新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、 農(nóng)民收入與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展

洪嫻娜， 陳秋華

1. 福建農(nóng)林大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，福州 350002；2. 福建省社科研究基地生態(tài)文明研究中心，福州 350002

實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺, 需要將各類資源與全要素向鄉(xiāng)村分流、 聚集與重構(gòu)[1], 通過推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級促進(jìn)農(nóng)民增收． 新型職業(yè)農(nóng)民(基于新型職業(yè)農(nóng)民的定義, 本文中收入效應(yīng)指農(nóng)業(yè)經(jīng)營性收入與農(nóng)業(yè)工資性收入, 不包括財(cái)產(chǎn)性收入、 轉(zhuǎn)移性收入與非農(nóng)工資性收入)作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體, 其培育效果已成為推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)實(shí)需要． 自2012年首次提出“新型職業(yè)農(nóng)民”概念, 中央一號文件已連續(xù)10年對其聚焦, 2021年中央一號文件再次強(qiáng)調(diào)培育高素質(zhì)農(nóng)民作為鄉(xiāng)村人才振興的重要舉措之一． 截至2018年底, 全國新型職業(yè)農(nóng)民超過1 500萬人, 其中60歲及以上老人占比超過60%, 通過新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)改善現(xiàn)有農(nóng)村人力資本結(jié)構(gòu), 無疑是可行且有效的現(xiàn)實(shí)途經(jīng)．

多數(shù)學(xué)者認(rèn)為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)具有顯著的正向效應(yīng)[2], 并且從性別[3]、 年齡[4]、 培訓(xùn)內(nèi)容[5]、 次數(shù)[6]等視角肯定了培訓(xùn)對收入增長的促進(jìn)作用． 培訓(xùn)除了提高農(nóng)戶收入, 還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平[7], 對年長、 經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的勞動(dòng)力具有包容性和可持續(xù)性[8-11]． 但是, 對培訓(xùn)的作用也有學(xué)者提出質(zhì)疑, 認(rèn)為由培訓(xùn)引起的收入增長速度滯后于其他因素誘發(fā)的收入增長, 培訓(xùn)的收入效應(yīng)逐步被弱化[12], 并且因受各方條件限制, 培訓(xùn)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之間的融合關(guān)系往往表征為“彼此脫嵌”與“半融半嵌”兩種現(xiàn)實(shí)狀態(tài)[13], 因此新型職業(yè)農(nóng)民比傳統(tǒng)普通農(nóng)民更具有效率優(yōu)勢的判斷值得質(zhì)疑[14]．

目前學(xué)界對新型職業(yè)農(nóng)民與農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入關(guān)系的討論很多, 但這些文獻(xiàn)多聚焦在單一問題上, 鮮有學(xué)者從培訓(xùn)、 收入及產(chǎn)業(yè)3者之間的聯(lián)動(dòng)關(guān)系進(jìn)行探討． 本文以福建省武夷山市茶產(chǎn)業(yè)為例, 分析新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)與茶產(chǎn)業(yè)、 茶農(nóng)收入之間的關(guān)系． 與已有相關(guān)研究相比, 本文主要有兩點(diǎn)區(qū)別: ① 本文基于新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)視角, 將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為需求側(cè)來分析人力資本的匹配問題; ② 厘清新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)與農(nóng)民收入、 地方產(chǎn)業(yè)3者之間的關(guān)系, 利用武夷山市茶農(nóng)的調(diào)研數(shù)據(jù)及地方統(tǒng)計(jì)年鑒進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn), 為培育新型職業(yè)農(nóng)民, 促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化問題提供有益參考．

1 核心要素與研究假說

1.1 新型職業(yè)農(nóng)民的核心要素

新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論提出, 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)決定了要素需求結(jié)構(gòu)[15]． 由于中國幅員遼闊, 各地稟賦資源存在較大差異, 從而使各地區(qū)、 各產(chǎn)業(yè)在人力資本方面具有不同類型、 不同層次的需求[16], 只有通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與人力資本的有效匹配, 才能減少供需摩擦成本[17], 提高生產(chǎn)效率, 增加經(jīng)濟(jì)收入． 實(shí)際上, 農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)大為不同, 農(nóng)業(yè)除了具有最基本的商品生產(chǎn)功能, 同時(shí)還具備生態(tài)、 休閑、 文化傳承等多種功能[18], 因此農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需要具備農(nóng)業(yè)文化、 生產(chǎn)技術(shù)、 規(guī)模經(jīng)營及生態(tài)文明等關(guān)鍵要素, 而新型職業(yè)農(nóng)民的核心要素為文化素質(zhì)、 專業(yè)技能、 經(jīng)營管理及職業(yè)道德．

1.1.1 文化素質(zhì)

