花生栽培新技術方法分析

摘? ? 要：花生作為人們喜愛的經(jīng)濟作物之一，具有豐富的藥用價值和營養(yǎng)價值，也是農(nóng)業(yè)創(chuàng)收的重要途徑。花生種植若想獲取更大的經(jīng)濟效益，亟須不斷創(chuàng)新和發(fā)展。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展的大背景下，不斷研究優(yōu)質(zhì)新品種，采用先進種植技術和病蟲害防治技術是花生栽培增產(chǎn)、增收的必然選擇。文章簡述了花生栽培的新技術和相關要點，并簡要探討了未來的發(fā)展方向，以期為相關人士提供參考。

關鍵詞：花生栽培；病蟲害；田間管理

文章編號：1005-2690（2023）10-0055-03? ? ? ?中國圖書分類號：S565.2? ? ? ?文獻標志碼：B

作者簡介：王彥琴（1970—），女，漢族，河南宜陽人，?？疲r(nóng)藝師，研究方向為農(nóng)業(yè)技術推廣。

花生具有重要的營養(yǎng)價值和藥用價值，不但含有豐富的維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)，還是我國重要的經(jīng)濟作物。我國花生種植范圍廣泛，受地域、種植技術等因素的限制，花生產(chǎn)量和品質(zhì)存在一定差異性。隨著科學種植技術和機械化發(fā)展，花生種植新技術不斷發(fā)展和推廣，對提升花生產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義[1]。

1 花生栽培特點及新技術的應用價值

1.1 花生生長及播種

花生屬于油料科，是無限開花結果的作物，在其生長的整個過程中，開花和結果時間較長?；ㄉ纳L包括發(fā)芽、出苗、結莢、開花、結果5個階段。花生生長速度最快的階段是開花階段，對溫度、濕度、光照和水分等生長環(huán)境較為敏感，對營養(yǎng)供給具有更高要求。

在結果階段，果針進入土壤并不斷生長成莢果，此時需要增加肥料供給。隨著花生栽培技術的不斷發(fā)展和優(yōu)化，各種早熟花生品種得到廣泛推廣，其耕作制度也由傳統(tǒng)的1年1熟變?yōu)?年多熟，由傳統(tǒng)的單作向間套種植發(fā)展?；ㄉN植的方式有3種，分別是畦種、深松整地壟作、開溝播種[2]。

1.2 花生栽培新技術的應用價值

花生具有較高的藥理價值和營養(yǎng)價值，在我國種植范圍廣泛。但是受氣候條件、地域差異、生長規(guī)律、土壤條件等因素的影響，花生新品種數(shù)量少、適應性弱、果實質(zhì)量差、發(fā)育不良、抗病蟲害能力低等問題嚴重阻礙了花生產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。為不斷推出新的優(yōu)良品種，需充分重視花生的栽培和管理技術，積極推廣先進的花生種植技術，組織和引導農(nóng)戶學習和掌握先進的花生種植知識，了解正確的施肥方式、田間管理措施以及病蟲害防治措施等，對提升花生的品質(zhì)和產(chǎn)量奠定基礎。

2 花生栽培新技術

2.1 整地

在花生栽培的整地階段，應采用地膜覆蓋的方式改善花生種植和生長環(huán)境。一般在春季天氣轉暖后開始翻耕土地，保證土壤獲取充足的光照，隨后進行土地精細耙整[3]。

2.2 施肥

肥料能為花生的生長、結果提供充分的養(yǎng)料。花生在地下土壤中結果，長在地面上的枝葉能在空氣中獲取氮素，但是氮素含量較小，不能充分滿足花生的生長需求。種植人員可以通過增加氮肥滿足花生的實際生長需求。

2.3 種植

土壤溫度不足，難以滿足花生生長所需的光照和溫度條件。種植人員可以采用平壟種植的方式，減少光照面積，調(diào)整壟距和壟高，增加花生生長過程中的光照量。

2.4 播種

氣候轉暖，土壤光照和溫度能滿足花生種植的條件時即可開展播種工作。一般而言，4月是花生播種的最佳時機。為確保種子發(fā)芽率，在每個種植穴中至少播撒2?；ㄉN子。為避免雜草生長，影響花生出苗率，應在花生出苗前噴灑除草劑。同時，選擇適宜地膜，地膜過厚會影響種子發(fā)芽和生長，地膜過薄則難以滿足種子發(fā)芽所需的溫度。

