南陽(yáng)市花生綠色高效栽培技術(shù)

趙建本

（河南省唐河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 唐河 473400）

南陽(yáng)市花生種植面積、總產(chǎn)量在河南省各地排在第1 位，種植的面積近些年穩(wěn)定在33 萬(wàn)hm2以上，目前已經(jīng)成為當(dāng)?shù)胤N植面積第3 的作物，僅次于小麥、玉米，產(chǎn)量平均達(dá)到4 800 kg/hm2。2019 年南陽(yáng)市花生種植總面積超過(guò)了37 萬(wàn)hm2以上，在河南省花生種植總面積中占比達(dá)到30.5%左右，總產(chǎn)在該省花生總產(chǎn)中占比29.8%。南陽(yáng)市花生產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，對(duì)南陽(yáng)市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要的作用。

1 科學(xué)選種及種子處理

1.1 優(yōu)選良種。品種選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)以及品種特性，選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)、果型偏小或者中等的類型，如豫花40、遠(yuǎn)雜9307、濮花28 等，豫花37 等高油酸優(yōu)質(zhì)花生也可選用。

1.2 種子處理

1.2.1 曬種。播種前2 周左右選晴天進(jìn)行曬種，2～3 d 即可。具體方法：將剛帶殼的花生種果攤晾在干凈的水泥地面上，鋪5 ～7 cm 厚，期間多翻動(dòng)，確保種子受熱均勻。一來(lái)可對(duì)種子攜帶的部分病原菌進(jìn)行滅殺，二來(lái)利于提高種子的活力。

1.2.2 分級(jí)。在不影響播種的前提下，花生剝殼的時(shí)間可盡量延遲。殼剝開后將其中發(fā)病、霉變、癟粒、損傷粒等剔除干凈，將飽滿的種仁挑出來(lái)，按照不同的規(guī)格進(jìn)行分級(jí)。播種以1 級(jí)種為好。3 級(jí)種不可用于播種。

1.2.3 拌種。播種的當(dāng)天進(jìn)行藥劑拌種，選擇50%多菌靈可濕性粉劑、12.5%適樂(lè)時(shí)等拌種藥劑，前者用量為種子量的3‰～5‰，后者用量為種子量的1‰；拌種要均勻，之后晾干表面、備播。防治鼠害、地下害蟲適合的拌種藥劑有50%辛硫磷乳油，用量為每40 ～50 kg 種子用藥75 ml，兌水量1 ～2 kg，要求均勻拌種。

2 整地與起壟

2.1 整地與中耕。前茬作物冬小麥?zhǔn)崭钪蟊M早整地、清茬，2 周左右再翻耕1 次(深度在25 ～30 cm)，花生剛開花到大量開花階段，尤其是雨后或者灌溉后做好中耕除草管理，并培土。采用起壟栽培的方式，既可以起到疏松土壤的作用，還能使耕作層加厚，并改善田間通風(fēng)情況，且對(duì)果針的下扎也有利。

2.2 起壟。春播花生起壟時(shí)間一般在3 月底～4 月上中旬，夏播花生一般在整地的同時(shí)起壟。起壟的方式主要為單壟雙行，壟的高度、間距、寬度分別在12 ～15 cm、75 ～85 cm、45 ～55 cm，壟溝的寬以25 ～35 cm 為好。花生的種植行要求與壟邊的距離超過(guò)10 cm，并挖好“三溝”，確保溝溝相通。

3 精細(xì)播種

3.1 播種時(shí)間。如春季播種花生，當(dāng)連續(xù)5 d 地表5 cm 的均溫穩(wěn)定超過(guò)18 ℃時(shí)即可進(jìn)行播種。露地播種花生，南陽(yáng)市一般在4 月下旬～5 月上旬進(jìn)行；地膜覆蓋方式播種花生，一般在4 月中旬；對(duì)于麥套花生，一般在小麥?zhǔn)斋@前2 周左右進(jìn)行播種。對(duì)于夏播花生，在上茬作物收獲后盡早騰茬整地，盡早播種，南陽(yáng)市最晚在6 月20 日前完成播種。結(jié)合品種特性、土壤墑情、當(dāng)?shù)卦耘嗔?xí)慣等多種因素，花生播種時(shí)間盡量選在非雨季的雨后搶播，以土壤內(nèi)含水量為最大持水量的60%～70%進(jìn)行播種為好。

3.2 播種方式?；ㄉシN方式可選擇人工點(diǎn)種，也可選用多功能花生覆膜播種耬進(jìn)行播種。播種深度一般在5 cm 左右，要求均勻播種。如果土質(zhì)黏重，可適當(dāng)淺播種，播深3 ～5 cm 即可，沙質(zhì)土壤播種深度以5 ～7 cm 為好。

