廣西油茶造林撫育管護(hù)技術(shù)探討

呂中發(fā) 徐穩(wěn)

摘 要 廣西良好的氣候和地理?xiàng)l件十分適宜油茶種植，隨著廣西油茶產(chǎn)業(yè)“雙千計(jì)劃”的實(shí)施，廣西油茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)廣西油茶種植的高質(zhì)量發(fā)展，基于廣西國有高峰林場的油茶栽培經(jīng)驗(yàn)，探討廣西油茶種植優(yōu)勢和現(xiàn)狀，并從造林技術(shù)、撫育管護(hù)技術(shù)、病蟲害防治措施等方面進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞 油茶；造林；撫育管護(hù)；廣西

中圖分類號：S725；S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.10.037

油茶（Camellia oleifera Abel.），又名茶子樹、茶油樹，是我國特有油料樹種。廣西是我國主要的油茶種植區(qū)之一。研究發(fā)現(xiàn)，廣西的油茶種植面積大，但卻存在油茶種植質(zhì)量整體偏低的問題[1]。因此，為提高廣西油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，筆者以廣西國有高峰林場的油茶栽培經(jīng)驗(yàn)對油茶造林撫育管護(hù)技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1 油茶習(xí)性特征

油茶屬山茶科山茶屬常綠小喬木，由于其種子能夠榨油而得名[2]。油茶幼枝被粗毛；葉革質(zhì)，橢圓形或倒卵形，下面中脈被長毛；花頂生，革質(zhì)，花瓣白色，倒卵形；蒴果球形，其種子可榨油，茶油的不飽和脂肪酸含量超過90%，營養(yǎng)價(jià)值極高[3-5]。

油茶屬于主根發(fā)達(dá)的深根性植物，細(xì)根密集，具有較強(qiáng)的趨水性和趨肥性[6]。因此，油茶適宜生長在水分充足的區(qū)域，且要求年平均降水量在1 000 mm。油茶喜溫暖，怕寒冷，要求生長地區(qū)年平均氣溫在14～21 ℃。盡管油茶對土壤的要求不嚴(yán)，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，能夠耐受較貧瘠的土壤，但以土壤的pH值在5～6的酸性黃壤或紅壤為宜，且要求土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤肥沃、排水性良好的砂質(zhì)壤土為宜[7]。

2 廣西油茶種植優(yōu)勢及現(xiàn)狀

廣西地處我國南部，分布有山地、丘陵、臺地、平原等地貌類型，中部和南部地區(qū)以丘陵平地為主，呈盆地狀。山地面積占廣西土地總面積的39.7%，以海拔800 m的中山為主；丘陵面積占廣西土地總面積的10.3%，海拔200～400 m。廣西屬亞熱帶季風(fēng)氣候和熱帶季風(fēng)氣候，各地年均氣溫17.5～23.5 ℃，全區(qū)年均降水量1 694.8 mm，全區(qū)年均日照時(shí)間1 540.4 h，

氣候溫暖、雨量充沛、光照充足。土壤以磚紅壤、赤紅壤、紅壤為主，pH值在4.0～6.0[8]。由于廣西的山地、丘陵和石山的面積占全區(qū)總面積的69.7%，發(fā)展農(nóng)業(yè)，尤其是糧食種植業(yè)的條件有限，而廣西全區(qū)各地的地理環(huán)境和氣候條件卻十分適宜油茶樹的生長，具有發(fā)展油茶種植業(yè)的良好優(yōu)勢。

近年來，隨著廣西實(shí)施“千萬畝油茶、千億元產(chǎn)業(yè)”的油茶“雙千”計(jì)劃，當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。2016—2021年，廣西油茶種植面積和油茶籽產(chǎn)量平均每年增速均高于全國平均水平，見表1。

3 油茶造林技術(shù)

3.1 造林地選擇

廣西的地理環(huán)境和氣候條件十分適宜油茶樹的生長。為促進(jìn)油茶快速生長和豐產(chǎn)，應(yīng)為油茶樹提供良好的生長環(huán)境。在選擇造林地時(shí)，應(yīng)遵循因地制宜的原則，選擇海拔1 200 m以下，相對高度200 m以下，坡度25°以下，土層深厚（60 cm以上）、排水良好、土壤肥沃，pH值5.0～6.5的砂質(zhì)紅壤或黃壤的地塊進(jìn)行造林。

3.2 種苗選擇

良種是實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)的重要措施，同時(shí)良種的抗性和適應(yīng)性更強(qiáng)，能夠減少后期撫育成本。油茶良種應(yīng)選用經(jīng)由國家或自治區(qū)林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的油茶良種，并根據(jù)“適地適樹”“因地制宜”的原則選擇適宜在當(dāng)?shù)胤N植的無性系良種，如岑軟2號、岑軟3號、香花油茶等。選擇種苗時(shí)，優(yōu)先選擇3年生一級大杯苗造林，苗高1 m，地徑1 cm以上，分枝9個(gè)以上；其次選擇2年生一級大杯苗造林，苗高0.6 m，地徑0.6 cm以上，分枝5個(gè)以上；要求生長健壯、根系發(fā)達(dá)、無機(jī)械損傷和病蟲害。