2.5 病蟲害防治

在花生的栽培過程中，病蟲害是影響其生長和結果的重要問題，在其種植的整個階段，都應針對不同病蟲害采取針對性預防和治理措施。比如，可以采取大面積噴灑多菌靈藥液的方式防治褐斑病。蚜蟲常發(fā)生在農(nóng)作物密集區(qū)域中，會啃食大量葉片，直接影響花生產(chǎn)量，可以噴灑高效氯氰菊酯預防蚜蟲。對于已經(jīng)出現(xiàn)蚜蟲的地塊，可以采用辛硫磷灌根的方式抑制蚜蟲擴散[4]。

3 花生栽培新技術應用要點

3.1 春花生地膜覆蓋栽培技術

與傳統(tǒng)土壤裸露直接播種的花生栽培模式相比，地膜覆蓋栽培技術具有明顯的優(yōu)勢。在土壤上覆蓋地膜可以有效提升土壤溫度，保證土壤中的水分和肥力，合理改善土壤性狀，促進種子萌發(fā)，加快花生根系生長，降低土壤病蟲害的發(fā)生概率，提升花生的品質(zhì)和產(chǎn)量。在實際種植栽培中，應注意以下5個方面。

一是合理選擇栽培土地。花生連作會增加病蟲害的發(fā)生概率，應充分結合種植地的土壤特點，構建合理的輪作耕種制度，避免發(fā)生花生輪作或花生和豆類作物輪作的情況，并保持土壤的良好性狀和肥力。應盡量與油菜、小麥輪作，在合理、高效利用現(xiàn)有土地資源的同時，改善田間結構，實現(xiàn)花生高產(chǎn)、高質(zhì)的目標[5]。

二是重視整地施肥工作。翻耕后精細耙整，改善地塊狀況?；ㄉ鼍梢杂行Ч潭諝庵械牡兀怯衩咨L過程中所需氮素量較大，不能僅依靠空氣中的氮素供給。在整地階段應同步施加基肥，一般而言，在花生地塊中施加4 500 kg/hm2粉碎秸稈和30 000 kg/hm2腐熟農(nóng)家肥，即可達到良好效果。施入基肥前，可以使用木霉菌可濕性粉劑與水混合后噴灑地塊，提升土壤的抗病蟲害能力，不但可以減少后期的農(nóng)藥化學用量，還能有效提升花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。第2年春季，在地塊中開溝，深度20 cm，間距80 cm。

三是種子處理。于種子剝殼前3 d左右晾曬，提高種子后熟效果和種子活力，殺滅種子中攜帶的病菌。挑選沒有病蟲害、飽滿的種子，保證播種后的出苗率。使用抗病菌的藥物拌種，一般選擇花生根瘤菌劑混合水兌成溶液后施用，可以有效固定空氣中的氮素，對于莖腐病、根腐病等常見的花生病害也具有良好的預防作用。

四是播種備苗。播種時使用2排播種小溝在壟上開挖，溝距為35 cm、穴距為12 cm。播種結束后開始覆土，深度以5 cm為宜。播種模式一般為單粒播種，種子用量為300 kg/hm2左右，既能有效增加種穴數(shù)量，還可以防止病蟲害傳播。另外，備苗工作應在播種前2 d開展，在向陽、背風的區(qū)域放置2％的種子，播種后覆蓋地膜。若地塊缺苗嚴重，應及時開展補種工作。

五是田間管理?；ㄉシN后應及時做好除草工作，可以使用33％二甲戊靈乳油兌水噴灑。藥物噴灑后及時覆膜，使用堅固的土塊、磚頭或填壓碎土壓實塑料膜四周，保證覆膜密閉、不透風。播種工作結束后，應密切關注地塊的變化，及時調(diào)整坡口透風情況?；ㄉ雒绾笮栝_始破膜引苗工序，用濕土嚴密封閉膜孔。引苗時需要在膜外摳出幼苗第1對側枝，清除膜孔上多余的散土，改善幼苗的光照條件，促進光合作用。清棵處理可以增加花生植株的分枝，縮短節(jié)間，對于舒展根系、提升花生水肥吸收能力都具有重要的促進作用。