3.3 播量。播種量為300 ～375 kg/hm2，每穴播2 粒，穴之間的距離控制在15 ～17 cm，寬行、窄行的行距分別為50 cm 和25 cm 左右。土壤肥力水平高的情況下播種密度為1.50 萬(wàn)～15.75 萬(wàn)穴/hm2，肥力水平中等的情況下播種密度為15.75 萬(wàn)～16.50 穴/hm2，高肥力地塊為16.50 萬(wàn)～18.00 萬(wàn)/hm2。

4 播種后管理

4.1 灌溉與排水。播種之前如果氣候干旱則要通過(guò)澆灌措施進(jìn)行補(bǔ)墑?；ㄉ雒绾螅Y(jié)合苗情在追肥的同時(shí)灌溉；進(jìn)入到開花下針到結(jié)莢這段時(shí)間，花生植株對(duì)水分需求高，要及時(shí)灌溉?；ㄉM(jìn)入到中后期后，南陽(yáng)市的雨水較多，田間易積水，因此要及時(shí)排水。

4.2 查苗補(bǔ)苗與控制旺長(zhǎng)。如果發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟要盡早補(bǔ)種，并少量灌溉?；ㄉ罅块_花期到結(jié)莢前期，植株主莖高約35 cm、表現(xiàn)出旺長(zhǎng)趨勢(shì)時(shí)，可選擇15%多效唑可濕性粉劑1 500 倍液等對(duì)準(zhǔn)花生植株噴施，再經(jīng)過(guò)15 d，花生植株約為45 cm 時(shí)再進(jìn)行1 次噴藥，確保收獲期花生株高不超過(guò)50 cm。

4.3 合理施肥。當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)田施肥量為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30 t/hm2、尿素300 kg/hm2、磷酸二銨52.5 kg/hm2、氯化鉀225 kg/hm2；對(duì)于中產(chǎn)的花生田，施肥量為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15 t/hm2、尿素300 kg/hm2、 磷酸二銨262.5 kg/hm2、氯化鉀150 kg/hm2；對(duì)于低產(chǎn)的花生田，施肥量為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15 t/hm2、尿素225 kg/hm2、磷酸二銨225 kg/hm2、氯化鉀112.5 kg/hm2。

4.4 雜草防除

4.4.1 花生播種覆土后，可選擇33%二甲戊樂(lè)靈乳油1 500 ～2 250 ml/hm2、50%撲草凈粉劑1 500 ～2 250 ml/hm2、72%異丙甲草胺乳油2 250 ～3 000 ml/hm2兌水600 ～750 kg，混合均勻后對(duì)準(zhǔn)表層土壤噴施。

4.4.2 花生出苗后到田間封行之前，雜草的防除主要對(duì)象為禾本科類。在雜草處于2 ～4 葉期時(shí)，選擇10.8%精吡氟禾草靈乳油(蓋草能)450 ～600 ml/hm2、10.8%精喹禾靈乳油600 ～750 ml/hm2等，兌水600 ～750 kg；闊葉類雜草的防除藥劑可選擇10%乙羧氟草醚乳油300 ml/hm2、24%乳氟禾草靈乳油45 ～75 ml/hm2等，兌水750 kg，對(duì)準(zhǔn)花生植株噴施；這2 類雜草混生的花生田，可選擇以上藥劑科學(xué)混配。

4.5 病害防控

4.5.1 葉斑病。又被稱為褐斑病、葉部黑斑病，發(fā)生后出現(xiàn)凹陷的病斑，背部有黑點(diǎn)。可在病葉率10%～15%時(shí)進(jìn)行藥劑防治，選擇70%甲基托布津可濕性粉劑1 500 g/hm2、50%多菌靈可濕性粉劑等，兌水45 kg，混合后噴施防治1 次，每周噴1 次，連續(xù)噴3 次。

4.5.2 莖腐病、根腐病。這兩種病害主要的侵染途徑為土傳、種傳，經(jīng)常會(huì)同時(shí)在花生田內(nèi)發(fā)生。防治上要以預(yù)防為主，除了藥劑拌種以外，還可在花生出齊苗后，選擇70%甲基托布津可濕性粉劑1 500 g/hm2、50%多菌靈可濕性粉劑等，與磷酸二氫鉀225 g/hm2、尿素7 500 g/hm2等混合后兌水450 kg 噴霧。

