果樹設(shè)施栽培中病蟲害的發(fā)生特點與綜合防治

摘? ? 要：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中注意防治病蟲害，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的一項根本措施。我國是農(nóng)業(yè)大國，果樹栽培由來已久，隨著栽培技術(shù)的不斷更新，果樹新品種層出不窮，病蟲害發(fā)生程度逐漸加重，類型逐漸增多，病蟲害防治已成為果樹栽培工作中一個比較突出的問題。目前，在果樹病蟲防治上還存在著許多誤區(qū)，這些誤區(qū)會直接影響果品的質(zhì)量安全和果農(nóng)的經(jīng)濟利益，必須加以重視。文章根據(jù)蓬安縣果樹種植實際情況，分析了果樹病蟲害防治工作中出現(xiàn)的問題，探討了病蟲害防治對策，希望能夠更好地提升果樹病蟲害防治效果。

關(guān)鍵詞：果樹；病蟲害；防治技術(shù)

文章編號：1005-2690（2023）10-0106-03? ? ? ?中國圖書分類號：S436.6? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

作者簡介：陳向虎（1978—），男，漢族，甘肅天水人，本科，林業(yè)工程師，研究方向為林業(yè)。

病蟲害是果樹設(shè)施栽培過程中的一個重要影響因素。設(shè)施栽培中病蟲害種類多、分布廣、繁殖快、傳播和蔓延速度快。因設(shè)施栽培果樹的生長時間、管理方式和環(huán)境條件發(fā)生了變化，病蟲害發(fā)生特征、流行規(guī)律及為害程度也發(fā)生了相應(yīng)變化。一般認(rèn)為，設(shè)施栽培中病害比蟲害嚴(yán)重，部分病害發(fā)生時間較早，流行和為害程度較強；部分蟲害發(fā)生時間相對滯后，流行和為害程度較輕。但當(dāng)收獲果實時，病蟲害發(fā)生情況與露地栽培一樣。

隨著設(shè)施栽培技術(shù)的發(fā)展，病蟲種類增多、數(shù)量增加，對果園生態(tài)環(huán)境的影響增強。同時高檔果品對農(nóng)藥殘留量要求比較嚴(yán)格，對設(shè)施栽培水果進行無公害化管理已成為當(dāng)前提高果品質(zhì)量、增強市場競爭力、實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效目標(biāo)的一項十分迫切的任務(wù)，這樣一來，使果樹設(shè)施栽培病蟲害防治工作難度更大，重要性更突出。科學(xué)防治果樹設(shè)施栽培病蟲害十分迫切且必要，應(yīng)根據(jù)設(shè)施栽培果樹不同樹種及病蟲害的發(fā)生類型及為害特點，應(yīng)用多種防治技術(shù)，降低病蟲害的為害程度，取得最佳經(jīng)濟效益[1]。

1 果樹病蟲害防治過程中常見誤區(qū)分析

1.1 防控意識淡薄

不少果農(nóng)對果樹病蟲害防治理念淡薄，管理期間沒有重視及觀察果樹生長變化情況，發(fā)生病蟲害后，未及時采取防治措施，錯過最佳防治期，致使果園中病蟲害大面積蔓延。

因此，要想提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量，必須做好果園病蟲害防治工作，避免發(fā)生重大的經(jīng)濟損失。待果農(nóng)認(rèn)清病蟲害，再采取防治措施已經(jīng)來不及，會造成果樹嚴(yán)重減產(chǎn)[2]。

1.2 錯過最佳防治期

隨著科學(xué)技術(shù)水平的發(fā)展，人們逐漸認(rèn)識到了果園病蟲害防治技術(shù)與措施對果實品質(zhì)和產(chǎn)量有很大影響，因此需要加大果園病蟲害防治力度。但很多果農(nóng)并沒有注意到這一變化，在日常管理果樹的過程中，盲目用藥、給藥時機不恰當(dāng)、農(nóng)藥使用時間過長或劑量過大均會暴發(fā)病蟲害。如果沒有采取科學(xué)合理的防治措施，會降低果樹病蟲害的發(fā)病概率，給果品產(chǎn)量及質(zhì)量帶來巨大的損失。另外，隨著給藥次數(shù)及用藥量增加，害蟲耐藥性增強，不但會浪費人力、物力、財力，也會造成果實農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，威脅人體健康[3]。

