自然界的細菌“殺手”

徐策

抗生素是治療細菌感染的一類極為有效的藥物?？股刈哉Q生以來，就一直受到許多人的追捧。但也有人因為使用抗生素產(chǎn)生過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致死亡。新的研究還發(fā)現(xiàn)青少年服用抗生素過多會增加患腎結(jié)石的風(fēng)險。

此外，抗生素也有致命的缺點。其一，并不是每一種抗生素都只針對特定的細菌，因此它們在殺害有害細菌的同時也可能殺掉無害細菌甚至是有益細菌，對人體自身的免疫機制會有影響；其二，部分頑強的細菌經(jīng)過抗生素的“轟炸”后并沒有被殺死，反而不斷地繁殖和進化，形成了耐藥性細菌，也就是超級細菌，原先的抗生素?zé)o法再殺滅它。

隨著抗生素使用量的增多，超級細菌的種類也隨之增多，為了消滅超級細菌，人們不得不一直開發(fā)新的抗生素來對抗它，最終將構(gòu)成惡性循環(huán)，因此絕不能濫用抗生素。

為了預(yù)防抗生素的濫用，人們開始尋找抗生素的替代品。研究發(fā)現(xiàn)，自然界中有幾種天然的細菌“殺手”。

蜂蜜

在一次研究中，科學(xué)家將蜂蜜涂在了馬的受傷部位上，并且沒有進行其他的醫(yī)療手段。過了一段時間，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，所有馬的受傷部位都奇跡般地愈合了！并且它們都沒有出現(xiàn)任何感染的情況。因此他們認為蜂蜜具有抗生素的作用。

在對蜂蜜組成分析時發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中含有少量的可以用于消毒的過氧化氫，還含有多種獨特的乳酸菌，能夠抑制部分超級細菌的感染。

生姜

生姜中含有多種生物活性成分，如姜醇等，這些活性成分可以降低感染風(fēng)險，幫助對抗流感和感冒。在一項研究中，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)生姜的提取物可以抑制多種細菌的生長，比如能夠?qū)е轮赖淖儺愭溓蚓⒛钪榫湍c球菌，提取物中的物質(zhì)能與這些細菌結(jié)合，使它們無法再繼續(xù)繁殖。

葡萄柚

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，葡萄柚的提取物中含有柚皮苷，它也是一種抗菌天然藥物，可以對抗常見的感染。在一項測試中，研究人員讓它和多種抗生素共同作用于同種細菌樣本，測試結(jié)果表明，萃取物和其他抗生素一樣，有效地抑制了細菌的增長。

姜黃

姜黃中含有活性化合物姜黃素，它是一種強大的天然抗生素。在一項試驗中，研究人員發(fā)現(xiàn)高劑量的姜黃素能用來對付致命細菌——耐甲氧西林葡萄球菌的感染，這是連抗生素都無法做到的事情！

大蒜

最近有接近5000篇論文表明，大蒜的活性復(fù)合物也是一種天然的抗生素。其中一篇論文中提到，它對抗彎曲桿菌甚至比抗生素更有效，而彎曲桿菌是一類引起腹瀉和胃病的菌種之一。

茶樹油

茶樹油是一種天然的消毒劑，還可以有效抑制念珠菌的感染。念珠菌是真菌中常見的致病菌，常寄生于人的皮膚、口腔和腸道內(nèi)，感染不同部位產(chǎn)生不同的癥狀。研究人員發(fā)現(xiàn)，低濃度的茶樹油對部分念珠菌就有較好的抑制效果。

雖然這些天然抗生素經(jīng)過了多重研究，但關(guān)于這些天然“殺手”是如何抑制細菌繁殖、預(yù)防感染的，科學(xué)家還沒有找到明確的答案，因此即便是天然的抗生素，也要像人工制造的抗生素一樣，不能“濫用”。