鐘祥：追趕巴馬

肖麗瓊

去年12月18日，鐘祥長壽文化展示館正式對(duì)外開放，這標(biāo)志著鐘祥在擦亮長壽這塊“金字招牌”上又往前邁進(jìn)了一步。

然而，令不少鐘祥市民感到遺憾的是，作為首批“中國長壽之鄉(xiāng)”，鐘祥在掘金長壽經(jīng)濟(jì)方面，卻是“起了大早，趕了晚集”。

位于廣西的巴馬瑤族自治縣，在鐘祥之后獲評(píng)“中國長壽之鄉(xiāng)”，但其長壽經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起，已打造出一批極具知名度的特色品牌。雖然巴馬面積不足鐘祥的一半，人口只有鐘祥的四分之一，但旅游總收入?yún)s與鐘祥相差無幾。

鐘祥如何讓長壽這一“金字招牌”創(chuàng)造更大價(jià)值，能否成為全國長壽經(jīng)濟(jì)標(biāo)桿？近日，支點(diǎn)財(cái)經(jīng)前往鐘祥，就上述問題進(jìn)行實(shí)地探訪。

“吃”出來的長壽之鄉(xiāng)

在鐘祥，流傳著這樣一句歌謠：“六十年歲小，七十滿街跑，八十不算老，九十隨便找，百歲精神好得不得了?！笨梢?，鐘祥人普遍長壽。

2000年，第五次全國人口普查資料表明，鐘祥人均預(yù)期壽命為75.88歲，高于全國平均水平4.48歲，高于世界平均水平9.88歲。2002年12月，中國人口監(jiān)測中心發(fā)表報(bào)告顯示，鐘祥為全國六大長壽地區(qū)之一。2010年，第六次全國人口普查結(jié)果顯示，鐘祥百歲長壽率為76/百萬，是全國平均水平的10.72倍。

如果要問鐘祥人長壽的原因，大多會(huì)得到這樣的答案：吃得健康。

2013年，湖北省地勘局對(duì)鐘祥進(jìn)行的土壤測量結(jié)果，為這一結(jié)論提供了更加科學(xué)的依據(jù)。結(jié)果顯示，鐘祥連片富硒土壤資源面積達(dá)500平方公里，占全市總面積的11.3%，主要分布在胡集、豐樂、石牌、柴湖和客店5個(gè)鎮(zhèn)，與之相對(duì)應(yīng)的是，這幾個(gè)鎮(zhèn)的長壽人口占比在鐘祥排名靠前。

富硒，是近幾年來大健康產(chǎn)業(yè)的熱詞。硒是一種非金屬化學(xué)元素，也是人體必需的微量元素。有醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白，能提高人體免疫力，并通過臨床試驗(yàn)證實(shí)，硒對(duì)多種癌癥具有抑制和防護(hù)作用。

坐擁富硒地，猶如懷抱一座富礦。但是，與同樣是坐擁硒元素的巴馬相比，鐘祥在發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)和長壽經(jīng)濟(jì)方面，有些落后了。

來自巴馬的啟示

巴馬，位居廣西西北部，因很好地利用了“十大富硒之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，帶動(dòng)了全縣富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公開報(bào)道顯示，截至2014年底，巴馬的富硒水企業(yè)就有近20家。此外，還有專門經(jīng)營富硒稻、富硒豬肉等相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)。

當(dāng)然，巴馬在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，最大的亮點(diǎn)還在于旅游業(yè)。巴馬旅游資源大多為田園風(fēng)光，先天優(yōu)勢遠(yuǎn)不如鐘祥。2006年，巴馬的旅游人數(shù)僅為11萬人。但12年后的2018年，巴馬的游客接待量猛增至657.85萬人次，旅游總收入高達(dá)64.96億元，同比增長36.5%。

鐘祥是世界文化遺產(chǎn)明顯陵所在地、國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市，在旅游資源方面，相較巴馬更勝一籌。2018年，鐘祥的游客接待量為1080萬人次，旅游總收入74億元，和巴馬相比，優(yōu)勢并不明顯。

