淡水池塘嵌入式集裝槽循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)簡(jiǎn)介

歐陽(yáng)敏 周輝明 鄧勇輝 章海鑫 陶志英 謝世紅 李艷芳 袁嘉欣 賀剛 鄧宏奎

摘要： 針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的養(yǎng)殖產(chǎn)量不高，尾水處理困難，水資源浪費(fèi)大等問題，設(shè)計(jì)了一套能夠可大可小復(fù)制、完全循環(huán)、高產(chǎn)和零排放的淡水池塘嵌入式集裝槽循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。系統(tǒng)將養(yǎng)殖分為養(yǎng)魚區(qū)和養(yǎng)水區(qū)兩個(gè)隔離的部分，養(yǎng)殖區(qū)負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，養(yǎng)水區(qū)負(fù)責(zé)處理養(yǎng)殖區(qū)產(chǎn)生的養(yǎng)殖尾水并達(dá)到重復(fù)使用的標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞： 淡水池塘；嵌入式；集裝槽；循環(huán)水；系統(tǒng)

中圖分類號(hào)： S969 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

1 背景

池塘養(yǎng)殖是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的主要方式，占淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%以上。隨著各地《養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃》的頒布實(shí)施，大量湖泊、水庫(kù)等傳統(tǒng)漁業(yè)水域被劃為禁養(yǎng)區(qū)，再加上城鎮(zhèn)化建設(shè)、農(nóng)業(yè)面源污染壓力，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖空間大幅壓縮，池塘作為水產(chǎn)養(yǎng)殖主要陣地也面臨著發(fā)展空間的壓縮與轉(zhuǎn)型升級(jí)等多重脅迫，存在養(yǎng)殖設(shè)施簡(jiǎn)陋、池塘生產(chǎn)力下降、養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境惡化、病害頻發(fā)、養(yǎng)殖效益不高、產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患多、尾水處理難等諸多問題。繼續(xù)通過傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖方式來達(dá)到高質(zhì)高效供給的目標(biāo)難度越來越大，加上池塘養(yǎng)殖尾水的排放也越來越受到環(huán)保的關(guān)注，必須借助設(shè)施和設(shè)備來實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，如何來借助現(xiàn)代材料、機(jī)械信息化等技術(shù)，研發(fā)一種高質(zhì)高效綠色環(huán)保、可操作、易推廣的淡水池塘循環(huán)水養(yǎng)殖模式裝備及關(guān)鍵技術(shù)是提升現(xiàn)有池塘養(yǎng)殖模式的重要途徑和發(fā)展方向。

2 結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)

本系統(tǒng)利用池塘1/4的水面建設(shè)養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖區(qū)實(shí)行設(shè)施化（集裝槽），配有投飼、增氧和吸污裝置等，嵌入式地安裝在池塘中，集裝槽頂面與養(yǎng)水區(qū)水面高程落差在40～50cm之間；3/4的水面建立養(yǎng)水區(qū)，且實(shí)行多個(gè)不同功能模塊進(jìn)行水生態(tài)化處理，處理合格后的水體通過水管、吸污泵等連接建立集裝槽與養(yǎng)水區(qū)之間的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。進(jìn)水管到達(dá)集裝槽內(nèi)水體自動(dòng)注入，通過排放水位的控制，及時(shí)啟停吸污泵，實(shí)現(xiàn)集裝槽內(nèi)水體量自動(dòng)交換并排污，到達(dá)養(yǎng)水區(qū)的廢水經(jīng)生態(tài)化處理后，使養(yǎng)水區(qū)的潔凈池水質(zhì)又能滿足養(yǎng)殖要求。通過養(yǎng)水保障了養(yǎng)魚區(qū)水質(zhì)優(yōu)良，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)水控病，不用藥；無尾水污染，“零排放”；節(jié)水率可達(dá)90%以上；養(yǎng)殖產(chǎn)品無藥殘、無泥腥味，保障了產(chǎn)品的質(zhì)量安全；養(yǎng)殖效益確保單產(chǎn)達(dá)到4000～5000kg/667m 2，真正實(shí)現(xiàn)池塘養(yǎng)殖的高產(chǎn)、高質(zhì)、高效目標(biāo)。建立的推廣模式為：以4667m 2池塘為一個(gè)養(yǎng)殖模塊（單元），內(nèi)裝16～20個(gè)養(yǎng)殖槽，達(dá)到年出魚量16～20t。該模式因地制宜，可大可小復(fù)制，在鄉(xiāng)村振興可“無中生有”為村民創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)業(yè)。詳見圖1、圖2。

3 創(chuàng)新點(diǎn)

該模式在國(guó)內(nèi)屬首創(chuàng)，形成了一套低成本、標(biāo)準(zhǔn)化的循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備、工藝，以及1套養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)規(guī)程，具有以下特色。

（1）完全內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖，“零排放”，無尾水污染，環(huán)境優(yōu)美；

（2）占地少、節(jié)約用水，節(jié)水率達(dá)到90%以上；

（3）養(yǎng)水控病，不使用漁藥，無泥腥味，品質(zhì)好，產(chǎn)品健康安全；

（4）勞動(dòng)強(qiáng)度低，易捕撈，可差異化銷售；

（5）實(shí)施高密度養(yǎng)殖，高產(chǎn)高效；

（6）與種植業(yè)、微生態(tài)等結(jié)合，可產(chǎn)生相應(yīng)的農(nóng)副產(chǎn)品，形成生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，進(jìn)一步獲得經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益；

（7）養(yǎng)殖規(guī)模和設(shè)備數(shù)量可大可小、標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制和推廣；

（8）在鄉(xiāng)村振興中可“無中生有”創(chuàng)立一個(gè)產(chǎn)業(yè)，為家庭在當(dāng)?shù)亟a(chǎn)業(yè)提供了產(chǎn)業(yè)模式。

4 達(dá)到的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及社會(huì)、生態(tài)效益

4.1 技術(shù)指標(biāo)

（1）形成一套可承載高產(chǎn)量的池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，整個(gè)飼養(yǎng)階段平穩(wěn)運(yùn)行。成果呈現(xiàn)為：設(shè)施設(shè)備工藝流程1套，配套養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程1套；

（2）建立推廣模塊（單元）1套，可現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試指導(dǎo)養(yǎng)殖；

4.2 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

（1）模塊單產(chǎn)達(dá)到4000～5000kg/667m 2，比傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖單產(chǎn)提高2～3倍，年出魚量可達(dá)到16t以上；

（2）養(yǎng)水控病，整個(gè)飼養(yǎng)周期內(nèi)不發(fā)病，無藥殘、無泥腥味；養(yǎng)殖廢水“零排放”，減少電保費(fèi)用；

（3）設(shè)施設(shè)備使用壽命10年以上，2～3年收回設(shè)施成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度70%以上；一個(gè)飼養(yǎng)周期內(nèi)電費(fèi)低于4萬元（農(nóng)用電價(jià)）。

4.3 社會(huì)與生態(tài)效益

為人們提供高蛋白低脂肪魚產(chǎn)品，滿足人們食用的需要與安全；帶動(dòng)就業(yè)解決民生問題；養(yǎng)殖廢水“零排放”，養(yǎng)殖環(huán)境友好，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。