“我在非洲種高粱”

尹潔

景海春

1965年出生于江西，蘭州大學(xué)學(xué)士、碩士，荷蘭格羅寧根大學(xué)博士。曾在天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、英國洛桑研究所工作，現(xiàn)任中國科學(xué)院植物研究所研究員、中國科學(xué)院中—非聯(lián)合研究中心項目負責(zé)人。

2022年11月，在非洲國家肯尼亞的喬莫·肯雅塔農(nóng)業(yè)技術(shù)大學(xué)的試驗田里，一片玉米地剛剛完成收割。這些玉米看起來普普通通，就是當?shù)爻Ｒ姷陌子衩祝皇穷w粒更加飽滿。然而，當時東非地區(qū)連續(xù)幾季遭遇極端干旱天氣，造成農(nóng)作物大幅減產(chǎn)，而這片玉米地的產(chǎn)量竟然比周邊種植區(qū)高出了50%以上。

耕種這片玉米地的，是來自中國科學(xué)院的農(nóng)業(yè)專家團隊。7個月前，他們再次回到肯尼亞，采用中國的種植管理技術(shù)試種當?shù)赜衩灼贩N，沒想到取得了如此令人驚喜的成果。

在當?shù)厝丝磥?，中國科學(xué)院建設(shè)的這個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)很神奇，里面種植的作物五花八門，有些品種是非洲當?shù)氐模行┢贩N是專家們從中國帶來的，但長勢都是他們從未見過的旺盛，產(chǎn)量也超乎想象的高。

“非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后，自然資源卻十分豐富，像肯尼亞、尼日利亞等國家，都有大面積的可耕種土地。中國有很多非常實用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，特別適合非洲現(xiàn)有的生產(chǎn)力水平和生產(chǎn)經(jīng)營方式。我們將這些技術(shù)帶過去，同時為當?shù)匾M優(yōu)良的作物品種，提高農(nóng)業(yè)附加值，希望能緩解非洲的糧食安全問題?！敝袊茖W(xué)院植物研究所研究員景海春對《環(huán)球人物》記者說。近十年來，他和他的同事、學(xué)生在肯尼亞種植的作物是中國人非常熟悉的一種糧食——高粱。

“這種精神讓我們由衷欽佩”

2013年，中—非聯(lián)合研究中心（以下簡稱中—非中心）在肯尼亞成立，這是中國政府在非洲援建的首個科研機構(gòu)。

第二年，景海春就被中—非中心聘為項目負責(zé)人，主持高粱育種及栽培工作。

在非洲，肯尼亞是少數(shù)實現(xiàn)糧食自給自足的國家之一，但仍面臨著危機。當時，作為當?shù)刂饕魑锏挠衩桩a(chǎn)量不斷下降，該國人口卻在快速增長，如果這種情況持續(xù)下去，肯尼亞在不久的將來會陷入糧食短缺狀態(tài)，無法養(yǎng)活本國人民。他們希望中國專家能夠提供幫助。

到肯尼亞后，景海春馬上組織了一個聯(lián)合研究團隊，包括肯尼亞的兩家研究機構(gòu)，蘇丹、埃塞俄比亞的育種專家，以及烏干達的一批農(nóng)業(yè)院校學(xué)生。他們先后在七八個非洲國家開墾了一些小型試驗田，種植多個品類的高粱，從中選擇適應(yīng)性強的品種。

在這個過程中，團隊克服了很多困難，其中影響比較大的，還是非洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。雖然已經(jīng)進入21世紀，肯尼亞的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式仍然比較落后，不用說大型機械，就是普通的小型拖拉機都沒有，只能依靠人力和最簡單的工具進行耕種。當?shù)厝朔N玉米時，傳統(tǒng)做法是拿一根小棍在地上戳個洞，扔顆玉米粒進去，再用腳踩一下，然后就順其自然了，人工澆水、施肥、除蟲等都沒有。

