湯雷鳴
(安徽省來安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 安徽來安 239200)
來安縣地處安徽省東部, 屬于長江中下游一季水稻種植區(qū)。 水稻是來安縣的主要農(nóng)作物,常年種植面積80 萬畝左右,年總產(chǎn)在40 萬t 左右,是全國的商品糧基地縣[1]。 近年來,由于農(nóng)村大量的勞動力轉(zhuǎn)移,水稻種植時經(jīng)常受到秋雨連綿的影響,稻茬麥種植風(fēng)險較大、效益不高,一些農(nóng)戶干脆不種小麥。 再生稻生產(chǎn),可以種一季水稻,收割2 次水稻,總體效益高,減少了化肥和農(nóng)藥的使用量,生態(tài)效益好。 這一種植模式很受農(nóng)民歡迎, 再生稻種植面積逐年擴大,2021 年來安縣種植再生稻1 萬畝左右,平均兩茬合計畝產(chǎn)800 kg 左右(第一茬畝產(chǎn)600 kg,第二茬畝產(chǎn)200 kg)[2]。 再生稻推廣時對再生稻品種有嚴(yán)格要求,要求水稻第一茬生育期不能太長,二茬再生稻的再生能力要強、抽穗灌漿迅速、耐低溫且抗倒伏。 來安縣再生稻的生產(chǎn)現(xiàn)狀是推廣的品種比較單一,主要是玖兩優(yōu)黃華占, 但該品種第一茬米質(zhì)受高溫影響表現(xiàn)不佳。 為了解決這一問題并加快再生稻優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用,2022 年來安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心選取5 個再生稻新品種進行示范, 以篩選出適合來安縣種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綜合抗性好的再生稻品種,為下一步推廣提供科學(xué)依據(jù)。
示范田位于來安縣新安鎮(zhèn)黃壩村蔡莊組, 北緯32.42.31.54、東經(jīng)118.44.89.71。 示范地前茬為綠肥,示范田為馬肝土,土壤肥力中等偏上,將上年的水稻秸稈全量還田。 示范田交通便利,灌溉水源條件好,土壤經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造,便于進行示范田田間觀摩。
示范品種有5 個,分別是深優(yōu)粵禾絲苗、荷優(yōu)絲苗、玖兩優(yōu)絲占、廣泰優(yōu)19,對照品種(CK)為玖兩優(yōu)黃華占。
示范區(qū)面積6 畝,設(shè)置保護行。
參示作物為5 個再生稻品種,不設(shè)重復(fù),隨機排列,每個品種按照大區(qū)設(shè)置,每個品種栽插1 畝,栽插行距為30 cm、株距16 cm,每畝1.38 萬穴左右,每穴移栽4 株,每畝大田基本苗5.5 萬/畝左右。
再生稻育苗方式為大棚育秧, 于2022 年3 月28 日安排在蘇皖農(nóng)機專業(yè)合作社進行種子包衣,再生稻種子包衣劑統(tǒng)一選用先正達亮盾 (62.5%咯菌腈+精甲霜靈,每500 g 種子用2 mL 藥劑,兌水15 g拌種)。 采用育秧工廠的流水線育秧[3],示范稻種在大棚內(nèi)暗化3 d 后,將示范品種轉(zhuǎn)移到塑料大棚進行育秧,統(tǒng)一管理,若遇到秧盤缺水,采用噴淋設(shè)施補充水分; 于4 月24 日噴施送嫁藥, 每畝用福戈100 g(40%氯蟲·噻蟲嗪) 兌水噴霧;4 月25 日追施送嫁肥, 每畝用5 kg 尿素撒施后用水噴淋;4 月28 日進行追肥機械插秧。 于4 月20 日旋田,畝施45%復(fù)合肥(N∶P∶K 為15∶15∶15)40 kg,4 月23 日上水整平,4 月28 日采用高速插秧機移栽,對照也為機插秧。水稻第一茬于移栽后10 d 畝追施尿素5 kg+50%丙草胺50 g 撒施,進行追肥和化學(xué)除草;5 月25 日畝用福戈20 g+滿穗(24%噻呋酰胺)30 mL[3],預(yù)防水稻一代二化螟和紋枯??;7 月5 日前后畝用福戈20 g+32.5%阿米妙收(苯醚甲環(huán)唑12.5 g、嘧菌酯20 g)兌水1.5 kg預(yù)防蟲害和穗期病害。 8 月18 日人工收割第一茬再生稻玖兩優(yōu)絲占,8 月24 日人工收割其余3 個再生稻,8 月17 日第二茬再生稻無人機追施尿素10 kg,以使再生稻二茬及時抽潛伏芽苗。 