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      生活飲用水中水質(zhì)檢測的發(fā)展與現(xiàn)狀分析

      2023-06-26 03:00:36李秀娟杜沿沿
      現(xiàn)代食品 2023年6期
      關(guān)鍵詞:飲用水水體水質(zhì)

      ◎ 李秀娟,杜沿沿

      (盤州市檢驗檢測中心,貴州 六盤水 553537)

      隨著我國人民物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們關(guān)注的不再只是溫飽,而是追求更加優(yōu)質(zhì)的生活,相應(yīng)的需求標(biāo)準(zhǔn)也隨之提升。目前,我國水生態(tài)環(huán)境的污染問題比較嚴(yán)峻,對人們的生活質(zhì)量產(chǎn)生了較大影響,甚至可能會對人們的身體健康造成一定的危害,為了給人們的生活提供更優(yōu)質(zhì)安全的飲用水,必須對飲用水的水質(zhì)進行相應(yīng)的檢測[1]。

      1 生活飲用水檢測內(nèi)容及其重要意義

      1.1 生活飲用水檢測的具體內(nèi)容

      生活飲用水的檢測項目主要包括檢測水的pH值、電導(dǎo)率、氧化還原電位、生物毒性、氯化物、耗氧量等,下面對這幾項檢測內(nèi)容進行詳細(xì)的介紹。

      1.1.1 pH值

      pH值檢測是生活飲用水水質(zhì)檢測的重要指標(biāo)之一,飲用水一般為中性水,其酸堿度通過pH值顯示更為直接。通常水溶液呈弱酸性或弱堿性的時候,飲用水會出現(xiàn)味道發(fā)苦或者是出現(xiàn)刺激性氣味的情況。pH值呈中性的時候,飲用水才符合相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)。

      1.1.2 電導(dǎo)率

      電導(dǎo)率可以用來檢測生活飲用水質(zhì)量,是溶液能否傳導(dǎo)電流的重要標(biāo)志。因為部分有害物質(zhì)可能以離子的形式存在于水溶液中,因此電導(dǎo)率也是檢測水質(zhì)中是否含有無機污染物的綜合性指標(biāo)。

      1.1.3 氧化還原電位

      雖然這個指標(biāo)不能作為一些氧化物或者是還原物真實濃度的反應(yīng),但是,通過測試水溶液的氧化還原電位,有助于了解水體內(nèi)含有哪些氧化物或其他還原物,這也是對水體進行綜合性檢測的一個重要指標(biāo)。

      1.1.4 生物毒性

      在飲用水水質(zhì)檢測中,生物毒性檢測也是必不可少的檢測項目。這項指標(biāo)主要是對水體中的微量元素及其他金屬離子進行檢驗。如果水體的生物毒性監(jiān)測指標(biāo)超過了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),會使水體發(fā)生毒害反應(yīng)。

      1.1.5 氯化物

      在飲用水水質(zhì)檢測中,水體中氯化物的含量也是非常重要的檢測指標(biāo)。在日常生活的環(huán)境中,氯化物十分常見,但是當(dāng)飲用水中氯化物超標(biāo)時,不僅影響飲用水的口感,更會直接損害人體健康。

      1.1.6 耗氧量

      耗氧量的檢測是飲用水水質(zhì)檢測中的一項重要指標(biāo)。耗氧量的檢測數(shù)值能夠間接地反映出水中的有機物含量,是顯示水體受污染程度的重要指標(biāo)。

      1.2 生活飲用水水質(zhì)檢測的重要性

      飲用水對人們的日常生活和工作有著很大的影響,不僅關(guān)乎人們的身體健康,而且對社會經(jīng)濟的發(fā)展也產(chǎn)生一定的影響。因此,必須高度重視生活飲用水的水質(zhì)檢測,更好地保障飲用水的安全性。

      有些飲用水在經(jīng)過高溫加熱之后,水中部分微生物可能被高溫殺死從而達到去除的目的,但是,有些游離在水中的重金屬離子在高溫加熱的情況下,也不能夠被有效去除掉,如果這些含有重金屬離子的飲用水被長期食用,將會給人體帶來巨大的危害。此外,很多人缺乏飲用水的安全意識和常識,對飲用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)并不了解,這就使得他們不能夠有效判斷出自己飲用的水是否符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)[2]。