10年間, 中國農(nóng)村勞動(dòng)力資源總量下降22%, 農(nóng)村勞動(dòng)力受教育水平在勞動(dòng)力減少的情況下呈現(xiàn)出不同程度的變化(表1), 主要表現(xiàn)在農(nóng)村勞動(dòng)力文盲程度降低、 小學(xué)程度大幅度提升, 同時(shí)隨著城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn), 農(nóng)村人口大量轉(zhuǎn)移到城市, 留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的初中、 高中人數(shù)占比均不同程度降低[19], 說明我國農(nóng)村掃盲教育工作取得了一定的成績． 但是, 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對新型職業(yè)農(nóng)民文化素質(zhì)的要求與現(xiàn)階段我國農(nóng)村實(shí)際勞動(dòng)力的文化程度存在一定的矛盾[20], 既影響了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展, 也制約著農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移．

表1 中國農(nóng)村勞動(dòng)力數(shù)量及受教育程度

因此, 新型職業(yè)農(nóng)民的第1個(gè)要素是提高文化素質(zhì), 傳統(tǒng)農(nóng)民在農(nóng)業(yè)知識(shí)獲取方面主要來源于前輩的經(jīng)驗(yàn)傳授, 并沒有科學(xué)系統(tǒng)的技術(shù)體系支撐[21], 而新型職業(yè)農(nóng)民在文化知識(shí)儲(chǔ)備方面有較高的要求, 必須能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求．

1.1.2 專業(yè)技能

特定的專業(yè)技能也是新型職業(yè)農(nóng)民的一項(xiàng)必備要素[22]． 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為需求側(cè), 應(yīng)將發(fā)展所需的技術(shù)技能知識(shí)作為培訓(xùn)內(nèi)容鏈接農(nóng)村勞動(dòng)力需求側(cè), 專業(yè)對接職業(yè), 職業(yè)對接產(chǎn)業(yè), 因此新型職業(yè)農(nóng)民作為支撐鄉(xiāng)村振興的重要力量, 要跟進(jìn)并引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[23], 以專業(yè)技能培育農(nóng)村技術(shù)型人才, 繼而帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興．

1.1.3 經(jīng)營管理

新型職業(yè)農(nóng)民的第3個(gè)要素是經(jīng)營管理能力． 在市場經(jīng)濟(jì)體制下, 農(nóng)業(yè)市場狀況復(fù)雜多變, 新型職業(yè)農(nóng)民要改變原來落后的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想, 參與市場競爭, 對農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行合理預(yù)判[24], 分析市場供求關(guān)系變化, 及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營模式來合理配置資源．

1.1.4 職業(yè)道德

新型職業(yè)農(nóng)民的第4個(gè)要素是自身的職業(yè)道德． 以往由于農(nóng)村環(huán)境封閉, 農(nóng)民食品安全意識(shí)、 環(huán)保意識(shí)淡薄[25], 對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了一定的阻礙和安全隱患． 隨著國家法律法規(guī)逐漸完善, 新型職業(yè)農(nóng)民要求具備環(huán)保意識(shí)和食品安全意識(shí), 轉(zhuǎn)變粗放型生產(chǎn)方式, 樹立綠色無公害生產(chǎn)理念, 促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展．

1.2 研究假設(shè)

1.2.1 人力資本投資對勞動(dòng)者收入的影響性

舒爾茨在人力資本理論中提出, 相較于現(xiàn)代農(nóng)業(yè), 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)落后的主要原因是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)者素質(zhì)較低, 強(qiáng)調(diào)了教育和培訓(xùn)是人力資本投資最重要的手段[26]． 當(dāng)前, 我國大多數(shù)農(nóng)村呈現(xiàn)出“空心化”[27]狀態(tài), 農(nóng)民收入普遍偏低[28], 通過提高農(nóng)村人力資本投入, 優(yōu)化農(nóng)村人力資本結(jié)構(gòu)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[29], 而新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)即是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村人力資本投入的有效措施． 通過新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn), 加強(qiáng)農(nóng)民終身教育, 不僅可以消除由于農(nóng)村基礎(chǔ)教育落后造成的農(nóng)民收入增長瓶頸, 也符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要． 基于上述分析, 提出如下假設(shè):

H1a: 在文化素質(zhì)方面, 茶農(nóng)受教育程度越高, 越傾向于接受技能培訓(xùn), 對收入促進(jìn)作用也越強(qiáng)．

H1b: 在專業(yè)技能方面, 新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)對茶農(nóng)收入具有顯著的正向作用．

H1c: 在經(jīng)營管理方面, 茶園規(guī)模越大、 產(chǎn)業(yè)鏈越長, 茶農(nóng)收入也會(huì)相對更高, 即規(guī)?；?、 集約化經(jīng)營對收入回報(bào)產(chǎn)生正向影響．

