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    陽臺世界

    2023-07-06 00:41:20黃小梅
    青年文學(xué)家 2023年7期
    關(guān)鍵詞:鐵盆菜苗白醋

    黃小梅

    我家陽臺位于兩個臥室的外面,呈長方形,約15平方米。陽臺的前沿是鋼筋水泥鋪造的小平臺,寬度55厘米,高度45厘米,這樣的平臺,種花、閑坐都倍感安全。

    我家陽臺居于南面,從清晨到傍晚,都是我家一天中陽光照射時間最長的地方。

    清晨,微風(fēng)習(xí)習(xí),空氣清新,我喜歡在陽臺上支起一張折疊桌子,拉一張背靠椅,桌子的左邊放一杯新沏的熱茶,右邊放著手機(jī)支架和手機(jī),桌子中央則安放可靈活調(diào)節(jié)的書本閱讀架、直液式走珠筆和筆記本電腦。這樣的裝備,讓我可以安心地看書、查閱、做筆記。同時,抬頭即見整排的花草和綠色蔬菜,還能聞到淡淡的花香,心情無比愉悅。

    家人喜歡吃豆腐,而我并不喜歡,我覺得市場上賣的豆腐含有太多石膏,據(jù)說易患膽結(jié)石,于是,莫名地惶惶然。

    前不久,旅行社好友少瓊給我看了家庭石磨豆腐的小視頻,我為此心動,想著家人喜歡的美食,居然可以用食用白醋代替石膏做成,我為什么不能嘗試一下呢?

    于是,我買了石磨、杉木豆腐模具、過濾袋子、方形紗巾布、黃豆、白醋,約了兩位家庭巧媳婦,在陽臺的小平臺上,有模有樣地磨起了豆腐,再把磨出的豆?jié){拿到廚房里下鍋沸煮、過濾,然后在模具上壓形……一陣手忙腳亂之后,我們的第一塊豆腐終于在期盼中誕生了。薄如一張白色的餅,上面的十字形壓痕清晰可見,也許壓的時間偏久,豆腐并不柔潤。不過,我們還是很開心,回家后,紛紛上傳各自的花式煮法美照。同時,各種改良辦法開始醞釀著……

    年初,我轉(zhuǎn)換思路,把部分花叢換成了蔬菜。于是,陽臺小菜園誕生了。

    陽臺上的盆菜,如同我的甜心寶貝,我日訪三千仍不過癮。同時,我網(wǎng)購了幾十個不同顏色的掛式小鐵盆,按高低順序和顏色錯位,把它們掛在了不銹鋼防護(hù)罩上,掛鉤處再以尼龍扎帶扎緊,以防高空墜落。先生笑話我多此一舉,而我覺得這樣安心,女兒也說我這樣做很用心,很細(xì)心。

    日常的陽臺轉(zhuǎn)悠中,澆水、施肥,勤勤懇懇,一絲不茍。剪刀、灑水壺、老花鏡,成了我不離不棄的隨身寶物。終于,我收獲了嫩綠的蔬菜。我采摘后,把它們焯水,撒上新剁的蒜泥,再滴些許“味極鮮”醬油,或許是自己的勞動成果,又或許是真的有機(jī)蔬菜,感覺它是那樣鮮嫩爽口、清香四溢。我舍不得浪費一枝半葉,并勤儉有加??粗∑脚_上的蔬菜和花兒,還有小鐵盆里探出的綠蔬,整個陽臺充滿生機(jī)和希望,視覺上更是賞心悅目,清新溫和,大有田園生活的樂趣!

    我小心翼翼地呵護(hù)著,但有些菜苗存活不久還是枯萎了,我細(xì)細(xì)觀察,反復(fù)思考,終于知道菜是怎么澆死的了!

    原來,是我的“勤”與“愛”過于泛濫,以致菜苗招架不住,遺憾枯萎;有的是移植的根系尚未發(fā)達(dá),被我施的營養(yǎng)肥料“補(bǔ)”過了。

    吃一塹長一智,我慢慢地收斂了自己勤勞的雙手,給菜苗多點兒抵抗的能力,讓它們在自然環(huán)境中更具生命的活力。

    當(dāng)我把菜盆里的蔬菜從土壤里拔出來時,發(fā)現(xiàn)它們埋在土壤里的根系錯綜復(fù)雜。原來,我們在上面所看到的綠蔬,它的底下卻是另一番天地,是隱形的力量撐起它們飽滿的生命!這是綠葉與根的情感!這是自然的生死相隨!

    陽臺,給了我清晨的第一縷陽光,也給了我傍晚的最后一抹晚霞;陽臺,讓我看到了和風(fēng)細(xì)雨,也讓我看到了狂風(fēng)暴雨;陽臺,讓我看到了樓下街市的南來北往,也讓我領(lǐng)略了深夜的失落和憂傷;陽臺,讓我看到了生命的頑強(qiáng),也讓我看到了生命的凋零;陽臺,是我學(xué)識的加油站,也是我的心靈拓展的一扇窗牖;陽臺,是我們親情的一方天地,也是家庭的一處碼頭……

    陽臺啊,是誰首先勾勒了你的存在?

    陽臺啊,你是一個小小的世界,也是一個不可低估的世界……

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