?課程思政視域下融合開(kāi)展高職《旅游英語(yǔ)》的實(shí)踐教學(xué)研究

摘 要：職業(yè)院校以培養(yǎng)面向未來(lái)的綜合性職業(yè)性人才為主。將高職專業(yè)課程教學(xué)與思政教育相融合，構(gòu)建高職專業(yè)課程“課程思政”體系是加強(qiáng)教育改革創(chuàng)新，促進(jìn)職業(yè)教育有效發(fā)展的重要措施。《旅游英語(yǔ)》是高職院校專業(yè)課程，并且蘊(yùn)含非常多的思政育人元素。將《旅游英語(yǔ)》課程與思政教育相結(jié)合，不僅能夠以專業(yè)課程為載體，進(jìn)行思政育人，而且還能夠以思政教育思想為補(bǔ)充，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的全面發(fā)展。本文結(jié)合高職《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)內(nèi)容，在分析職業(yè)教育特點(diǎn)的基礎(chǔ)上去探索融合開(kāi)展高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)的路徑與策略，以此加強(qiáng)課程思政建設(shè)，完成教學(xué)改革目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：課程思政；融合；高職《旅游英語(yǔ)》；教學(xué)

作者簡(jiǎn)介：馬靜（1983.03-），女，河北人，新疆昌吉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：高職英語(yǔ)教育教學(xué)。

一、課程思政視域下高職《旅游英語(yǔ)》的教學(xué)現(xiàn)狀

（一）高職思政教育方式單一

當(dāng)下很多高職專業(yè)課教師在開(kāi)展思政教育時(shí)，一般都采用理論敘述、案例講解等傳統(tǒng)教學(xué)形式，這種單一、固化的教學(xué)方式不僅無(wú)法提高學(xué)生參與專業(yè)課學(xué)習(xí)的興趣，而且還難以有效發(fā)揮其中思政教育的育人價(jià)值。雖然思政教育多為理論教育，但并非理論教育就一定是枯燥和乏味的，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變這個(gè)固有的思想觀念，去尋找更加豐富的教學(xué)資源，創(chuàng)設(shè)更具趣味性的教學(xué)情境，轉(zhuǎn)變學(xué)生們對(duì)于思政教育的刻板印象。

（二）高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)缺乏專業(yè)師資力量

高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)主要是由專業(yè)教師開(kāi)展，因此專業(yè)教師除了自身專業(yè)課程知識(shí)教學(xué)之外，還需要結(jié)合《旅游英語(yǔ)》專業(yè)相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容來(lái)融入思政教育。但專業(yè)課程與思政教育之間由于其教學(xué)內(nèi)容不同，因此其教學(xué)形式、教學(xué)方法也有著非常大的區(qū)別，如果按照專業(yè)課教師一貫的教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行，就極有可能出現(xiàn)思政教育育人效果不佳的問(wèn)題。這就需要專業(yè)課與思政教師開(kāi)展深度合作，共同交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)教育資源，制定教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，才能夠促進(jìn)課程思政的建設(shè)。目前由于各科教師教學(xué)任務(wù)重，工作量大，再加上思政教師與專業(yè)課教師并未組建課程思政教學(xué)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也未定期進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，造成當(dāng)前課程思政建設(shè)缺乏專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)。

（三）高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是衡量教學(xué)質(zhì)量的重要尺度。但是在目前的高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)中，所采用的教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)都是學(xué)校統(tǒng)一制定的，沒(méi)有針對(duì)本專業(yè)課與思政教育之間的深度融合的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)專業(yè)課課程思政建設(shè)缺乏診斷性評(píng)價(jià)、總結(jié)性評(píng)價(jià)，教師不僅難以明確學(xué)生當(dāng)堂學(xué)習(xí)進(jìn)度及思政育人的有效程度，而且也難以通過(guò)合理、有效、準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)來(lái)對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行總結(jié)、反思與調(diào)整。為此就需要結(jié)合《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)具體內(nèi)容，培養(yǎng)總體目標(biāo)來(lái)制訂其課程思政建設(shè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，采用更貼合本專業(yè)教學(xué)、本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，完善評(píng)價(jià)體系，才能夠促進(jìn)高職《旅游英語(yǔ)》課程思政有效建設(shè)。