H1d: 在職業(yè)道德方面, 低化肥、 低農(nóng)藥的生態(tài)化種植, 短期影響了武夷山市茶農(nóng)的茶產(chǎn)量．

1.2.2 人力資本結(jié)構(gòu)對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響性

新經(jīng)濟(jì)增長理論(內(nèi)生增長理論)通過經(jīng)濟(jì)增長模型, 論證了人力資本的核心地位, 認(rèn)為人力資本投資與經(jīng)濟(jì)增長具有明顯的正相關(guān)性[30]． 隨后, 學(xué)者們通過人力資本與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)匹配, 得出其不僅能夠?qū)崿F(xiàn)勞動(dòng)力的有效配置和生產(chǎn)力的有效提高, 也對地方產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值具有積極的影響[31], 最終實(shí)現(xiàn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[32]． 近年來, 武夷山市大力實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培育工程, 通過人力資本投入有效提升了農(nóng)民的文化素質(zhì)、 專業(yè)技能、 經(jīng)營管理和職業(yè)道德, 促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)民向職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)變, 并以此轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力, 最終與茶產(chǎn)業(yè)形成互補(bǔ)、 互利、 共贏[33], 實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)并螺旋上升． 基于上述分析, 提出如下假設(shè):

H2: 新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)不僅可以提高農(nóng)民收入, 還可以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展．

1.2.3 影響新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)效果的主要因素

根據(jù)信息不對稱理論及委托代理理論, 市場供求雙方信息現(xiàn)有數(shù)量的多少, 出現(xiàn)了雙方不對等的信息地位, 基于委托人和代理人目標(biāo)函數(shù)不一致、 信息不對稱產(chǎn)生了一系列委托代理問題[34-35]． 對新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)而言, 一方面獲取信息主動(dòng)權(quán)的參訓(xùn)茶農(nóng)對自身職業(yè)培訓(xùn)的需求更為了解, 而組織者無法了解每次參訓(xùn)對象的真實(shí)經(jīng)歷、 職業(yè)素養(yǎng)和培訓(xùn)效果, 因此在培訓(xùn)內(nèi)容、 模式上無法準(zhǔn)確匹配農(nóng)民的真實(shí)需求, 也正因?yàn)楣┣箅p方對信息掌握不對稱, 造成了培訓(xùn)對象參與積極性不高、 培訓(xùn)資源效率低下[20]． 另一方面, 政府作為供給方、 委托方, 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)作為代理方, 形成的培訓(xùn)內(nèi)容存在多層次信息傳遞, 進(jìn)一步加大了信息不對稱[36]． 基于上述分析提出如下假設(shè):

H3: 在培訓(xùn)內(nèi)容、 模式上委托方、 代理方與參訓(xùn)方存在差異．

2 實(shí)證分析

本文選取武夷山市作為案例研究主要基于以下兩個(gè)方面考慮: ① 武夷山市茶產(chǎn)業(yè)近10年發(fā)展迅速, 現(xiàn)有4 560家注冊茶企, 33家市級以上茶葉龍頭企業(yè), 受益農(nóng)戶12萬余人, 茶年產(chǎn)1萬多t; ② 武夷山市政校行企依托地方產(chǎn)業(yè), 通過大力培育壯大新型職業(yè)茶農(nóng), 在推動(dòng)茶農(nóng)與各類新型經(jīng)營主體的利益聯(lián)接方面取得顯著成效． 目前, 全市擁有家庭農(nóng)產(chǎn)企業(yè)29個(gè), 各類茶葉專業(yè)合作社約650家, 每年通過政府搭建的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)平臺(tái)培育的新茶農(nóng)500余名． 因此, 該樣本地區(qū)具有代表性．

2.1 新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)與武夷山市茶產(chǎn)業(yè)

2.1.1 選取指標(biāo)

由于茶產(chǎn)業(yè)是武夷山市的主要產(chǎn)業(yè), 更是鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè), 占第一產(chǎn)業(yè)地區(qū)生產(chǎn)總值的比例較大, 因此借鑒有關(guān)學(xué)者的研究, 結(jié)合數(shù)據(jù)可得性選取茶產(chǎn)量、 第一產(chǎn)業(yè)地區(qū)生產(chǎn)總值作為武夷山市茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)[37-38]; 以農(nóng)村用電量、 農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力作為武夷山市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?jīng)營狀況的指標(biāo)[39-41]; 以化肥施用量、 農(nóng)藥使用量作為武夷山市茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)狀況的指標(biāo)[42-43]; 以鄉(xiāng)村勞動(dòng)力、 農(nóng)村成人文化技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校及結(jié)業(yè)生數(shù)作為武夷山市人力資本投入現(xiàn)狀的指標(biāo)[44-45]． 據(jù)此, 形成了2015-2019年武夷山市有關(guān)人力資本投入與茶產(chǎn)業(yè)的8個(gè)代表性指標(biāo)數(shù)據(jù)(表2)．

表2 2015-2019年福建省武夷山市茶產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村勞動(dòng)力復(fù)合系統(tǒng)各指標(biāo)數(shù)據(jù)