巴馬是如何做到旅游業(yè)爆發(fā)式增長的？答案是打好了“長壽”牌。

梳理巴馬旅游的發(fā)展史，不難看出，巴馬旅游發(fā)展得好，得益于找準(zhǔn)了定位，在市場與政府的共同推動(dòng)下，最終實(shí)現(xiàn)由“量”到“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變和提升。

巴馬很早就樹立了旅游品牌的意識(shí)，尤其重視對(duì)旅游資源的宣傳。2008年，巴馬舉行首屆國際長壽養(yǎng)生文化旅游節(jié)，以“活力巴馬、養(yǎng)生天堂、長壽之鄉(xiāng)”為主題，對(duì)外展示巴馬的長壽文化和休閑養(yǎng)生資源。至今，巴馬國際長壽養(yǎng)生文化旅游節(jié)已經(jīng)舉辦了6屆，將巴馬的長壽文化和休閑養(yǎng)生旅游項(xiàng)目成功培育成為巴馬旅游業(yè)的標(biāo)志。2013年起，在政府的組織下，巴馬的旅游企業(yè)經(jīng)常組團(tuán)出去“吆喝”，推介地主要是北上廣、長三角、珠三角地區(qū)。國內(nèi)的旅交會(huì)、旅博會(huì)，巴馬幾乎逢展必去。

當(dāng)“養(yǎng)生勝地”的品牌在國內(nèi)打開市場后，巴馬又定下打造“長壽養(yǎng)生國際旅游目的地”的目標(biāo)。2018年，巴馬開始舉辦國際馬拉松比賽。馬拉松賽事不但能全方位展示巴馬的歷史風(fēng)貌，也與巴馬“活力、長壽、養(yǎng)生”的旅游品牌定位十分貼合。正是在這一系列舉措的共同作用下，巴馬長壽養(yǎng)生旅游的知名度和影響力得以不斷提升。

在塑造品牌、提升知名度的同時(shí)，巴馬也在努力修煉“內(nèi)功”。

巴馬對(duì)旅游資源進(jìn)行了重新規(guī)劃，將觀光旅游升級(jí)為休閑養(yǎng)生度假旅游，由“景區(qū)旅游”轉(zhuǎn)做“全域旅游”。

2013年起，巴馬引進(jìn)了廣西旅游投資集團(tuán)、深圳華昱投資開發(fā)公司等龍頭企業(yè)，將零星的旅游景點(diǎn)打造成巴馬長壽養(yǎng)生國際旅游區(qū)。旅游區(qū)以長壽資源為核心，融自然觀光游覽、農(nóng)業(yè)生態(tài)游覽、水上運(yùn)動(dòng)、休閑度假、飲食服務(wù)等于一體，讓游客從三五天的短期觀光轉(zhuǎn)變?yōu)槭嗵斓酿B(yǎng)生休假。隨后，敢煙、仁鄉(xiāng)、坡納等一批旅游村落迅速崛起。

“長壽旅游”不僅催熱了巴馬的旅游業(yè)，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮蠼】诞a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2017年以來，一批知名企業(yè)入駐巴馬，開發(fā)旅游醫(yī)養(yǎng)項(xiàng)目，計(jì)劃投資總額超400億元。巴馬還相繼完成《巴馬大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《巴馬飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》等規(guī)劃的編制，著重發(fā)展天然飲用水、長壽食品、健康養(yǎng)生旅游等七大產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)2020年大健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值可達(dá)130億元。

鐘祥的抱團(tuán)式追趕

巴馬的長壽旅游發(fā)展歷程，給鐘祥帶來了啟示。

鐘祥市長壽文化研究會(huì)會(huì)長王運(yùn)貴，見證了鐘祥長壽經(jīng)濟(jì)的起步與發(fā)展?！扮娤楸劝婉R獲得‘中國長壽之鄉(xiāng)認(rèn)證要早，‘中國長壽之鄉(xiāng)的標(biāo)準(zhǔn)就誕生在鐘祥。”王運(yùn)貴說，2006年，鐘祥承辦了中國長壽標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)；2008年6月，鐘祥被中國老年學(xué)學(xué)會(huì)評(píng)為“中國長壽之鄉(xiāng)”；4個(gè)月后的2008年10月，巴馬獲評(píng)“中國長壽之鄉(xiāng)”。

