甘肅靜寧杏樹高效種植經驗總結

米轉兄

杏樹是我國傳統果樹樹種之一，20世紀90年代實行退耕還林、生態(tài)修復工程時，甘肅省靜寧縣將杏作為經濟林樹種，在界石鎮(zhèn)、雷大鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了集中連片規(guī)模化種植，有成功的經驗，也有失敗的教訓，筆者對此進行了總結，以期為今后該地區(qū)杏樹高效種植提供參考。

1? ?堅持良種化

杏樹在我國種植歷史悠久，分布廣泛，品種繁多，良莠不一。要想取得好的生產效益，品種選擇非常關鍵。品種選對，省工增效；品種不對，費時費工。對此，靜寧的生產者是深有體會的。20世紀90年代，靜寧縣退耕還林時選擇杏樹作為經濟林樹種之一，品種有山杏、張公園杏、美國凱特杏、金太陽杏等。事實表明，張公園杏選對了，界石鋪北山連片種植的3 000畝張公園杏已成為當地群眾的搖錢樹，在氣候正常年份，畝收入3 000～4 000元；雷大鎮(zhèn)在靜秦公路沿線種植的凱特杏、金太陽杏因為好看不好吃，進入結果期后大面積挖除，改種了蘋果；而大量種植在靜寧山頂梁峁、溝溝岔岔的山杏，由于適應性強，長勢旺，很好地發(fā)揮了生態(tài)效應，在杏果成熟后，群眾撿拾杏核，每畝可收集杏核40～50 kg，收入100～200元。

根據多年種植經驗和教訓，我們認為，杏樹生產要獲得較高的種植效益，在品種選擇時一定要注意以下問題：

1）總體品質優(yōu)良。杏樹品種要普遍得到生產者和消費者雙方認可，管理簡單，消費者喜食，二者缺一不可。靜寧界石鋪北山3 000畝張公園杏果實品質優(yōu)良，色澤艷麗，風味酸甜可口，適合國人消費口味，果實成熟期吸引西安、銀川、西寧等周邊城市的客商集中采購，多年來暢銷無阻，極大地激發(fā)了果農的生產積極性，保證了生產投入和精細化管理，促進了產業(yè)的高效良性循環(huán)。雷大鎮(zhèn)引入的凱特杏、金太陽杏，雖然外觀漂亮，但酸味太重，消費者不喜歡，不能形成持久消費，出現賣果難，自然就沒有效益可言。

2）性狀獨特。我國杏品種眾多，不同的品種都有其獨特之處。比如遼寧果樹研究所選育的串枝紅杏果個大，單果質量最大可達85 g，平均也在50 g以上；新疆的“樹上干杏”，可在樹上自然風干，果味香甜，杏干入口易化，核薄，取食容易，鮮食、干制、取核兼用；甘肅唐王川桃杏，平均單果質量90.3 g，肉質致密，柔軟多汁，味酸甜可口，香氣濃；甘肅隴東的麥黃杏、牛心杏，成熟早，大多在6月上中旬成熟。選擇性狀獨特的杏品種，形成一定的種植規(guī)模，可提高市場競爭力，促進銷售，提升價格，增加收入。

3）缺點少，而且可克服。任何品種都有不足之處，高效種植要求品種缺點越少越好，而且缺點最好是可以通過栽培管理措施克服的。

4）適應性強。不同產區(qū)氣候、環(huán)境不同，生產中的限制因素也不一樣。甘肅產區(qū)降水少，干旱頻繁，杏樹花期遭遇霜凍概率大，因而該產區(qū)應選擇抗旱性強、耐霜凍、成熟早，能在梅雨季節(jié)前成熟的品種，山地種植要選擇耐瘠薄品種。

2? ?種植科學化

長期以來，杏樹以零星種植為主，多放任生長，管理科學化程度低，導致其生產效益發(fā)揮受限。規(guī)?；N植要強化管理，向科技要效益，管理時應突出以下要點：

1）合理確定種植密度。杏樹壽命較長，樹冠較大，宜稀植不宜密植，一般可按3～4 m株距、4～5 m行距栽植，每畝33～56株為宜。

2）合理配置授粉樹。杏花敗育現象明顯，生產中可選擇花期相遇、品質優(yōu)良的2～3個品種混栽，以保證授粉質量，提高坐果率，保證產量形成。

3）提高栽植質量，保證園貌整齊。苗木質量要好，高度1 m以上，粗度不低于1 cm，至少有5條長度超過15 cm、粗度0.5 cm以上的側根，須根多。最好隨挖隨栽，就近供苗，外地遠距離調運的苗木要注意保濕，防止失水。栽前浸根補水，采用深坑淺埋栽植法，栽后及時澆水，以利根土密接。水滲后覆土，然后用地膜覆蓋樹盤。苗木在60～100 cm處定干，套塑料育苗袋保濕，以促進成活。這樣栽植可保證成活率在90%以上，所栽苗木生長健壯，園貌整齊。