2.1.2 無量綱化處理

由于樣本的度量單位不一, 因此需要將以上指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行無量綱化處理, 通過樣本的統(tǒng)一度量單位, 達(dá)到統(tǒng)計(jì)樣本的統(tǒng)一分布性． 本文選取武夷山市2015-2019 年茶產(chǎn)業(yè)和人力資本投入各類相關(guān)指標(biāo)的最大值, 運(yùn)用數(shù)據(jù)無量綱化處理中的歸一化, 將各相關(guān)指標(biāo)的一列數(shù)據(jù)壓縮在0～100的范圍內(nèi), 成為綜合評價(jià)值． 歸一化計(jì)算公式為:

(1)

式(1)中,yi是第i類因素?zé)o量綱化處理后的相對值,xij是第i類指標(biāo)在相應(yīng)年份的原始值． 處理后復(fù)合系統(tǒng)各指標(biāo)的相對值如表3所示．

表3 2015-2019年福建省武夷山市茶產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村勞動(dòng)力復(fù)合系統(tǒng)各指標(biāo)的相對值

2.1.3 武夷山市茶產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村勞動(dòng)力復(fù)合系統(tǒng)分析

通過復(fù)合指標(biāo)形成的雷達(dá)圖可以直觀地反映整個(gè)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)度[46], 一個(gè)協(xié)調(diào)的雷達(dá)系統(tǒng)應(yīng)呈現(xiàn)在不同時(shí)間段, 從中心向外部各影響因素逐漸擴(kuò)展的“蛛網(wǎng)”[47]． 不考慮指標(biāo)的正負(fù)形時(shí), 當(dāng)圖形越趨向于正多邊形, 表示復(fù)合系統(tǒng)越協(xié)調(diào), 最終得到圖1．

圖1 2015-2019年武夷山市茶產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村勞動(dòng)力復(fù)合系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展雷達(dá)圖

2.1.4 結(jié)果分析

圖1顯示, 該多邊形在較早年份呈明顯的不規(guī)則性, 是由于當(dāng)時(shí)人力資本的培訓(xùn)作用并沒有得到充分體現(xiàn), 新型職業(yè)農(nóng)民與茶產(chǎn)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度不高． 隨著近幾年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大, 新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同趨于規(guī)則正多邊形, 進(jìn)而有效拉動(dòng)了第一產(chǎn)業(yè)地區(qū)生產(chǎn)總值, 使武夷山市茶產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村勞動(dòng)力復(fù)合系統(tǒng)的整體協(xié)調(diào)度逐漸提升, 說明新型職業(yè)農(nóng)民培育對地方茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了推動(dòng)作用, 假設(shè)2得到證實(shí)．

2) 規(guī)?；?、 生態(tài)化茶產(chǎn)業(yè)有效發(fā)展

從圖1可知, 雖然受城市虹吸效應(yīng)影響, 武夷山市農(nóng)村人口逐漸外移, 鄉(xiāng)村勞動(dòng)力逐年遞減, 但武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展并沒有受到人力資本減少因素的制約, 反而呈現(xiàn)出逐年規(guī)模化上漲趨勢, 可見武夷山市在大力發(fā)展規(guī)?；?、 生態(tài)化茶產(chǎn)業(yè)方面, 通過控制化肥、 農(nóng)藥施用量和提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平等措施取得了顯著成效, H1d未通過驗(yàn)證, 即低化肥、 低農(nóng)藥的生態(tài)化種植, 并未影響武夷山市茶農(nóng)的茶產(chǎn)量．

2.2 新型職業(yè)農(nóng)民與經(jīng)營性收入

2.2.1 數(shù)據(jù)來源及基本情況

本文數(shù)據(jù)來源于調(diào)研組2021年5-7月在福建省武夷山市開展的調(diào)研結(jié)果, 采用了發(fā)放問卷及實(shí)地訪談相結(jié)合的調(diào)研形式． 本次調(diào)研的對象指家庭含自有茶山的茶農(nóng), 可以是僅種植茶青, 也可以是種植+加工(半產(chǎn)品)、 也可以是種植+加工+銷售全產(chǎn)業(yè)鏈模式, 但不包括沒有茶山(收購茶青、 半成品茶等)的企業(yè), 如八馬企業(yè)等．

結(jié)合武夷山市資源分布及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀, 針對當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)新型職業(yè)農(nóng)民培育路徑設(shè)計(jì)思路, 調(diào)查問卷主要分為3個(gè)部分: ① 茶園生產(chǎn)信息, 包括種植茶樹品種、 種植面積、 生產(chǎn)設(shè)備及種植技術(shù)等; ② 茶農(nóng)個(gè)人信息, 包括性別、 年齡、 學(xué)歷、 家庭收入及勞動(dòng)力情況等; ③ 茶農(nóng)職業(yè)培訓(xùn)情況, 包括是否參加過相關(guān)培訓(xùn)、 培訓(xùn)內(nèi)容和效果、 培訓(xùn)需求等． 本文對福建省武夷山市285戶種茶農(nóng)戶進(jìn)行抽樣調(diào)查, 剔除信息不完全的樣本后得到有效樣本251戶, 樣本有效率為88.07%． 采用Stata 15數(shù)據(jù)分析軟件對本次問卷的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析, 調(diào)查樣本特征可以滿足統(tǒng)計(jì)分析的基本要求．