二、課程思政視域下開(kāi)展高職《旅游英語(yǔ)》教學(xué)的意義

（一）有利于落實(shí)立德樹(shù)人教育任務(wù)

在以往職業(yè)教育中，由于過(guò)度重視學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)的培養(yǎng)，導(dǎo)致社會(huì)上針對(duì)職業(yè)院校學(xué)生存在一定偏見(jiàn)，學(xué)生也缺乏面向行業(yè)企業(yè)的素養(yǎng)和道德規(guī)范。隨著國(guó)家對(duì)“工匠精神”“勞模精神”大力提倡，更是強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育要“德行為先、能力為重、德技并修”。高職院校作為技能型人才培養(yǎng)的主陣地，更是需要把立德樹(shù)人作為根本任務(wù)，提高站位，以知促行，才能夠培養(yǎng)高質(zhì)量職業(yè)人才，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求。因此，在高職專業(yè)課程教學(xué)中融入思政教育思想，加強(qiáng)課程思政建設(shè)不僅是提高高職專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量的重要推手，而且也是深化高職院校落實(shí)立德樹(shù)人根本教育任務(wù)的關(guān)鍵所在。

（二）有利于促進(jìn)高職《旅游英語(yǔ)》課程思政融合深度

在專業(yè)課課程思政建設(shè)的過(guò)程中，往往缺少一定的材料和思政育人元素，由此導(dǎo)致課程思政建設(shè)存在阻礙，且效果不佳?！堵糜斡⒄Z(yǔ)》是高職旅游管理專業(yè)的主要課程之一，其教學(xué)內(nèi)容中含有非常多的思政育人元素。以《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)內(nèi)容為載體，來(lái)深化和拓展思政育人元素，首先是可以豐富和發(fā)展《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)內(nèi)容，讓《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)更具思政教育價(jià)值；其次是可以以《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)內(nèi)容為依托，來(lái)開(kāi)發(fā)相關(guān)的專業(yè)課課程思政建設(shè)教育資源，如教學(xué)大綱、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)等，讓《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)更具針對(duì)性、思想性、理論性，更有結(jié)合點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)和突破點(diǎn)。

三、課程思政視域下融合開(kāi)展高職《旅游英語(yǔ)》教學(xué)的設(shè)計(jì)思路

（一）挖掘高職《旅游英語(yǔ)》課程思政育人元素

要想深化課程思政建設(shè)，就必須把握好思政育人的大方向，進(jìn)而通過(guò)對(duì)教材內(nèi)容的整體分析，才能夠確定在專業(yè)課教學(xué)中進(jìn)行思政教育的主要方向。也只有當(dāng)教師明確教材中蘊(yùn)含的思政育人元素時(shí)，才能夠結(jié)合其中育人思想來(lái)對(duì)教學(xué)方法和教學(xué)形式進(jìn)行改革，最大程度地發(fā)揮思政教育思想的育人功效。因此，要結(jié)合《旅游英語(yǔ)》教材內(nèi)容進(jìn)行逐步分析和探討，明確每一章節(jié)中所蘊(yùn)含思政育人元素，開(kāi)發(fā)教育資源，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。

（二）界定高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)目標(biāo)

目標(biāo)既是導(dǎo)向也是結(jié)果，在高職專業(yè)課程教學(xué)中，教師需要明確其課程教學(xué)目標(biāo)，以此來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，發(fā)布教學(xué)任務(wù)，同時(shí)以此作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)課堂教學(xué)過(guò)程、成效進(jìn)行評(píng)價(jià)，以便及時(shí)調(diào)整教學(xué)過(guò)程，完成教學(xué)任務(wù)。因此，高職專業(yè)課教師首先需要結(jié)合職業(yè)教育特點(diǎn)來(lái)明確《旅游英語(yǔ)》專業(yè)課程的總體教學(xué)目標(biāo)、課程思政建設(shè)目標(biāo)；其次需要挖掘高職《旅游英語(yǔ)》教材每一章節(jié)的思政育人元素，以此明確每一章節(jié)的教學(xué)目標(biāo)、思政育人目標(biāo)。

