農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用分析

杜艷艷

摘要：農(nóng)作物關(guān)系著我國經(jīng)濟(jì)命脈，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要高效的農(nóng)作物生產(chǎn)作為抓手。栽培技術(shù)關(guān)系農(nóng)作物產(chǎn)量的高低。隨著我國現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，現(xiàn)代化技術(shù)的廣泛應(yīng)用，農(nóng)作物無論是產(chǎn)量還是品質(zhì)都有大幅度提升。本文結(jié)合實(shí)際情況對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量的影響因素和高效種植技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，針對(duì)我國氣候條件以及地理因素，探索農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣措施。

關(guān)鍵詞：高產(chǎn)栽培；技術(shù)推廣；農(nóng)作物

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是國家的重要支柱。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，對(duì)于整個(gè)國家的發(fā)展至關(guān)重要。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不僅可以增加國家的經(jīng)濟(jì)總量，而且可以提高國家的糧食產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足人民需求，保障國家的糧食安全。在經(jīng)濟(jì)全球化大的背景下，國際市場(chǎng)的變化對(duì)于國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展有著重要的影響。因此，國家將發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品作為國家發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，是為了確保國家的經(jīng)濟(jì)安全和國民的生計(jì)安全。從“全食物鏈”的角度進(jìn)行分析，全食物鏈管理重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)從產(chǎn)地到餐桌，不僅僅只是關(guān)注糧食安全的問題，食物安全問題更應(yīng)該得到重視，現(xiàn)階段，在我國關(guān)于食物安全在國家層面上還沒有相對(duì)系統(tǒng)的政策出臺(tái)，沒有形成一個(gè)完善的戰(zhàn)略體系?，F(xiàn)實(shí)情況對(duì)于食物安全可以這樣進(jìn)行表述，人們可以隨時(shí)隨地采取某種方式獲取足夠充足合理、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的食物用來滿足其對(duì)生存、對(duì)健康的需求。當(dāng)今，外界社會(huì)環(huán)境較為復(fù)雜，食物安全的實(shí)現(xiàn)需要通過對(duì)各類食物供應(yīng)需求體系進(jìn)行調(diào)控，同時(shí)還要以保障糧食供給為前提。因此，為了滿足國內(nèi)糧食供給需求，提高農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)并對(duì)其進(jìn)行推廣具有重大意義。

1 影響農(nóng)作物產(chǎn)量因素

影響農(nóng)作物產(chǎn)量的主要自然因素是光、熱、降雨等，同時(shí)自然因素也對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和布局有著直接的影響，不同植物的生長(zhǎng)都具有較強(qiáng)的地域性，所以要因地制宜選擇適宜生長(zhǎng)的農(nóng)作物。植物需要熱量和光照充足是由植物本身的基因決定的，基因決定植物是喜光或者喜熱。農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育受到光照強(qiáng)度的影響，不同農(nóng)作物對(duì)光照的需求也不相同，絕大多數(shù)的農(nóng)作物都是適應(yīng)在較為充足的光照條件下生長(zhǎng)，但是也存在一小部分農(nóng)作物也能夠適應(yīng)相對(duì)較弱的光照環(huán)境。

降水量是否適宜主要是地面土壤綜合狀況、降水強(qiáng)度和種植作物的需水量等因素，地面土壤綜合狀況主要指的是平整度、性質(zhì)以及水分等狀況，其次為良種、化肥、機(jī)械、灌溉等人為因素，缺少任何一種都可使農(nóng)作物減產(chǎn)或成本提高。優(yōu)質(zhì)的良種可有效使農(nóng)作物提高產(chǎn)量，科學(xué)合理使用化肥也可以有效達(dá)到增產(chǎn)增收的目的，但是過量使用的話會(huì)影響土地質(zhì)量，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度可以有效提高工作效率，降低成本，節(jié)省時(shí)間，獲取更大產(chǎn)量，未來農(nóng)業(yè)發(fā)展必定離不開機(jī)械化。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)以及逐漸優(yōu)化和完善，未來，農(nóng)業(yè)種植將會(huì)比今天更為規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。

