nèi)部一致性來度量評估指標體系的可靠度。一般認為α在0.7以上,說明量表的信度較高。本問卷的評估指標體系中基于標準化的克隆巴赫α系數(shù)值為0.811,說明該指標體系具有較高的內(nèi)部一致性,信度較好。
本問卷的評估指標體系的KMO值為0.790,大于0.7,表示此問卷中的量表適合進行因子分析;Bartlett的球形度檢驗P值為0,小于0.05,達到顯著水平,綜合說明研究數(shù)據(jù)具有良好的結(jié)構(gòu)效度水平。
表1 Cronbach 信度分析
表2
本調(diào)查問卷采用隨機抽樣的方法,通過“問卷星”發(fā)放線上問卷,一共獲取普寧、惠州龍門、茂名、湛江遂溪四個地區(qū)共255份社會研究樣本,其中有效問卷數(shù)量為250份,排除少數(shù)完成問卷所用時間少于35秒的樣本。
從問卷受訪者信息來看,女性占比60.98%,男性占比39.02%,受調(diào)查者以18~30歲以下的青年為主,其占比達到61.32%。
通過向當?shù)卣{(diào)查者了解到四個不同地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品,并選出每個地區(qū)知名度與銷量最高的四樣產(chǎn)品(如圖 1所示)。其中,湛江遂溪知名度與銷量以火龍果為首,占比76.92%;惠州龍門則是以年橘、砂糖橘為主,占比91.58%;茂名和普寧分別以信宜三華李和普寧豆干為主,分別占比78.33%和83.61%。
圖1 當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品
根據(jù)當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品銷量的調(diào)查結(jié)果,綜合四個地區(qū)進一步了解了當?shù)鼐用裾J為這幾類農(nóng)產(chǎn)品高銷量的原因(如圖 2所示),其中,被調(diào)查者認為當?shù)劁N量高的特色農(nóng)產(chǎn)品最重要的原因是品質(zhì)好,占比18.95%,其次是受眾人群比較多,占比18.35%,另外性價比高、比較強的當?shù)靥厣鸵變Υ妗⒁走\輸也占有一定比重,分別為14.87%、14.27%和11.99%。
從網(wǎng)絡(luò)直播主體的角度出發(fā),發(fā)現(xiàn)41.96%的被調(diào)查者或者當?shù)氐闹車用駨氖罗r(nóng)產(chǎn)品電商直播帶貨這一行業(yè),有20.59%的被調(diào)查者家中的特色農(nóng)產(chǎn)品參加過直播帶貨,并且有89.86%的農(nóng)產(chǎn)品在電商直播帶貨后銷量都實現(xiàn)了增長,其中銷量增長1%~30%、30%~50%和50%以上的分別占54.83%、26.36%和5.93%。調(diào)查顯示,當?shù)剞r(nóng)戶或居民未參與過電商直播帶貨的主要原因有:農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不夠龐大(45.47%),沒有規(guī)模化生產(chǎn)、 缺少專業(yè)人才進行引導培訓(49.29%)和缺少中間合作平臺、進入難度大(45.96%)。
從網(wǎng)絡(luò)直播客體的角度出發(fā),有45.22%的被調(diào)查者有過在直播間購買農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)驗。被調(diào)查者在直播間購買過程中更關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量(84.93%)和農(nóng)產(chǎn)品的價格(80.14%)。其次是農(nóng)產(chǎn)品的特色(36.88%)、農(nóng)產(chǎn)品的品牌(16.70%)、農(nóng)產(chǎn)品的物流服務(wù)(25.96%)和農(nóng)產(chǎn)品實際與購買時的期望對比(27.54%)。
圖2 高銷量原因占比
對于在直播間中購買農(nóng)產(chǎn)品過程中遇到的難題,被調(diào)查者認為主要遇到過質(zhì)量不過關(guān)(26.77%)。其次遇到的難題分別是虛假宣傳(21.92%)、產(chǎn)品包裝與保鮮效果差(15.19%)、售后服務(wù)不好(13.57%)、物流服務(wù)差(12.45%)和種類不齊全(9.84%)。
從觀看平臺來看,觀看直播并購買的平臺主要以淘寶、拼多多、抖音、小紅書以及快手為主,其中最多人使用的是淘寶(88.69%)、抖音(51.22%)和小紅書(62.18%)。
對于鄉(xiāng)村直播帶貨的發(fā)展,當?shù)乇徽{(diào)查者認為還有較大的局限性,主要有電商人才缺乏(55.6%)、缺少完善的平臺(55.28%)、缺少規(guī)?;a(chǎn)(49.54%)和缺乏品牌特色(44.31%)。同時,當?shù)乇徽{(diào)查者也希望當?shù)卣軌虿扇〈胧椭l(xiāng)村直播帶貨的發(fā)展,如利用政府平臺幫助農(nóng)戶宣傳、打擊虛假宣傳、售賣和給予直播帶貨農(nóng)戶優(yōu)惠政策等。