4）加強肥水管理。9月中下旬施入全年總肥量的80%作為基肥，補充樹體結果消耗的營養(yǎng)，增加樹體營養(yǎng)儲備，提高抗性，以利于來年萌芽、開花、坐果?；室赞r家肥、商品有機肥為主，配合氮磷鉀三元復合肥，幼樹期每齡樹株施農家肥1.5～3 kg或商品有機肥0.15～0.3 kg、三元復合肥0.1～0.3 kg。大量結果后，根據結果量，每生產1 kg杏果施用農家肥1～1.5 kg，每生產100 kg杏果施用氮磷鉀三元復合肥50～75 kg。

5月份果實膨大期施入總肥量的20%，以促進果實充分膨大，提高產量。追肥以高鉀型復合肥為主，施肥量按樹體大小、結果能力而定。如天氣干旱，追肥以水溶肥為主，用追肥槍施入，以達到肥水同補的效果，提高肥料利用率。

在水分管理上，重點加強覆蓋保墑措施落實，提高天然降水利用率。

5）合理整形修剪，促進多結果、結好果。杏樹喜光，以中短果枝結果為主，應采用開心形、紡錘形等對光能利用率較高的樹形。幼樹期培養(yǎng)大枝少、小枝多，級次簡單、光照好、枝條開張的樹體結構，以輕剪緩放為主，緩和樹勢枝勢，促生大量中短果枝，使樹體養(yǎng)分多用于成花結果，提高前期產量。大量結果后，及時疏除老化結果枝，加強結果枝更新，保持健壯枝結果，合理調配樹體營養(yǎng)，提高優(yōu)果率，促進效益提升。

6）加強病蟲害防控。杏樹生產中的主要病蟲害是細菌性穿孔病、瘡痂病、黑斑病、流膠病、白粉病、毛蟲類、食心蟲、杏球堅蚧、象鼻蟲、螨類、蚜蟲等，應加強防治，減少生產損失。

重點抓好清園，在萌芽前氣溫上升到18 ℃以上時，噴1次3～5波美度石硫合劑或清滿園1 000倍液，殺滅越冬病菌蟲體，降低病蟲基數。加強田間病蟲發(fā)生情況調查，根據病蟲發(fā)生情況有針對性地用藥。

萌芽后如果天氣干旱，蚜蟲、螨類蟲口密度大，可噴3 000倍液70%噻蟲嗪懸浮劑或1.8%阿維菌素。

4月中旬開花前后，用毛刷刷掉杏球堅蚧雌蟲分泌的黏液，5月中旬噴1～2次3 000倍液2.5%溴氯菊酯乳油。

花后7～10天，如果發(fā)現象鼻蟲成蟲，可噴1～2次1 200倍液10%吡蟲啉可濕性粉劑。

田間有毛蟲危害的，可噴25%滅幼脲3號懸浮劑1 500～2 000倍液或35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑6 000～8 000倍液、20%氟苯蟲酰胺水分散粒劑3 000倍液。

針對食心蟲，應重點加強5月下旬至6月上旬產卵期防治，每100個果實上發(fā)現有1粒蟲卵時，可噴22.4%螺蟲乙酯3 000倍液或? ? ?25%滅幼脲3號懸浮劑1 500～2 000倍液。

有細菌性穿孔病，可在開花后7～10天噴1次70%農用鏈霉素可濕性粉劑或百菌清500～700倍液。

防治杏瘡痂病，在果實膨大期噴70%甲基硫菌靈1 000倍液。

4—5月發(fā)現白粉病，可噴12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 000倍液或6%氯苯嘧啶醇可濕性粉劑1 000～1 500倍液、多氧清水劑400～600倍液防治。

黑斑病癥狀表現初期，噴2%嘧啶核苷類抗生素200倍液或腈菌唑乳油400倍液、15%亞胺唑可濕性粉劑1 000倍液防治。

有流膠病的樹體，于發(fā)芽前和落葉后用300～500倍“流膠清”噴施樹體；生長期刮除流膠，涂抹1～2次50～100倍“潰腐靈”保護。

7）防災減災。杏樹開花較早，應高度重視早春霜凍問題?？刹捎猛七t花期、提高樹體抗性、花期保護等綜合措施減輕危害。

有灌溉條件的杏園，萌芽前澆1～2次水降低地溫，推遲開花時間。沒有灌溉條件的杏園可樹體涂白或噴10%石灰水、500～1 000倍青鮮素的方法延遲開花。

萌芽前樹體噴蕓薹素內酯與磷酸二氫鉀混合液（0.01%蕓薹素內酯5 mL對水15 kg+0.3%磷酸二氫鉀）補充樹體營養(yǎng)，提高樹體抗生。

霜凍發(fā)生時，可采用樹上噴水的方法保護花果。如果降溫幅度小，最低溫度在-5 ℃以上，可在凌晨采用熏煙的方法防霜（每畝點燃5～7堆）。

霜凍發(fā)生后加強輔助授粉措施的落實，提高坐果率。

8）疏花疏果。氣候正常情況下，杏樹常會出現過量結果現象，不利于果實品質提高。要進行人為干預，促使合理結果。可根據結果枝類型確定結果量，一般長果枝（長度20 cm以上）留3～4個果，中果枝（長度15～20 cm）留2～3個果，短果枝（長度5～15 cm）留1個果，花束狀果枝不留果。果間距保持10～15 cm。由于杏樹花期早，易發(fā)生霜凍，故而以疏果為主，疏花為輔。