2 農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 實(shí)施農(nóng)田管理

適宜的生長(zhǎng)環(huán)境是農(nóng)作物能夠健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，良好的土壤環(huán)境以及氣候條件能夠?yàn)檗r(nóng)作物的生長(zhǎng)提供其所需的營養(yǎng)供給。保障農(nóng)作物的健康有機(jī)成長(zhǎng)，促進(jìn)提質(zhì)增量。貧瘠的土地會(huì)有大量的砂石，難以對(duì)農(nóng)作物提供充足的營養(yǎng)，進(jìn)而降低農(nóng)作物植株的產(chǎn)量。因此，在進(jìn)行農(nóng)作物種植過程中，尤其要重視土地的營養(yǎng)成分以及含量，保障農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中的營養(yǎng)供給。其次，在作物生長(zhǎng)過程中國，容易受到野草的干擾。雜草與農(nóng)作物爭(zhēng)奪生長(zhǎng)空間，但是也有相互依存的方面，自然狀態(tài)下的草木生存都是互為共榮，但是人們?cè)谏钌a(chǎn)實(shí)踐過程中為了滿足生活需求選擇“有用”植物進(jìn)行培育，將其他影響“有用”植物生長(zhǎng)的“無用”植物作為雜草清除。雖然植物之間是共存共榮，但是在人的視角，沒有相對(duì)的共存，只有絕對(duì)的斗爭(zhēng)，為了“有用”植物的生長(zhǎng)，對(duì)于雜草就選擇以各種方式“斬殺”。雜草相較于農(nóng)作物而言，具有更為頑強(qiáng)的生命力，他們會(huì)與農(nóng)作物搶奪生存資源，造成農(nóng)作物的產(chǎn)量降低。自然界中雜草是多種多樣的，雜草的生長(zhǎng)也是多種多樣的，存在興衰交替的過程[1]。雜草的生長(zhǎng)過程具有不同生態(tài)型，有獨(dú)立的，也有群落的；有密生的，也有疏生的；有盤生的，也有叢生的，也可以影響其他植物衰死的。通過對(duì)雜草生長(zhǎng)習(xí)性的了解，可以通過“以草除草”方式達(dá)到目的。

2.2 合理使用肥料

農(nóng)作物生長(zhǎng)必備條件之一就是從土壤中獲取所需微量元素，當(dāng)農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中，特別是在結(jié)果階段。如果土壤貧瘠、不能提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，農(nóng)作物則難以正常生長(zhǎng)。為了保障農(nóng)作物產(chǎn)量，需要對(duì)農(nóng)作物周圍的土地進(jìn)行針對(duì)性地施肥，為其補(bǔ)充所需物質(zhì)以及提供充足營養(yǎng)。不同植株、不同生長(zhǎng)階段、不同地理環(huán)境、氣候條件都會(huì)導(dǎo)致施肥的品類出現(xiàn)差異。具體差異如表1所示。

2.3 提供充足水分供給

水分在農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育中作用是很大的，它可以參與多種代謝，其含量多少直接影響著作物代謝的快慢。一般在作物生長(zhǎng)較旺盛的部分含水量是比較大的，如根尖、綠葉、幼苗，含水量都在60%～90%左右；而休眠期作物相對(duì)較少，在40%左右，干了的種子中最少，在10%左右。另外，水分對(duì)農(nóng)作物的重要性還表現(xiàn)在如下幾點(diǎn)：

水作為農(nóng)作物細(xì)胞質(zhì)的重要組成，細(xì)胞質(zhì)中水分含量在70%～90%之間的情況下能夠呈現(xiàn)溶液狀態(tài)，水的含量減少會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物細(xì)胞質(zhì)轉(zhuǎn)成凝膠，影響代謝活動(dòng)。