3.2 夏播麥茬花生栽培技術

種植麥茬花生便于機械化播種操作，有助于提升生產(chǎn)效益。麥茬花生的生育期較短，應種植抗病蟲害能力強和高產(chǎn)的品種。在種植中，需要認真做好以下3個方面。

一是在花生收獲、曬干后即可挑選形狀均勻的莢果，放在干燥的環(huán)境中貯存。播種前3 d左右進行種果晾曬。也可以進行拌種處理，提升種子的發(fā)芽率和出苗率。

二是在小麥收割完畢后即可使用旋耕機打碎殘余麥茬，并翻入犁底層，改善土壤性質(zhì)，提升土壤肥力。翻耕深度以25 cm為宜，隨后再做耙平處理。為保證花生產(chǎn)量，可以應用窄、高畦技術，快速排除田地中的積水。

三是麥茬花生種植播種時節(jié)較早，能延長花生的生育期。應根據(jù)種植花生的品種和田地肥力條件控制種植密度。施肥時應充分推廣應用測土配方技術，根據(jù)土地特點針對性地選擇肥料，提高施肥效率?；ㄉ鼍哂辛己玫墓痰饔?，但是在幼苗階段根瘤尚未形成，在苗期應適當補充氮肥，促進幼株健康生長。在花生生長的不同階段，其對肥料的需求存在差異性。幼苗階段對肥料的需求較小，隨著植株生長，營養(yǎng)需求量逐漸增加[6]。

3.3 病蟲害的綠色防治技術

隨著科學種植技術的不斷更新和發(fā)展，種植人員應改變傳統(tǒng)單一化的化學防治觀念，樹立預防為主的防治理念。在病蟲害防治中，應優(yōu)先選擇綠色防治技術，根據(jù)花生品種和田地肥力合理選擇農(nóng)藥類型，根據(jù)綠色防治標準精準施肥，嚴格控制施肥次數(shù)和施肥量[7]。

一是農(nóng)業(yè)防治。合理選擇花生品種，根據(jù)田地客觀情況擇優(yōu)而入，選擇抗病蟲害能力強、產(chǎn)量高的品種。同時，合理選擇田地施肥技術，充分施加有機肥料并適當補充微量元素。另外，科學構建輪作制度，盡量避免與豆類輪作。前茬作物收獲后，應及時開展深耕處理，增強土壤通透性，減少蟲源基數(shù)。此外，還應合理控制田地植株密度，科學灌溉和排水，增強植株的抵抗力，降低病蟲害的發(fā)生概率。

二是物理防治?？梢圆扇∩逭T殺的方式防治薊馬、蚜蟲等。可以在花生田地中設置藍色或黃色的粘蟲板，以長30 cm、寬20 cm為宜。頻振式殺蟲燈也是良好的物理殺蟲方式之一，對金龜子、地老虎、甜菜夜蛾等均具有良好的防治效果，殺蟲燈的高度應以1.5 m為宜。糖醋酒液也是誘殺害蟲的常用方式，按照一定比例混合白酒、醋、白糖、敵百蟲，放置在容器內(nèi)，在天氣晴朗時誘殺害蟲，對于蠐螬成蟲、地老虎都具有很好的誘殺效果。另外，還可以使用性誘劑防治棉鈴蟲，7月在田間設置棉鈴蟲誘芯，間距為20 m，懸掛高度為1 m，防治效果顯著[8]。

三是生物防治。使用生物藥劑對生態(tài)污染小，可確?；ㄉ馁|(zhì)量安全。防治青枯病時，可以使用2％香菇多糖、8％寧南霉素、2％幾丁聚糖藥液與水混合后噴灑，還可以使用蠟質(zhì)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等藥液兌水后噴灑；防治蠐螬時，可以在播種時施入球孢白僵菌；防治根結線蟲時，可以在施用基肥時加入淡紫擬青霉素菌、蠟質(zhì)芽孢桿菌等；防治蚜蟲時，可以直接向植株表面噴灑球孢白僵菌等，防治效果顯著。

四是化學防治。在病害、蟲害發(fā)生的最初階段及時噴灑針對性的化學農(nóng)藥。比如，防治花生銹病時，可以使用25％丙環(huán)唑、12.5％烯唑醇；防治葉斑病時，可以使用25％吡唑醚菌酯噴灑葉面；防治地下蟲害時，可以使用40％辛硫磷灌根。需要注意的是，盡量使用噴桿噴霧劑、植保無人機等設備，提升藥物噴灑效率。

