牛蛙的生態(tài)養(yǎng)殖技術

摘要：牛蛙的生態(tài)養(yǎng)殖受到了養(yǎng)殖者的關注與重視。文章結合安徽省宿松縣的實際情況，介紹了牛蛙（Rana catesbeiana）的生態(tài)養(yǎng)殖技術，包括牛蛙養(yǎng)殖場址的選擇、養(yǎng)殖池的建造、養(yǎng)殖模式，以及常見的紅腿?。≧ed-leg disease of frog）的防治措施，可供養(yǎng)殖者參考。

關鍵詞：牛蛙（Rana catesbeiana）；生態(tài)養(yǎng)殖；蛙紅腿病（Red-leg disease of frog）；防治措施

中圖分類號：S966.3+1文獻標志碼：C

宿松縣是中國優(yōu)質水產品基地縣，宜漁淡水面積居全國縣級第二，全省縣級第一，蟹、蝦、鱉、芡實等名優(yōu)水產品久負盛名[1]。近年來，宿松縣加緊推進牛蛙（Rana catesbeiana）的生態(tài)養(yǎng)殖，多種牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖模式的完善與利用，為當?shù)仞B(yǎng)殖人員創(chuàng)造了更加豐厚的經(jīng)濟效益。牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖屬于綠色生態(tài)、互促共贏的養(yǎng)殖模式。通過牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖技術應用，能夠有效提高牛蛙品質，取得顯著的經(jīng)濟效益與社會效益。同時在此基礎上做好常見的紅腿?。≧ed-leg disease of frog）的防治工作，也能夠減少牛蛙因病害死亡，避免不必要的經(jīng)濟損失。

1 養(yǎng)殖場址的選擇

養(yǎng)殖場建設時，因牛蛙擅長跳躍、游動、爬行，因此應當建設完善的防逃設施?？梢允褂媚猃垏鷻?、塑料薄膜或者鐵絲網(wǎng)等材料開展防逃，有條件的養(yǎng)殖戶，還可以砌筑圍墻，這樣更加持久可靠。牛蛙養(yǎng)殖場應具備充足水源，宜選擇江河水、湖庫水，這些水源水質好、溶解氧高。其次，蛙池應當盡可能建設冬暖夏涼、水陸交通都較為便利的區(qū)域內。蛙池除了需要保持良好水質和便利的排灌水條件之外，還需要具備多種用途的動物性餌料繁殖區(qū)、養(yǎng)殖池以及相關配套設施。

2 養(yǎng)殖池的建造

結合牛蛙原本的繁殖特征、生活習性以及變態(tài)過程，養(yǎng)殖場當中應當建設以下兩種養(yǎng)殖池：（1）親蛙池。主要用作親蛙培育、產卵和繁殖期后的雌雄親蛙分養(yǎng)。養(yǎng)蛙規(guī)模相對較大的養(yǎng)殖場，通常需要建設2～3個親蛙池。親蛙池通常為土池，面積200m2左右最為適宜，深度在1.2m，可以蓄積0.9m深左右的水為最好。在池底還應留厚約18cm左右的淤泥，這樣有助于親蛙越冬。池埂坡度以1∶2.5為宜。（2）成蛙池。也稱商品蛙池，應將不同用途與規(guī)格的成蛙分池飼養(yǎng)。室外成蛙池面積600m2～6000m2，池水深度0.5m～1m，池水附近可以采取人為堆筑土洞的方式，盡可能提升地面綠化率，為牛蛙提供更多隱蔽場所，有利于牛蛙的生長發(fā)育。

3? 養(yǎng)殖模式

3.1 半精養(yǎng)模式

利用魚池、藕塘、洼地等養(yǎng)殖牛蛙，因為面積相對較大，牛蛙較為分散，密度也相對較小，產量明顯不高，通常都采取天然餌料為主、顆粒餌料為輔的飼養(yǎng)模式，也被稱之為半精養(yǎng)。飛蟲等動物是牛蛙的天然餌料，因此可以通過燈光誘蟲的方法讓牛蛙自行捕獲天然餌料[2]。誘蟲燈位置通常需要設置到距離岸邊2m左右的水面上方0.3m～0.5m部位，開燈時間通常需要結合實際情況來確定，一般選擇在傍晚開燈。半精養(yǎng)方式通常不適宜采取過大的放養(yǎng)密度，每1m2放養(yǎng)10只～30只左右，結合餌料的實際條件來確定。

3.2 室內集約化模式

在室內的集約化養(yǎng)殖過程中，通常面積在10m2～20m2即可，需要確保具有充足的水源，對空間進行充分利用，可以選擇多層次立體化養(yǎng)殖結構。個體重100g的牛蛙放養(yǎng)密度為50只/m2。在投喂飼料過程中需要注意投喂量與投喂頻率，每天投喂2次～3次，日投喂量占牛蛙體重10%左右，促使牛蛙能夠養(yǎng)成按時攝食的良好習慣。

