徐艷紅
摘 要 近年來,構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流。為促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,研究了生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵、特征、要素,并以遼寧省鐵嶺市昌圖縣付家鎮(zhèn)為例,介紹了付家鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀、生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)存在的問題,最終提出生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的措施。
關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);可持續(xù)發(fā)展;遼寧省鐵嶺市昌圖縣付家鎮(zhèn)
中圖分類號(hào):F323 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.02.050
生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵在于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈,通過全面、綜合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的新動(dòng)力。
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的核心內(nèi)涵與意義
生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)指的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型過程中,融入綠色、環(huán)保、生態(tài)循環(huán)等思想,構(gòu)建可持續(xù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,打造高效投入與產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式,推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)服務(wù)理念更新、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)更新、農(nóng)業(yè)資源發(fā)展更新,協(xié)同共建可持續(xù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)體系[1-3]。
生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,有著深刻的自我循環(huán)發(fā)展內(nèi)涵,主要體現(xiàn)在以下2個(gè)方面。1)構(gòu)筑全新的生產(chǎn)模式。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的破壞式發(fā)展和高投入低產(chǎn)出式發(fā)展,將環(huán)保理念等全面嵌入農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值[4-5]。2)擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的邊際效益[6]。從供給端來看,實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,可以最少的資源投入取得最大的資源產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村富美[7]。與此同時(shí),綠色化、無污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,又為市場(chǎng)的需求方提供了綠色有機(jī)環(huán)保型農(nóng)產(chǎn)品,增加了農(nóng)產(chǎn)品多樣性,進(jìn)而擴(kuò)大了社會(huì)效益,增強(qiáng)了社會(huì)邊際效益[8-9]。
2 發(fā)展現(xiàn)狀
付家鎮(zhèn)位于遼寧省鐵嶺市昌圖縣境內(nèi),是著名的綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。付家鎮(zhèn)平均海拔500 m左右,年降水量1 300~2 500 mm,年平均氣溫12 ℃,森林資源豐富,植被茂盛,生態(tài)良好,境內(nèi)溝河縱橫,旅游資源豐富。
為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展,利用好區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境,付家鎮(zhèn)近些年來持續(xù)加大生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系建設(shè),形成了循環(huán)式農(nóng)業(yè)生態(tài)生產(chǎn)新模式。
1)付家鎮(zhèn)結(jié)合自身生產(chǎn)種植特色,將轄區(qū)內(nèi)的花生、鴨、雞等種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)具體結(jié)合起來,形成農(nóng)戶散養(yǎng)、公司規(guī)?;B(yǎng)殖和輪休輪養(yǎng)為核心特色的復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。付家鎮(zhèn)推廣花生種植,2021年累積種植花生340 hm2;同時(shí)養(yǎng)殖鴨、雞,進(jìn)行土地輪作、輪耕培養(yǎng)。在這種生產(chǎn)模式中,鴨、雞通過食用田中的有害物種,減少了病蟲草害對(duì)花生的影響,為花生提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境,進(jìn)一步提升了花生品質(zhì)。通過應(yīng)用循環(huán)生態(tài)輪種模式,付家鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)生態(tài)結(jié)合。經(jīng)測(cè)算,付家鎮(zhèn)僅2021年實(shí)現(xiàn)花生產(chǎn)值530萬元。
2)付家鎮(zhèn)利用獨(dú)特的花生種植開發(fā)環(huán)境,建設(shè)了花生種植農(nóng)業(yè)合作社,依托327家農(nóng)戶,通過合作社來出售炒制花生,進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品出售。付家鎮(zhèn)還通過電商平臺(tái),將柳編編織產(chǎn)品行銷國(guó)內(nèi)外,打造了著名的花生產(chǎn)業(yè)、柳編產(chǎn)業(yè)。2021年,付家鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售額425萬元。
