不同灌溉方式對黃瓜苗期生長及產(chǎn)量的影響

魏德軍 尤曉勝 陳玉亭

摘? ?要? ?為明確日光溫室越冬茬黃瓜栽培灌溉方式對黃瓜苗期生長狀況及產(chǎn)量的影響，以定植前大水漫灌、定植后緩澆緩苗水為處理，以定植前不澆水、定植后立即澆緩苗水為對照，研究了不同灌溉方式對黃瓜苗期生長及產(chǎn)量的影響。結果表明，定植前進行大水漫灌，定植后推遲澆緩苗水能夠顯著促進根系生長，縮短黃瓜緩苗時間，株高、莖粗顯著高于對照，與對照相比，黃瓜產(chǎn)量提高了9.1%。

關鍵詞? ?灌溉；黃瓜；生長指標；產(chǎn)量

山東省濱州市地處黃河三角洲核心區(qū)，屬黃淮海與環(huán)渤海設施蔬菜優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域，是我國設施蔬菜主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史長，種植品種多，日光溫室蔬菜栽培面積30萬畝左右。由于黃瓜產(chǎn)量高、效益好，是冬季設施蔬菜種植的主要作物。冬季溫度低、光照弱，定植時緩苗慢，根系生長受到限制。根系是植株吸收水分和養(yǎng)分的主要器官，而且是多種物質(zhì)同化、轉(zhuǎn)化或合成的重要器官，苗期根系的生長狀態(tài)，直接影響黃瓜的上市時間和產(chǎn)量。近幾年部分農(nóng)戶采用定植前澆大水、定植后緩澆緩苗水的方式，顯著縮短緩苗時間，黃瓜提早上市，并獲得高產(chǎn)。

目前，關于日光溫室黃瓜灌溉方式的研究主要集中在土壤栽培方式上，對于苗期澆緩苗水的方式對黃瓜生長的影響研究較少。本研究以嫁接黃瓜為試驗材料，研究不同的灌溉方式對黃瓜苗期根系的影響，為日光溫室黃瓜定植技術提供理論依據(jù)，完善黃河三角洲地區(qū)黃瓜日光溫室栽培技術。

1? ?材料和試驗方法

1.1? ?試驗區(qū)概況? ?試驗地點位于山東省濱州市梁才辦事處綠萬佳果蔬種植專業(yè)合作社，地處東經(jīng)117°，北緯37°，為溫帶大陸性季風氣候，年降水量564.8 mm，年平均日照時數(shù)2 632小時，無霜期為4 月下旬至10 月中旬，無霜期205天。溫室種植年限為5年，土壤類型為沙? 壤土。

1.2? ?試驗材料? ?供試黃瓜品種為冬瑞1512（山東永盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司），以黑籽南瓜為砧木嫁接，試驗日光溫室東西長100 m，南北寬12 m。黃瓜9月2日育苗，10月15日定植，11月上旬覆蓋地膜，第2年5月30日拉秧。種植方式為大小行種植，大行距80 cm，小行距60 cm，株距33 cm，種植密度43 500株/hm2。定植前施腐熟優(yōu)質(zhì)土雜肥45 t/hm2、生物有機肥10 t/hm2、復合肥（N ∶ P2O5 ∶ K2O= 15 ∶ 15 ∶ 15）0.75 t/hm2，均勻撒施后旋耕。

1.3? ?試驗設計? ?試驗以定植前進行大水漫灌澆透水—定植—7天后澆緩苗水為處理（SY），以常規(guī)種植方法定植前不澆水、定植后立即澆緩苗水作為對照（CK），根據(jù)土壤墑情，處理提前7天澆透水，處理與對照同一天定植，其他栽培管理措施相同，緩苗水后采用水肥一體化灌溉施肥，試驗設3個重復，每個重復2行。

1.4? ?樣品采集及測定項目? ?分別在黃瓜定植當天（10月15日）測定秧苗株高、莖粗及根系各項指標，定植后第3天（10月18日）、第7天（10月22日）、第10天（10月25日），在每處理區(qū)選擇高度一致且長勢健壯的黃瓜秧苗，用鐵鍬挖出根系（長×寬×深=20 cm×20 cm×20 cm），用清水沖洗干凈后用根系掃描儀EpsonPerfectionV700 PHOTO掃描后，對總根長、總表面積、總體積進行記錄分析。用直尺測量黃瓜幼苗株高（莖基部到生長點），用游標卡尺測量黃瓜幼苗第1節(jié)的莖粗。每個重復5株，測定后計算平均值。進入采收期，分別稱量并記錄每次各處理區(qū)的黃瓜產(chǎn)量，折算為公頃產(chǎn)量，累加每次產(chǎn)量之和為累計產(chǎn)量，拔秧后計算總產(chǎn)量。