      2 影響飲用水水質(zhì)的因素

      2.1 工業(yè)污染

      目前,隨著我國工業(yè)的快速發(fā)展,水污染的情況日益加深,這也是飲用水質(zhì)量下降的一個重要原因。在工業(yè)生產(chǎn)的過程中,一些廢棄物會隨著水流排入地下,雖然有些污水已經(jīng)經(jīng)過了一定程度的處理,但是,在這些處理過后的水體中仍然殘留著一些有害物質(zhì),對水體質(zhì)量有很大的影響,這些工業(yè)廢水也是造成水資源污染的源頭,且這些工業(yè)廢水具有體量大、分布面積廣、污染物較多的特點。其中,有些工業(yè)污染物具有毒性,很難在簡單的水處理過程中被消除掉。

      2.2 生活污染

      人們?nèi)粘I钪兴a(chǎn)生的廢棄物也會對水體造成污染。這些廢棄物包含廚房廢棄物、碎玻璃、廢棄塑料等生活垃圾,這些生活廢棄物不僅嚴(yán)重影響了城市、鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境,對我們?nèi)粘I铒嬘玫乃Y源也會造成一定的污染。

      生活過程中產(chǎn)生的廢棄物一般通過填埋或焚燒爐焚燒的方式進行處理,廢棄物回收率和二次利用率相對較低,在其填埋或焚燒的過程中,會有大量的有毒有害物質(zhì)滲入地下水中,造成水體的嚴(yán)重污染;焚燒后產(chǎn)生大量的有毒有害氣體排放到空氣中,通過酸雨的方式再一次污染地下水[3]。

      2.3 二次供水污染

      一些經(jīng)過處理之后,達到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的飲用水會供給人們使用,但在進行供水的過程中,可能造成水體的二次污染。例如,一些水箱或蓄水池由于管理不善或用材不當(dāng)會造成水體的二次污染。供水在水箱中停留的時間越長,發(fā)生二次污染的概率會越高,如果水箱沒有進行加蓋,空氣中的一些灰塵和雜物會飄入水箱中造成污染。對水箱進行定期消毒十分重要。

      3 飲用水水質(zhì)檢測過程中存在的問題

      3.1 檢測技術(shù)和設(shè)備相對落后

      隨著社會的不斷發(fā)展和科技水平的提升,關(guān)于生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也發(fā)生了一定的改變,污染物檢測指標(biāo)由之前的35項增至106項。因此,引進更加先進的檢測設(shè)備,提升檢測技術(shù)水平至關(guān)重要。但是,由于在檢測設(shè)備儀器方面的投入不足,一方面是設(shè)備儀器研究不夠深入,制造落后;另一方面是檢測設(shè)備更新?lián)Q代十分緩慢,導(dǎo)致現(xiàn)有檢測機構(gòu)的檢測水平不能滿足社會發(fā)展的需求。所以,要有目的性和針對性的加大資金投入,這不僅可以提高現(xiàn)有水質(zhì)的質(zhì)量,也可以進一步提升檢測機構(gòu)的檢測能力[4]。

      3.2 對水質(zhì)檢測重視程度不夠

      飲用水的質(zhì)量高低與水源自身的好壞有直接關(guān)聯(lián)。在實際的供水工作中,一些供水機構(gòu)只重視水量的多少,卻忽略了對水源的品質(zhì)把控,水質(zhì)檢測工作也沒有受到重視。目前,我國飲用水水質(zhì)檢測還處于探索發(fā)展階段,缺乏相應(yīng)的檢測經(jīng)驗,快速有效的水質(zhì)檢測工作無法正常開展。一些檢測部門對水質(zhì)的檢測工作不夠重視,相應(yīng)的管理部門也沒有采取更加有效的手段來進行管控,致使飲用水水質(zhì)檢測的體系管理相對混亂。

