魚圓

李想

我很喜歡吃魚圓。

魚圓是我們興化的特產(chǎn)。以前，奶奶早晨去菜場(chǎng)賣菜，常會(huì)買些魚圓帶回家。那魚圓個(gè)大潔白，圓圓滾滾，聞起來沒有一絲腥味。剛送入嘴中，鮮香便席卷了我的整個(gè)味蕾。魚圓滑嫩細(xì)膩，入口即化，那滋味何嘗不令人拍案叫絕？

離開故鄉(xiāng)后，我已經(jīng)多年沒有品嘗到興化魚圓的滋味了，但那鮮美，依舊縈繞在唇齒之間。

有一段時(shí)間，父親沒有上班。一天，他突然告訴我，他要學(xué)做魚圓，做正宗的興化魚圓。我以為他在開玩笑——做魚圓不容易，做正宗的興化魚圓更是難上加難！我沒當(dāng)真。不想沒多久，父親就從網(wǎng)上下載了好多魚圓制作攻略，一個(gè)人整天待在書房里，對(duì)著教學(xué)視頻，在紙上寫著記著。大約半個(gè)月后，他不知從哪里得來線索，竟然在網(wǎng)上拜了師——一位專做興化魚圓的老師傅。父親每天跟著師傅學(xué)習(xí)，后來又專程跑到師傅家里請(qǐng)教?；貋碇螅膭蓬^似乎更足了。

終于，父親大約覺得自己可以出師了，便從書房轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了廚房，從理論學(xué)習(xí)變成了“實(shí)戰(zhàn)”演練。從此以后，時(shí)不時(shí)地，我就會(huì)被攪拌機(jī)轟隆隆的聲音吵醒，空氣中也是彌漫著魚腥味。隔三岔五，飯桌上就會(huì)有一盤魚圓。漸漸地，一聞到魚圓的味道，我就皺眉頭。再加上父親的手藝委實(shí)不高，我對(duì)魚圓愈發(fā)反感。

父親好像看出了我的心思，便把他的“實(shí)驗(yàn)基地”搬到了車庫(kù)。果然，家里安靜了許多。

有一次，我到父親房間拿東西，無意中瞥見父親的筆記，密密麻麻，不由得心生感慨。再想想父親經(jīng)常早早出門，只為買來新鮮的魚做魚圓，又不禁愧意滿懷。正是因?yàn)槲蚁矚g吃魚圓，父親才努力地學(xué)做魚圓。我不僅不理解他，還抱怨他，冷漠他，實(shí)在不應(yīng)該。

“去，喊你爸爸上來吃飯?！蹦棠痰脑拞拘蚜宋?。

飯桌上，依舊有一碗魚圓湯。我聞了聞，這不就是小時(shí)候的味道嘛！

還沒走到車庫(kù)，我就聽到攪拌機(jī)的聲音了。父親還在探索，還在實(shí)踐。只是這會(huì)兒，我不再覺得這是噪音了。

我慢慢走近，輕輕地喚了一聲：“爸，吃飯了?！?/p>

（指導(dǎo)教師：尤 婕）