1.5? 數(shù)據(jù)分析? ?采用Excel軟件進行作圖、數(shù)據(jù)處理及方差分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同處理對苗期根系的影響? ?定植后為黃瓜緩苗期。由表1可以看出，定植前進行大水漫灌、定植后緩苗水緩澆的處理（SY），其總根長、總表面積、總體積在定植后第3天、第5天、第10天均顯著高于CK，說明定植后3天已經(jīng)恢復生長；定植后立即澆緩苗水（CK），定植后3天測定數(shù)值與定植之前苗坨測定數(shù)據(jù)差異不顯著，定植后5天測定數(shù)值顯著高于苗坨測定數(shù)值。上述結果表明，SY處理的黃瓜幼苗在定植后馬上進入根系生長階段，CK處理的黃瓜幼苗根系則在3天后開始生長；SY處理的黃瓜幼苗根系10天之內(nèi)生長速度顯著高于CK。

2.2? ?不同灌溉方式對黃瓜苗期生長性狀的影響? ?由表2可以看出，與CK相比，定植前澆水黃瓜幼苗株高、莖粗均有不同程度增大，其中定植后第3天、第7天、第10天，株高均高于定植后立即澆緩苗水，差異顯著；莖粗在定植后第3天差異不顯著，第7天在0.05水平下差異顯著，在0.01水平下差異不顯著，第10天在0.01水平下差異顯著。

2.3? ?不同灌溉方式對黃瓜產(chǎn)量的影響? ?如圖1，SY處理定植38天開始進入采收期，CK定植45天開始采摘，SY處理黃瓜種植比CK早上市7天，由開始采收到拉秧，SY黃瓜產(chǎn)量均高于CK。其中，SY 處理的黃瓜累計產(chǎn)量346.3 t/hm2，CK黃瓜累計產(chǎn)量317.3 t/hm2，SY處理黃瓜產(chǎn)量比CK提高了9.1%。

3? ?結論與討論

苗期是作物生長的重要階段，苗期生長狀況的與后期產(chǎn)量密切相關。根系是作物的重要營養(yǎng)器官，對作物生長發(fā)育具有重要作用，其生長發(fā)育狀況與黃瓜植株的壽命、產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關。秧苗定植后，根系生長環(huán)境發(fā)生了變化，定植前進行大水漫灌，定植后緩澆緩苗水，避免了根系周圍溫度和水分狀況的急劇變化對根系造成的影響，所以可不經(jīng)過緩苗過程，使植株盡早地進入生長期。地上部表現(xiàn)為株高和莖粗都優(yōu)于對照，定植后的同化產(chǎn)物積累時間比對照長，這為作物的早熟和產(chǎn)量的增加奠定了良好的基礎。定植后馬上澆緩苗水，一是增加了土壤表面的緊實度，造成土壤氧氣不足，使根系呼吸作用受到影響，根系生長受阻；二是引起土壤溫度的變化，對根系正常生長產(chǎn)生不利影響。

已有研究證明，土壤在緊實脅迫條件下，作物根系呼吸不僅受到影響，而且對養(yǎng)分的吸收也將受阻，不通氣的土壤或者土壤的氧氣不足是作物生長的主要限制因子之一，土壤通氣能促進作物根部的新陳代謝。定植后緩澆緩苗水，苗期根系周圍溫度和土壤緊實度沒有顯著變化，給黃瓜根系提供了一種相對疏松的生長環(huán)境，利于黃瓜根系生長，不會使根系生長受到抑制。同時，根據(jù)根系生長向水、向肥、向氣的特性，土壤表面疏松，深層土壤水分含量遠遠大于表層土壤，能使根系下扎。

綜上所述，通過改變定植后灌溉方式，創(chuàng)造了適宜根系生長的環(huán)境條件，能夠使黃瓜定植后1～3天緩苗，提早采收5～7天，產(chǎn)量提高9%以上.

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