3.3 網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式

網(wǎng)箱養(yǎng)蛙參考網(wǎng)箱養(yǎng)魚，根據(jù)牛蛙生物學特征，利用網(wǎng)箱將牛蛙圈養(yǎng)到水體當中，屬于一種密度較高的養(yǎng)蛙方式[1]。網(wǎng)箱養(yǎng)蛙的優(yōu)勢包括以下幾點：第一，就是充分利用好現(xiàn)有水庫、大魚塘以及湖泊，既能夠節(jié)省養(yǎng)蛙用地，也能通過提升水體利用效率，從而大大提高經(jīng)濟效益；第二，網(wǎng)箱內外水流的順暢，不斷更新水體，確保網(wǎng)箱內部具有充足的溶氧量，網(wǎng)箱變成一個活的水體環(huán)境，能夠推進高密度的飼養(yǎng)管理，并且獲取較高產量；第三，在網(wǎng)箱養(yǎng)蛙之后，可以適當提升水體肥力，提升產量；第四，因為網(wǎng)箱養(yǎng)蛙有著較小的面積，更加便于開展飼養(yǎng)管理工作，同時會被限制到小范圍之內，減少不必要的能量消耗，有助于牛蛙生長。

4 紅腿病防治

4.1 流行與危害

紅腿病常見于幼蛙與成蛙，具有極強的傳染性，死亡率也相對較高，可以在幾天之內導致大量牛蛙死亡。這種疾病危害性極大，一年四季都有流行，其中在氣溫25℃～30℃時最常發(fā)病。在養(yǎng)殖密度較大以及水質條件較差的牛蛙池當中也容易出現(xiàn)，冬眠之后水溫在20℃左右時十分常見，炎熱季節(jié)則開始陸續(xù)減少，所以每年的5月份左右屬于重點防治期。

4.2 發(fā)病特征

紅腿病的主要病癥：患病蛙會出現(xiàn)體表充血發(fā)紅的癥狀，其中腹部與腿部最為明顯，并且食欲下降、行動放緩、臨死前嘔吐，頭部與嘴附近、腹部、腳趾以及背部等位置都會出現(xiàn)大小不均勻的粉紅色潰瘍或者壞死灶，病情嚴重時甚至會出現(xiàn)后肢紅腫、腐爛的情況。出現(xiàn)疾病的主要原因是放養(yǎng)密度過高，由于環(huán)境惡劣或者在捕捉與裝運過程中受到擠壓受傷，致使傷口受到病菌侵襲所導致。主要病原是嗜水氣單胞菌。解剖觀察可以發(fā)現(xiàn)，在腹腔內部含有較多清亮腹水。肝臟、腎臟以及脾臟都明顯腫大，尤其是脾臟與腎臟，腫大能夠達到1倍以上。脾臟和肝臟還會呈現(xiàn)出黑色。紅腿病在發(fā)病早期階段，皮膚存在明顯水腫、色素異常沉著、充血等情況，而后期則會出現(xiàn)腹部水腫與潰瘍癥狀。

4.3 防治措施

此種疾病可以采取以下防治措施：（1）使用濃度為1.5%～2.5%的食鹽水將患病蛙浸洗5mins～10mins[3]。（2）建造合適的養(yǎng)蛙池，確保池壁光滑，還應有獨立的池內排灌系統(tǒng)。精養(yǎng)蛙池通常宜小不宜大，需要及時換水，確保水質清新。（3）避免蛙體受傷，并及時隔離患病蛙，定期投喂藥餌或者直接注射紅腿病滅活菌疫苗加以預防。（4）蛙池當中可以使用“牛蛙紅腿凈”藥物進行潑灑，能夠起到良好的防治效果。（5）在蛙飼料中拌入復方磺胺甲噁唑粉投喂，每千克牛蛙體重第1d用50mg～100mg，第2d～7d藥量減半[3]。

參考文獻：

[1]王珂，倪健.宿松縣農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].安徽農學通報，2021，27（10）：11-12+17.

[2]趙巖.牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖研究及常見病害現(xiàn)狀[J].當代水產，2022，47（6）：60-62.

[3]王強云.牛蛙紅腿病診斷及其防治[J].漁業(yè)致富指南，2021，No.560（08）：61-62.

Ecological breeding technology of bullfrogs

XIONG Wenfang

（Susong County Fishery Administration and Supervision Station， Anqing 246500， Anhui China）

Abstract：The ecological culture of bullfrog（Rana catesbeiana） has attracted the

attention of breeders. Based on the actual situation of Susong County， Anhui Province，

this paper introduces the ecological breeding technology of bullfrog， including the

selection of breeding site， the construction of breeding pond， breeding mode， and the

control measures of the common Red-leg disease of frog.

Keywords：bullfrog（Rana catesbeiana）; ecological culture; Red-leg disease of frog; prevention and control measures

作者簡介：熊文芳（1975- ），女，漢族、安徽省宿松縣人。安徽省宿松縣漁政監(jiān)督管理站高級工程師。研究方向：水產養(yǎng)殖。電子郵箱：xiongwenfang12@126.com。