在這種條件下，景海春團隊最初的工作進行得比較艱難。但眾所周知，中國的農(nóng)業(yè)也是從落后狀態(tài)下一路發(fā)展起來的，中方技術(shù)人員大多經(jīng)歷過這個過程，很理解當?shù)氐碾y處。而且對中國科學(xué)家來說，到試驗田里干農(nóng)活兒在國內(nèi)是家常便飯，用景海春的話說“一些技術(shù)細節(jié)是必須下到田間地頭才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的”，所以中方人員很快就適應(yīng)了肯尼亞的工作環(huán)境。

2017年10月，位于肯尼亞的中—非中心總部。

不過對當?shù)厝藖碚f，科學(xué)家下地干農(nóng)活是他們從未見過的事，似乎不太符合非洲的傳統(tǒng)觀念。當時一個常見的畫面是 ：炎炎烈日下，中—非中心的中方專家穿著工作服在田里勞作示范，非方技術(shù)人員西裝革履在田邊觀看操作。

對于這種情況，雖然中方專家沒說什么，但時間長了，非方技術(shù)人員也覺得不太合適。等到他們自己動手時，才發(fā)現(xiàn)“沒有看會”，一上手就做歪了。比如栽培技術(shù)，并不是挖幾個溝、把種子往地里一撒就可以，很多技術(shù)上的細微區(qū)別只有親手去做才能體會到。

漸漸地，當?shù)厝说挠^念被扭轉(zhuǎn)了，開始跟隨中方專家下地干活兒，遇到問題也會隨時請教。為了讓非方人員更快更全面地掌握技術(shù)，景海春毫無保留地傳授經(jīng)驗 ：田壟應(yīng)該起多高，在壟下覆膜時需要注意哪些問題，高粱苗應(yīng)該種在什么位置才能減少鹽分對它的影響……

在中—非中心非方主任羅伯特·基圖魯看來，中方專家對待科學(xué)的態(tài)度是非常嚴謹?shù)模麄儾晃沸量?、嚴謹細致的作風(fēng)也令當?shù)厝朔浅８袆印?/p>

“中方專家全心全意授業(yè)解惑，以專業(yè)的精神開展工作，為大家樹立了良好的榜樣。”基圖魯說，“中國科研人員不遠萬里來到非洲，與我們并肩開展科學(xué)研究，這種精神讓我們由衷欽佩。”

中非合作的深入，離不開中國科學(xué)院的大力推動。2016 年，中科院聯(lián)合20 多個國家的科研機構(gòu)和國際科技組織，在北京舉辦了第一屆“一帶一路”科技創(chuàng)新國際研討會 ；2018 年，“一帶一路”國際科學(xué)組織聯(lián)盟（ANSO）正成立，對包括非洲在內(nèi)的“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的科技合作與交流起到重要作用，也為促進民心相通做出了重要貢獻。

幾代人的使命

出生于上世紀60年代的景海春，親身參與了中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的歷程。80年代，他在蘭州大學(xué)獲得學(xué)士和碩士學(xué)位，之后在天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所工作了7年，從研究實習(xí)員逐漸成長為副所長。

1996年，景海春赴荷蘭瓦赫寧根大學(xué)從事訪問和研究工作，3年后進入格羅寧根大學(xué)攻讀博士，2004年獲得學(xué)位，之后又到英國洛桑研究所做了4年博士后，2008年回國，就職于中科院植物所資源重點實驗室，擔(dān)任分子設(shè)計創(chuàng)新研究組課題組長。

豐富的研究經(jīng)歷使景海春對中國農(nóng)業(yè)科技化的方向有了更加清晰的認知。回國后，他的研究方向主要有兩個：一是帶領(lǐng)團隊在內(nèi)蒙古呼倫貝爾、云南昭通等地，開展生態(tài)草牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)，從事天然草地恢復(fù)、牧草新品種選育等工作；二是對高粱進行分子育種，尤其是對甜高粱進行分子遺傳研究。高粱起源于非洲，蘇丹和尼日利亞之間的南撒哈拉地區(qū)是它最初的種植區(qū)。公元前3000年，高粱先后傳入非洲西部、東北部、東南部，之后又經(jīng)地中海傳入印度、中國等地。

