余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生種類及綠色防控技術(shù)

胡 容, 白智江, 秦治勇, 李大慶

(余慶縣種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心, 貴州 余慶 564400)

茶樹(Camelliasinenisi(L.)o.kuntze)為雙子葉植物,屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia)多年生常綠木本植物;茶樹的葉、芽是制茶原料,種子可榨油食用,其木可用于雕刻。貴州省是中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū),余慶縣是貴州省的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,截止2022年,余慶縣綠茶(含白茶、黃金芽)種植面積0.65萬hm2,茶葉生產(chǎn)成為余慶縣振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)之一,隨茶樹種植年限延長(zhǎng),茶樹病蟲害發(fā)生種類逐年增多,發(fā)生程度、經(jīng)濟(jì)損失逐年加重,嚴(yán)重威脅著茶葉的正常生產(chǎn)和發(fā)展。為摸清余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生種類和危害情況,制定科學(xué)合理的綠色防控技術(shù),確保茶樹正常生長(zhǎng),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無農(nóng)藥殘留污染的茶葉產(chǎn)品。于2020—2022年對(duì)余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生種類和危害情況調(diào)查,旨在為制定科學(xué)的綜合治理策略提供參考依據(jù)。

1 調(diào)查方法

1.1 調(diào)查地點(diǎn)及時(shí)間

于2020年3月—8月在貴州省余慶縣茶樹種植區(qū)進(jìn)行,海拔650～1 100 m,調(diào)查總面積25 hm2。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1普查法

在茶樹生長(zhǎng)期間每隔10～15 d調(diào)查1次,采取對(duì)根際和根際土壤取樣調(diào)查及枝、干、莖、葉上收集的方法進(jìn)行普查,采集的病蟲害標(biāo)本帶回實(shí)驗(yàn)室鑒定,調(diào)查過程中觀察記載病蟲危害茶樹部位及危害癥狀,參考有關(guān)資料進(jìn)行鑒定[1-7]。

1.2.2燈誘法

在茶樹種植園內(nèi)安裝佳多牌頻振式殺蟲燈,每10 d調(diào)查1次,對(duì)誘集昆蟲帶回實(shí)驗(yàn)室鑒定。同時(shí),觀察誘集昆蟲對(duì)茶樹危害情況,參考有關(guān)資料進(jìn)行鑒定[2-7]。

2 結(jié)果與分析

2.1 茶樹發(fā)生病蟲害種類及優(yōu)勢(shì)種類

在余慶縣茶樹種植區(qū)發(fā)生茶樹病蟲害種類有47種,其中,茶樹病害16種(侵染性病害13種、線蟲1種、寄生1種、附生1種)(表1);發(fā)生蟲害種類有6目20科32種(同翅目有5科8種,半翅目有2科2種,鞘翅目有4科6種,纓翅目有1科2種,鱗翅目有7科13種,雙翅目有1科1種);螨類有1目2科2種(表2)。根據(jù)茶樹病蟲發(fā)生危害情況和對(duì)茶樹植株、產(chǎn)量影響程度調(diào)查結(jié)果表明,在余慶縣茶樹發(fā)生危害較重的主要有23種,其中:病害8種,有茶白星病、茶餅病、茶云紋枯病、茶炭疽病、茶褐色圓星病、茶芽枯病、茶輪斑病、茶煤病;蟲害13種,有茶小綠葉蟬、假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、山香圓平背粉虱、茶蚜、綠盲蝽、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶麗紋象甲、毛股溝臀葉甲、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蓑蛾;害螨2種,有茶黃螨、茶橙癭螨,苔蘚和地衣主要發(fā)生在種植多年的老茶園。

表1 余慶縣茶樹常見病害種類名錄

表2 余慶縣茶樹常見害蟲種類名錄

2.2 茶樹病蟲害危害部位分布

在余慶縣因茶樹病蟲害發(fā)生種類不同,危害植株部位也不同。發(fā)生危害幼嫩組織(嫩芽、嫩梢、嫩葉、嫩莖)的病害6種、蟲害16種;發(fā)生危害葉片上的病害5種、蟲害16種;發(fā)生危害枝條、枝梢的病害4種、蟲害5種;發(fā)生危害根系的病害4種、蟲害5種(表3)。

