雞白痢的傳播途徑與防控措施

張勝國 楊 禮 張 元 楊 蛟

（1 沿河土家族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 貴州 沿河 565300； 2 沿河土家族自治縣洪渡鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 貴州 沿河 565300）

雞白痢是由雞白痢沙門氏菌引起的一種傳染性疾病，不同性別、不同日齡的雞群都可以感染發(fā)病，尤其對2 ～3 周齡的雛雞危害嚴(yán)重，可以引起雛雞大批死亡。雞白痢對種雞場也有巨大的危害，可以造成種雞產(chǎn)蛋率、種蛋受精率以及孵化率下降，并且還可以導(dǎo)致雛雞帶菌，使后代的死淘率和帶菌雞增多。隱性種雞和帶菌蛋的銷售還可以傳播疫情，擴(kuò)大疫情流行范圍。根據(jù)對當(dāng)?shù)氐亩嗉茵B(yǎng)雞場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每年由雞白痢造成的損失要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于新城疫、禽流感造成的損失，而且隨著養(yǎng)雞業(yè)規(guī)?；?、集約化的發(fā)展，該病的發(fā)生率呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。同時，沙門氏菌對人類健康威脅較大，影響畜產(chǎn)品的安全，積極探尋雞白痢的傳播途徑，研究有效的防控措施對養(yǎng)雞業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展有重要的意義。

1 雞白痢的傳播途徑

1.1 垂直傳播。雞白痢可以通過種蛋垂直傳播，這也是引起該病流行蔓延的主要傳播方式。帶菌母雞所產(chǎn)的種蛋帶菌，用于孵化出來的雛雞也帶菌，育雛過程中就會引起該病的流行蔓延，導(dǎo)致雛雞大批死亡，而存活下來的雛雞成為帶菌雞，帶菌的雛雞用作種雞培育，就又會收獲帶菌種蛋。這樣周而復(fù)始，就會造成雞白痢在雞場反復(fù)發(fā)病，引起巨大的損失。有的帶菌種蛋在孵化過程中就會引起雞胚死亡，降低種蛋的孵化率。

1.2 水平傳播。帶菌雞和病雞通過排泄物向外界環(huán)境中排出大量的病菌，會污染飼料、飲水、墊草等，健康雞通過接觸經(jīng)消化道、呼吸道感染，飼養(yǎng)管理粗放，如育雛的溫濕度不符合要求，通風(fēng)不良，飼養(yǎng)密度大，雞群擁擠，飼料中缺乏微量元素和維生素，消毒制度不嚴(yán)格等都會導(dǎo)致雞白痢的迅速傳播。

1.3 通過媒介傳播。帶菌種蛋從孵化到出雛過程中，同一孵化器、出雛器中的健康胚胎也會通過蛋殼吸入病菌導(dǎo)致胚胎感染。一些昆蟲或害蟲如蒼蠅、蚊子、甲蟲、老鼠等也是雞白痢的重要傳播媒介。此外，雞白痢也可以通過帶菌的種雞經(jīng)交配傳播。

2 雞白痢流行新變化

雞白痢最早被命名為“雛雞致死性敗血癥”，主要對雛雞危害較大。帶菌種蛋經(jīng)孵化能正常出殼的雛雞在7 ～10 日齡開始發(fā)病，拉白色糊狀糞便，并隨著病情的發(fā)展，病雛數(shù)量逐漸增多。14 ～20 日齡達(dá)到死亡高峰，病雞典型的癥狀為敗血癥。20 日齡以后，發(fā)病雞數(shù)量逐漸減少，病雞呈慢性經(jīng)過，出現(xiàn)零星死亡。感染雞會終身帶菌，成為雞場中最危險的污染源。

隨著養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，雞白痢的流行出現(xiàn)了新的變化，一是發(fā)病日齡提前，1 ～4 日齡的初生雛雞發(fā)病率上升，造成這種情況的主要原因?yàn)榉N蛋被污染，種雞場雞白痢血清陽性率高，雛雞未出殼或者一出殼就會導(dǎo)致死亡，死亡高峰一般在雛雞出殼后3 ～5 d。二是發(fā)病日齡范圍變寬，7 ～20 周齡的青年雞發(fā)病率上升，育成階段雞白痢也會出現(xiàn)發(fā)病高峰期，導(dǎo)致雞發(fā)病死亡。三是雞白痢出現(xiàn)新病狀。過去雞群感染雞白痢沙門氏菌后，典型的癥狀就是出現(xiàn)白色下痢，現(xiàn)在有的病雞不會出現(xiàn)下痢就突然死亡，根據(jù)病原分離培養(yǎng)才確診是感染了雞白痢沙門氏菌；還有的雞群感染后，少數(shù)的病雞出現(xiàn)下痢，但更多的病例出現(xiàn)呼吸道癥狀，對病死雞剖檢可以發(fā)現(xiàn)肺部有粟粒大小的壞死性結(jié)節(jié)，為肺型雞白?。贿€有的病例為腦型雞白痢，病菌侵害腦組織，導(dǎo)致病雞出現(xiàn)仰頭、轉(zhuǎn)圈等神經(jīng)癥狀，這種類型多發(fā)生于3 ～7 日齡的雛雞。

