蘆柑種植技能get√

高志鍵 高琪 陳秋佑 田志嬌 劉鹿寧

編者按：“科技小院工作日志”是在科技小院中學(xué)習(xí)、工作、生活的同學(xué)所作的圖文記錄。從2009年至今，科技小院從河北曲周發(fā)展到全國各地，一批又一批的同學(xué)創(chuàng)作了浩如煙海的日志。在這些日志中，既有對研究對象的觀察與記錄，也有在科研路上的疑問與探索，有田間地頭的生活日常，更有同學(xué)們的思考、感悟和成長。在這里，我們選編4篇日志，帶大家走進科技小院，一起去感受同學(xué)們在鄉(xiāng)土中國深處的歷練與成長。

果園生草

2022年1月13日，星期四，我們跟隨專家和老師一起調(diào)查了科技小院蘆柑品種園的生長情況和果園生草試驗的試驗效果。

我們彎彎曲曲走了很長很長的山路，來到蘆柑種植地，看到了采收過后的蘆柑樹，經(jīng)過工人修剪，“自然開心型”的樹形一目了然。這個樹形能讓柑橘樹更通風(fēng)、陽光利用率更高。剪去主干枝，除去頂端優(yōu)勢，使柑橘樹整體矮化，大大降低了人們的勞動強度。

在經(jīng)過品種園的時候，老師帶我們認識了春香橘柚、貢柑、桶柑等。一直以來，我們非常想學(xué)習(xí)辨認柑橘品種，不然作為園藝專業(yè)的學(xué)生，連品種都分不清那也太尷尬了。

我們還在蘆柑果園里溫習(xí)了一遍果園生草技術(shù)，幾棵蘆柑樹下分別種植了馬尼拉草、白花三葉草，正值冬天，這些草生命力頑強，長勢良好?，F(xiàn)今果園惡性雜草多，農(nóng)藥的使用會使雜草具有抗藥性，長勢難以控制。因此，我們進行人工生草——種植不會奪取柑橘樹體養(yǎng)分的草，這些草應(yīng)該具有：根系淺、耐踐踏、對土壤適應(yīng)性強等特征。

通過試驗，我們發(fā)現(xiàn)初冬季節(jié)進行草種播種，可以避免惡性雜草競爭，這也為之后確定果園生草的播種時機提供了依據(jù)。

枯枝肥料

2022年1月14日，星期五，我們前往果園改善土壤生態(tài)示范點學(xué)習(xí)。大家都知道現(xiàn)如今要走可持續(xù)發(fā)展道路，我們科技小院也必須充分學(xué)習(xí)并利用好這方面的知識。

在改善土壤生態(tài)示范點，我們看到一排藍色的大罐子，經(jīng)過老師介紹，我們才知道里面裝的是蘆柑果皮、殘次果。將這些果皮、殘次果進行發(fā)酵處理，廢物就能變成有機肥，一方面減少面源污染，另一方面作為有機肥可以保持土壤活力，使土壤有益菌更多。這樣做表面上雖然只是影響了土壤，其實是通過改善土壤進而使果樹根系更發(fā)達，最后促使果實品質(zhì)變得更好。

站長還帶我們使用了碎料機。這個機器的碎枝效果很強，可以有效將一些中小型果枝磨碎。我們把碎料鋪在樹盤土層表面，大概鋪設(shè)5～10cm。以往每年也會修剪果樹，剪去的枝條一般都得不到再次利用，整枝就堆在果樹下面或者路邊，影響果農(nóng)勞作。一直以來，大家都在探討如何解決這一問題。終于，我們在這新的一年想出了方案并實施，運用碎料機把修剪下來的枝條切碎鋪在果樹下面，運用微生物以及物理外力進行發(fā)酵、分解等，不僅可以減少雜草生長，還可以保持地溫，往更長遠來看，這也是肥料。

品柑辨梢

2022年1月16日，我們一起在品種園采摘了幾個品種的果實，使用可固測定儀、游標卡尺等儀器，對掛果的品種進行了一些數(shù)值測定。測定的指標有：可固含量、直徑、果實形狀、皮厚、單果重、皮重和口味。測量的品種有：浙江春香、江西會昌商州枳殼-2、桶柑、廣東貢柑（陽春）、金柑等。