水分子參與植物光合作用、代謝呼吸以及有機(jī)物合成分解等過程，任何一個(gè)時(shí)期，都是需要充足的水分供應(yīng)的。

它是一種輔助溶劑[2]。農(nóng)作物在吸收養(yǎng)分時(shí)，可以說是不能直接吸收，沒有被溶解后的營養(yǎng)物質(zhì)的。換句話說就是，固態(tài)無機(jī)物和有機(jī)物質(zhì)是不能夠被農(nóng)作物直接吸收的。水分除了溶解養(yǎng)分之外，還是農(nóng)作物體內(nèi)養(yǎng)分的運(yùn)輸溶劑。

水分是維持作物形態(tài)的重要物質(zhì)。我們常說正常的枝葉、器官等，都是相對(duì)而言的。農(nóng)作物細(xì)胞中大都是含有較大量的水分的，維持緊張度之后，而顯現(xiàn)出來的樣子。如水分充足時(shí)，可見枝葉飽滿、直立等；而缺水時(shí)，葉片相對(duì)萎蔫，癟窄等。同時(shí)這也是指導(dǎo)我們，判斷適時(shí)澆水的一個(gè)依據(jù)。

農(nóng)作物吸收水分主要是依靠根系，尤其是根尖的根毛區(qū)，吸水能力最強(qiáng)，也可以簡(jiǎn)單地說，農(nóng)作物大部分的水分都是根毛區(qū)吸收而來的[3]。那么，在現(xiàn)實(shí)種植過程中，田間土壤的環(huán)境，就是直接影響農(nóng)作物吸收水分的基礎(chǔ)環(huán)境。在對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行澆水過程中，需要從農(nóng)作物的根莖部分開始澆水，確保水分能夠流入植株根部。除此之外，提升農(nóng)作物產(chǎn)量還需對(duì)幼苗、種子進(jìn)行優(yōu)化選擇。例如，選擇抗寒抗旱種子能夠使得植株在生長(zhǎng)過程中，在寒冷干旱條件下也能吸收充足營養(yǎng)，保障植株幼苗的存活率、間接提升農(nóng)作物產(chǎn)量。

3 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用措施

3.1 現(xiàn)代化技術(shù)的推廣和應(yīng)用

3.1.1 采用溫室種植技術(shù)

在陽光不夠充足的情況下，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人工補(bǔ)充光源，更好地促進(jìn)光合作用。當(dāng)水分不足時(shí)，物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品能自動(dòng)給作物供水[4]。它還可以為作物全年生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)恒溫的空間。種植過程中經(jīng)常發(fā)生災(zāi)害，嚴(yán)重威脅農(nóng)作物的生長(zhǎng)。為了減少生產(chǎn)損失，往往需要大量的監(jiān)測(cè)設(shè)備和大量的人力。雖然可以提高對(duì)各種災(zāi)害的監(jiān)測(cè)和預(yù)警能力，但也存在監(jiān)測(cè)點(diǎn)多、布線和供電困難、管理困難等問題。因此，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，植樹造林領(lǐng)域?qū)?yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)。作為現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的應(yīng)用。

3.1.2 構(gòu)建農(nóng)業(yè)云平臺(tái)

通過云平臺(tái)管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，展示農(nóng)業(yè)建設(shè)成果，保證政府科學(xué)決策實(shí)施，構(gòu)建農(nóng)業(yè)應(yīng)急指揮信息系統(tǒng)，保障政府、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村部門的科學(xué)決策。提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理水平。環(huán)境傳感器數(shù)據(jù)可與物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境傳感器設(shè)備連接，實(shí)現(xiàn)環(huán)境傳感器數(shù)據(jù)采集、環(huán)境監(jiān)測(cè)動(dòng)態(tài)分析、智能預(yù)警等，通過云平臺(tái)計(jì)算和數(shù)據(jù)處理，綜合利用農(nóng)業(yè)資源，通過數(shù)據(jù)分析挖掘?qū)崿F(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)分析，進(jìn)而使農(nóng)業(yè)管理水平得到提高。

