王田珍 王眾舉 吳文祥 馮 凡 李竑陽
董湘明4 趙 凡2 杭思君5 楊 迪6 宋 星1 王樹明1
(1.玉溪市植保植檢站 云南 玉溪 653100;2.玉溪市江川區(qū)九溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 云南 玉溪 652600;3.玉溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 云南 玉溪 653100;4.云南省易門縣植保植檢站 云南 易門 651100;5.云南省華寧縣植保植檢站 云南 華寧 652899;6.玉溪市江川區(qū)農(nóng)業(yè)科學技術(shù)服務(wù)站 云南 玉溪 652600)
玉溪市地處云貴高原西緣、云南省中部,位于北緯23°19′~24°53′、東經(jīng)101°16′~103°09′之間,地勢西北高、東南低,山地、峽谷、高原、盆地交錯分布,區(qū)域最大橫距172 km, 最大縱距163.5 km, 最低海拔328 m,總面積15 285 km2。 主要河流有元江干流、綠汁江、南盤江及曲江等30 多條,水資源豐富,土壤肥沃,氣候溫和,一年四季溫差在16℃左右,以春秋氣候為主。 年平均氣溫17.4~23.8℃,年均降水量670~2 412 mm,屬中亞熱帶濕潤冷冬高原季風氣候,立體氣候的特征十分明顯,既有四季如春的山區(qū)平壩,也有被稱為“天然溫室”的谷地,農(nóng)業(yè)自然資源稟賦獨特,適應(yīng)多種水果的生產(chǎn),特別是具有生產(chǎn)特早熟、早熟、品種多樣的優(yōu)質(zhì)柑橘得天獨厚的自然優(yōu)勢[1-2]。水果產(chǎn)業(yè)已成為玉溪市繼烤煙、 蔬菜之后第三大特色農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè),2018 年以來,在市場拉動、政策引導、品牌帶動和效益驅(qū)動下,全市水果產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。目前,玉溪市水果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)域明顯,形成了以華寧縣、新平縣、元江縣為主的柑橘生產(chǎn)基地。 2022 年全市水果在園面積比2018 年增加0.97 萬hm2,增幅15.74%, 總產(chǎn)值增加24.65 億元, 增幅60.4%。 特別是隨著“褚橙”“高原王子”“華寧柑橘”等柑橘品牌的崛起, 柑橘成為本市高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的亮麗名片,在全國的知名度進一步提升,名牌效應(yīng)凸顯,帶動了柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。 2022 年全市水果種植面積7.12 萬hm2, 其中柑橘種植面積2.65 萬hm2, 占水果面積的37.20%,柑橘產(chǎn)業(yè)已成為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)和高原特色農(nóng)業(yè)[3-4]。 但隨著種植面積擴大和年限增長, 病蟲害發(fā)生種類增多, 部分病蟲害為害日趨嚴重,2022 年病蟲害發(fā)生75.99 萬畝,防治面積185.38 萬畝,給柑橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成較大危害。 本文作者通過近幾年在華寧、新平、 元江等柑橘主產(chǎn)區(qū)進行病蟲害監(jiān)測與調(diào)查中發(fā)現(xiàn)防治工作存在的問題并進行分析, 提出做好病蟲害防控的建議。
長期以來,玉溪柑橘品種以溫州蜜柑、冰糖橙、臍橙、椪柑等為主。 但隨著柑橘種植戶不斷增加,新品種的研發(fā)推廣和市場需求的變化, 玉溪市種植的柑橘品種越來越多,其中:溫州蜜柑9 000 hm2,占柑橘總面積的37.6%;冰糖橙、臍橙等橙類8 506.67 hm2,占35.5%;沃柑、 茂谷柑、 椪柑等雜柑類及其他品種6 446.67 hm2, 占26.9%。 在種植中, 有的品種沒有通過引進試種直接進行大面積種植; 有的在環(huán)境條件較差區(qū)域種植, 生產(chǎn)的產(chǎn)品不適應(yīng)市場的需求,放棄管理, 形成病蟲害的滋生源; 有的區(qū)域種植不同成熟期的品種, 成熟期從7 月至次年的3 月, 致使采收時間不一致, 不能統(tǒng)一清園, 為病蟲害提供繁殖場所。
