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      中國(guó)夢(mèng)的味道

      2023-07-26 01:13:41陳莞蓁
      小讀者·閱世界 2023年6期
      關(guān)鍵詞:刨冰腸粉小時(shí)候

      陳莞蓁

      一日、三餐、四季……時(shí)光就這樣慢慢向前。不同的時(shí)代里有著不同的夢(mèng)想,每個(gè)夢(mèng)想里都有好味道。

      在我外婆的小時(shí)候,“吃得飽”是大家的夢(mèng)想。那時(shí)候,大家總是在熱火朝天地勞動(dòng),鉚足了勁兒想多種點(diǎn)糧食。日子雖然艱苦,節(jié)日里的美食卻是毫不含糊:春節(jié)的紅糖年糕、元宵的湯圓、清明的艾餅、端午的蘆兜粽……物資不夠充裕,街坊鄰里們就都湊在一起做,做好后一起分享,可熱鬧了!

      到我媽媽的小時(shí)候,大家思考的是怎樣“吃得好”。那時(shí)候,改革開(kāi)放的春風(fēng)在經(jīng)濟(jì)特區(qū)吹起,大街小巷開(kāi)滿(mǎn)了賣(mài)吃食的店鋪。到了用餐時(shí)間,滿(mǎn)街都飄著香氣,有鮮美的云吞、順滑的腸粉、香甜的蛋撻……夏天的晚上吃刨冰,夏天的夜里吃燒烤,別提有多愜意了!

      到了我的小時(shí)候,吃既是一門(mén)藝術(shù),又是一門(mén)技術(shù)。無(wú)人機(jī)在田野上空噴灑,機(jī)器人在溫室里采摘,汽車(chē)、火車(chē)、飛機(jī)以最快的速度把食物運(yùn)往全國(guó)各地。我們一年四季都能吃上新鮮豐富的食物。長(zhǎng)大后,我希望可以成為一位研究農(nóng)業(yè)技術(shù)的科學(xué)家,讓大家吃得又飽又好又健康。

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