（三）組織高職《旅游英語(yǔ)》課程思政教學(xué)活動(dòng)

根據(jù)高職《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)內(nèi)容，在結(jié)合課程教學(xué)目標(biāo)，思政教育目標(biāo)的基礎(chǔ)上，可以結(jié)合英語(yǔ)教育的特點(diǎn)，以英語(yǔ)閱讀、單詞教學(xué)、課堂提問(wèn)等形式來(lái)組織相關(guān)教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中既可以提高英語(yǔ)專業(yè)技能，又能夠在其中感受思想政治育人思想，提高高職學(xué)生的綜合能力。 以Unit7“Dinning at a restaurant”這一章節(jié)教學(xué)為例，教師可以以教學(xué)內(nèi)容中“dinning”“restaurant”這種相關(guān)的英語(yǔ)話題來(lái)組織多樣化的教學(xué)活動(dòng)。

首先，教師可以在專業(yè)知識(shí)教學(xué)的過(guò)程中向?qū)W生傳輸中國(guó)飲食文化，如中西方餐桌禮儀、餐食的不同，讓學(xué)生去學(xué)習(xí)和比較中西方飲食的區(qū)別，向?qū)W生講述接待外國(guó)游客就餐時(shí)的禮儀及注意事項(xiàng)，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，又可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中西方文化的理性認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的過(guò)程中樹(shù)立文化自信，增強(qiáng)民族自豪感。

其次，教師還可以開(kāi)展有效教學(xué)活動(dòng)，如采用項(xiàng)目教學(xué)法，給學(xué)生發(fā)布尋找中西方飲食文化不同的任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位來(lái)開(kāi)展。在授課中，由各個(gè)小組分享任務(wù)成果，再由教師進(jìn)行總結(jié)，并在其中滲透中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，也可以加強(qiáng)《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)。

教師可以在課堂教學(xué)中開(kāi)展“以賽促教，賽教融合”的活動(dòng)，讓學(xué)生模擬實(shí)際場(chǎng)景，由學(xué)生分別扮演游客，充當(dāng)導(dǎo)游。在課堂中模擬向外國(guó)游客介紹中國(guó)餐桌禮儀的活動(dòng)。教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)，如中西方飲食差別，筷子的意義、使用方法等，讓學(xué)生在實(shí)際場(chǎng)景模擬中去鍛煉自身職業(yè)技能發(fā)展，同時(shí)又能夠通過(guò)教學(xué)準(zhǔn)備去體會(huì)中華傳統(tǒng)飲食文化。

這樣，便能夠在高職《旅游英語(yǔ)》的實(shí)踐教學(xué)中去不斷深化思想政治教育，讓學(xué)生在獲取本專業(yè)技能知識(shí)的過(guò)程中，也能夠了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增長(zhǎng)自身見(jiàn)識(shí)，不論是未來(lái)向外國(guó)游客介紹中華優(yōu)秀文化，還是提高自身思想道德素養(yǎng)都具有非常重要的作用。

四、課程思政視域下融合開(kāi)展高職《旅游英語(yǔ)》教學(xué)的實(shí)踐路徑

（一）轉(zhuǎn)變專業(yè)課教師觀念，促進(jìn)其參與課程思政建設(shè)的積極性

在高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)中，專業(yè)課教師是促進(jìn)課程教學(xué)與思政教育融合的關(guān)鍵。為此，高職專業(yè)課首先就應(yīng)該轉(zhuǎn)變自身固有教育觀念，積極挖掘和尋找《旅游英語(yǔ)》教材內(nèi)容中所蘊(yùn)含的思政育人元素，并結(jié)合思政育人元素去進(jìn)行延伸和拓展，如Unit7“Dinning at a restaurant”這一章的飲食，就可以延伸出飲食文化、餐桌禮儀等很多富有中國(guó)特色的文化內(nèi)涵。然后，專業(yè)課教師還應(yīng)該提高自己的政治意識(shí)，要提高自身作為教師的政治覺(jué)悟和政治敏感度，多去閱讀相關(guān)書籍，觀看時(shí)事新聞，提高自身的政治站位，才能夠在進(jìn)行專業(yè)課教學(xué)的過(guò)程，有理論、有實(shí)例、有深度地向?qū)W生進(jìn)行思想政治教育理論和意識(shí)的傳輸。

