規(guī)?；B(yǎng)殖模式在養(yǎng)豬過程中的應(yīng)用

張成，劉小青

（濱州市長(zhǎng)山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，山東濱州 256207）

近年來，我國養(yǎng)豬行業(yè)逐漸向規(guī)?；较虬l(fā)展，通過建設(shè)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)與養(yǎng)殖模式，有利于促進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)水平提升，為此需要把握規(guī)模化養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)，明確科學(xué)的養(yǎng)殖方法，促進(jìn)豬生長(zhǎng)發(fā)育與肉質(zhì)品質(zhì)提升。在規(guī)?；B(yǎng)殖模式下，需要建設(shè)統(tǒng)一、完善的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新，構(gòu)建有利于生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，從而促進(jìn)豬快速生長(zhǎng)，同時(shí)結(jié)合科學(xué)的飼養(yǎng)，從而提升豬肉品質(zhì)，提升經(jīng)濟(jì)效益。

1 規(guī)?；B(yǎng)殖在豬場(chǎng)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)分析

規(guī)?；B(yǎng)殖是我國豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要發(fā)展方向，通過構(gòu)建規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，有利于促進(jìn)豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，其重要優(yōu)勢(shì)包括如下幾項(xiàng)：

1.1 有利于形成標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖模式

通過構(gòu)建規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，有利于制定標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖模式，對(duì)各項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)做出明確的標(biāo)準(zhǔn)，比如豬舍建設(shè)、飼料、飲水等，例如可以定時(shí)、定點(diǎn)、定量投喂飼料，使得主進(jìn)食更加規(guī)律、更加科學(xué)，從而促進(jìn)豬生長(zhǎng)發(fā)育；通過標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖技術(shù)體系，能夠確保豬生長(zhǎng)發(fā)育平穩(wěn)，避免出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育速度較慢等問題，依據(jù)生豬品種執(zhí)行專業(yè)化、集約化的養(yǎng)殖規(guī)定，是規(guī)?；B(yǎng)殖模式的重要優(yōu)勢(shì)。

1.2 采用規(guī)?；B(yǎng)殖方法，有利于提升豬養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)模效益，降低市場(chǎng)銷售風(fēng)險(xiǎn)

規(guī)?；B(yǎng)殖模式中，能夠?qū)ωi生長(zhǎng)全過程進(jìn)行控制，結(jié)合市場(chǎng)中豬肉價(jià)格的變化對(duì)其進(jìn)行調(diào)控，從而能夠降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)問題，減少經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)能夠節(jié)約人力物力，降低養(yǎng)殖成本，提升養(yǎng)殖效率，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)收益增加

在當(dāng)前規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)中，通常都采用了自動(dòng)化養(yǎng)殖技術(shù)，相比于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，在機(jī)械設(shè)備的配合下，能夠減少人力資源使用，且結(jié)合自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)豬養(yǎng)殖全過程自動(dòng)化控制，在效率、質(zhì)量方面都能夠得到全面提高。

1.4 采用規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式，有利于環(huán)境保護(hù)

豬在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，排泄物較多，如果沒有得到妥善的處理，容易導(dǎo)致豬舍環(huán)境質(zhì)量下降，產(chǎn)生疾病問題，通過采用規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖場(chǎng)中具有完善的處理系統(tǒng)，能夠?qū)ωi的排泄物進(jìn)行統(tǒng)一處理，從而避免污染環(huán)境，且能夠?qū)⑵浠厥绽?，比如用作肥料，能夠間接地增加養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益。

2 規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)分析

2.1 加強(qiáng)豬舍溫度控制

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)具有多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，其中一項(xiàng)重要優(yōu)勢(shì)為能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)豬舍環(huán)境的統(tǒng)一控制。在豬養(yǎng)殖過程中，需要做好豬舍溫度控制工作，因?yàn)槿绻i舍環(huán)境溫度變化較大，容易導(dǎo)致豬出現(xiàn)流感等疾病問題，所以在養(yǎng)殖過程中需要做好豬舍溫度控制工作。首先，在規(guī)?；i舍保溫方面，可以通過增加墻體厚度的方式，并在墻體中增加一些保溫材料，使得豬舍具有良好的保溫能力，減少與外界熱量的交換，維持豬舍內(nèi)部穩(wěn)定性。其次，在冬季等較為寒冷的時(shí)間段，需要采用主動(dòng)增溫技術(shù)手段，維持規(guī)模化豬舍內(nèi)部溫度，將其保持維持在23℃左右，是最為適合保育豬生長(zhǎng)發(fā)育的溫度，增溫可以采用增溫?zé)?、電子增溫爐等；為了應(yīng)對(duì)夏季高溫，需要增加豬舍通風(fēng)口，確保豬舍空氣流通，能夠降低豬舍內(nèi)部溫度，還可以通過安裝風(fēng)扇等方式，人工降低豬舍內(nèi)部溫度。最后，需要加強(qiáng)規(guī)?；i舍溫度控制的監(jiān)測(cè)，建設(shè)完善的溫度監(jiān)測(cè)體系，確保溫度數(shù)據(jù)能夠全面記錄，有利于實(shí)時(shí)對(duì)豬舍溫度進(jìn)行調(diào)整，避免豬舍長(zhǎng)期處于不適合保育豬生長(zhǎng)的溫度條件，從而能夠促進(jìn)保育豬更好地生長(zhǎng)發(fā)育，還能夠避免由于低溫、高溫等問題出現(xiàn)疫病問題。