浙江春香品種的特點：可固含量11.6%左右、果直徑8.2cm左右、口味甘甜冰爽。

江西會昌商州枳殼-2品種的特點：可固含量12.5%左右、果直徑9.2cm左右、口味酸苦、皮厚有1.3cm、單果重達400g。

廣東貢柑品種的特點：可固含量11.55%左右、微甜汁多、果皮薄。

金柑品種的特點：汁少無法測可固含量、口味甘甜清新、皮最薄。

下午，我們學(xué)習(xí)了分辨春梢、夏梢、秋梢、冬梢等。2～4月份抽生的新梢，稱為春梢。春梢枝條是圓的、節(jié)間短、比較軟、葉片較小、先端尖、抽生較整齊。5～7月份抽生的新梢，稱為夏梢。夏梢一般從落花落果枝或者熟的春梢上萌發(fā)。由于夏季高溫多雨，新長出來的枝條是直立的，長勢很快，所以夏梢長而粗壯，葉片較大，由于生長快，枝呈三棱形，不充實，葉色淡。壯旺的植株，能抽生兩次夏梢，即早夏梢和晚夏梢。夏梢抽生數(shù)量多，會與幼果爭奪養(yǎng)分，并引起落果。8～10月份抽生的新梢，稱為秋梢。秋梢長勢比春梢強，但比夏梢弱，枝條斷面也呈三棱形，葉片大小介于春夏梢之間，早秋梢為優(yōu)良的結(jié)果母枝。秋梢一般只抽一次，如樹勢健壯，雨水又較多，可在第一次秋梢上抽發(fā)第二次秋梢。第二次秋梢如生長充實，也可以成為結(jié)果母枝。11月以后抽生的新梢，稱為冬梢。冬梢因抽生時間晚，一般在立冬前后抽生，由于生長時間短，故枝梢幼嫩，易受凍害。?抽冬梢會消耗樹體養(yǎng)分，影響次年花芽分化，應(yīng)防止冬梢發(fā)生或及早剪除。

熬殺蟲劑

2022年2月15日，我們5人到小院之后一起學(xué)習(xí)了石硫合劑熬制方法。這是果園傳統(tǒng)方法，經(jīng)過多年實踐，效果很好。石硫合劑既是殺蟲劑，又是殺菌劑，冬季清園和開春時噴用。

首先，將100斤的水倒入鍋中煮沸，接著將40斤石灰粉倒入鍋中進行攪拌。在桶中倒入30斤硫磺，加水，用攪拌機攪拌均勻后倒入鍋中，水開后，繼續(xù)攪拌。煮一個小時后，鍋內(nèi)液體呈醬油色，可用比重計測量濃度。石硫合劑現(xiàn)配現(xiàn)用效果較好。

嫁接五步

2022年2月16日，天氣晴。上午我們前往蘆柑園學(xué)習(xí)嫁接。

第一步，要選取芽飽滿、健康的上一年秋梢枝條。剪下的枝條要去掉葉片保留葉柄。

第二步，切單芽接穗。用鋒利的小刀接穗芽的下端，削到形成層，在形成層才容易與砧木形成愈傷組織，這是嫁接最關(guān)鍵的步驟。在芽的上端切去，放入一碗水中以保留穗的水分，每一段保留一個芽點。

第三步，短截砧木。選取要嫁接的枝條，用鋸子平鋸，留下2～3個小枝條，小枝條是為了水分蒸騰，葉片水分蒸發(fā)讓根系有動力吸收水分，葉片進行光合作用給根系提供營養(yǎng)。

第四步，切砧木。在枝條切面切一小口，深度剛好放入接穗。

第五步，砧木切好之后把穗放入砧木，穗的形成層面與砧木的形成層一側(cè)對準，然后用嫁接專用膜緊緊包裹住，注意要留出芽點。

植一株天敵愛的樹

2022年2月26日，我們進行了天敵生態(tài)試驗的灌木種植。

上午，苗圃老板和我們一起確定完種植場地和種植間距，我們就開工了。首先，我們由種植間距確定好種植坑，每個種植坑挖深約40cm，接著我們把珍珠金合歡修剪掉多余的樹枝，摘除75%的樹葉，目的是減弱珍珠金合歡的蒸騰作用，提高樹木的成活率，其他樹木也是進行同樣的操作，然后把珍珠金合歡種在種植坑里。

在蘆柑樹旁種植六道木、小葉女貞、珍珠金合歡，是因為顯花植物能夠為天敵昆蟲提供棲息地、活動場所和非寄主性食物，在生態(tài)治蟲中起著重要作用。六道木、珍珠金合歡花期長，能夠為天敵昆蟲提供長期的花粉、花蜜等非寄主性食物來源，對天敵昆蟲具有吸引作用。種植灌木能為后續(xù)引進天敵昆蟲提供良好的生存環(huán)境，天敵昆蟲引進能夠減少農(nóng)藥的施用，達到建設(shè)生態(tài)果園的目的。

責(zé)任編輯：馬春梅