4 花生栽培技術研究方向

4.1 提升技術水平，促進產(chǎn)量增加

應用先進種植技術是提升花生種植效率、提高花生品質(zhì)和產(chǎn)量的重要條件。在花生種植的不斷研究和實踐中，應保留傳統(tǒng)種植方式中的優(yōu)勢，并不斷更新和完善技術。比如，采用化學調(diào)控的手段提升花生品質(zhì)和產(chǎn)量。使用多效唑促進花生植株快速生長，科學合理地設置藥物噴灑劑量，對提高花生產(chǎn)量具有明顯作用。

4.2 推廣機械技術，降低種植成本

花生種植過程復雜，需要投入更多的精力進行田間操作與監(jiān)管，還需要更多的技術提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量。

隨著農(nóng)村年輕勞動力流失，完全依靠人力種植花生的難度較大，在未來的花生種植發(fā)展中，應大力推廣機械化種植，減少不必要的人力消耗，提升種植效率，保證花生栽培技術不斷實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)范化發(fā)展[9]。

4.3 改善栽培技術，推廣新品種

在有關花生栽培技術的研究中，多數(shù)科研人員都將工作重點放在開發(fā)新品種上，忽視了對配套技術的研究。從花生種植戶的角度分析，其通過購買花生新品種來提升花生的品質(zhì)和產(chǎn)量，但是對于新品種所需的先進種植技術和注意事項卻不夠了解，這不但會影響花生新品種優(yōu)勢，還會喪失新品種本應具備的增產(chǎn)效果[10]。長此以往，種植戶就會認為新的花生品種與常規(guī)花生品種之間并不存在明顯差別，使新品種的推廣受到限制。在花生栽培過程中，應加大栽培技術的研究與推廣力度，使花生新品種的優(yōu)勢得到充分發(fā)揮，從而提升花生的質(zhì)量和產(chǎn)量。

5 結束語

在農(nóng)業(yè)科學技術的不斷發(fā)展、更新中，各種新型機械設備和技術手段的應用明顯提升了花生的質(zhì)量和產(chǎn)量。隨著花生種植面積的不斷增長，傳統(tǒng)種植經(jīng)驗和種植技術很難滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求，只有不斷學習和研究花生栽培新技術，采取科學化、環(huán)?；牟∠x害防治措施，才能確?；ㄉ焚|(zhì)和產(chǎn)量得以提高。種植戶應充分結合地域性特點，合理應用花生夏直播栽培技術、地膜覆蓋技術等，提高農(nóng)業(yè)效益，推動花生種植的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]詹海燕，劉芊，金焱，等.高蛋白花生新品種錦花19的選育及栽培技術要點[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2022（5）：269-271.

[2]馬倩.花生地膜覆蓋栽培技術和主要蟲害防治[J].種子科技，2022（17）：54-56.

[3]劉東坡.花生栽培技術與提高種植效益的途徑[J].新農(nóng)業(yè)，2022（19）：26-27.

[4]王培云，李軍華，李紹偉，等.花生新品種開農(nóng)87的選育及栽培技術要點[J].種子科技，2022，40（21）：55-57.

[5]馮燁.花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術及產(chǎn)量影響因素分析[J].農(nóng)村百事通，2022（6）：40-42.

[6]徐慶民，來敬偉，馬麗，等.高油酸花生品種花育917在丘陵地區(qū)綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2022（7）：217-218，221.

[7]高忠奎，蔣菁，韓柱強，等.抗青枯病高產(chǎn)花生新品種桂花39的選育及栽培技術[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2021，49（13）：74-78.

[8]卜慶燦，周秀玲.基于滴灌節(jié)水技術的高油酸花生高產(chǎn)栽培技術[J].江西農(nóng)業(yè)，2022（18）：21-22.

[9]孔慶偉.花生栽培技術與提高種植效益的措施分析[J].新農(nóng)業(yè)，2022（16）：13-14.

[10]姜振祥.高油酸花生綜合配套栽培技術與病蟲害防治[J].農(nóng)家參謀，2022（3）：27-29.