2.2.2 設(shè)置變量

1) 因變量

長江委第一次全國水利普查數(shù)據(jù)質(zhì)量控制實(shí)踐…………………………………………… 薛小紅，李勝常(12.46)

因變量包括茶農(nóng)參與培訓(xùn)行為的二分變量及參加培訓(xùn)的茶農(nóng)其家庭年收入的連續(xù)變量．

2) 核心自變量

核心自變量為上文提到的新型職業(yè)農(nóng)民所包含的4個(gè)核心要素, 即文化素質(zhì)、 專業(yè)技能、 經(jīng)營管理、 職業(yè)道德．

3) 控制變量

通過梳理文獻(xiàn), 本文對農(nóng)戶性別、 年齡、 家庭務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力人數(shù)、 家庭農(nóng)業(yè)年總收入等個(gè)人及家庭特征有可能影響茶農(nóng)收入的因素進(jìn)行控制． 有關(guān)變量及描述性統(tǒng)計(jì)分析情況見表4．

表4 變量及描述性統(tǒng)計(jì)分析

在所有的調(diào)查對象中, 男性戶主159人, 女性戶主92人． 分析原因: 隨著福建省武夷山市茶葉生產(chǎn)專業(yè)化水平不斷提高, 對勞動(dòng)力及生產(chǎn)決策能力的要求也越來越高, 而男性戶主相較于女性戶主掌握更多的茶葉種植決策． 茶農(nóng)的主要年齡分布在35～45歲之間． 調(diào)查茶農(nóng)的文化結(jié)構(gòu)可知, 小學(xué)及以下的茶農(nóng)占27.49%, 具有初、 高中文化程度的茶農(nóng)占50.2%, 具有大學(xué)及以上文化程度的茶農(nóng)占22.31%． 調(diào)查還發(fā)現(xiàn), 農(nóng)戶的茶園總面積集中在10～30(667 m2)之間; 茶農(nóng)家庭總收入多數(shù)集中在10～30萬元范圍內(nèi)． 由此可見, 武夷山市茶農(nóng)年輕化趨勢明顯, 教育水平明顯較高, 并且具有較高的收入水平, 茶產(chǎn)業(yè)成為武夷山市茶農(nóng)致富的支柱產(chǎn)業(yè)．

由表5可知, 參加培訓(xùn)組和未參加培訓(xùn)組之間差異比較明顯． 參加培訓(xùn)的家庭收入均值明顯高于未參加培訓(xùn)的家庭,t檢驗(yàn)結(jié)果也顯示二者差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義, 說明新型職業(yè)農(nóng)民培育對武夷山市茶農(nóng)的收入具有顯著的正向影響．

表5 分組描述統(tǒng)計(jì)及t檢驗(yàn)

由表6可知, 在土壤耕作、 病蟲害防治、 肥水管理、 鮮葉采摘等培訓(xùn)內(nèi)容方面, 武夷山市茶農(nóng)已參訓(xùn)和期望參訓(xùn)的比例最為接近, 在其他培訓(xùn)內(nèi)容方面存在較大差異． 其中, 在茶樹修剪、 經(jīng)營銷售方面, 茶農(nóng)期望降低比例, 在茶葉加工、 倉儲(chǔ)物流、 休閑旅游方面, 茶農(nóng)期望增加比例． 近年來, 以武夷山市政府、 科研院校、 行業(yè)協(xié)會(huì)與龍頭企業(yè)等為主辦單位的培訓(xùn)形式百花齊放, 在培訓(xùn)內(nèi)容上也各具特色, 但是, 信息不對稱, 造成培訓(xùn)委托方、 代理方及參訓(xùn)方對培訓(xùn)需求差異較大． 調(diào)查中發(fā)現(xiàn), 武夷山市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶農(nóng)對以政府為培訓(xùn)組織方更為青睞, 正巖區(qū)茶農(nóng)則更傾向于以協(xié)會(huì)為培訓(xùn)組織方的培訓(xùn)． 分析其原因, 主要是武夷山市核心茶產(chǎn)區(qū)集中在正巖區(qū), 該產(chǎn)區(qū)地質(zhì)主要為紫色砂礫巖, 是武夷山市巖茶品質(zhì)最好的產(chǎn)茶區(qū), 因此相較于政府主辦的公益性培訓(xùn), 該區(qū)域的茶農(nóng)對以技能大師、 協(xié)會(huì)等主辦的收費(fèi)性培訓(xùn)更有意向． 可見, 在培訓(xùn)內(nèi)容上供給方與需求方存在差異, H3假設(shè)得到驗(yàn)證．