1.3 藥物使用不科學(xué)

在病蟲害防治工作中，要適當(dāng)選擇用藥時機、合理控制給藥劑量和品種、采取科學(xué)噴藥技術(shù)等。通過科學(xué)合理的噴藥能夠有效提升果樹整體的抗病能力，減少農(nóng)藥殘留量，提高果品質(zhì)量。

噴藥時，必須均勻噴施，做到不漏噴，盡可能減少病蟲害給果樹造成的損失。根據(jù)果樹的品種采取針對性的防治措施，提高農(nóng)藥利用率，保證果品質(zhì)量安全。但實際運行過程中，由于果樹栽植密度大、落葉較多，噴藥時會有不少遺漏。因此，為了提高農(nóng)藥利用率，必須根據(jù)不同的情況采取針對性措施進行處理[4]。

2 果樹栽培要點

2.1 科學(xué)選址

果園選址是果樹生產(chǎn)的第一要務(wù)，果農(nóng)應(yīng)綜合考慮各種因素，選擇適宜果樹生長的場所。果農(nóng)在選擇園地時，要調(diào)查好土壤肥力、儲水能力和透氣性，保證果樹生長所需的水分。另外，果樹之間要保持一定的距離，使果樹都能得到充足的光照，提高果樹的光合作用效果。

果園要與工廠、污染源保持一定的距離，在條件允許的情況下，由專業(yè)的檢測機構(gòu)檢測果園的土壤、水質(zhì)、空氣，以保證果園周圍環(huán)境不被污染。同時，要考慮到果樹的生長特征以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，確定適宜的種植密度。這樣不僅可以保證果樹健康生長，而且可以保障果實的品質(zhì)和產(chǎn)量[5]。

2.2 選育良種

果農(nóng)以提高經(jīng)濟效益為最終目標(biāo)，在不同地區(qū)種植的果樹種類繁多，在選擇果樹品種時，要綜合考慮果園環(huán)境、市場情況等因素，選擇適合的果樹品種，從而獲得較高的經(jīng)濟效益。

要全面調(diào)查當(dāng)?shù)氐墓麡滟Y源、天氣狀況等，根據(jù)市場需要選擇適宜的果樹品種。果農(nóng)應(yīng)選用當(dāng)?shù)毓麡淦贩N，不要盲目追求新奇、別致，選擇抗病能力強、耐旱、耐寒性強的品種，可提高其成活率[6]。

2.3 移栽果樹

在果樹栽植過程中，要根據(jù)果樹的生長特性適當(dāng)調(diào)整行距。另外，應(yīng)翻耕果園土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤透氣性，提高水分利用效率，減少病蟲害，從而使果樹健康生長。果農(nóng)在種植果樹時，如果需要開溝，應(yīng)適當(dāng)控制開溝的寬度和深度。在挖好開溝后，可以在溝底松土，然后施加基肥（選用有機肥料）、覆蓋稻草。在此期間，要加強灌水，以確保果樹有足夠的水量，防止果樹因缺水而死亡。

果農(nóng)要對幼苗進行剪枝，剪掉主根和主枝，用生根粉溶液浸泡4～5 h，用吸水劑沾根，這樣可以提高幼苗的成活率。按照種植要求移植苗木，要盡量連根帶土，之后灌漿。如果沒有足夠的空地種植果樹，也可在高處種植，還可以在農(nóng)田周圍空地種植果樹，以提高土壤利用率。為保證果樹健康生長，果農(nóng)可采取深翻、淺埋措施，然后澆灌幼苗根部。果農(nóng)在完成果樹種植后，及時澆水，并在積水進入地面后覆蓋黑色塑料薄膜，防止水分流失，保持土壤濕度，促進幼苗生長[7]。