對(duì)于鐘祥長壽經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后于巴馬的原因，王運(yùn)貴沒有明確回答。不過，梳理鐘祥長壽產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程不難發(fā)現(xiàn)，鐘祥將長壽資源融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是最近幾年的事。

2003年，時(shí)任鐘祥市委宣傳部部長的王運(yùn)貴，在面對(duì)新華社記者詢問鐘祥長壽人口多的原因時(shí)，一時(shí)答不上來?！扮娤槿硕嚅L壽，但此前從沒想過調(diào)研背后的原因以及由此可能帶來的價(jià)值。”王運(yùn)貴說。

要將長壽優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢，首先得樹立“長壽”的品牌形象。2008-2015年，鐘祥著力于完成“中國長壽之鄉(xiāng)”“世界長壽之鄉(xiāng)”的認(rèn)證工作。在獲得這兩項(xiàng)認(rèn)證后，鐘祥開始在長壽經(jīng)濟(jì)上發(fā)力。

變革首先發(fā)生在食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。2015年，在鐘祥市政府的支持下，由鐘祥市長壽文化研究會(huì)主導(dǎo)，鐘祥長壽產(chǎn)品公用品牌“長壽園”正式問世。

鐘祥對(duì)“長壽園”品牌寄予厚望，希望通過“世界長壽之鄉(xiāng)”這塊“金字招牌”，力爭經(jīng)過3至5年努力，使全市50%以上農(nóng)副土特產(chǎn)品進(jìn)入長壽品牌系列，為加快鐘祥經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培育新的動(dòng)力和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

在食品領(lǐng)域打造“長壽園”公用品牌，鐘祥是有底氣的。王運(yùn)貴告訴支點(diǎn)財(cái)經(jīng)，鐘祥曾將富硒土壤地區(qū)產(chǎn)出的大米、小麥、油菜籽、黃豆、芝麻、葛粉、水果等送到中國科學(xué)院檢測，結(jié)果顯示上述農(nóng)產(chǎn)品的硒含量均大大超過一般產(chǎn)品，達(dá)到高富硒水平。

既然是公用品牌，就必須設(shè)置較高的準(zhǔn)入門檻。要成為“長壽園”系列產(chǎn)品，必須符合3個(gè)條件：首先，食材全部源自鐘祥；第二，必須為非轉(zhuǎn)基因食品；第三，要有權(quán)威部門出具的食品安全檢測報(bào)告。

能被“長壽園”品牌認(rèn)證的產(chǎn)品，附加值也高?！啊L壽園品牌富硒米，采用有機(jī)方式種植，不僅高富硒，還更生態(tài)，售價(jià)是普通大米的10倍?！蓖踹\(yùn)貴說。

有企業(yè)從這樣的“抱團(tuán)”中得到了實(shí)惠。

鐘祥金源食品有限公司位于鐘祥南湖工業(yè)園區(qū)，主要產(chǎn)品為松塔酥、杏鮑菇切片等長壽養(yǎng)生食品。該公司負(fù)責(zé)人鄔廣華介紹，公司產(chǎn)品的原材料均產(chǎn)自鐘祥當(dāng)?shù)?，不過，此前產(chǎn)品包裝上不敢寫“長壽食品”“產(chǎn)自長壽之鄉(xiāng)”等字樣，因?yàn)樵桓偁帉?duì)手舉報(bào)，要求提供相關(guān)證明。如今，有了“長壽園”的品牌認(rèn)證，等于為公司長壽食品的身份“蓋了戳”。

實(shí)施“長壽園”公用品牌3年多以來，鐘祥食品業(yè)抱團(tuán)式發(fā)展初見成效。

鐘祥市農(nóng)業(yè)局提供的一組數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，該市共有食品制造企業(yè)及個(gè)體工商戶共計(jì)510家，其中：市級(jí)以上龍頭企業(yè)46家，主營葛產(chǎn)品加工、食用菌、傳統(tǒng)大米油料等，基本涵蓋了鐘祥長壽食品產(chǎn)業(yè)的全部。2018年，鐘祥首次進(jìn)入“全國縣域經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)”，實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值505億元。