4.5.3 白絹病。該病發(fā)生的時(shí)間以花生成株期居多。近些年南陽(yáng)市花生生產(chǎn)中白絹病發(fā)生程度逐年加重，快速蔓延，是需要重點(diǎn)防治的病害之一。防治上，一是在上茬收獲后及時(shí)將病殘?bào)w清理干凈、銷毀處理，并對(duì)田間進(jìn)行深翻土壤、消毒等，降低土壤內(nèi)積累的菌源密度；二是采取輪作制度，可選擇花生與禾本科作物進(jìn)行輪作，一般要求至少輪作3 年，適合的禾本科作物有玉米、小麥、水稻；三是施入的有機(jī)肥建議選擇充分腐熟的類型，或者選擇酵素菌漚制而成的堆肥，與此同時(shí)加強(qiáng)排水管理，以改善土壤的通透性；四是春季適當(dāng)推遲播種時(shí)間，在苗期采取清棵蹲苗措施，使花生植株的抗病能力得以提高；五是病害剛發(fā)生時(shí)選擇50%撲海因可濕性粉劑、20%甲基立枯磷乳油1 000 ～1 500 倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑等，對(duì)準(zhǔn)發(fā)病部位噴施，用量為100 ～200 ml/株，可也選擇50%拌種用雙粉劑1 kg 與過(guò)篩的干細(xì)土15 kg，混合均勻成為藥土，在病穴內(nèi)撒入、掩蓋，用量為75 g/穴。

4.6 蟲害防控

4.6.1 蠐螬。成蟲大量發(fā)生期時(shí)主要集中在6 月下旬～7 月上旬，可在此時(shí)選擇50%辛硫磷乳油500 ml、48%毒死蜱乳油250 ml 等，與過(guò)篩的細(xì)土20 ～25 kg 拌和均勻，在土壤表面均勻撒施1 層，并淺鋤，將藥土翻入土壤中，之后灌溉1 次。每年的7 月中旬～8 月初蠐螬大量孵化，低齡幼蟲密度大，除了藥土撒施外，還可選擇50%辛硫磷乳油800 倍液、48%毒死蜱乳油等，對(duì)準(zhǔn)花生的根部進(jìn)行灌根或者噴淋，還可在灌溉的同時(shí)選擇50%辛硫磷乳油、48%毒死蜱乳油7 500 ml/hm2，隨水沖灌花生田1 次。

4.6.2 蚜蟲。蚜蟲一般為害花生新長(zhǎng)出的嫩葉、芽，不利于花生的生長(zhǎng)。在花生田間蚜穴率達(dá)到20% ～30%、蚜蟲量達(dá)到1 000 頭/百穴時(shí)，即可藥劑防治?？蛇x擇3%啶蟲脒可濕性粉劑750 g/hm2、10%吡蟲啉可濕性粉劑300g/hm2，兌水450kg，混合均勻后噴施。

4.6.3 棉鈴蟲和斜紋夜蛾。棉鈴蟲和斜紋夜蛾均屬于鱗翅目，其幼蟲可對(duì)花生的生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的為害，防治的關(guān)鍵期是卵期和幼齡期。當(dāng)卵或幼蟲的量達(dá)40頭/百穴時(shí)，選擇1%甲維鹽乳油450 ml/hm2、蘇云金桿菌乳劑3 000 ml/hm2、2%阿維菌素乳油750 ml/hm2等，兌水450 kg 混合均勻后噴施，一般每5 d 噴1次，連噴2 次，施藥時(shí)間以大量卵孵化時(shí)進(jìn)行為好。4.6.4 紅蜘蛛等害螨。氣候干旱、降雨量少的情況下，花生田內(nèi)紅蜘蛛重發(fā)，對(duì)花生的光合作用產(chǎn)生不利的影響，導(dǎo)致植物的早衰。當(dāng)花生田間植株紅蜘蛛發(fā)生比例達(dá)到5%時(shí)，可選擇2%阿維菌素乳油750 ml/hm2、25%噠螨靈可濕性粉劑525 ml/hm2、1%甲維鹽乳油450 ml/hm2等，兌水450 kg，對(duì)準(zhǔn)病株進(jìn)行施藥。

5 適期收獲 機(jī)械采收

花生成熟后要及時(shí)收獲，以免出現(xiàn)果實(shí)脫落、發(fā)芽等問(wèn)題，導(dǎo)致花生的減產(chǎn)。一般收獲的時(shí)間在花生植株頂部葉片生長(zhǎng)停滯、上部葉片顏色轉(zhuǎn)為黃色時(shí)收獲，此時(shí)花生果實(shí)的殼網(wǎng)絡(luò)清晰、莢果飽滿、果仁光滑及色澤好，產(chǎn)量高。收獲可選擇大型花生收獲機(jī)。