圖3 政府采取措施支持農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨調(diào)查
對于成為電商直播帶貨主體,有57.55%的被調(diào)查者有興趣進入農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨行業(yè),并且有65.63%的被調(diào)查者表面想要得到營銷宣傳方面的培訓,52.68%和51.04%的被調(diào)查者希望得到如何選品和直播帶貨法律規(guī)范的培訓,也有其他的被調(diào)查者想要了解電商帶貨的培訓以及通過電商帶貨提高銷量的方法。
隨著電商直播帶貨如火如荼的發(fā)展,龍門縣不斷提高電商直播帶貨的專業(yè)性與先進性,挖掘和培養(yǎng)了一批具有良好技能和綜合素質(zhì)的直播主體。龍門縣科工信局通過到鎮(zhèn)入村等多種形式進行電商培訓,讓農(nóng)民群眾了解當前農(nóng)村信息化發(fā)展及電商應(yīng)用趨勢、網(wǎng)絡(luò)營銷理念。遂溪縣緊緊把握電商發(fā)展新趨勢,積極建立農(nóng)村電商人才培訓體系和孵化機制,實施“外引內(nèi)培”人才集聚培養(yǎng)戰(zhàn)略,分層次開展“階梯式”電商培訓班,儲備電商專業(yè)人才。普寧市開發(fā)配備普寧市電子商務(wù)培訓公共服務(wù)云平臺,編制專業(yè)培訓教材,舉辦電商用工對接會。
自疫情以來,龍門縣經(jīng)濟重點逐漸放在特色農(nóng)業(yè),發(fā)展“大山經(jīng)濟”,堅持揚生態(tài)之長、補發(fā)展之短,著力構(gòu)建生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系。2020年龍門縣重點打造種養(yǎng)、加工、銷售、旅游全產(chǎn)業(yè)鏈條,建成三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)。該示范區(qū)把集聚加工、科研創(chuàng)新、生產(chǎn)示范、休閑旅游等綜合功能融合一體,打造了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工園區(qū),形成品牌優(yōu)勢,提升特色農(nóng)產(chǎn)品附加值和知名度。為了強化特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,普寧也同樣創(chuàng)新推出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”,高規(guī)格推進“鏈長制”創(chuàng)建工作,梯次謀劃建設(shè)青梅、青欖、蕉柑、稻蔬等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,因地制宜推廣“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”發(fā)展模式,累計建設(shè)“一村一品”項目101個。產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化,提高了鄉(xiāng)村電商的效率,讓更多鄉(xiāng)村電商主體能夠與各個產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)交互,擴大鄉(xiāng)村電商的生產(chǎn)與銷售規(guī)模。
近年來,茂名市以農(nóng)產(chǎn)品跨境電子商務(wù)為突破口,主攻跨境電子商務(wù)企業(yè)對企業(yè)出口銷售,發(fā)揮茂名荔枝、龍眼、羅非魚等特色水果以及海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,推動跨境電子商務(wù)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證、標準化和品牌建設(shè)。遂溪縣農(nóng)業(yè)抓住RCEP新機遇,大力促進遂溪縣RCEP香蕉國際采購交易中心的創(chuàng)建,為遂溪農(nóng)產(chǎn)品“走出去”、拓展農(nóng)業(yè)更大發(fā)展空間提供重要平臺。茂名與遂溪在農(nóng)產(chǎn)品對外電商出口的方向上不斷拓展,爭取了更大的利潤與市場。鄉(xiāng)村電商發(fā)展的近十年來,同質(zhì)化現(xiàn)象頻發(fā),而農(nóng)產(chǎn)品跨境電商發(fā)展似乎又為鄉(xiāng)村電商的未來增加了一條新賽道。