表6 茶農(nóng)已參訓(xùn)和期望參訓(xùn)內(nèi)容

2.2.3 模型設(shè)定

Q7=α+β1Q1+β2Q2+β3Q3+β4Q6+β5Q9+∑Place+μ

(2)

由于因變量是否參加培訓(xùn)是二分類變量, 因此本模型使用Logit模型進(jìn)行估計(jì)．α為模型截距項(xiàng),β為變量的待估系數(shù), 也是本研究重點(diǎn)關(guān)注的部分． ∑Place為地區(qū)固定效應(yīng), 以控制地區(qū)遺漏變量對結(jié)果的影響．μ為模型的隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)．

Q5=α+β1Q7+β2Q1+β3Q2+β4Q3+β5Q6+β6Q9+∑Place+μ

(3)

模型(3)研究參加培訓(xùn)對家庭年總收入的影響, 根據(jù)問卷對收入范圍劃分1～5個(gè)層次, 視作有序的分類變量, 使用Order Logit模型進(jìn)行估計(jì)．

2.2.4 實(shí)證結(jié)果與分析

1) 影響茶農(nóng)參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)行為的因素分析

表7中列(1)顯示了茶園種植面積對茶農(nóng)是否參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的影響系數(shù)為1.479, 且在1%水平差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義, 列(2)增加性別變量并引入回歸方程, 列(3)增加年齡變量并引入回歸方程, 列(4)增加受教育程度變量并引入回歸方程, 列(5)增加從事農(nóng)業(yè)年限變量并引入回歸方程． 武夷山市茶農(nóng)的性別、 從事農(nóng)業(yè)年限對其參與新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的決策并不顯著; 茶園種植面積、 茶農(nóng)受教育程度對參與新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的決策有著顯著的促進(jìn)作用, 茶農(nóng)的年齡則有顯著的負(fù)向作用．

表7 茶農(nóng)參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的決策分析

2) 新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)行為對茶農(nóng)收入的影響性分析

表8中列(1)顯示了是否參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)對茶農(nóng)收入的影響系數(shù)為2.854, 且在1%水平差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義, 列(2)增加茶園種植面積變量并引入回歸方程, 列(3)增加性別變量并引入回歸方程, 列(4)增加年齡變量并引入回歸方程, 列(5)增加受教育程度變量并引入回歸方程, 列(6)增加從事農(nóng)業(yè)年限變量并引入回歸方程． 茶農(nóng)受教育程度與茶農(nóng)收入之間關(guān)系并不顯著, H1a驗(yàn)證不通過, 說明武夷山市茶農(nóng)收入并不因其受教育程度增高而增高． 結(jié)合表7的實(shí)證結(jié)果, 即在文化素質(zhì)方面, 茶農(nóng)受教育程度越高, 越傾向于接受技能培訓(xùn), 但并不能顯著提高收入． 武夷山市茶農(nóng)受教育程度對其收入并無顯著正向影響性的主要原因可能有: ① 調(diào)研數(shù)據(jù)顯示, 具有大專及以上學(xué)歷水平的武夷山市茶農(nóng)占22.31%, 遠(yuǎn)高于全國農(nóng)村勞動(dòng)力文化程度構(gòu)成中的占1.2%(表1), 可見武夷山市茶農(nóng)受教育程度本身處于全國較高水平, 也間接說明了受教育程度的重要性; ② 武夷山市良好的生態(tài)環(huán)境、 濃厚的技藝學(xué)習(xí)氛圍以及顯著的長尾效應(yīng)造就了茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展, 也給茶農(nóng)帶來了穩(wěn)定的收入, 因此受教育程度并不是影響武夷山市茶農(nóng)收入的主要因素． 參加培訓(xùn)的系數(shù)均在1%的水平上顯著為正, 說明參加培訓(xùn)能夠顯著提高家庭收入, H1b得到驗(yàn)證, 即在專業(yè)技能方面, 新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)對茶農(nóng)收入具有顯著的正向作用; 茶園種植面積在p<5%水平上顯著為正, 結(jié)合表7的實(shí)證結(jié)果, 說明茶園種植面積越大越有意向參加培訓(xùn), 同時(shí)收入也越高, H1c得到驗(yàn)證, 即在經(jīng)營管理方面, 茶園規(guī)模越大, 產(chǎn)業(yè)鏈越長, 茶農(nóng)的收入也會(huì)相對更高, 即規(guī)?；?集約化經(jīng)營對收入回報(bào)產(chǎn)生正向影響．

表8 參與培訓(xùn)對家庭年總收入的影響

2.3 內(nèi)生性檢驗(yàn): 傾向得分匹配法(PSM)