水稻第一茬全部收割后上水,由于夏秋季高溫干旱,每隔7 d 上水一次。9 月24 日再生稻5 個品種均抽穗,其中玖兩優(yōu)絲占已經(jīng)進入乳熟期,水稻抽穗后用葉面肥噴霧一次,在水稻示范區(qū)于11月3日套種紫云英綠肥。 11月7日再生稻第二季水稻全部收獲,采用機械收割。 第一季水稻收割前組織2 次農(nóng)技人員和種糧大戶進行觀摩和再生稻栽培技術(shù)交流;在二茬再生稻收獲前組織農(nóng)技人員進行測產(chǎn), 召開農(nóng)技人員和種糧大戶200 余人參加再生稻二茬觀摩會, 組織專家開展再生稻示范田項目驗收和評價等工作。
播種出苗期:再生稻播種后春季氣溫不穩(wěn)定,總體溫度變幅較大、溫度不高,在采用暗化催芽時,外加大棚覆蓋,水稻出苗正常,秧苗生長穩(wěn)?。凰疽圃院髿鉁剌^常年偏低,緩苗時間較長;在分蘗拔節(jié)期氣溫開始升高,生長基本正常;抽穗揚花期陰雨少,夏季持續(xù)高溫干旱,但由于示范田水源好,采取及時的灌溉措施,再生稻結(jié)實率雖有下降,但下降不大,稻曲病、稻瘟病均發(fā)病較輕; 灌漿成熟期高溫,有利于灌漿結(jié)實。 再生稻第二季水稻再生芽萌發(fā)期間高溫有利于出芽,8 月28 日玖兩優(yōu)絲占已經(jīng)開始孕穗,其他品種處于再生稻二季抽芽期,9 月下旬有5 個再生稻抽穗;10 月上旬玖兩優(yōu)絲占和玖兩優(yōu)黃華占開始成熟, 深優(yōu)粵禾絲苗10 月中下旬成熟,10 月下旬荷優(yōu)絲苗、廣泰優(yōu)19 進入成熟期,但荷優(yōu)絲苗、廣泰優(yōu)19 遭受低溫冷害明顯。
由表1 可知, 第一茬各參示再生稻品種出苗期一致,均為3 月28 日,始穗期為7 月2-10 日,齊穗期為7 月5-15 日。 各參試再生稻品種熟期最早的為玖兩優(yōu)絲占, 成熟期在8 月2 日; 最晚的為荷優(yōu)絲苗,成熟期在8 月23 日,兩者相差11 d。 第二茬各品種生育進程見表2。
表2 不同品種再生稻第二茬生育進程
由表3 可知, 各示范再生稻品種的基本苗為5.0 萬~5.2 萬/畝,以玖兩優(yōu)絲占的基本苗最多,荷優(yōu)絲苗的基本苗最少;5 個再生稻示范品種葉片數(shù)在15 片左右;株高差異較大,玖兩優(yōu)黃華占株高最低,為92 cm,荷優(yōu)絲苗株高最高,為122 cm,其他品種株高在118 cm 以內(nèi); 有效穗在16.5 萬~20.5 萬穗/畝,以玖兩優(yōu)絲占有效穗最多,為20.5 萬穗,荷優(yōu)絲苗有效穗最少,為16.5 萬穗,其他3 個品種在19 萬穗/畝以上。 從2022 年夏秋季,各示范品種都未發(fā)生白葉枯病、稻瘟病和基腐病;稻曲病發(fā)病均較輕,玖兩優(yōu)絲占和CK 未發(fā)生稻曲?。痪羶蓛?yōu)絲占和CK 紋枯病發(fā)病輕,其他3 個品種中等發(fā)生;細(xì)菌性條斑病玖兩優(yōu)絲占和CK 未見發(fā)生,其他3 個品種輕度發(fā)生。 玖兩優(yōu)絲占和CK 未見倒伏,其他3 個品種發(fā)生輕度倒伏,玖兩優(yōu)絲占和CK 未見高溫?zé)岷?,其? 個品種發(fā)生輕度高溫?zé)岷Α?再生稻二茬低溫冷害以玖兩優(yōu)絲占和CK、深優(yōu)粵禾絲苗較輕,其他2 個品種冷害發(fā)生較重。
表3 不同再生稻品種莖蘗動態(tài)及抗逆性
示范品種玖兩優(yōu)絲占、深優(yōu)粵禾絲苗、廣泰優(yōu)19和CK 均屬于中穗型品種, 荷優(yōu)絲苗屬于大穗型品種;玖兩優(yōu)絲占、廣泰優(yōu)19 屬于中穗型品種,深優(yōu)粵禾絲苗、荷優(yōu)絲苗屬于二級米,兩優(yōu)絲占、廣泰優(yōu)19和CK 米質(zhì)均為3 級。 示范品種結(jié)實率最高的是CK,第一茬為83.6%;結(jié)實率低的是荷優(yōu)絲苗,第一茬為75.1%。 每穗粒數(shù)最多的是荷優(yōu)絲苗, 為259 粒;最少的是CK, 為140.3 粒。 各示范品種產(chǎn)量第一茬最高的是荷優(yōu)絲苗, 為682.7 kg, 最低的是CK, 畝產(chǎn)為526.4 kg;第二茬再生稻產(chǎn)量最高的是深優(yōu)粵禾絲苗,畝產(chǎn)為220.1 kg,產(chǎn)量最低的是荷優(yōu)絲苗,畝產(chǎn)96.2 kg;兩茬合計產(chǎn)量最高的是深優(yōu)粵禾絲苗,畝產(chǎn)865.5 kg,最低的是廣泰優(yōu)19,畝產(chǎn)703.3 kg。 千粒重最高的是廣泰優(yōu)19,為26 g;最低的是玖兩優(yōu)絲占,為24 g(表4、表5)。