3)付家鎮(zhèn)重點(diǎn)推廣無害化種植、生態(tài)化養(yǎng)殖過程,在12個(gè)村均組建了農(nóng)業(yè)生態(tài)種植養(yǎng)殖推廣服務(wù)隊(duì),以農(nóng)資推廣站等為主要抓手,廣泛宣傳生態(tài)病蟲害防治。同時(shí),農(nóng)技人員深入基層田間地頭,宣傳推廣無害化農(nóng)業(yè)管理的優(yōu)勢(shì);專業(yè)的農(nóng)業(yè)違禁藥物監(jiān)測(cè)宣傳小組深入田間地頭,對(duì)農(nóng)田、水田中的營(yíng)養(yǎng)含量進(jìn)行監(jiān)測(cè),對(duì)使用過量農(nóng)藥和化肥的農(nóng)戶給出相應(yīng)的監(jiān)測(cè)預(yù)警建議,確保30 min可以得出監(jiān)測(cè)結(jié)果。
通過以上3點(diǎn)措施,付家鎮(zhèn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展上形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)發(fā)展的新模式,有效助推了農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3 存在的問題
3.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展有待提升
目前,付家鎮(zhèn)在主要農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域,存在的核心問題是主要的農(nóng)作物種植種類相對(duì)分散,規(guī)模化效應(yīng)不足。
從數(shù)據(jù)來看,付家鎮(zhèn)目前可耕種的土地超過2 000 hm2,其中玉米、花生的種植面積較大,見表1。大豆、胡蘿卜等雖然也都是付家鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),但規(guī)模相對(duì)較小,導(dǎo)致付家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化無法形成規(guī)模效應(yīng)和龍頭優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)能力受限。此外,付家鎮(zhèn)沒有特色化品牌效應(yīng),專業(yè)化市場(chǎng)營(yíng)銷推廣能力不足,這些在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展上急需補(bǔ)充的短板,目前尚未全面完善。
3.2 畜牧業(yè)污染治理不足
付家鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)較為發(fā)達(dá),但在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中,存在著養(yǎng)殖規(guī)模小、養(yǎng)殖分散、排污治理效率低、畜牧養(yǎng)殖污染嚴(yán)重等問題。2021年付家鎮(zhèn)主要畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模見表2,目前由于養(yǎng)殖分散,付家鎮(zhèn)畜牧糞便排放處理、污水處理及資源循環(huán)利用能力不足。2021年底,付家鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)綠色化配套設(shè)施使用率為27%,每年凈累積生產(chǎn)無害化有機(jī)肥料達(dá)15 t,綠色化回收、循環(huán)化利用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對(duì)不足。
3.3 農(nóng)作物檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?/p>
目前,付家鎮(zhèn)進(jìn)行了一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制,但這些質(zhì)量控制手段主要集中于外觀檢查等方面,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品無公害指標(biāo)的檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)不足。例如,對(duì)有機(jī)綠色花生的細(xì)菌殘留超標(biāo)檢測(cè)仍無法做到全部覆蓋。
總體上看,付家鎮(zhèn)在農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)防控方面的、儀器設(shè)備和資金投入都相對(duì)不足。2021年,付家鎮(zhèn)共引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器設(shè)備7臺(tái),投資金額7萬元,主要的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)儀器均是較為基礎(chǔ)的設(shè)備,嚴(yán)重限制了付家鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)能力的提升。
4 優(yōu)化路徑
4.1 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展
4.1.1 加大特色化、品牌化農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展推廣力度
1)注冊(cè)特色化的花生品牌商標(biāo),進(jìn)行花生產(chǎn)品的線上推廣等,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。2)提高農(nóng)作物種植的規(guī)模集聚效應(yīng)。目前,付家鎮(zhèn)的玉米種植面積相對(duì)較大,但玉米價(jià)格卻相對(duì)較低且特色化不明顯;而付家鎮(zhèn)花生、胡蘿卜都是極具特色和知名度的地方特產(chǎn),所以可以適度擴(kuò)大花生和胡蘿卜的種植面積,從而實(shí)現(xiàn)特色化農(nóng)業(yè)種植作物的規(guī)?;蓴U(kuò)張,提高規(guī)模優(yōu)勢(shì),打造規(guī)模品牌。3)與市場(chǎng)化第三方公司投資合作建設(shè)付家鎮(zhèn)旅游農(nóng)家樂等多樣性“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”業(yè)態(tài),專門經(jīng)營(yíng)近郊游,實(shí)施農(nóng)家樂旅游開發(fā),形成生態(tài)旅游品牌資源。
4.1.2 推行新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)發(fā)展新模式
當(dāng)前付家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)性建設(shè)主要依靠政府推動(dòng),而農(nóng)民與第三方市場(chǎng)機(jī)制與力量投入不足。為此,在付家鎮(zhèn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)中,政府應(yīng)主動(dòng)擔(dān)起引導(dǎo)員的職責(zé),將新型農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展的主力放在農(nóng)民和市場(chǎng)化企業(yè)上,使農(nóng)民主動(dòng)參與市場(chǎng)化、生態(tài)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。付家鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣梢酝ㄟ^牽線搭橋的形式,優(yōu)化適合本地的花生、胡蘿卜等特色種植業(yè)和特色旅游業(yè),打造特色化、個(gè)性化、可循環(huán)開發(fā)的生態(tài)型經(jīng)濟(jì)新模式,將農(nóng)民增收的主動(dòng)性與企業(yè)發(fā)展的能動(dòng)性結(jié)合起來,形成可持續(xù)發(fā)展的力量。