表3 余慶縣茶樹發(fā)生病蟲害危害部位分布

2.3 茶樹主要病蟲害發(fā)生危害時(shí)期

在春季至秋季調(diào)查結(jié)果表明,不同時(shí)期發(fā)生危害較重的茶樹病蟲害種類不同。在春季(3～5月)以茶白星病、茶餅病、茶芽枯病、綠盲蝽、茶蚜、黑刺粉虱等發(fā)生危害重;在春末夏初(5～6月)以茶炭疽病、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶黃螨、茶橙癭螨等發(fā)生危害重;在夏季(6～8月)以云紋葉枯病、茶輪斑病、茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶黃薊馬、茶棍薊馬、黑刺粉虱等發(fā)生危害重;在夏末秋初(8～9月)以茶炭疽病、茶輪斑病、茶黃螨等發(fā)生危害重;在秋季(9～11月)以茶白星病、茶餅病、茶云紋葉枯病、黑刺粉虱、茶橙癭螨等發(fā)生危害重(表4、表5)。

表4 余慶縣茶樹主要病害發(fā)生時(shí)期

表5 余慶縣茶樹主要害蟲發(fā)生時(shí)期

2.4 茶樹病蟲害發(fā)生及防治情況

據(jù)2019—2021年余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生及防治情況統(tǒng)計(jì),茶樹病蟲害發(fā)生面積:2019年3.32萬hm2次,2020年4.35萬hm2次,2021年4.59萬hm2次。防治面積:2019年2.73萬hm2次,2020年3.76萬hm2次,2021年3.87萬hm2次。權(quán)均挽回茶葉產(chǎn)量:2019年6.89 kg/667 m2次,2020年8.37 kg/667 m2次,2021年8.46 kg/667 m2次(表6、表7、表8),茶樹病蟲害發(fā)生面積和防治面積逐年增加。

表6 余慶縣2019年茶樹病蟲害發(fā)生及防治情況

表7 余慶縣2020年茶樹病蟲害發(fā)生及防治情況

表8 余慶縣2021年茶樹病蟲害發(fā)生及防治情況

2.5 影響茶樹病蟲害發(fā)生的主要因素分析

茶園冬季清園工作影響來年病蟲害發(fā)生情況和春茶品質(zhì),因?yàn)樵蕉∠x是來年病蟲害發(fā)生的基礎(chǔ),茶園冬季管理時(shí),沒有進(jìn)行封園處理的來年春季病蟲害發(fā)生重,采摘的芽茶加工的茶葉產(chǎn)品沖泡后茶葉上可看到病斑。

茶樹的種植區(qū)域及生態(tài)環(huán)境影響茶樹病蟲害發(fā)生,高海拔區(qū)域的茶園病害重于蟲害,低海拔區(qū)域的茶園蟲害重于病害。

施藥是否在防治適期和施藥時(shí)用水量多少,直接影響防治效果。

3 茶樹主要病蟲害綠色防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1冬季修剪

在秋茶采摘結(jié)束后到霜凍前及時(shí)進(jìn)行修剪,冬季修剪結(jié)束后及時(shí)清除茶園內(nèi)的枯枝、病葉和雜草,集中燒毀,消除越冬病菌和蟲源。

3.1.2合理施肥

冬季開溝施足底肥,每667 m2施農(nóng)家肥1 500～2 000 kg、復(fù)合肥50 kg;生長(zhǎng)季節(jié)看苗施肥,秋季每667 m2施復(fù)合肥20～25 kg,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

3.1.3中耕除草

及時(shí)除草,防止草害;冬季茶園翻耕,減少翌年在土壤中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲的種群密度。

3.1.4白茶、黃金芽

在春茶采摘結(jié)束后,5月上旬至中旬及時(shí)修剪,及時(shí)將剪下枝葉帶出茶園。

3.1.5結(jié)合農(nóng)藝措施,減輕病蟲害危害

及時(shí)采摘符合標(biāo)準(zhǔn)的芽葉,提高茶葉下樹率,隨芽梢?guī)ё叽罅肯x卵病葉減少病蟲基數(shù)。合理修剪和臺(tái)刈,根據(jù)成齡茶園生長(zhǎng)和病蟲害情況,科學(xué)采取輕修剪、深修剪、重修剪或臺(tái)刈措施。

3.2 生物防治

在茶園內(nèi)種植花木,為茶園中的天敵(草蛉、瓢蟲和寄生蜂等)創(chuàng)造棲息的環(huán)境,以及蜘蛛、捕食螨、蜥蜴和鳥類等有益生物,減少人為因素對(duì)天敵的傷害。

