滄州市釀酒高粱高效生產(chǎn)技術(shù)

姜中會(huì)

（南大港管理區(qū)植保植檢站 河北 滄州 061000）

滄州市光熱資源充足，年降水量500 ～600 mm，水資源條件完全滿足高粱生產(chǎn)，滄州市是河北省主要的高粱產(chǎn)區(qū)之一，其中90%的高粱用于釀造。滄州市存在大面積中低產(chǎn)農(nóng)田，缺少灌溉條件，土地流轉(zhuǎn)價(jià)格低廉，適宜耐旱性突出的高粱種植，在大量試驗(yàn)基礎(chǔ)上，提出了滄州釀酒高粱的高效生產(chǎn)技術(shù)。

1 品種選擇與種子處理

選用適宜當(dāng)?shù)胤N植的審定或登記的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的釀酒高粱品種。在播種前7 ～10 d 選擇晴天，將種子攤在通風(fēng)干燥的地面或者席面上，在10：00 ～16：00 連續(xù)攤曬 2 ～ 3 d。對(duì)于沒(méi)有包衣的種子，應(yīng)在播前進(jìn)行包衣拌種。

2 整地施肥

選擇2 年以上未種植高粱的地塊，前茬作物收獲后及時(shí)滅茬、細(xì)耙、整平，結(jié)合整地施入基肥。畝施腐熟有機(jī)肥 1000～2000kg、氮肥(按 N 計(jì))7～10kg、磷肥(按P2O5計(jì))7 ～ 10 kg、鉀肥(按 K2O 計(jì))3 ～ 6 kg。

3 播種

適播期為4 月下旬至6 月中旬。當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在15℃以上、土壤含水量大于田間最大持水量的70%時(shí)即可播種。采用精量點(diǎn)播，行距40 ～60 cm，可等行距或者寬窄行播種，株距16 ～20 cm。畝播種密度以6 000～8000 株為宜，播深2～4cm，播后根據(jù)墑情及時(shí)鎮(zhèn)壓。

4 田間管理

播后苗前及時(shí)噴施化學(xué)除草劑；9 葉期結(jié)合中耕進(jìn)行追肥(追施尿素10 ～15 kg/ 畝)并清除田間雜草；灌漿期噴施葉面肥。有灌溉條件的地塊，根據(jù)土壤墑情適時(shí)灌水。

5 病蟲害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治、綠色防控”的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理防治和生物防治，輔以化學(xué)防治。其中主要病害包括黑穗病、高粱炭疽病、葉斑病、紋枯病等；主要蟲害包括小地老虎、高粱蚜、高粱葉螨、高粱條螟、高粱粟穗螟、棉鈴蟲、玉米螟等。同時(shí)要加強(qiáng)栽培管理，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，集中銷毀，除草滅卵，壓低蟲口密度；實(shí)行倒茬輪作，減少病源。在蟲害發(fā)生期，利用頻振式殺蟲燈或黑光燈誘殺害蟲。保護(hù)并利用自然天敵，人工釋放赤眼蜂防治高粱條螟等鱗翅目害蟲。選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，但在高粱收獲前30 d 要停止用藥。