在我國，高粱是最早栽培的禾谷類作物之一。上世紀初，它曾是我國主要的糧食作物，種植區(qū)遍布全國，尤其是東北、華北、西北等溫帶地區(qū)。

“我國有約15億畝的鹽堿地，其中可以開發(fā)利用的有5億畝，如何把這些鹽堿地利用好，是中國幾代人探索和研究的課題。而高粱對土地的適應(yīng)性非常強，無論土壤肥沃還是貧瘠都能生長。在干旱、半干旱地區(qū)，它比其他谷物的產(chǎn)量都要高。”景海春介紹道。

甜高粱是普通高粱的一個變種，生長快、產(chǎn)量高，適應(yīng)性和耐逆性更強，對土壤、肥料的要求卻不高。因此世界許多國家十分重視甜高粱的育種與利用，紛紛研究并大力推廣。

2014年，景海春初到肯尼亞，在中—非中心與非方人員討論項目合作。

據(jù)歷史記載，早在18世紀，我國崇明島就曾大面積種植甜高粱，其中一個名為“琥珀”的品種還被傳教士帶入美國。而大規(guī)模、有計劃的引種、選育、栽培工作，則始于上世紀70年代。

當時國際局勢風(fēng)云變幻，古巴出口到我國的蔗糖受到限制，而國內(nèi)的甘蔗種植僅限于南方。為了改變這種情況，中科院植物所的科學(xué)家們開始尋找適宜北方種植的糖料作物，陸續(xù)從歐美、印度、日本、非洲等地引進甜高粱品種，并收集國內(nèi)各省份的地方品種。

正是這一開創(chuàng)性工作，極大促進了我國甜高粱的引種與選育。目前，我國廣泛種植和用來育種的幾十個甜高粱品種，均來自那一批科學(xué)家的研究成果，而且產(chǎn)量要比北歐品種高1/3至1/2。

近幾年，隨著國內(nèi)外科技交流合作的擴大，新的種質(zhì)資源又被引入，中科院植物所保存的甜高粱種質(zhì)已經(jīng)接近700份。

在前人的基礎(chǔ)上，景海春帶領(lǐng)團隊繼續(xù)攻堅克難，研究甜高粱育種過程中的基因組變異、糖積累等問題。在國內(nèi)的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)里，他們將成果應(yīng)用于鹽堿地試驗田，不斷進行種業(yè)創(chuàng)新。

“在土地貧瘠的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中，種植甜高粱有很多優(yōu)勢。除了作為糧食外，它也是優(yōu)良的青貯飼料，對奶牛的產(chǎn)奶量有明顯的增產(chǎn)效果 ；它的莖稈可用來制造酒精，每畝甜高粱可生產(chǎn)50度的白酒300—400公斤 ；每公頃甜高粱的纖維素產(chǎn)量高達7.5—15噸，是造紙的好原料?！本昂４赫f。

“這些小技巧特別適合非洲”

由于高粱的顯著特性，景海春認為它是最適合非洲氣候的作物之一。除了肯尼亞，他還帶領(lǐng)團隊在剛果（金）、烏干達、蘇丹、埃塞俄比亞等國做了種植實驗，比較之后發(fā)現(xiàn)，中國的高粱品種，尤其是甜高粱的育種水平和生產(chǎn)水平，遠高于非洲品種。

“因此，我們從國內(nèi)引入了甜高粱品種，如果能合理利用，可以在很大程度上緩解非洲的糧食短缺問題?！本昂４赫f。

近年來，由于氣候變化、疫情、干旱、蝗災(zāi)等因素影響，非洲的營養(yǎng)不良人口數(shù)量不斷增長。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，截至2022年9月，撒哈拉以南非洲地區(qū)有超過2.82億人面臨極度饑餓，占非洲大陸人口的1/5。但到目前為止，高粱只是非洲第三大谷物。盡管它的生產(chǎn)成本較低，卻一直不被當?shù)厝酥匾暋?/p>