玉溪市柑橘主要分布在南盤江流域和元江流域的低熱河谷地區(qū), 年平均氣溫16℃以上, 無霜期260 d 以上,且種植作物多樣,成熟期四季交叉,導致病蟲害發(fā)生種類多[5-9]。2022 年發(fā)生面積比2018 年增加了91.51%。 病害主要有柑橘黃龍病、潰瘍病、炭疽病、瘡痂病、褐腐疫病、灰霉病、青霉病、綠霉病等,其中柑橘黃龍病、潰瘍病、瘡痂病有加重發(fā)生趨勢。 蟲害主要有橘小實蠅、紅蜘蛛、銹壁虱、柑橘木虱、潛葉蛾、薊馬、蚜蟲、卷葉蛾等,其中橘小實蠅、潛葉蛾為害嚴重。柑橘生理病害在種植區(qū)也均有發(fā)生。多種病蟲害的發(fā)生, 對本市柑橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成了嚴重威脅[10]。
病蟲害種類多且部分傳播蔓延速度快,對柑橘生產(chǎn)造成嚴重危害。 目前在玉溪市柑橘生產(chǎn)區(qū)對柑橘造成為害較重的主要是“兩蟲兩病”,即橘小實蠅、潛葉蛾、 潰瘍病和黃龍病。 由于本市柑橘種植歷史悠久,橘小實蠅1989 年在華寧縣牛山柑橘園發(fā)生,2004-2007 年在全市各縣(區(qū)、市)進行監(jiān)測調(diào)查發(fā)現(xiàn),橘小實蠅在玉溪市各縣(區(qū)、市)均有發(fā)生[11]。 2014 年以來在低熱河區(qū)開始暴發(fā)危害, 現(xiàn)在水果生產(chǎn)區(qū)都有橘小實蠅發(fā)生,2022 年發(fā)生面積比2018 年增加了128.57%,每年造成水果損失在3 000 t 以上,損失較為嚴重。 近年來由于干旱,潛葉蛾發(fā)生為害也日趨加重,2022 年發(fā)生面積比2018 年增加了56.39%,不僅為害葉片影響光合作用, 而且形成傷口為潰瘍病發(fā)生創(chuàng)造有利條件。 柑橘潰瘍病主要在冰糖橙和沃柑果園發(fā)生嚴重,不僅為害柑橘的葉片、枝梢,還為害果實,嚴重者造成落葉、枯梢,影響樹勢和果實外觀品質(zhì)[12]。2022 年發(fā)生面積比2018 年增加了107.93%。柑橘黃龍病1975 年在元江發(fā)現(xiàn)為害[13],柑橘黃龍病是世界柑橘生產(chǎn)上最具毀滅性的病害, 柑橘感染黃龍病后形成均勻黃化型或斑駁型黃梢,后期則呈現(xiàn)缺鋅狀花葉等一系列典型癥狀, 表現(xiàn)為經(jīng)濟壽命短、產(chǎn)量低、果實品質(zhì)劣,造成巨大的經(jīng)濟損失[14]。 本市柑橘黃龍病的為害使柑橘生產(chǎn)出現(xiàn)“三起三落”,2013 年全市開展黃龍病普查,發(fā)生面積約為9 541.50 畝,占種植面積的8.10%,重的發(fā)病株率達23%~52%。黃龍病的嚴重為害引起市委政府高度重視,2014-2017 年撥付專項資金用于黃龍病統(tǒng)防統(tǒng)治,通過政府主導、技術(shù)支撐、群防群治,防控取得明顯成效。 2018 年全市柑橘黃龍病普查,發(fā)生面積280.00 hm2,占種植面積的1.43%,但隨著種植面積的增加、柑橘市場的波動,由于管理不到位,黃龍病又加劇發(fā)生,2022 年柑橘黃龍病發(fā)生面積占種植面積的2.42%,發(fā)生面積比2018 年增加了128.57%(表1)。
表1 2018-2022 年柑橘病蟲害發(fā)生情況
玉溪市目前柑橘種植主要以個體戶為主, 缺乏專業(yè)的技術(shù)人員, 種植戶對柑橘病蟲害種類不能準確識別,對病蟲害發(fā)生規(guī)律不掌握,難以做到防早、防小、防了。 藥劑防治難以根據(jù)具體病蟲害針對性地用藥, 一次使用4~6 種藥劑, 造成病蟲害抗藥性加劇,農(nóng)藥用量增多,成本增加,既污染了環(huán)境又影響了果品的安全。 據(jù)姚萬福等調(diào)查,每年病蟲害防控次數(shù)元江縣平均為20 次,每畝防控成本1 240 元;新平縣為20 次,每畝防控成本1 000 元;華寧縣為14 次,每畝防控成本900 元[10]。