3 果樹設(shè)施栽培病蟲害發(fā)生特點

3.1 生產(chǎn)投入多、要求高

果樹設(shè)施栽培最大的優(yōu)點在于可以通過人工調(diào)控果樹生長時間，從而縮短果實成熟時間，甚至可以讓某些果樹在不同季節(jié)都能開花。如利用大棚種植反季節(jié)水果，以滿足市場需求。反季節(jié)生產(chǎn)，需要設(shè)施內(nèi)保持一定的溫度和濕度，需要消耗大量人力和財力。在目前的市場經(jīng)濟條件下，果農(nóng)過多關(guān)注經(jīng)濟效益，忽視了社會效益和生態(tài)效益，造成設(shè)施栽培內(nèi)部環(huán)境退化和病蟲害增多。因此，在我國果樹設(shè)施種植中，存在投資大、風(fēng)險高、收益低等特點。果樹設(shè)施種植是一項高投入、高產(chǎn)出、高科技、高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)。在這種特殊的生態(tài)環(huán)境下，受自然因素的制約，出現(xiàn)病蟲害種類多、數(shù)量大、為害重的現(xiàn)象。同時，由于其生產(chǎn)特性，對其開展病蟲害防治工作具有重要性和緊迫性[8]。

3.2 種系單一、生態(tài)脆弱

大棚建好后不易移動，果樹生長周期較長，大棚種植品種單一，致使某些病蟲害不斷積累，造成的損失較大。要想取得良好的防治效果，就必須加強管理和及時控制。

近幾年，病蟲害為害程度較大、繁殖速度快，再加上果樹種類繁多，造成桃蚜、梨小食心蟲、蘋果斑點落葉病等主要病害及次生害蟲的發(fā)生頻率較高。由于殺蟲劑使用不科學(xué)，導(dǎo)致一些病蟲害對某些有機磷農(nóng)藥和殺蟲劑產(chǎn)生了一定的抗藥性。此外，由于病蟲害數(shù)量急劇增多，導(dǎo)致防治難度加大。為了減少殺蟲劑的使用量，保護生態(tài)環(huán)境，國內(nèi)外已廣泛應(yīng)用果園間套種模式。

3.3 便于控制和實施綜合治理

在設(shè)施內(nèi)種植果樹可以根據(jù)需求調(diào)整光照、氣溫、水分、肥料和空氣，而且各個設(shè)施之間是獨立的，占地面積較小，為果樹病蟲害提供了有利的生長環(huán)境。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中采用生態(tài)調(diào)控技術(shù)，可以有效防治病蟲害，平衡生態(tài)環(huán)境，提高病蟲害監(jiān)測準(zhǔn)確率[9]。

4 設(shè)施果樹病蟲害綜合防治的發(fā)展對策

4.1 預(yù)防為主

在綜合防治技術(shù)方面，要以“防”為原則，以保證取得較好的成效。要想果樹能夠適應(yīng)周邊的生態(tài)環(huán)境，既要做好病蟲害防治工作，又要科學(xué)管理果園。因此，在沒有病蟲害的情況下，沒有必要過分干擾果樹正常生長。

要堅持以防為主、綜合治理的方針，認(rèn)識不同果樹生理特點和調(diào)節(jié)氣候、土壤環(huán)境，制訂有針對性的果樹保護措施和計劃，增強病蟲害防治成效。在種植果樹時，要從多個角度保證果樹安全。病蟲害防治是整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，比如通過生物鏈、人工除蟲或者施用低殘留、低毒性的殺蟲劑、生物制劑等防治病蟲害，避免果樹減產(chǎn)。

另外，在防治果樹病蟲害的過程中，可以采取噴灑農(nóng)藥的方式降低病蟲害的發(fā)生概率。在種植果樹的過程中，經(jīng)常會遭受多種病蟲害的侵害，若不能及時采取有效的防治措施，將會影響種植效益。在果樹種植中，要加強農(nóng)業(yè)生物技術(shù)推廣，提高病蟲害防治能力[10]。