去年，鐘祥市投資71億元建設(shè)的彭墩長壽食品產(chǎn)業(yè)園全面投入使用。截至目前，園區(qū)已落戶因皇生物科技有限公司、湖北彭閣萊酒業(yè)有限公司、湖北紅鴨子食品開發(fā)有限公司、特伯食品（湖北）有限公司等14家億元企業(yè)。

按照王運(yùn)貴的設(shè)想，2023年是鐘祥正式發(fā)展“長壽經(jīng)濟(jì)”的第20個(gè)年頭，屆時(shí)，鐘祥所有農(nóng)產(chǎn)品都可納入“長壽園”品牌中，以富硒產(chǎn)品身份推向市場。

旅游康養(yǎng)“雙輪驅(qū)動(dòng)”

除了食品業(yè)，在鐘祥的旅游業(yè)中，也能看出許多“巴馬模式”的影子。

李國林是重慶萬僖投資有限公司董事長，在云南、重慶、貴州等多地均有文旅產(chǎn)業(yè)投資。在鐘祥，莫愁村小吃街就是他新近開發(fā)的文旅項(xiàng)目。

鐘祥莫愁村，北連世界文化遺產(chǎn)明顯陵，南依莫愁湖國家級(jí)濕地公園。2016年8月、2018年10月，莫愁村一、二期先后開街迎客。

走在莫愁村小吃街上，可以看到張集酥餅、長灘焦切、舊口喜餅等各種鐘祥名小吃，食材都來自鐘祥，制作小吃的也是土生土長的當(dāng)?shù)厝?。小吃街上還有一座長壽食材產(chǎn)業(yè)展覽館，介紹鐘祥長壽食材的特點(diǎn)和品牌。

李國林告訴支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者，2015年，鐘祥市招商局邀請(qǐng)他到鐘祥投資，當(dāng)時(shí)他沒有馬上作決定，而是花了3個(gè)月時(shí)間走遍了鐘祥的大小村鎮(zhèn)，就干一件事——吃。做完調(diào)研，他下定決心，分3期投資15億元開發(fā)建設(shè)莫愁村文旅綜合體項(xiàng)目，要將莫愁村打造成“中國唯一的荊楚文化、長壽文化體驗(yàn)地”。

李國林表示，他還計(jì)劃在鐘祥建設(shè)長壽養(yǎng)生食材基地，自采自銷，讓鐘祥成為萬僖集團(tuán)的中部“糧倉”。

嘗到甜頭后，鐘祥認(rèn)為，長壽經(jīng)濟(jì)還應(yīng)惠及更多民眾。2018年，鐘祥正式提出發(fā)展全域旅游戰(zhàn)略。除明顯陵、莫愁湖等知名景區(qū)外，鐘祥還大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)，打造了匯源農(nóng)谷體驗(yàn)園景區(qū)等宜游宜養(yǎng)的森林景區(qū)和特色旅游小鎮(zhèn)。

客店鎮(zhèn)已成為鐘祥全域旅游的樣板。該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長袁坤介紹，全鎮(zhèn)已建成800多處村頭小景、600多個(gè)觀光小院，今年1至5月，全鎮(zhèn)接待游客超過30萬人次，呈井噴之勢。

掘金“長壽經(jīng)濟(jì)”，鐘祥已轉(zhuǎn)入快車道?！扮娤檎Υ蛟臁B(yǎng)生山水·長壽鐘祥的城市旅游品牌?！辩娤槭形幕吐糜尉窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這一品牌具體涵蓋四大健康養(yǎng)生度假區(qū)（明顯陵·莫愁湖歷史文化旅游集聚區(qū)、大洪山山水生態(tài)旅游集聚區(qū)、大口國家森林公園森林花海旅游集聚區(qū)、彭墩美麗鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)），以及兩個(gè)康養(yǎng)小鎮(zhèn)（匯源生態(tài)小鎮(zhèn)、彭墩長壽小鎮(zhèn)）。

不久后，鐘祥將進(jìn)入高鐵時(shí)代。搭上高鐵快車的鐘祥，能否在長壽經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域取得更大突破，令人期待。