事實上，在非洲13億公頃的農(nóng)業(yè)用地中，只有40%用于種植，而且普遍采用“靠天吃飯”的生產(chǎn)方式，種子撒到地里后，生長就靠下雨，沒有補充灌溉的意識，更未聽說過覆膜、節(jié)水滴灌等技術(shù)。

盡管物質(zhì)條件極度匱乏，非洲大陸的貧富差距還是給景海春留下了深刻印象 ：“那里有非常高檔的五星級酒店，出來進去的都是在海外受過高等教育的精英或者政府官員，他們有很高的收入。但絕大部分普通非洲人是享受不到現(xiàn)代文明的，甚至連基本生活都很難保障?！?/p>

由于生產(chǎn)力低下，長期以來，肯尼亞東部的農(nóng)民在土地上的收成極低。在中國科學(xué)家的幫助下，他們改種高粱后，發(fā)現(xiàn)在同樣面積的土地上，原來只能收獲兩袋玉米，現(xiàn)在竟然可以收獲10袋高粱。很多當?shù)厝说纳钍罩У谝淮斡辛擞?。于是當?shù)剞r(nóng)場馬上就從玉米種植轉(zhuǎn)向了高粱和其他耐旱作物。

當然，關(guān)注非洲農(nóng)業(yè)的不只有中國人。景海春注意到，美國的一些財團和公司一直在非洲推銷大型種植機械，但他認為這些設(shè)備并不適合當?shù)氐纳a(chǎn)力水平。“非洲還處在小農(nóng)經(jīng)濟狀態(tài)，對于那些幾乎無法養(yǎng)家糊口的老百姓來說，當務(wù)之急是讓更多人成為勞動力，參與到生產(chǎn)過程中，增加他們的收入?！本昂４赫f。

對非洲農(nóng)民而言，歐美發(fā)達國家銷售的種子和大型機械價格太貴，操作要求又太高，精細化管理更無法實現(xiàn)。相比之下，中國作物品種的性價比高，更適合一家一戶或小型合作社的經(jīng)營模式。此外，中國專家?guī)サ脑耘嗉夹g(shù)、覆膜技術(shù)、節(jié)水技術(shù)相對簡單易學(xué)，只要幾個人或十幾個人就能完成。

“中國治理荒漠幾十年，對沙荒地、鹽堿地的治理有許多小技巧，特別適合非機械化操作的非洲。”景海春說。

正因如此，非洲各國近年來均鼓勵干旱和半干旱地區(qū)的農(nóng)民轉(zhuǎn)向耐旱作物種植。

高粱在非洲的主要用途，除了糧食還有一個發(fā)展?jié)摿艽蟮念I(lǐng)域——釀酒。

多年來，非洲的酒產(chǎn)品主要有三類 ：一是從西方進口的高端威士忌，二是當?shù)厣a(chǎn)的高端葡萄酒，三是普通大眾喝的酒。前兩類主要提供給貴族或收入很高的階層，而第三類酒里甲醇和甲醚的含量非常高，不僅傷肝臟，還會造成失明。

景海春認為，未來可以將中國的釀酒技術(shù)帶到非洲，既能為當?shù)匕傩仗峁┪锩纼r廉的好酒，又可以延伸高粱種植產(chǎn)業(yè)鏈，促進就業(yè)、提高收入，“這是我們非常想做的一件事”。

2017年9月，中國科研人員在中科院武漢植物園為非洲留學(xué)生演示操作。

最重要的是“授人以漁”

作為博士生導(dǎo)師，景海春在自己的招生主頁上寫著對報考學(xué)生的要求，第一條就是：“身體健康，樂觀、積極、向上?！?/p>

無論是中國學(xué)生還是非洲學(xué)生，景海春都用這個標準要求他們。他認為，從事農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究，既需要腦力又需要體力，還要能吃苦、耐得住寂寞，更要有造福大眾的覺悟和精神。