病蟲害的發(fā)生具有一定的規(guī)律性, 只有掌握病蟲害發(fā)生的規(guī)律才能做到科學防控, 但許多種植戶不能準確識別常見的病蟲害, 對其發(fā)生規(guī)律更不掌握,30%以上的果農(nóng)基本不掌握柑橘病蟲害的種類,50%以上的果農(nóng)不掌握各種病蟲害發(fā)生的時間及規(guī)律、為害狀況及特點[10],只有見到大量蟲發(fā)生為害和大量病斑出現(xiàn)時才開始防治,已為時過晚。 如隨著氣溫升高,紅蜘蛛于3 月開始在玉溪市柑橘產(chǎn)區(qū)發(fā)生,4-5 月、8-9 月有2 個為害高峰期,3 月是防治紅蜘蛛的關(guān)鍵時間,同時選擇殺卵、若螨和成螨藥劑進行防治可起到事半功倍的作用; 黃龍病防控除選擇無毒苗、砍除病樹外,最關(guān)鍵是做好木虱的防治。 因此,不掌握病蟲害的種類和發(fā)生規(guī)律,錯過最佳防控時期,不但形成災(zāi)害造成損失,還增加了防治成本。
由于柑橘生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量眾多, 大企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營者少,個體小農(nóng)戶種植者多,個體差異明顯,栽培管理水平差異大, 玉溪柑橘產(chǎn)業(yè)各項技術(shù)措施難以全面落實到位。 有規(guī)模的基地、種植大戶管理投入充足,施肥、噴藥、修剪、翻地等技術(shù)措施能落實到位。而一般農(nóng)戶、散戶投入不足,靠經(jīng)驗使用化肥、農(nóng)藥,施肥、施藥的種類、時期、用量和用法把握不準。 由于管理投入差異,導致果品質(zhì)量、價格差異,大企業(yè)生產(chǎn)成本比散戶低,產(chǎn)品價格優(yōu)勢明顯,產(chǎn)品單價比散戶低0.2~0.5 元/kg。
隨著柑橘產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展, 一些病蟲害發(fā)生偏重,如潰瘍病、炭疽病、橘小實蠅等。 這些流行性病害和遷飛性害蟲需要聯(lián)防聯(lián)控、群防群治,才能取得好的防治效果。 但由于種植散戶多,統(tǒng)防措施難以組織落實到位,形成反復(fù)為害。
綜合防控是防治病蟲害的有效措施,冬季清園、淺鋤滅蛹除草、 增施有機肥等防治病蟲害的有效農(nóng)業(yè)措施得不到應(yīng)用, 以蟲治蟲等生物防控措施基本沒有得到推廣,物理防控措施因成本高不被接受。 因此在病蟲害防控過程中,種植者為追求快速見效,主要使用化學農(nóng)藥, 長期使用導致天敵減少、 生態(tài)失衡、病蟲害抗性增強,呈現(xiàn)土壤板結(jié)、樹勢較差、抵抗病蟲能力降低, 沒有發(fā)揮綜合防控在病蟲害防治中的重要作用。
病蟲害測報是做好病蟲害防治的基礎(chǔ), 一方面測報工作長期來以糧食作物為主, 對果樹病蟲害測報重視度不夠,果樹病蟲害測報技術(shù)有待提高;另一方面近年實施機構(gòu)改革, 基層植保機構(gòu)工作人員較少,日常工作繁雜,測報人員頻繁更換,且車輛和經(jīng)費難以保障,造成果樹病蟲害測報工作開展困難,無法針對性指導防治。
種植無病種苗是減少病蟲害的有效措施, 玉溪市近年每年柑橘種苗需求為270 萬株左右,目前本市有資質(zhì)的柑橘育苗基地僅有2 個,每年出苗150 萬株左右,苗木供求缺口較大。 而規(guī)范化育苗成本相比散戶育苗高,許多果農(nóng)采用自行育苗,然而育苗場地不規(guī)范不達標、 操作技術(shù)不專業(yè), 難以繁育出無病種苗,增加了病蟲害傳播風險。
植物檢疫是防止病蟲害傳播的重要措施, 但檢疫收費政策的取消, 地方財政不能保障正常檢疫工作經(jīng)費,植物檢疫工作無法正常開展,而且購進和銷售不報檢,導致病蟲傳播速度加快,危險風險加大。
柑橘是一種典型的亞熱帶常綠果樹, 周年多次抽梢和發(fā)根,且掛果期長,需水肥量較大,由于外界環(huán)境條件的季節(jié)性差異, 促使樹體在不同物候期對養(yǎng)分的吸收、利用和積累存在著明顯的變化,這就要求不同時期需補充不同的水肥。 而多數(shù)果農(nóng)不按柑橘需肥規(guī)律施肥, 并且在施肥過程中只注重追施大量元素,忽視了有機肥和中微量元素的補充,果園出現(xiàn)缺鈣、鎂、鋅、硼等生理性病害較為普遍,造成植株長勢較差,直接影響柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì),同時降低植株對病害的抵抗力,成為侵染性病害發(fā)生的誘因。
