衛(wèi)輝市生姜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展措施及建議

馬新莉

衛(wèi)輝市政府結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村實(shí)際情況，以發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為總基調(diào)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展壯大生姜種植產(chǎn)業(yè)，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，引導(dǎo)農(nóng)民走“黨支部+企業(yè)+合作社+基地+互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)戶”的管理模式，發(fā)展特色生姜種植產(chǎn)業(yè)。隨著生姜種植面積的不斷擴(kuò)大，衛(wèi)輝市逐漸形成產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，帶動農(nóng)民走上了增收致富的道路。

一、生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題

（一）品種多而雜，新品種新技術(shù)推廣不統(tǒng)一

隨著生姜種植面積不斷擴(kuò)大，衛(wèi)輝市不斷引進(jìn)生姜新品種，但在引進(jìn)新品種時具有盲目性，容易引進(jìn)帶菌種生姜。同時，由于生姜留種方法不科學(xué)，甚至有農(nóng)民連續(xù)多年重復(fù)栽植生姜，導(dǎo)致姜瘟病日益嚴(yán)重，降低了衛(wèi)輝市生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

（二）栽培技術(shù)缺乏科學(xué)性

姜農(nóng)在種植生姜過程中大多僅憑經(jīng)驗(yàn)，缺乏科學(xué)的生姜栽培技術(shù)，栽培管理模式粗放。生姜群體中的優(yōu)良個體不能充分繁殖，容易造成生姜種性退化，致使生姜產(chǎn)量下降。

（三）生產(chǎn)操作不規(guī)范，生產(chǎn)配套技術(shù)不健全

衛(wèi)輝市未健全生姜生產(chǎn)操作規(guī)程，姜農(nóng)難以采用規(guī)范的栽培管理方法，加之病蟲害逐漸加劇，姜農(nóng)違規(guī)使用農(nóng)藥的情況時有發(fā)生，雖然在一定程度上提高了生姜產(chǎn)量，但也污染了土壤環(huán)境，降低了生姜品質(zhì)。同時，由于生產(chǎn)者不懂生姜收獲后的處理方法，只會地窖儲藏，溫度、濕度無法控制，導(dǎo)致爛姜現(xiàn)象嚴(yán)重，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

二、可持續(xù)發(fā)展措施

（一）圍繞生姜產(chǎn)業(yè)開展科普活動

衛(wèi)輝市政府結(jié)合生姜產(chǎn)業(yè)存在的問題，注重提高廣大群眾的科學(xué)技術(shù)水平和意識，通過“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”活動，不斷創(chuàng)新形式，大力普及科學(xué)知識，緊緊與“科技三下鄉(xiāng)”“科技大集”活動結(jié)合起來，將科技知識、科技資料送進(jìn)田間地頭。此外，衛(wèi)輝市政府多次邀請專家開展科技知識講座，現(xiàn)場解答群眾生姜種植過程中有關(guān)良種引進(jìn)、病蟲害防治等方面遇到的困難，提高群眾生產(chǎn)技能。同時，衛(wèi)輝市政府組織生姜種植村民到山東省安丘市等地實(shí)地參觀學(xué)習(xí)先進(jìn)的生姜種植技術(shù)和種植經(jīng)驗(yàn)，提升姜農(nóng)科學(xué)種植生姜的意識和能力。

（二）加強(qiáng)示范引導(dǎo)，帶動農(nóng)民致富

衛(wèi)輝市通過開展實(shí)地參觀、科技培訓(xùn)、培育典型、自主創(chuàng)業(yè)等活動，引領(lǐng)生姜種植戶科學(xué)種植，提高種植戶的收入水平。為培育生姜種植典型，在各級政府指導(dǎo)和社會各界的大力支持下，衛(wèi)輝市成立專業(yè)合作組織，培養(yǎng)科技示范戶，積極聘請專家對合作組織和示范戶進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，引進(jìn)先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)生姜種植管理模式，通過更新技術(shù)，更新種植觀念，使種植戶得到了豐厚的利潤回報。

（三）圍繞高效增收，提高服務(wù)能力

衛(wèi)輝市政府重視產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過示范帶動和專家指導(dǎo)，扎實(shí)推廣科學(xué)的生姜種植技術(shù)，建立了完善的管理、種植、儲藏、銷售模式，并積極引導(dǎo)農(nóng)民走“黨支部+企業(yè)+合作社+基地+互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)戶”的管理模式，實(shí)行產(chǎn)供銷一體化的運(yùn)營模式，有效提高生姜種植戶的收益。

三、可持續(xù)發(fā)展建議

（一）以發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)為依托，擴(kuò)大種植面積

衛(wèi)輝市要進(jìn)一步發(fā)揮科普示范帶動效應(yīng)，帶領(lǐng)廣大農(nóng)戶以發(fā)展無公害生姜產(chǎn)業(yè)為依托，扎實(shí)穩(wěn)妥開展科普示范、技術(shù)推廣、科普服務(wù)等工作，提高農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)和專業(yè)技能；進(jìn)一步強(qiáng)化輻射帶動，不斷擴(kuò)大新品種種植面積，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級，形成種產(chǎn)銷一條龍的產(chǎn)業(yè)體系，不斷把新技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

（二）提高農(nóng)民科學(xué)素養(yǎng)，使生姜種植形成產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢

圍繞“科普惠農(nóng)興村計(jì)劃”活動，政府部門應(yīng)繼續(xù)利用“三下鄉(xiāng)”、科普宣傳月、科技活動周、科普活動日等活動，組織科技人員開展科普宣傳和技術(shù)咨詢服務(wù)，提高農(nóng)民科學(xué)素養(yǎng)，加速農(nóng)業(yè)科技成果和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的推廣和應(yīng)用，促進(jìn)生姜產(chǎn)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，輻射帶動農(nóng)民增收致富。

（三）推動種植標(biāo)準(zhǔn)化，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級

衛(wèi)輝市要通過開展科普惠農(nóng)工作，提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度，不斷推廣新裝備、新技術(shù)，繼續(xù)引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良生姜，對新品種進(jìn)行試種，遴選適合衛(wèi)輝市栽培的優(yōu)良生姜品種；按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求對生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范控制，禁止使用高殘留農(nóng)藥，積極使用生物農(nóng)藥、生物肥料，控制和減少單一化肥施用量，從源頭對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)進(jìn)行控制，通過標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)來提高生姜品質(zhì)和市場占有率，讓農(nóng)戶收入逐年遞增。

（責(zé)任編輯 ? 于海）