3 治療措施

3.1 利用化學(xué)藥物進(jìn)行治療。雞群感染雞白痢后，利用化學(xué)藥物治療是最主要的方式。常用的藥物有磺胺類藥物、喹諾酮類藥物、抗生素等，但是雞白痢很容易產(chǎn)生抗藥性，而且不同地區(qū)、不同雞場的雞白痢沙門氏桿菌的藥物敏感性有很大的差異，用藥治療前，要先進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果選擇敏感藥物，以免盲目用藥影響治療效果。以前治療效果較好的青霉素、鏈霉素、土霉素、四環(huán)素等藥物的防治效果顯著下降，目前應(yīng)用較多的藥物有新霉素、環(huán)丙沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、磺胺脒、磺胺二甲氧嘧啶等，用藥時要按照藥品要求的劑量和療程給藥，不要隨意加大劑量和延長用藥時間，盡量選用2 種或2 種以上的藥物聯(lián)合用藥或者輪換用藥，以免長期使用產(chǎn)生抗藥性。

3.2 利用中草藥治療。近些年使用復(fù)方中草藥方劑治療疾病呈現(xiàn)上升趨勢，而且應(yīng)用中草藥制劑也符合消費(fèi)者對綠色健康食品的需求。中草藥制劑毒性小、價格低、殘留少，不會產(chǎn)生耐藥性，發(fā)展前景非常廣闊。利用“雛痢凈”(主要成分為黃連、馬齒莧、訶子、白頭翁、黃柏、苦參等)治療雞白痢的效果顯著[1]。由黃連、黃柏、黨參、白頭翁、澤瀉等30 多味中藥調(diào)制而成的“瀉痢康”復(fù)方中藥制劑，具有清熱利濕、涼血止痢、健胃消食等作用，對抑制和殺滅雞白痢沙門氏菌有明顯的作用[2]。

4 預(yù)防措施

4.1 加強(qiáng)種雞場雞白痢的凈化。雞白痢傳播的主要方式為垂直傳播，因此做好對種雞場的檢疫凈化以及徹底對種蛋進(jìn)行消毒非常重要。我國從20 世紀(jì)80 年代開始展開雞白痢凈化工作，并取得了很好的效果，培養(yǎng)了一定數(shù)量的“無白痢雞場”。雞場凈化是長期的工作，費(fèi)時、費(fèi)力、費(fèi)錢，有的種雞場經(jīng)濟(jì)能力達(dá)不到，半途而廢，導(dǎo)致雞白痢屢禁不止，而且病情出現(xiàn)新變化。

雞白痢凈化主要采用全血平板凝集試驗(yàn)對雞群進(jìn)行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)陽性雞要及時淘汰，達(dá)到雞群凈化的目的。雛雞從5 日齡開始監(jiān)測，每月檢疫1 次，直到連續(xù)2 次不再出現(xiàn)陽性雞為止。對于后備種雞(3 ～4 月齡)每月檢疫1 次，至少連續(xù)檢疫3 次，將陽性雞徹底淘汰。

4.2 加強(qiáng)孵化管理。要選擇合格的種蛋進(jìn)行孵化，種蛋要來源于高產(chǎn)健康的種雞群，受精率要達(dá)到90%以上。種蛋要新鮮，貯存期一般不超過1 周，種蛋的外觀要符合本品種的標(biāo)準(zhǔn)，蛋形指數(shù)要在規(guī)定的范圍內(nèi)，種蛋不能過大或過小。種蛋的表面要干凈，沒有縫隙。在入孵前12 ～15 h 進(jìn)行熏蒸消毒，孵化機(jī)和孵化室在孵化前也要徹底清洗和消毒，以防種蛋在孵化過程中感染沙門氏菌，降低種蛋的孵化率。

4.3 完善雞場的消毒和管理。要進(jìn)一步完善消毒制度，加強(qiáng)雞場管理，定期對育雛室、水槽、料槽以及雞籠等進(jìn)行清洗和消毒，及時清理雞舍內(nèi)糞便，并進(jìn)行發(fā)酵處理。雞舍的窗戶要安裝紗窗，防止麻雀、蒼蠅等進(jìn)入雞舍，傳播病菌。