3.3 清山煉山

采用傳統(tǒng)清山煉山方式，原則上應(yīng)確保林地內(nèi)無雜草、雜灌木等。將林地內(nèi)的雜草、灌木等全部伐倒，要求伐根不能超過20 cm。并設(shè)置寬15 m以上的隔火線，隔火線內(nèi)刮凈雜草、落葉、腐朽木等，直至實(shí)泥，報(bào)經(jīng)相關(guān)部門驗(yàn)收合格后按相關(guān)用火規(guī)定煉山。

3.4 整地

3.4.1 整地挖坑

常規(guī)純林以每667 m2種植56～74株為宜，株行距為3 m×4 m或3 m×3 m；如果造林采用“油茶+N”復(fù)合經(jīng)營模式，如“油茶+桉樹”“油茶+八角”，應(yīng)采用混交方式造林，油茶造林每667 m2種植數(shù)必須保證在53株以上，每667 m2種植桉樹20～40株、八角15～20株。

坡度小于15°的造林地，可采用全墾或帶狀機(jī)械整地方式，墾帶機(jī)耕深度以20～30 cm為宜，并采用機(jī)械挖坑（含暗坑），種植坑長寬深為60 cm×60 cm×50 cm；坡度在15°～25°的造林地，可沿等高線水平梯帶整地，并在梯帶外側(cè)采用人工挖坑的方式挖設(shè)種植穴，種植穴長40 cm、寬40 cm、深30 cm。

3.4.2 放基肥回坑

為提高造林地土壤肥力，種植坑挖設(shè)好后，應(yīng)及時(shí)施放基肥?？刹捎酶煊袡C(jī)肥按每坑1 kg的施肥量施放，將定量基肥均勻撒入坑內(nèi)并拌勻，將坑周圍的表土充分打碎并回填，避免將雜草、雜灌等雜物回填到坑內(nèi)，回填表土高于坑面3～5 cm即可。

3.5 定植補(bǔ)植

定植時(shí)間一般可選擇在每年2—3月的陰天或雨后。定植前，將苗杯充分浸濕并放置于定植坑邊，在坑中心內(nèi)往邊坡方向內(nèi)側(cè)挖深15 cm的種植穴，將種苗的營養(yǎng)杯或營養(yǎng)袋小心撕開后，確保苗杯泥土不松散的情況下將苗杯置于種植穴中，扶正后回填細(xì)土，回填高于杯面3～5 cm即可，壓實(shí)，確保根舒苗正。為確保造林保存率在95%以上，造林后應(yīng)及時(shí)檢查苗木的存活情況，存在缺苗、病苗或死苗的，應(yīng)采用連續(xù)不間斷的方式進(jìn)行補(bǔ)植，以確保油茶種植的成活率大于98%，補(bǔ)植一般在3月底完成。

4 撫育管護(hù)技術(shù)

4.1 除草

定植當(dāng)年6—7月可采取1次除草措施，要求林地內(nèi)雜草、雜灌等對油茶生長不造成影響即可。第2～4年間，每年可采取2～3次除草措施，每次間隔時(shí)間不少于60 d。造林前4年采用植株行間帶鏟方式，保證實(shí)際除草范圍的帶寬為80 cm，即株行距的上、下方分別為40 cm，原則上確保帶內(nèi)無雜草、雜灌等，并給油茶樹培土；對于帶外，則要求將雜草、雜灌等全部伐除，伐根不超過20 cm即可。第5年以后，可采用割灌撫育方式，即將林地內(nèi)的雜草、雜灌等全部伐除，伐根不超過20 cm即可。

4.2 墾復(fù)

一般成林后，即造林5年后，可在秋冬采果后墾復(fù)1次，每隔2年進(jìn)行1次。要求墾復(fù)帶寬為1 m，深度為0.2 m，植株間連成一條帶，增加土壤透氣性和蓄肥蓄水能力。坡度25°以下的林地，進(jìn)行植株行間帶墾，帶寬80 cm（距樹上方40 cm，下方40 cm），深20 cm，帶墾時(shí)，不打碎泥土。對于坡度大于25°且石礫相對較多的造林地，可適當(dāng)采取擴(kuò)坎措施，即以樹根為中心，以40 cm為半徑擴(kuò)墾出圓形坎，深度以20 cm為宜。

