低鹽養(yǎng)殖對(duì)小口白甲魚生長(zhǎng)的影響

饒瑞 周章 袁波

摘要：為了探索低鹽度水平對(duì)小口白甲魚（Onychostoma lini）生長(zhǎng)的影響，該研究選用活力強(qiáng)、體表健康的，平均魚長(zhǎng)（8.1±0.4）cm、平均體重（4.2±0.4）g的小口白甲魚120尾，隨機(jī)分為4組，對(duì)照組、試驗(yàn)I組、試驗(yàn)Ⅱ組和試驗(yàn)Ⅲ組，每組30尾，設(shè)置3個(gè)平行，每個(gè)平行10尾；對(duì)照組、試驗(yàn)I組、試驗(yàn)Ⅱ組和試驗(yàn)Ⅲ組的鹽度水平分別為0‰、1‰、3‰、6‰，整個(gè)試驗(yàn)周期為期9周；試驗(yàn)前后稱量魚體重、體長(zhǎng)，并記錄成活尾數(shù)。結(jié)果表明，試驗(yàn)I組和試驗(yàn)Ⅲ組的體重絕對(duì)增長(zhǎng)率、絕對(duì)增長(zhǎng)率和增積量顯著的低于對(duì)照組（P<0.05），試驗(yàn)Ⅱ組和對(duì)照組維持在一個(gè)水平，差異不顯著（P>0.05）；隨著鹽度的升高，小口白甲魚的肥滿度和成活率呈上升趨勢(shì)，試驗(yàn)Ⅱ組的肥滿度和成活率最高，其中肥滿度顯著地高于對(duì)照組和另外兩個(gè)試驗(yàn)組（P<0.05），成活率極顯著地高于對(duì)照組（P<0.01），顯著地高于試驗(yàn)I組和試驗(yàn)Ⅲ組（P<0.05）；綜上所述，試驗(yàn)Ⅱ組3‰的鹽度水平最為適合于小口白甲魚的生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：低鹽度；小口白甲魚（Onychostoma lini）；生長(zhǎng)；影響

中圖分類號(hào)：S965.199文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

小口白甲魚（Onychostoma lini ）屬鯉科，俗稱黃尾魚、山麻魚^[1]。生長(zhǎng)快、食性廣、個(gè)體適中，主要分布于貴州省梵凈山環(huán)線各支流，為底棲性魚類，喜歡生活在有礫石清澈的水中^[2]；因其肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且除了脊刺外沒有其他肌間刺，深受廣大消費(fèi)者青睞。因其具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，目前人工繁育及苗種培育技術(shù)已獲突破，并取得了相關(guān)國(guó)家發(fā)明專利，但對(duì)于其適宜的生長(zhǎng)環(huán)境的研究報(bào)道卻鮮有研究^[3]；目前已經(jīng)有很多相關(guān)報(bào)道研究表明，鹽度水平會(huì)影響水生生物的生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、免疫水平、成活率和肌肉營(yíng)養(yǎng)等諸多方面^[4-6]。該研究通過(guò)人工養(yǎng)殖方法在低鹽度水平下對(duì)其生長(zhǎng)性能影響進(jìn)行試驗(yàn)，旨在對(duì)小口白甲養(yǎng)殖環(huán)境的研究提供依據(jù)，為后期進(jìn)一步研究小口白甲的人工繁育提供技術(shù)儲(chǔ)備。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 試驗(yàn)小口白甲魚

試驗(yàn)用小口白甲魚選自貴州東億農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，選擇活力強(qiáng)、體表健康的，平均魚長(zhǎng)（8.1±0.4）cm、平均體重（4.2±0.4）g的小口白甲魚120尾；試驗(yàn)開始前的小口白甲先暫養(yǎng)于消毒清洗的規(guī)格為1.6t的養(yǎng)殖桶中。

1.1.2 試驗(yàn)養(yǎng)殖用水

試驗(yàn)養(yǎng)殖小口白甲魚的用水，對(duì)照組采用養(yǎng)殖用山泉；試驗(yàn)組的小口白甲魚采用海區(qū)鹽和養(yǎng)殖用山泉水配比而成，試驗(yàn)組主要有1‰、3‰、6‰三個(gè)鹽度水平。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)小口白甲魚隨機(jī)分為4組，分組方法參見表1；每組30尾，分3個(gè)平行，每個(gè)平行10尾；試驗(yàn)周期為9周；小口白甲飼喂顆粒飼料，每天安排投喂兩次，每次投喂的鯽魚肉量為試驗(yàn)魚體重的2%；同時(shí)每天對(duì)養(yǎng)殖桶進(jìn)行換水，換水量為總水體積的50%，并做好相對(duì)應(yīng)的養(yǎng)殖記錄。

1.3 試驗(yàn)指標(biāo)測(cè)定

試驗(yàn)過(guò)程記錄各組小口白甲魚的成活情況，同時(shí)取8尾小口白甲魚采用最小量程為0.01cm的直尺測(cè)量全長(zhǎng)和體長(zhǎng)，并利用最小量程為0.1g的電子天平測(cè)量其體重。