推廣使用生物源農(nóng)藥,保護(hù)利用有益生物和優(yōu)勢(shì)種群,減少化學(xué)農(nóng)藥施用次數(shù)和使用量。用25%乙基多殺菌素WG 1 800倍液、10%煙堿EC 1 000倍液、2.5%魚藤酮EC 500倍液或0.3%苦參堿AS 1 000倍液、80億孢子/毫升金龜子綠僵菌CQMa 421油懸劑1 000倍液噴霧防治茶小綠葉蟬、黑刺粉虱、綠盲蝽、茶毛蟲、尺蠖類、蓑蛾類、螨類等。用1 000億孢子/g枯草芽孢桿菌WP、0.2%苯丙烯菌酮ME、10%多抗霉素WP,1%申嗪霉素SC防治茶白星病、茶餅病等。

炒醬：將100 mL菜籽油加熱至150 ℃，放入花椒炸制2 min，棄去；依次放入蒜末、小米辣炸香，隨即加入干辣椒粉，溫度調(diào)至120 ℃，直到能潑出紅油時(shí)，加入炸制好的香菇粒，不停翻炒，翻炒3 min后，依次加入食鹽、五香粉、生姜粉、黃豆醬、油炸花生、木耳。不停翻炒，炒勻直至木耳熟透為止，即可出鍋。

行間種植白花三葉草,以草控草,同時(shí)為天敵提供棲息的環(huán)境。

3.3 物理防治

3.3.1應(yīng)用太陽(yáng)能殺蟲燈誘蟲技術(shù)

利用鞘翅目、鱗翅目等成蟲的趨光性,安裝太陽(yáng)能殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲的成蟲,每1～2 hm2安裝1臺(tái)太陽(yáng)能殺蟲燈。

3.3.2人工捕殺技術(shù)

利用蓑蛾、茶毛蟲的群集性,人工摘除蓑蛾、茶毛蟲蟲枝等進(jìn)行人工捕殺。

3.3.3應(yīng)用控草膜控草技術(shù)

在茶園行間覆蓋控草膜,控制雜草生長(zhǎng)和危害。

3.4 化學(xué)防治

冬剪結(jié)束后,用45%石硫合劑晶體100倍液進(jìn)行封園,每667 m2使用稀釋液60 kg,防治越冬病蟲。對(duì)發(fā)生蚧殼蟲的茶園在使用石硫合劑前25 d使用30%松脂酸鈉WP 300倍液噴施茶樹枝干,每667 m2使用稀釋液60 kg。

茶樹生長(zhǎng)期病蟲害防治在防治適期及時(shí)施藥。在春季芽茶采摘結(jié)束后,根據(jù)田間病蟲害發(fā)生情況,在4月中下旬防治茶白星病、茶餅病、茶芽枯病、茶褐色圓星病;在5月上中旬防治茶炭疽病,春茶采摘結(jié)束后,6月上中旬防治茶云紋葉枯病、茶輪斑病;秋季9月上中旬防治茶白星病、茶餅病、茶炭疽病、茶云紋葉枯病、茶輪斑病。茶小綠葉蟬防治時(shí)期在6月上中旬和8月上中旬低齡若蟲發(fā)生高峰期及時(shí)用藥防治[8]。黑刺粉虱第1 代卵孵化高峰期 5月上旬～中旬,成蟲羽化高峰期在6月下旬～ 7月上旬;第2代卵孵化高峰期7月上旬末～中旬,成蟲羽化高峰期在9月上旬,第3代卵孵化高峰期9月中、下旬;防治適期成蟲羽化高峰期和卵孵化高峰期[9]。綠盲蝽防治適期4月上旬;茶毛蟲防治適期第一代幼蟲4月中旬防治、第二代幼蟲7月下旬防治;茶尺蠖主要防治第四代幼蟲,防治時(shí)期7月中、下旬;茶蚜防治時(shí)期在4月上中旬和7月中、下旬發(fā)生高峰期前;茶薊馬防治時(shí)期在4月下旬～5月上旬和7月中旬～下旬發(fā)生高峰期前。茶黃螨和茶橙癭螨防治時(shí)期在4月中、下旬和7月上、中旬發(fā)生高峰期前。根據(jù)田間發(fā)生病蟲種類在防治適期,對(duì)癥使用農(nóng)藥,施藥時(shí)做到均勻周到。