4.3 追肥

1）在定植當(dāng)年6月，每株施油茶專用肥0.15 kg。2）第2年的1月和6月各追肥1次，每次每株施油茶專用肥0.25 kg。在樹冠上方或水平沿滴水線處開弧形施肥溝，施肥溝長25 cm、寬10 cm、深15 cm，并避開前1次的施肥位置。3）第4年的1月和6月各追肥1次，每次每株施油茶專用肥0.5 kg。在樹冠上方或水平沿滴水線處開弧形施肥溝，施肥溝長25 cm、寬10 cm、深20 cm，并避開前1次的施肥位置。4）第5年起，每年1月和6月各追肥1次，每次每株施油茶專用肥0.75 kg。在樹冠上方或水平沿滴水線處開深20 cm、長35 cm、底寬15 cm施肥溝，同一年內(nèi)2次施肥位置需要錯(cuò)開，不能重復(fù)。

4.4 修枝整形

造林苗高80 cm左右時(shí)進(jìn)行斷頂處理。為確保油茶樹均勻生長，可將主干四周且分布合理的分枝培養(yǎng)為主枝，要求間距大于5 cm，并在主枝上留2～3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副主枝來培育，修枝時(shí)應(yīng)確保切口光滑平整。此外，可在每年冬季或早春（即12月至翌年2月）剪除弱枝、腳枝、枯枝、病枝，并將剪除的枝條清掃出去燒毀，以免傳染病蟲害，使樹冠均衡發(fā)展成開心形、圓頭形。

進(jìn)入第5年，在每年11月下旬至翌年2月（即采果后到春梢萌動(dòng)前）進(jìn)行整形修剪及密度調(diào)整。按剪密留稀、剪弱留強(qiáng)的原則，主要剪除枯枝、病蟲枝、寄生枝等。修剪后要求枝條分布均勻，樹冠通風(fēng)透光。對過密的油茶林進(jìn)行疏伐，避免植株枝葉過于重疊，確保林地內(nèi)合理的透光度，一般以郁閉度0.7～0.8為宜，調(diào)整后每667 m2保留60～80株油茶。

4.5 病蟲害防治

4.5.1 主要病害

廣西油茶主要病害包括油茶炭疽病、油茶軟腐病、油茶煙煤病等，病害應(yīng)以預(yù)防為主，加強(qiáng)林地的撫育管理，科學(xué)修枝以提高林地通風(fēng)透光度，降低林地濕度。各病害的主要防治措施如下。1）油茶炭疽病防治。冬季定期清理枯枝落葉，并采用2°Bé的石硫合劑進(jìn)行清源處理，減少越冬菌源；保持林地衛(wèi)生，改善通風(fēng)透光。2）油茶軟腐病防治。合理修枝，增加林間通風(fēng)透光，及時(shí)清理并焚燒病葉、病枝、病果；春梢展葉時(shí)采用1%波爾多液進(jìn)行噴施，在病害高峰期噴施頻次可適當(dāng)增加1～2次，每20～25 d 1次。3）油茶煙煤病防治。合理修枝，增加林間通風(fēng)，加強(qiáng)對蚜蟲、介殼蟲、木虱等刺吸式口器害蟲的防治，可采用10%吡蟲啉2 000～3 000倍液噴霧防治。

4.5.2 主要蟲害

廣西油茶林常見蟲害有油茶尺蠖、油茶毒蛾、茶天牛等。蟲害防治一般采取綜合防治技術(shù)，優(yōu)先考慮綠色綜合防控技術(shù)，當(dāng)蟲害成災(zāi)時(shí)，可綜合考慮化學(xué)防治措施，但要報(bào)備營林科審批同意，具體方法如下。1）油茶尺蠖防治。結(jié)合復(fù)墾，夏鏟冬墾滅蛹，并將蛹深埋；油茶尺蠖成蟲飛翔力弱，可采用人工捕捉的方式；對于樹枝下方或樹干陰凹面黏附不緊的卵塊，可用竹片或小刀刮卵。2）油茶毒蛾防治。結(jié)合復(fù)墾，夏鏟冬墾滅蛹，將蛹深埋在土層10 cm以下；從每年4月上旬開始，在林間每2～3 hm2安裝一盞滅蟲燈；投放螳螂、蜘蛛、蛙類等油茶毒蛾天敵，利用其捕食油茶毒蛾。3）茶天牛防治。每年4月開始人工捕殺成蟲，并將樹干涂白來阻斷成蟲產(chǎn)卵；在林間按每40～50 m2掛設(shè)1個(gè)含引誘劑的誘捕器，以誘殺茶天牛。

5 結(jié)語

科學(xué)合理的栽培和撫育管護(hù)技術(shù)是促進(jìn)廣西油茶生長和豐產(chǎn)的關(guān)鍵，且對油茶病蟲害的防治應(yīng)以預(yù)防為主。只有將物理、生物、化學(xué)等防治措施相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)廣西油茶豐產(chǎn)。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）

收稿日期：2023-04-03

作者簡介：呂中發(fā)（1986—），男，廣西百色人，本科，工程師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：53026079@qq.com。