柑橘種植區(qū)均為河谷地區(qū),山高坡陡,水利基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,加之近年降雨較少,給柑橘生產(chǎn)帶來較大的影響。 近80%以上存在工程性缺水問題,96%以上存在資源性缺水問題, 僅有30%左右使用滴噴溉精準節(jié)水技術(shù)[10]。 因此,推進柑橘產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展從長遠之計應(yīng)加強水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),采取政府引導、企業(yè)自籌、區(qū)域推進的方式,解決因干旱缺水對柑橘生產(chǎn)造成的影響,提高柑橘產(chǎn)量和品質(zhì),滿足消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的需求。
隨著柑橘種植面積不斷增長, 一些農(nóng)戶特別是種植新手對柑橘的栽培、管理技術(shù)缺乏,尤其是管護方面知識匱乏。 因此,玉溪市要依托高素質(zhì)農(nóng)民培育工程、 基層農(nóng)技推廣與補助項目和其他農(nóng)技推廣項目, 采取室內(nèi)和室外相結(jié)合的方式,加強基層農(nóng)技人員知識更新培訓, 加大對果農(nóng)的宣傳教育培訓力度,使種植戶知道科學施肥、合理整枝、病蟲科學管理在柑橘生產(chǎn)中的重要性,讓其轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營理念,提高栽培管理水平,增強應(yīng)用新技術(shù)的能力,從而不斷提高柑橘產(chǎn)量和質(zhì)量,提高產(chǎn)品的市場競爭力。
在做好糧食作物病蟲害測報同時加強果樹等經(jīng)濟作物監(jiān)測預(yù)報工作,根據(jù)病蟲害發(fā)生區(qū)域性、發(fā)生種類和為害特點, 在不同區(qū)域根據(jù)病蟲發(fā)生種類選擇具有代表性的種植地塊采取人工監(jiān)測和設(shè)備監(jiān)測相結(jié)合的方法,及時掌握病蟲發(fā)生發(fā)展動態(tài),同時定期或不定期走訪種植戶進行系統(tǒng)調(diào)查, 掌握病蟲害發(fā)生趨勢,并依據(jù)監(jiān)測情況、氣象資料和歷年病蟲發(fā)生特點,及時發(fā)布預(yù)警信息和防控指導建議。
一方面要大力支持規(guī)范化育苗基地建設(shè), 采取政府扶持、企業(yè)籌集相結(jié)合的方式,根據(jù)市場的需求推進規(guī)范化育苗基地建設(shè), 同時要瞄準國內(nèi)國際大市場,加強與實力雄厚的柑橘育種育苗企業(yè)合作,引進新特優(yōu)品種進行培育,滿足市場的需求。 另一方面要加強監(jiān)督管理和病蟲害檢疫工作, 取締不規(guī)范散戶育苗場所,確保檢疫性、流行性重大病蟲害不隨種苗擴散。
玉溪市柑橘目前主要以小規(guī)模農(nóng)戶種植為主,病蟲害防治各自為陣,但近年來柑橘病蟲害發(fā)生種類較多,橘小實蠅、黃龍病、潰瘍病、潛葉蛾等具有傳播蔓延快的特點, 單家獨戶的防控模式難以收到好的防控效果, 如本市2014-2017 年組織開展的黃龍病統(tǒng)防統(tǒng)治取得較好的防效。 因此在重大病蟲害防治中要積極發(fā)揮統(tǒng)防統(tǒng)治的作用, 利用政府購買服務(wù)的方式,推動多種服務(wù)模式的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治,利用無人機等先進施藥設(shè)備,做到“統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一藥械”,提高防治效果,減少農(nóng)藥用量。 根據(jù)不同病蟲害特性,積極推廣光誘、色誘、性誘等綠色防控技術(shù)。 積極探索統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控的有機融合發(fā)展新模式,全面提高防控效益。
加大培訓宣傳力度, 使種植者充分認識綜合防控在病蟲害防治中的重要性和必要性, 改變單一的防治方式,結(jié)合當?shù)夭∠x發(fā)生種類、為害特點,合理選擇和綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物防控、化學農(nóng)藥防控等措施, 實現(xiàn)由治標不治本逐步向標本兼治邁進,走可持續(xù)發(fā)展的病蟲害防控之路,從根本上有效控制病蟲害發(fā)生的問題[10]。