（二）借助現(xiàn)代信息技術(shù)，豐富高職課程思政建設(shè)的形式

時(shí)代在變革，教學(xué)手段也在不斷創(chuàng)新，現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展也為我們的現(xiàn)代教學(xué)帶來(lái)了便利。在高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)中，教師首先可以借助現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)開(kāi)展多樣化的融合教學(xué)形式，如分組教學(xué)，協(xié)作教學(xué)，或是實(shí)踐教學(xué)、項(xiàng)目式教學(xué)法等，讓學(xué)生在不同的課堂教學(xué)形式中去感受思政育人思想。教師還可以借助現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)營(yíng)造一定的教學(xué)情境，可以是視頻，也可以是音頻等形式，同時(shí)還可以利用多媒體技術(shù)來(lái)進(jìn)行場(chǎng)景還原，讓學(xué)生在模擬場(chǎng)景中去進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)技能，感受情感。

（三）建設(shè)協(xié)同備課資源平臺(tái)，促進(jìn)教師之間的合作交流

當(dāng)下高職專業(yè)課教師在開(kāi)展課程思政建設(shè)的過(guò)程中，最主要的問(wèn)題就是缺乏開(kāi)展思政教育的相關(guān)材料、資源以及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。為此，就需要提升整個(gè)專業(yè)課教師團(tuán)隊(duì)成員開(kāi)展思政教育的能力與意識(shí)，除了要從專業(yè)課教師自身加強(qiáng)意識(shí)與能力建設(shè)以外，也需要思政教師的協(xié)作。首先，學(xué)校可以建設(shè)一個(gè)協(xié)同備課平臺(tái)，讓思政教師將相關(guān)思政教育資源上傳至平臺(tái)中，讓其他專業(yè)課程教師在其中獲取思政育人材料。其次，專業(yè)課教師還可以對(duì)思政教師課程展開(kāi)觀摩，共同學(xué)習(xí)思政教師教學(xué)技巧、語(yǔ)言藝術(shù)等，以此提高專業(yè)課教師團(tuán)隊(duì)成員思政教育技能。

（四）提高專業(yè)課教師思政素養(yǎng)，完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和激勵(lì)

教師專業(yè)教學(xué)能力和政治素養(yǎng)的高低是決定高職《旅游英語(yǔ)》課程思政是否有效的保障。在以往課程思政建設(shè)中，由于缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，再加上部分專業(yè)課教師缺乏對(duì)思政教育的重視，導(dǎo)致《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)發(fā)展良莠不齊，為此就需要加強(qiáng)專業(yè)課教師對(duì)思想政治教育育人功效重要性的認(rèn)識(shí)。專業(yè)課教師應(yīng)該以本專業(yè)職業(yè)教育特點(diǎn)為基礎(chǔ)，以本專業(yè)思政教育目標(biāo)為導(dǎo)向，來(lái)構(gòu)建高職《旅游英語(yǔ)》課程思政建設(shè)管理制度，考核教師在課堂上傳播思政內(nèi)容的完成量，考核學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)成效。如此一來(lái)，既對(duì)教師有一定考核標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化課程思政視角下教師融合開(kāi)展《旅游英語(yǔ)》教學(xué)的質(zhì)量和效果，又能夠?qū)W(xué)生進(jìn)行有效評(píng)價(jià)，讓教師可以及時(shí)、準(zhǔn)確掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，隨時(shí)調(diào)整課堂教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)，豐富思政育人思想的滲透形式和內(nèi)容，進(jìn)一步強(qiáng)化本校學(xué)生思想道德修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展。

五、結(jié)語(yǔ)

作為高職教師，在未來(lái)應(yīng)該以課程思政建設(shè)為導(dǎo)向，在結(jié)合職業(yè)院校教育特色的基礎(chǔ)上去挖掘思政育人元素，改革專業(yè)課程教學(xué)形式，滲透思政育人思想，以此不斷推進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)的發(fā)展。

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