在田間種植監(jiān)測(cè)系統(tǒng)利用溫度、濕度、光照、降雨、風(fēng)速、風(fēng)向、氣壓、溫度和土壤濕度等傳感設(shè)備，進(jìn)行監(jiān)測(cè)環(huán)境參數(shù)，并將其傳輸?shù)奖O(jiān)測(cè)預(yù)警中心，解決時(shí)空問題[5]。系統(tǒng)軟件平臺(tái)可以對(duì)采集節(jié)點(diǎn)采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行組織和分析，并以表格、曲線和直方圖的形式顯示和存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。此外，用戶還可以隨時(shí)隨地使用手機(jī)、平板、電腦等媒體設(shè)備，便于查看了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息，積累種植經(jīng)驗(yàn)，智能控制各種設(shè)備，實(shí)現(xiàn)集約化栽培、精準(zhǔn)施肥、合理灌溉。

3.2 加大農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳推廣力度

隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植過程中現(xiàn)代信息技術(shù)被廣泛應(yīng)用，但是，我國廣大農(nóng)民群眾沒有意識(shí)到現(xiàn)代化科技以及信息技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)帶來的好處。為了增強(qiáng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的宣傳推廣技術(shù)，讓廣大農(nóng)民群眾享受技術(shù)發(fā)展為生產(chǎn)生活帶來的紅利，可以采取線上宣傳和線下宣傳結(jié)合的方式對(duì)其進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳應(yīng)用推廣。例如：線下宣傳[6]。該宣傳方式能夠更有針對(duì)性，滿足農(nóng)民對(duì)象的種植需求。具體操作如下：①舉辦座談會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、宣講會(huì)、講座、研討會(huì)、學(xué)習(xí)交流活動(dòng)。②展覽 ③活動(dòng)－－橫幅簽名、有獎(jiǎng)競(jìng)猜 知識(shí)競(jìng)賽 ④貼海報(bào) 宣傳展板；線上宣傳。該宣傳方式覆蓋面廣，能夠在短時(shí)間內(nèi)讓農(nóng)民群眾了解并學(xué)習(xí)現(xiàn)代化的種植技術(shù)，激發(fā)農(nóng)民的學(xué)習(xí)意愿。具體操作方式如下：宣傳渠道：三微一端 抖音快手 微博 微信 短視頻 網(wǎng)站 電視新聞節(jié)目 媒體采訪－－制作短視頻 視頻投稿 評(píng)選投稿視頻 發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)；在直播間與觀眾進(jìn)行互動(dòng)：互動(dòng)抽獎(jiǎng)，增強(qiáng)農(nóng)民群眾的學(xué)習(xí)意愿。

3.3 完善高產(chǎn)栽培技術(shù)

政府加大對(duì)栽培技術(shù)研發(fā)資金支持力度，對(duì)相關(guān)技術(shù)企業(yè)給予一定的政策優(yōu)惠、資金補(bǔ)貼以及減稅降費(fèi)。引進(jìn)專業(yè)技術(shù)研發(fā)人員，不斷完善提高我國農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)；其次，加大對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的支持，政府牽頭進(jìn)行投資建廠、技術(shù)引進(jìn)[7]。對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)備給予資金補(bǔ)貼，鼓勵(lì)農(nóng)民群眾使用現(xiàn)代化農(nóng)具進(jìn)行種植，對(duì)群眾進(jìn)行現(xiàn)代化農(nóng)具使用技術(shù)培訓(xùn)，以及后續(xù)維修服務(wù)。為農(nóng)民種植解決技術(shù)學(xué)習(xí)以及后期維護(hù)成本。對(duì)于率先使用現(xiàn)代化生產(chǎn)種植工具的個(gè)人或企業(yè)進(jìn)行正向宣傳。發(fā)揮好模范帶頭作用。對(duì)于農(nóng)民的生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行跟進(jìn)，在必要時(shí)期對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)性指導(dǎo)，促進(jìn)我國農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量健康可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可以有效促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的主要目的就是促進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)民生活水平和收入水平的提高，進(jìn)一步使城鄉(xiāng)差距縮小。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)可以增加農(nóng)村居民的收入和就業(yè)機(jī)會(huì)，使農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)化調(diào)整，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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