茶樹苔蘚、地衣防治,在茶樹臺(tái)刈后,及時(shí)使用豹枯物理控草劑26.7倍液噴施茶樹枝干上的苔蘚和地衣。

4 小結(jié)與討論

在余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生種類有47種,其中,侵染性病害13種、線蟲1種、寄生1種、附生1種;蟲害6目22科32種;螨類1目2科2種。發(fā)生危害幼嫩組織的病害6種、蟲害16種;發(fā)生危害葉片上的病害5種、蟲害16種;發(fā)生危害枝條、枝梢的病害4種、蟲害5種;發(fā)生危害根系的病害4種、蟲害5種。發(fā)生普遍、危害較重的主要有23種,其中,病害8種,即茶白星病、茶餅病、茶云紋枯病、茶炭疽病、茶褐色圓星病、茶芽枯病、茶輪斑病、茶煤病;蟲害13種,即茶小綠葉蟬、假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、山香圓平背粉虱、茶蚜、綠盲蝽、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶麗紋象甲、毛股溝臀葉甲、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蓑蛾;害螨2種,即茶黃螨、茶橙癭螨,苔蘚和地衣主要發(fā)生在種植多年的老茶園。

在余慶縣茶園春季(3～5月)以茶白星病、茶餅病、茶芽枯病、綠盲蝽、茶蚜、黑刺粉虱等發(fā)生危害重;在春末夏初(5～6月)以茶炭疽病、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶黃螨、茶橙癭螨等發(fā)生危害重;對(duì)春茶的產(chǎn)量和余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生面積逐年增加。2019—2021年茶樹病蟲害發(fā)生面積3.32萬hm2次、4.35萬hm2次、4.59萬hm2次。說明余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生面積在逐年增加,茶青損失量逐年增加。

綜上,余慶縣茶樹病蟲害發(fā)生種類有47種,其中,主要優(yōu)勢(shì)種有23種,因發(fā)生種類不同危害部位和危害程度不同,發(fā)生期因種類異、以春夏兩季危害較重。因此,茶樹主要病蟲害綠色防控及防控對(duì)策應(yīng)以農(nóng)業(yè)控害為基礎(chǔ),物理防治和生物防治為重點(diǎn),抓住關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)癥使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥。

4 發(fā)展建議

4.1 強(qiáng)化政策扶持

切實(shí)將大豆玉米帶狀復(fù)合種植作為重點(diǎn)工作來抓,市級(jí)政府出臺(tái)扶持政策措施,建立穩(wěn)定的投入機(jī)制,提前做好種子儲(chǔ)備,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶投入項(xiàng)目建設(shè)。完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配套溝渠路網(wǎng),提高抗災(zāi)能力,方便灌排與機(jī)械耕作。培育壯大農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,提高購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼比例和農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)覆蓋范圍,降低經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植積極性,不斷拓寬推廣示范面積。

4.2 提高科技支撐

充分結(jié)合和運(yùn)用農(nóng)技人員“揭榜掛帥”和開展基礎(chǔ)性示范服務(wù)的作用,實(shí)行分片包干,落實(shí)到具體面積、指導(dǎo)到具體地塊。配強(qiáng)配優(yōu)糧油專家團(tuán)隊(duì),組建市縣鄉(xiāng)三級(jí)大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)小組,強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)到位率。加大適于山地、丘陵地區(qū)的小型機(jī)械研發(fā)推廣力度,推進(jìn)丘陵山區(qū)農(nóng)田宜機(jī)化改造,提升大豆玉米帶狀復(fù)合種植的機(jī)械化水平。

4.3 加強(qiáng)田間管理

出苗后及時(shí)按田間配置的行株距要求勻苗、中耕、追肥,合理選擇人工除草或化學(xué)除草。對(duì)播種24 h以內(nèi)的田塊建議選用精異丙甲草胺、異丙甲草胺等安全性好的除草劑進(jìn)行芽前封閉除草。加強(qiáng)田間監(jiān)測(cè)調(diào)查,及時(shí)發(fā)布病蟲情報(bào)。大豆以根腐病、豆莢螟等為防治重點(diǎn),玉米以草地貪夜蛾、粘蟲、玉米螟等為防治重點(diǎn),推廣應(yīng)用免疫誘抗、生物防治、理化誘控和科學(xué)安全用藥等綠色防控技術(shù),采用高工效低容量噴霧器實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治。