表4 不同再生稻第一茬產(chǎn)量分析
表5 不同再生稻第二茬產(chǎn)量分析
該品種生育期第一茬131 d,第二茬64 d,兩茬合計195 d;葉片數(shù)15 片;第二茬再生能力強,抽芽快速;米質(zhì)三級;株高102 cm;抗倒伏能力強;第一茬畝有效穗20.5 萬穗,再生季畝有效穗16.5 萬穗。 第一茬耐低溫且耐高溫,稻瘟病、紋枯病輕;第二茬病害少,出穗整齊,綜合產(chǎn)量較高,千粒重23.5 g。 兩茬合計總產(chǎn)769.7 kg/畝,綜合產(chǎn)量較高,安全性好。
該品種生育期第一茬138 d、第二茬67 d,兩茬合計205 d;葉片數(shù)15 片;第二茬再生能力強,抽芽較快;米質(zhì)二級;株高118 cm??沟狗芰χ械?;第一茬畝有效穗20.4 萬穗, 再生季畝有效穗18.5 萬穗;第一茬耐低溫且耐高溫,第二茬耐低溫。 二茬稻曲稻病均未見發(fā)生,稻瘟病較輕,紋枯病中等。 該品種屬于三系稻,對氮肥較敏感,追肥時間不能偏晚。 千粒重第一茬24 g、第二茬23 g。 兩茬合計總產(chǎn)865.6 kg/畝。該品種輕微倒伏,生育期適中,宜作為再生稻栽培。
該品種生育期第一茬140 d、第二茬69 d,兩茬合計209 d;葉片數(shù)15 片;第一茬畝有效穗17.2 萬穗,再生季畝有效穗16.5 萬穗。第二茬再生能力弱,抽芽較慢,米質(zhì)三級,株高122 cm。不抗倒伏,第一茬耐低溫但不耐高溫;第二茬不耐低溫,葉片寬大,病害較重。二茬稻曲稻病、稻瘟病均較輕,紋枯病中等。再生稻出穗慢,總產(chǎn)量表現(xiàn)一般。 該品種屬于三系稻, 對氮肥較敏感, 千粒重第一茬24 g、 第二茬23 g,兩茬合計總產(chǎn)778.9 kg/畝。 綜合表現(xiàn)不適宜作為再生稻栽培。
該品種生育期第一茬142 d、第二茬69 d,兩茬合計211 d;葉片數(shù)15 片;第一茬畝有效穗22.1 萬穗,再生季畝有效穗13.2 萬穗。第二茬再生能力弱,抽芽不快,米質(zhì)三級,株高118 cm.不抗倒伏。 第一茬耐低溫但不耐高溫;第二茬不耐低溫,葉片上舉,病害較重,二茬稻曲稻病稻瘟病均較輕,紋枯病中等發(fā)生。再生稻出穗慢,總產(chǎn)量在參試品種中最低,該品種屬于三系稻,紋枯病發(fā)病較重。 千粒重第一茬26 g、第二茬26 g。 兩茬合計總產(chǎn)703.3 kg/畝,生育期較長。不宜作為再生稻栽培。
該品種生育期第一茬134 d、第二茬67 d,兩茬合計201 d;葉片數(shù)15 片;第一茬畝有效穗22.0 萬穗,再生季畝有效穗17.5 萬穗。第二茬再生能力強,抽芽較快,米質(zhì)一般,株高92 cm,抗倒伏,第一茬耐低溫且耐高溫,第二茬耐低溫,葉片上舉。 再生稻出穗較快,總產(chǎn)量位居本次示范第4 位。 千粒重24 g。 兩茬合計總產(chǎn)736.3 kg/畝。 該品種屬于兩系稻,紋枯病較輕、稻曲病輕。 可作為再生稻栽培。
通過對再生稻品種的示范展示,結(jié)合產(chǎn)量、生育期、水稻的再生能力和抗逆性等因素,初步篩選出玖兩優(yōu)絲占,生育期適中,再生能力和抗病能力較強,分蘗和成穗較多,穗層整齊,二茬再生能力強、出穗快、成熟早、熟相較好、耐低溫,稻瘟病、稻曲病均較輕,安全性好,綜合生產(chǎn)能力強,可以作為再生稻大面積推廣種植;深優(yōu)粵禾絲苗,表現(xiàn)熟期適中,再生能力和抗病能力較強,適應(yīng)性好、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),二級米質(zhì), 可作為再生稻大棚育苗移栽推廣種植; 荷優(yōu)絲苗、廣泰優(yōu)19 第一茬生育期較長,可作為單季稻種植,不適宜作為再生稻栽培;玖兩優(yōu)黃華占(CK)再生稻品種已經(jīng)推廣多年, 出現(xiàn)了退化, 第一茬米質(zhì)不佳,可以逐年減少其推廣面積。