4.1.3 積極主動(dòng)建立起利益協(xié)同發(fā)展機(jī)制
1)通過協(xié)同入股、政府主導(dǎo)、農(nóng)民參與等多元化的模式,構(gòu)建特色化的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展通道。2)以政府引導(dǎo)、農(nóng)民參與、協(xié)會(huì)助力、農(nóng)業(yè)生態(tài)資源共享、可持續(xù)發(fā)展為核心,構(gòu)筑生態(tài)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),使農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化全面協(xié)同發(fā)展,進(jìn)而構(gòu)建起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài),使村集體資源的開發(fā)實(shí)現(xiàn)最大化,使農(nóng)民農(nóng)業(yè)資源配置得到最大限度的保護(hù),不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
4.2 加強(qiáng)畜牧業(yè)污染治理
4.2.1 推進(jìn)生態(tài)型畜牧養(yǎng)殖體系建設(shè)
1)推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司簽訂產(chǎn)銷合同,實(shí)施農(nóng)戶+企業(yè)的運(yùn)行模式。2)規(guī)范企業(yè)健康無害化畜牧養(yǎng)殖程序,要求企業(yè)在后期的畜牧糞便排放、污水處理中,建立起高效的排污處理配套設(shè)施,從而使畜牧業(yè)養(yǎng)殖排污處理率達(dá)到更高水平。3)整合畜牧養(yǎng)殖中的資源,實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖中排污效能的提升和污染物的循環(huán)再生利用,同時(shí)解決農(nóng)業(yè)堆肥不足、有機(jī)肥料缺乏的問題,增強(qiáng)畜牧業(yè)污染防治能力和畜牧養(yǎng)殖高效性。
4.2.2 全面優(yōu)化農(nóng)村環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為了建設(shè)生態(tài)型、可持續(xù)化發(fā)展農(nóng)業(yè),付家鎮(zhèn)要促進(jìn)農(nóng)業(yè)環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1)全面促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)民環(huán)保意識(shí)的提升。特別是在農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖中,付家鎮(zhèn)應(yīng)全面、有針對(duì)性地進(jìn)行宣傳,針對(duì)農(nóng)業(yè)輪耕、農(nóng)田堆肥、化肥農(nóng)藥施用等進(jìn)行重點(diǎn)宣傳,逐步提高農(nóng)民意識(shí)水平,減少不合理的化肥使用和農(nóng)藥噴灑。2)大力促進(jìn)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)開發(fā),打造城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的環(huán)保型農(nóng)業(yè)特色化產(chǎn)業(yè),針對(duì)鄉(xiāng)村推行一村一品農(nóng)業(yè)特色化種植養(yǎng)殖新發(fā)展模式,構(gòu)建特色化、循環(huán)化、生態(tài)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),廣泛利用水能、風(fēng)能、太陽能等發(fā)電裝置,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的無害化、循環(huán)式資源投入和開發(fā)。
4.3 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>
4.3.1 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)
付家鎮(zhèn)要在所有村設(shè)立小型的農(nóng)作物檢驗(yàn)室,依靠快速農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等小型檢測(cè)設(shè)備,及時(shí)對(duì)各村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),以此提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的污染檢測(cè)能力,實(shí)現(xiàn)對(duì)有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品的細(xì)菌殘留超標(biāo)檢測(cè)100%覆蓋。
4.3.2 全面構(gòu)筑協(xié)同式生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑
付家鎮(zhèn)要在政府、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)各發(fā)展主體之間構(gòu)建起協(xié)作關(guān)系,形成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、生態(tài)型農(nóng)業(yè)發(fā)展的共識(shí)。通過建立農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)商議事制度,定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等問題及發(fā)展策略進(jìn)行探討,通過構(gòu)建全面有效的協(xié)商渠道來收集意見和具體的策略,并投入到農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)作中。
5 結(jié)語
為了實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,付家鎮(zhèn)必須堅(jiān)持提高生態(tài)型農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,提高生態(tài)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,加大生態(tài)資源保護(hù)力度,激發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)民的積極性、市場(chǎng)的積極性和政府的引導(dǎo)性。只有這樣才能綜合發(fā)力,協(xié)同發(fā)展,共同推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展。
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(責(zé)任編輯:劉寧寧)