根據(jù)調(diào)查,許多被調(diào)查群體在直播中購買農(nóng)產(chǎn)品的過程中,都非常注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及農(nóng)產(chǎn)品實際與購買時的期望對比,也就是農(nóng)產(chǎn)品的“賣家秀”與“買家秀”是否一致和真實。對于農(nóng)產(chǎn)品這類本身屬于較難儲存、難運輸?shù)纳唐罚碳以诩某鑫锲窌r要對產(chǎn)品進行合理的保鮮、防撞處理,防止在運輸途中受到損害,給消費者帶來不好的購買體驗。此外,很多商家利用直播場景、圖片、宣傳文案等方式吸引消費者,然而其真實的產(chǎn)品卻與直播時的產(chǎn)品大相徑庭,甚至貨源地、發(fā)貨人都來自不同的地方。相關(guān)監(jiān)管部門務(wù)必加大力度對電商直播帶貨的產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)管,嚴厲懲治欺騙消費者、虛假宣傳的行為,開發(fā)舉報與投訴渠道,維護直播帶貨行業(yè)的健康生態(tài),贏得消費者信任,促進電商直播行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
當前網(wǎng)絡(luò)直播形式與內(nèi)容五花八門,傳統(tǒng)的直播形式與內(nèi)容吸引力不斷減退。對于一些內(nèi)容雷同,抄襲的作品更是極易引發(fā)消費者的厭倦心理。因此,對于鄉(xiāng)村直播帶貨主體,要盡量避免抄襲網(wǎng)絡(luò)平臺上其他用戶的直播形式,找準個人或產(chǎn)品的獨特性,例如直播主體的個人特色或者當?shù)剜l(xiāng)村的特色風光等,在此基礎(chǔ)上再進行直播內(nèi)容的創(chuàng)新更能贏得消費者。對于當?shù)卣块T,也要采取措施引進更多的電商人才,為當?shù)匾恍┪幕潭人捷^低、缺乏專業(yè)知識的直播主體進行培訓,帶領(lǐng)當?shù)剞r(nóng)戶以及直播主體創(chuàng)造出更多元的直播形式。
在中國農(nóng)產(chǎn)品市場上,太多農(nóng)產(chǎn)品只有產(chǎn)品品類,沒有知名品牌,也沒有全國性品牌[6]。想要打造獨有的農(nóng)產(chǎn)品品牌,首先要對當?shù)剜l(xiāng)村的氣候、人文等條件進行考察,確定當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),促進特色產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,再逐步打造農(nóng)產(chǎn)品品牌IP,如龍門絲苗米、高州荔枝、化州橘紅等,這是當?shù)剜l(xiāng)村的特色產(chǎn)業(yè),品牌IP,也恰恰是一個鄉(xiāng)村走向振興的關(guān)鍵點。2021年,廣東茂名市的化州橘紅、高州荔枝和茂南脆羅非三個品牌從近百個廣東縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌中脫穎而出,獲得本年度“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品百縣百品縣域公用品牌“優(yōu)秀品牌”稱號,而這三個農(nóng)產(chǎn)品也正是茂名電商銷量貢獻的主力軍。
農(nóng)產(chǎn)品的存儲和配送要求標準極高,需要較高水平的物流供應(yīng)鏈技術(shù),這要求大部分鄉(xiāng)村地區(qū)要逐步建立起完善的倉儲、物流設(shè)施,解決鄉(xiāng)村地區(qū)物流地域覆蓋失衡問題,重要基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與完備是農(nóng)產(chǎn)品在售后服務(wù)方面的有力保障。因此,政府以及有關(guān)部門要加大當?shù)匚锪骰A(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度,幫助當?shù)仉娚坍a(chǎn)業(yè)建設(shè)物流網(wǎng)絡(luò),保障鄉(xiāng)村電商產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展。
鄉(xiāng)村電商發(fā)展的這近十年來,許多鄉(xiāng)村的電商行業(yè)都逐漸走向?qū)I(yè)化和規(guī)?;?。產(chǎn)業(yè)鏈、電商服務(wù)以及人才培養(yǎng)方面都取得了很大的進步,但與此同時,同質(zhì)化的電商發(fā)展形式也會讓鄉(xiāng)村電商走向瓶頸期,比如直播內(nèi)容雷同、大批量相同農(nóng)產(chǎn)品的競爭等。當?shù)卣饾u引導農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的豐富性和創(chuàng)新性,同樣的,也可以向跨境鄉(xiāng)村電商、商貿(mào)交易等新賽道探索,不再局限于產(chǎn)品商對顧客,也可以向產(chǎn)品對產(chǎn)品等多種方向嘗試,實現(xiàn)鄉(xiāng)村電商可持續(xù)性發(fā)展。