4.2 加強對生理性疾病的控制

果樹在生長過程中會產(chǎn)生多種病蟲害，為給果樹營造一個適宜的生長環(huán)境，以防止外部因素破壞果樹生長，就必須做好果樹檢疫工作，及時發(fā)現(xiàn)和排除可能存在的危險。應(yīng)加強研究果樹的生長規(guī)律，認(rèn)識和掌握其生長特征，采取行之有效的措施防治病蟲害。同時，應(yīng)重視提高果樹的抗逆性和抗病能力，保證果樹健康生長。綜合考慮對果樹產(chǎn)生不利影響的因素，包括光照、濕度、氣溫等，并采取相應(yīng)的措施，以降低病蟲害的發(fā)病概率[11]。

目前，隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，許多地方都重視給果樹施肥，但由于缺少科學(xué)的栽培技術(shù)，導(dǎo)致果樹產(chǎn)量下降。一些果農(nóng)為了提高產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，過量施用肥料，導(dǎo)致果樹富營養(yǎng)化，從而降低果樹品質(zhì)。在果樹生長過程中，由于不合理施用肥料，導(dǎo)致發(fā)生病蟲害。為解決這一問題，必須合理施用化肥，以保證果樹健康生長。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，必須加強管理，以保證果樹不會受到病蟲害侵襲。同時，加強果樹檢疫工作，加強病蟲害防治，檢疫、檢驗運輸前的果樹，防止果樹受到病蟲害的為害[12]。

4.3 大力推廣綜合防治技術(shù)，促進設(shè)施果樹可持續(xù)發(fā)展

大棚內(nèi)空間狹窄、封閉，施用化學(xué)殺蟲劑容易污染環(huán)境。特別是甲胺磷、甲對硫磷、久效磷、磷胺及氨基甲酸酯等高毒性、高殘留農(nóng)藥，被污染的水果會威脅人體健康。蘋果腐蝕病、桃小果斑病、梨黑星病、黑星病和赤星病等為害程度較大，可造成果樹絕產(chǎn)[13]。

在防治病蟲害方面，應(yīng)大力推行以農(nóng)業(yè)防治技術(shù)為主，物理防治技術(shù)、生態(tài)防治技術(shù)、生物防治技術(shù)為輔的綜合性防治理念。生物防治技術(shù)：可利用天敵來防治害蟲?；瘜W(xué)防治技術(shù)：在大范圍發(fā)生病蟲害時，要及時加以控制，防止其擴散。同時，要科學(xué)、合理地施用不同的殺蟲劑，對癥下藥。合理選用殺蟲劑品種、施用方法和時機，具有省工、省時、省藥的特點，防治效果好，可減少環(huán)境污染，使設(shè)施內(nèi)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)，促進果樹生長[14]。

4.4 加強果樹科學(xué)知識宣傳，增強果樹病蟲害的綜合防治意識

加強宣傳果樹種植知識，并配合相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，是保證綜合防控措施得以落實的有效方法。果農(nóng)通過學(xué)習(xí)科學(xué)的綜合防治技術(shù)和農(nóng)藥施用技術(shù)，能夠及時、準(zhǔn)確地掌握病蟲害的發(fā)生情況，以降低生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。果農(nóng)認(rèn)識到綜合防治的重要性和優(yōu)勢，積極探索新技術(shù)，通過技術(shù)咨詢和實地指導(dǎo)，可以推廣先進的生產(chǎn)技術(shù)[15]。

當(dāng)前，部分地區(qū)缺乏相關(guān)技術(shù)的培訓(xùn)和宣傳，導(dǎo)致果農(nóng)對病蟲害的認(rèn)識程度較低，因此要切實落實科教興農(nóng)戰(zhàn)略，加強科普宣傳，增強綜合防治意識，提高病蟲害防治能力，促進我國設(shè)施果樹生產(chǎn)不斷朝著高效、可持續(xù)方向發(fā)展。

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