為了解決參加培訓(xùn)與家庭收入之間的潛在內(nèi)生性問題, 即茶園收入較高的家庭, 茶園面積更大, 更重視對茶園種植的培訓(xùn)機(jī)會(huì), 本研究使用傾向得分匹配法進(jìn)行檢驗(yàn)． 該種方法不僅可以控制內(nèi)生性問題, 還可以有效控制樣本的選擇偏差(表9、 表10)．

表9 PSM平衡性檢驗(yàn)

表10 PSM配對成功后再次回歸分析

傾向得分匹配法的具體步驟為: ① 建立以是否參加培訓(xùn)影響因素的Logit模型, 選擇茶園種植面積、 性別、 年齡、 受教育程度、 從事農(nóng)業(yè)年限作為協(xié)變量． ② 通過回歸計(jì)算出每一個(gè)家庭的傾向得分, 然后將處理組與控制組按傾向得分值進(jìn)行匹配． ③ 匹配后進(jìn)行平衡性檢驗(yàn), 判斷處理組與控制組匹配效果的有效性．

將本次調(diào)研的對象按照參訓(xùn)與否定義為處理組和控制組, 根據(jù)表9的PSM平衡性檢驗(yàn)結(jié)果可知, 處理組和控制組在匹配前組間變量均值存在顯著差異, 通過匹配后組間差異不顯著, 說明匹配效果較好, 即處理組和控制組之間在模型變量匹配后均衡可比, 通過PSM得到的配對成功樣本可以有效消除樣本之間的系統(tǒng)性差異[48], 滿足傾向得分匹配的平衡性假設(shè)．

使用配對成功的樣本再次進(jìn)行回歸分析, 檢驗(yàn)參加培訓(xùn)是否依舊有助于增加收入． 通過PSM配對成功的樣本共計(jì)115個(gè), 其回歸結(jié)果如表10所示, 列(1)顯示了是否參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)對茶農(nóng)收入的影響系數(shù)為2.709, 且在p<1%水平差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義, 列(2)增加茶園種植面積變量并引入回歸方程, 列(3)增加性別變量并引入回歸方程, 列(4)增加年齡變量并引入回歸方程, 列(5)增加受教育程度變量并引入回歸方程, 列(6)增加從事農(nóng)業(yè)年限變量并引入回歸方程． 結(jié)果表明, 在控制了培訓(xùn)與家庭收入之間的潛在內(nèi)生性問題后, 使用配對成功的樣本再次進(jìn)行回歸分析, 是否參加培訓(xùn)依舊能夠顯著促進(jìn)家庭收入提高, 說明考慮到自選擇帶來的內(nèi)生性問題后, 參加培訓(xùn)依舊能夠顯著地增加家庭收入．

2.4 穩(wěn)健性檢驗(yàn)

為了再次檢驗(yàn)本研究結(jié)果的穩(wěn)健性, 本文使用OLS模型對上面模型再次進(jìn)行估計(jì)(表11), 列(1)顯示了是否參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)對茶農(nóng)收入的影響系數(shù)為1.219, 且在p<1%水平差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義, 列(2)增加茶園種植面積變量并引入回歸方程, 列(3)增加性別變量并引入回歸方程, 列(4)增加年齡變量并引入回歸方程, 列(5)增加受教育程度變量并引入回歸方程, 列(6)增加從事農(nóng)業(yè)年限變量并引入回歸方程． 結(jié)果顯示參加培訓(xùn)依舊能夠顯著增加家庭收入, 分析結(jié)果與前述的結(jié)果基本一致, 說明了該結(jié)果的穩(wěn)健性．

表11 穩(wěn)健性檢驗(yàn)

3 研究結(jié)論及政策建議

3.1 研究結(jié)論

本文在鄉(xiāng)村振興背景下, 基于武夷山市統(tǒng)計(jì)年鑒及251個(gè)農(nóng)戶的調(diào)查數(shù)據(jù), 實(shí)證探討了武夷山市新型職業(yè)農(nóng)民培育對提高茶農(nóng)勞動(dòng)力素質(zhì)、 增加茶農(nóng)收入的顯著影響性, 并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析了其對提升武夷山市現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有的重要意義． 研究結(jié)論: ① 總體上新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)人才對地方茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展具有推動(dòng)作用． 通過新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn), 茶農(nóng)在生產(chǎn)種植方式上逐漸由高化肥、 高農(nóng)藥向綠色種植方式轉(zhuǎn)變, 而低農(nóng)藥、 低化肥的綠色種植方式并不會(huì)降低產(chǎn)量、 減少收益． ② 參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)對新型職業(yè)茶民的收入水平具有正向影響． 從調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)合實(shí)地訪談來看, 武夷山市茶農(nóng)收入在福建省茶農(nóng)范圍內(nèi)走在前列． 近年來, 以政校行企等為主辦單位的培訓(xùn)形式百花齊放, 形成了良好的職業(yè)技能培訓(xùn)氛圍, 技能培訓(xùn)與武夷山市茶農(nóng)的上、 中、 下游供應(yīng)鏈緊密相連, 形成了良性循環(huán)的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈, 讓每個(gè)節(jié)點(diǎn)參與者都能獲利． ③ 在培訓(xùn)內(nèi)容上供給方與需求方存在差異． 對于培訓(xùn)需求, 培訓(xùn)委托方、 代理方與參訓(xùn)方所掌握的信息存在差異, 掌握著獲取信息主動(dòng)權(quán)的參訓(xùn)茶農(nóng)對自身職業(yè)培訓(xùn)的需求更為了解, 而政府作為委托方, 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)作為代理方, 如此形成的培訓(xùn)內(nèi)容存在多層次信息不對稱問題, 進(jìn)而導(dǎo)致了培訓(xùn)供求差異． ④ 培訓(xùn)內(nèi)容和形式成為茶農(nóng)是否愿意再次參訓(xùn)的關(guān)鍵因素． 分析原因是由于武夷山市茶農(nóng)新生代崛起, 年輕的一代武夷山市茶農(nóng)受教育程度提高, 對培訓(xùn)內(nèi)容和形式有著更高的要求．