西爾威斯特·阿納米是喬莫·肯雅塔農(nóng)業(yè)技術(shù)大學(xué)的高級研究員，也是景海春2014年從肯尼亞招收的一名博士后。在獲得中方提供的國際獎學(xué)金后，他來到北京，在中科院植物所學(xué)習(xí)了相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和理念，之后回到家鄉(xiāng)從事研究和實踐，取得了顯著的成果。

阿納米（右一）在中國農(nóng)村與中方團隊一起工作。

“肯尼亞大部分地區(qū)是干旱、半干旱土地，因此需要開發(fā)耐干旱的作物品種，而中科院植物所有很多相關(guān)項目，尤其是在分子生物學(xué)領(lǐng)域?！卑⒓{米說。

這些年來，阿納米一直致力于耐旱作物的研究，并應(yīng)用于蘇丹、烏干達的種植區(qū)。他與當?shù)剞r(nóng)民一起勞動，收集相關(guān)數(shù)據(jù)尤其是新型雜交品種的長勢情況，發(fā)現(xiàn)新品種的表現(xiàn)遠好于當?shù)仄贩N。

“我們的實驗結(jié)果是非常成功的?！卑⒓{米說。

在中—非中心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)里，還有很多從中國留學(xué)回來的技術(shù)人員。他們像阿納米一樣，將現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)帶回了非洲大陸。

10年前，非洲農(nóng)民從未聽說過“溫室”“大棚”，短短幾年后，大面積的溫室大棚和玻璃大棚被建設(shè)起來，非洲農(nóng)業(yè)真正開啟了現(xiàn)代化進程。

“中國有句老話 ：授人以魚不如授人以漁。我覺得最重要的還是幫非洲培養(yǎng)當?shù)厝瞬??！本昂４赫f，“最近幾年，我招收的國際學(xué)生基本來自非洲，其中肯尼亞3名、埃塞俄比亞1名、尼日利亞1名，碩士、博士、博士后都有。他們建設(shè)家鄉(xiāng)的意愿很強烈，所以學(xué)習(xí)非常努力，特別希望把中國的科學(xué)技術(shù)帶回去?！?/p>

截至目前，通過中國政府、中國科學(xué)院等多途徑的獎學(xué)金項目，中—非中心已輸送近300名非洲學(xué)生到中國學(xué)習(xí)，并為非洲14個國家累計培訓(xùn)了1000多名管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。即使在新冠疫情期間，中—非中心的植物園、農(nóng)業(yè)示范區(qū)及各專業(yè)實驗室仍保持著正常運轉(zhuǎn)。

不斷加深的合作與交流，讓景海春對非洲民眾和當?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣有了越來越多的了解，也對中國海外援助的成果有了直觀感受。

每一次去非洲，當?shù)嘏笥讯紩钢恍┗A(chǔ)設(shè)施，興奮地對景海春說 ：“這條公路是中國援建的”“那條鐵路是中國援建的”“這個場館也是中國援建的”……

近年來，中—非中心引入的作物品種越來越豐富，除了玉米、高粱、小麥、水稻外，還有獼猴桃和葡萄等經(jīng)濟作物。此外，中—非中心也在積極探索“中國技術(shù)+當?shù)仄贩N”的新模式，白玉米就是其中之一。

“我們既要考慮非洲的主糧供應(yīng)，也要考慮水果蔬菜的供應(yīng)，所以先從幾種基本作物切入，再從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度進行布局?！本昂４赫f，“之前的雜交種子都是從中國帶過去的，未來我們考慮將雜交種子的父母本免費提供給他們，在當?shù)刂苯臃狈N、改良，逐步升級換代?！?/p>

景海春

1965年出生于江西，蘭州大學(xué)學(xué)士、碩士，荷蘭格羅寧根大學(xué)博士。曾在天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、英國洛桑研究所工作，現(xiàn)任中國科學(xué)院植物研究所研究員、中國科學(xué)院中—非聯(lián)合研究中心項目負責(zé)人。