      3.3 水質(zhì)檢測管理制度不夠完善

      目前,我國飲用水水質(zhì)檢測機構(gòu)主要分布在較大的城市,一些相對較小的檢測機構(gòu)分布在偏遠(yuǎn)地區(qū)或城市,這些檢測機構(gòu)的檢測能力較低,技術(shù)水平不高,儀器設(shè)備不夠齊全,這是其檢測能力相對較低的主要原因之一。一些發(fā)達城市的檢測機構(gòu)能夠?qū)λ|(zhì)中40~80項的指標(biāo)進行檢測,而一些相對落后的地區(qū)只能檢測30~60項指標(biāo)。另外,我國飲用水水質(zhì)檢測工作起步較晚,檢測體系不健全,檢測標(biāo)準(zhǔn)不完備,檢測水平較低,管理制度不夠完善,這就使得檢測工作的開展受到一定阻礙。因此,必須健全相關(guān)的檢測管理制度,為檢測工作提供更加有效的保障[5]。

      4 提升飲用水水質(zhì)檢測工作水平的方法

      4.1 引進先進的相關(guān)設(shè)備和技術(shù)

      因為不同地區(qū)的水源中所含的物質(zhì)有所差別,所以,在設(shè)定檢測標(biāo)準(zhǔn)時,一定要根據(jù)當(dāng)?shù)厮吹恼鎸嵡闆r來進行,這樣才能提高水質(zhì)檢測的準(zhǔn)確性和有效性。針對不同地區(qū)的水資源配備適宜的檢測設(shè)備和技術(shù)手段,創(chuàng)建針對性較強的檢測設(shè)備數(shù)據(jù)庫是一項很重要的工作,根據(jù)檢測設(shè)備的型號、規(guī)格、類型、作用等對其進行編制識別碼。先進的檢測技術(shù)和設(shè)備是展開檢測工作的重要基礎(chǔ),檢測設(shè)備越先進精密,檢測就越精準(zhǔn),檢測的數(shù)據(jù)就更具科學(xué)性和參考性。

      4.2 提升對水質(zhì)檢測工作的重視程度

      目前,我國飲用水水質(zhì)檢測工作開展的時間相對較短,造成水污染的因素有很多,因此,水資源檢測的指標(biāo)有很多,要求也很嚴(yán)格,針對不同地區(qū)的水源,需要采取不同功能的檢測設(shè)備來進行。但是,我國不同地區(qū)的檢測的水平和能力有差異,一方面與相關(guān)人員對水質(zhì)檢測的重視程度有很大關(guān)系,另一方面與檢測人員的本身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平有關(guān)。因此,提升相關(guān)人員對飲用水水質(zhì)檢測工作的認(rèn)識和重視程度,能夠在一定程度上提高某些地區(qū)的水質(zhì)檢測水平和能力。更重要的是,各級檢測機構(gòu)要對水質(zhì)檢測工作給予高度重視,打破我國現(xiàn)有水質(zhì)檢測工作的困境,提高水質(zhì)檢測工作的整體水平,進而推動我國飲用水水質(zhì)檢測行業(yè)的快速發(fā)展。

      4.3 完善飲用水質(zhì)檢測管理制度

      隨著我國水源污染治理工作的不斷深入,飲用水水質(zhì)檢測工作的重要性日益凸顯。對于生活飲用水水質(zhì)的檢測,不僅要考慮到水體的污染程度,而且要不斷完善相應(yīng)的水質(zhì)監(jiān)測管理制度,對整個檢測過程進行更加精細(xì)化的管理,真正發(fā)揮管理制度的作用。

      5 結(jié)語

      新時代,我國現(xiàn)代化建設(shè)的程度不斷加深,提高人民身體健康水平,保障人民群眾飲用水安全十分重要而且是當(dāng)務(wù)之急。科學(xué)的管理和科學(xué)的檢測方式,對于提升飲用水水質(zhì)檢測技術(shù)水平有很重要的影響作用。雖然目前我國對于飲用水水質(zhì)檢測的能力還不能夠滿足人們的需求,但是其中存在的問題已經(jīng)有相關(guān)研究人員在進行探析,相信在不久的將來這些問題能夠被逐一擊破,我國飲用水水質(zhì)檢測水平也會有較大提高。

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