3.2 政策建議

本文根據(jù)新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論, 從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與人力資本匹配角度提出新型職業(yè)農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)要素應(yīng)包括4個(gè)方面, 分別為文化素質(zhì)、 專業(yè)技能、 經(jīng)營管理及職業(yè)道德． 肯定了新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)不僅表現(xiàn)為農(nóng)民收入的增加, 還體現(xiàn)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上． 基于上述分析, 本文從4個(gè)方面提出具體政策建議:

1) 提高農(nóng)民文化素質(zhì)． 當(dāng)前我國正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期, 隨著科技的快速發(fā)展, 智慧元素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用, 迫切需要高素質(zhì)的職業(yè)化農(nóng)民． 培養(yǎng)更多具有較高學(xué)歷層次的新農(nóng)人, 留住具有中等教育程度的農(nóng)村青年是提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要支撐．

2) 提升農(nóng)民專業(yè)技能． 即使是同一個(gè)地市, 不同茶山、 不同區(qū)域的茶農(nóng)對培訓(xùn)的需求也不相同, 政府在制定地方整體新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃時(shí), 需要走進(jìn)田間、 加工企業(yè)及銷售門店等農(nóng)業(yè)全流程、 全鏈條, 通過對已參訓(xùn)及未參訓(xùn)農(nóng)民進(jìn)行調(diào)研的方式調(diào)整培訓(xùn)課程內(nèi)容, 還可以改變原來農(nóng)民主體在參與、 設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容及模式過程中的缺失現(xiàn)狀, 減少因信息不對稱導(dǎo)致的培訓(xùn)資源浪費(fèi), 制定出適宜的培訓(xùn)計(jì)劃．

3) 加強(qiáng)經(jīng)營管理水平． 受武夷山市茶農(nóng)家庭經(jīng)營規(guī)模小而分散現(xiàn)象的影響, 茶農(nóng)決策具有分散性、 個(gè)體性, 導(dǎo)致武夷山茶難以面對市場, 更難像安徽綠茶、 福鼎白茶、 安溪鐵觀音等名優(yōu)茶那樣走出國門． 因此, 地方政府應(yīng)根據(jù)武夷山市核心茶產(chǎn)區(qū)面積少, 普通茶產(chǎn)區(qū)面積大的實(shí)際情況, 在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)過程中, 一方面應(yīng)加強(qiáng)每667 m2產(chǎn)量和規(guī)模經(jīng)營的培訓(xùn)內(nèi)容, 另一方面需增加茶旅實(shí)踐課程, 提高茶農(nóng)對服務(wù)帶動(dòng)型茶園的認(rèn)知和管理水平, 進(jìn)而多渠道增加茶農(nóng)收入．

4) 強(qiáng)化農(nóng)民職業(yè)道德． 近年來, 武夷山市茶園建設(shè)的生態(tài)化、 有機(jī)化正大步邁進(jìn), 但是仍然存在大量農(nóng)資店銷售草甘膦、 甲胺磷等環(huán)境不友好型農(nóng)藥, 茶農(nóng)作為理性經(jīng)濟(jì)人, 在面對可選擇性的農(nóng)資物料時(shí), 一定會(huì)追求成本最低、 效率最高的產(chǎn)品, 因此從道德角度要求茶農(nóng)自發(fā)購買高價(jià)格、 低效率的環(huán)境友好型農(nóng)資不現(xiàn)實(shí), 這也造成了武夷山市正巖茶山土壤一定程度的鈍化． 本文建議在新型職業(yè)農(nóng)民培育中設(shè)置職業(yè)道德課程, 利用培訓(xùn)時(shí)機(jī)對茶農(nóng)進(jìn)行法制法規(guī)宣講, 提高茶農(nóng)的職業(yè)道德, 帶動(dòng)地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品提檔升級和健康發(fā)展．