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      環(huán)球資訊

      2023-07-06 03:39:42
      祝您健康 2023年7期
      關(guān)鍵詞:乙酸酯三氯甜味劑

      美研究:人造甜味劑中用的化學(xué)物質(zhì)三氯蔗糖可能損害人類DNA

      美國(guó)《新聞周刊》報(bào)道稱,三氯蔗糖是一種零卡路里甜味劑,甜度比白糖高600倍。三氯蔗糖生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種名叫三氯蔗糖-6-乙酸酯的化學(xué)物質(zhì),三氯蔗糖被人體攝入后在腸道中也會(huì)分解形成三氯蔗糖-6-乙酸酯。研究人員在實(shí)驗(yàn)室中將人類血液細(xì)胞暴露于三氯蔗糖-6-乙酸酯中,發(fā)現(xiàn)后者具有毒性,會(huì)造成顯微鏡下可見(jiàn)的脫氧核糖核酸(DNA)破損和染色體損傷,有可能進(jìn)一步引發(fā)炎癥,例如腸炎,甚至誘發(fā)癌癥。研究人員建議人們不要將三氯蔗糖用作甜味劑。

      不過(guò),有糖類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)為上述研究不實(shí)。國(guó)際甜味劑協(xié)會(huì)發(fā)言人也稱,全球食品行業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)的大量研究已證實(shí)三氯蔗糖的安全性。報(bào)道認(rèn)為,三氯蔗糖在被人體消化的過(guò)程中如何生成三氯蔗糖-6-乙酸酯及其會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生何種影響還需要進(jìn)行深入研究。

      (環(huán)球時(shí)報(bào))

      日本初夏之際流感患者激增,醫(yī)院稱措手不及

      據(jù)日本朝日電視臺(tái)報(bào)道,流感通常在冬季高發(fā),但2023年初夏之際,日本流感患者激增,大多數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)檢測(cè)試劑盒不夠,稱這場(chǎng)反季節(jié)流感令醫(yī)院措手不及。

      日本厚生勞動(dòng)省數(shù)據(jù)顯示,截至5月28日的一星期時(shí)間內(nèi),全日本的定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告的流感患者數(shù)平均為每家醫(yī)療機(jī)構(gòu)1.62人。因流感而停課的學(xué)校、幼兒園共325所,比新冠疫情暴發(fā)前的2019年,及流感集中暴發(fā)的2013年情況更為嚴(yán)重。

      日本一家醫(yī)療機(jī)構(gòu)院長(zhǎng)伊藤博道表示,從未想過(guò)5、6月份還有這么多流感患者,檢測(cè)試劑盒一下都用光了,也無(wú)法立即補(bǔ)充。他還表示,流感病毒正從孩子擴(kuò)散到大人身上。此外,人們?cè)诙窘臃N過(guò)疫苗后,效力經(jīng)過(guò)幾個(gè)月時(shí)間已減弱,人們自身抗體也相應(yīng)減少。伊藤博道提醒民眾勤洗手、勤漱口,貫徹基本防疫對(duì)策。

      (海外網(wǎng))

      超6000萬(wàn)美國(guó)人暴露在高濃度煙霧中,紐約1天300人因呼吸問(wèn)題看急診

      據(jù)美國(guó)新聞網(wǎng)站及英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》6月8日?qǐng)?bào)道,受加拿大山火影響,大量濃煙已飄至美國(guó)東北部大片地區(qū)。有科學(xué)家表示,超過(guò)6000萬(wàn)美國(guó)人目前暴露在高濃度煙霧中。而在受影響嚴(yán)重的紐約市,一天內(nèi)有300多人因呼吸系統(tǒng)問(wèn)題去醫(yī)院看急診。

      美國(guó)斯坦福大學(xué)氣候研究員馬歇爾·伯克及其同事表示,美國(guó)一些大城市中多達(dá)6180萬(wàn)人正暴露在可吸入顆粒物超過(guò)每立方米50微克的空氣中,這也是自2006年有數(shù)據(jù)以來(lái),美國(guó)受到山火相關(guān)煙霧影響最嚴(yán)重的情況。

      根據(jù)紐約市衛(wèi)生局的數(shù)據(jù),6月7日當(dāng)天,該市約有300人因出現(xiàn)氣喘、哮喘或慢性阻塞性肺疾病而去醫(yī)院急診室就診,相比此前幾天有所增加。這一數(shù)字也是自2022年5月23日以來(lái)的最高水平。

      (海外網(wǎng))

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