2.2 構(gòu)建統(tǒng)一化的飼養(yǎng)模式

在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，需要構(gòu)建統(tǒng)一化的飼養(yǎng)模式，通過定時(shí)、定量的飼料供給管理，能夠確保飼料營養(yǎng)充足，并確保飼料供給頻率、供給量更加科學(xué)，在促進(jìn)豬生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)上，還能夠避免飼料浪費(fèi)問題出現(xiàn)，從而減少飼料成本投入。在構(gòu)建統(tǒng)一化的飼養(yǎng)模式中，可以采用如下幾項(xiàng)措施：

2.2.1 設(shè)定科學(xué)的飼料喂食頻率。在豬養(yǎng)殖過程中，需要依據(jù)豬的生理特點(diǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)化的飼料喂食頻率，經(jīng)過一段時(shí)間的喂養(yǎng)后，能夠形成相應(yīng)的規(guī)律，結(jié)合規(guī)?；B(yǎng)殖的自動(dòng)化飼養(yǎng)技術(shù)，能夠保證在對(duì)應(yīng)的時(shí)間進(jìn)行喂養(yǎng)。通常情況下，處于生長(zhǎng)期的仔豬，一般每天喂6～8 次。在飼喂時(shí)掌握“少食多次”的原則，不能讓仔豬長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，以免影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育；在育肥豬飼養(yǎng)方面，一般育肥豬每天喂3 次，每次喂食的間隔時(shí)間保持一致，以提高飼料的利用率，快速增加育肥豬的體重；母豬在沒有配種時(shí)每天飼喂3 次，在這一時(shí)期注意控制母豬的體型，切忌太胖或太瘦；在母豬配種期和懷孕中期，每天早晚各飼喂1 次；母豬懷孕后期，可以讓母豬自由進(jìn)食。

2.2.2 喂養(yǎng)量控制。在規(guī)?；B(yǎng)殖模式下，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)喂食量的精確控制，確保喂食量能夠滿足豬生長(zhǎng)發(fā)育需求，所以在養(yǎng)殖過程中，需要結(jié)合豬不同生長(zhǎng)階段，設(shè)定相應(yīng)的喂養(yǎng)量。通常情況下，仔豬出生10 天左右后斷奶，每天需要喂食飼料30 克左右；出生30 日齡左右的乳豬，平均每天喂食200 克；出生30～60 日齡的平均每天吃料800 克。待配母豬每天需2 千克左右，妊娠期的母豬每天需喂1.8～2.7 千克，在最后一周可增喂至1～1.5 千克，妊娠前期的母豬每天需喂2千克，妊娠后期的母豬每天需喂2.5 千克，哺乳期的母豬每天需喂4.5 千克。

2.2.3 優(yōu)化飼料配比。在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，需要做好飼料配比，通過科學(xué)的調(diào)控提升飼料營養(yǎng)元素豐富性，滿足生豬生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營養(yǎng)的需求。通常情況下，飼料中需要包括青綠飼料、粗飼料、青貯飼料、維生素飼料以及添加劑等；青綠飼料使之自然水分含量在60%以上的飼料，包括葉菜、牧草以及非淀粉質(zhì)的根莖瓜果類；粗飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以上的飼料種類，包括秸稈、甘草以及農(nóng)副產(chǎn)品；青貯飼料是天然植物飼料制成，其中加入了適量的糠麩與青貯劑；維生素一般采用復(fù)合維生素與單一維生素；在飼料配置中，可以增加一些添加劑，用于補(bǔ)充豬生長(zhǎng)需要的微量元素，從而能夠提高飼料綜合質(zhì)量。

2.2.4 在保育豬飼養(yǎng)過程中，需要做好飲水管理工作，可以采用自動(dòng)飲水技術(shù)，確保飲水質(zhì)量，如果不能夠自由飲水，則需要將每日飲水次數(shù)控制在4 次左右，并確保自動(dòng)飲水器數(shù)量充足，滿足豬的飲水需求，定時(shí)定量地為豬提供飲水。

2.3 做好日常觀察工作

在豬規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，需要做好日常觀察工作，才能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬存在的問題，進(jìn)而及時(shí)處理，避免問題持續(xù)存在。在觀察過程中，需要做好豬生長(zhǎng)情況的記錄，定期記錄豬的體重、身體變化，如果發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、皮膚顏色變化以及潰爛等問題，需要及時(shí)將其淘汰；養(yǎng)殖人員需要加強(qiáng)對(duì)豬的行動(dòng)能力、肢體發(fā)育情況觀察，如果觀察到存在外傷、運(yùn)動(dòng)障礙、關(guān)節(jié)腫大以及疫病特征的，需要及時(shí)將其進(jìn)行淘汰，減少殘次保育豬數(shù)量，還能夠避免患病豬將疫病傳播，從而提升保育豬整體質(zhì)量。在豬規(guī)模化養(yǎng)殖期間，全面落實(shí)日常觀察工作，有利于準(zhǔn)確把握豬的生長(zhǎng)情況，從而對(duì)養(yǎng)殖方案進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，以豬的生長(zhǎng)發(fā)育實(shí)際情況為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方案的標(biāo)準(zhǔn)化、動(dòng)態(tài)化調(diào)整，有利于促進(jìn)豬生長(zhǎng)發(fā)育。