1.4 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析及數(shù)據(jù)處理

根據(jù)強(qiáng)俊等^[7]人所述的統(tǒng)計(jì)方法對(duì)試驗(yàn)小口白甲魚的生長(zhǎng)性能進(jìn)行測(cè)定，計(jì)算公式如下：

體重絕對(duì)增加率（g/d）=（試驗(yàn)?zāi)┢隰~體重-試驗(yàn)初期魚體重）/試驗(yàn)時(shí)間；

絕對(duì)增長(zhǎng)率（cm/d）=（試驗(yàn)?zāi)┢隰~體長(zhǎng)-試驗(yàn)初期魚體長(zhǎng)）/試驗(yàn)時(shí)間；

增積量=試驗(yàn)時(shí)間×（試驗(yàn)?zāi)┢隰~體長(zhǎng)-試驗(yàn)初期魚體長(zhǎng)）/試驗(yàn)時(shí)間×試驗(yàn)時(shí)間；

肥滿度=（試驗(yàn)?zāi)┢隰~體重-試驗(yàn)初期魚體重）/（試驗(yàn)?zāi)┢隰~體長(zhǎng)-試驗(yàn)初期魚體長(zhǎng)）×100%；

成活率=試驗(yàn)?zāi)┢隰~數(shù)量/試驗(yàn)初期魚數(shù)量×100%。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)使用SPSS 17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析處理，使用單因素方差分析（ANOVA，Duncans）對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行顯著性差異分析，試驗(yàn)數(shù)據(jù)均用（平均值士標(biāo)準(zhǔn)差）表示，P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異及顯著。

2 結(jié)果

如表2所示，隨著鹽度的升高，小口白甲魚的體重絕對(duì)增長(zhǎng)率、絕對(duì)增長(zhǎng)率和增積量呈降低趨勢(shì)，但是試驗(yàn)I組和試驗(yàn)Ⅲ組的顯著地低于對(duì)照組（P<0.05），試驗(yàn)Ⅱ組和對(duì)照組維持在一個(gè)水平，差異不顯著（P>0.05）；隨著鹽度的升高，小口白甲魚的肥滿度和成活率呈上升趨勢(shì)，試驗(yàn)Ⅱ組的肥滿度和成活率最高，其中肥滿度顯著地高于對(duì)照組和另外兩個(gè)試驗(yàn)組（P<0.05），成活率極顯著地高于對(duì)照組（P<0.01），顯著地高于試驗(yàn)I組和試驗(yàn)Ⅲ組（P<0.05）；綜上所述，試驗(yàn)Ⅱ組的鹽度水平最為適合于小口白甲魚的生長(zhǎng)。

3 結(jié)論

水生生物在不同的鹽度環(huán)境中生存，外界的滲透壓和其體內(nèi)環(huán)境相差較大，因此就要花費(fèi)體內(nèi)能量來(lái)維持機(jī)體滲透壓的平衡^[8]；滲透壓失衡嚴(yán)重的會(huì)影響水產(chǎn)動(dòng)物的攝食率和腸道一些消化酶的活性^[9-10]，從而導(dǎo)致機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，導(dǎo)致水生生物死亡率的升高；目前已經(jīng)有很多相關(guān)報(bào)道顯示滲透壓對(duì)水生生物生長(zhǎng)和存活率存在明顯的影響，如林先智等^[11]在研究不同鹽度對(duì)遮目魚存活率的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)在10‰、20‰、27‰、35‰的鹽度中其存活率都在90%以上；楊琳^[12]在研究灰海馬適宜的生存鹽度中發(fā)現(xiàn)在低鹽度下的灰海馬生長(zhǎng)表現(xiàn)和存活率都好于高鹽度，調(diào)整成低鹽度對(duì)灰海馬的生長(zhǎng)和存活率都有提高作用；郭印等^[13]人發(fā)現(xiàn)在鹽度5和10的急性脅迫下美洲鰣幼魚具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力；本研究發(fā)現(xiàn)肥滿度和成活率在低鹽水平下隨著鹽度的升高逐漸升高，但是6‰的鹽度水平的肥滿度和成活率則表現(xiàn)為下降，且下降明顯，說(shuō)明3‰的低鹽水平最適合小口白甲魚的生長(zhǎng)，且在3‰的低鹽水平下小口白甲的體重絕對(duì)增長(zhǎng)率、絕對(duì)增長(zhǎng)率和增積量和對(duì)照組（淡水）相比差異不顯著，該結(jié)論和目前對(duì)于水生生物適宜的鹽度水平的研究結(jié)論相符，超過(guò)一定的鹽度水平影響水生生物的生長(zhǎng)和存活率。

綜上所述，小口白甲魚最適合在3‰的低鹽水平下進(jìn)行飼養(yǎng)，在該鹽度水平下有利于提高其存活率和肥滿度，同時(shí)對(duì)其生長(zhǎng)性能沒有造成很大的影響，因此在進(jìn)行人工養(yǎng)殖的時(shí)候可以參考該鹽度水平進(jìn)行飼養(yǎng)。

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Effect of low-salt culture on the growth of Onychostoma lini

RAO Rui， ZHOU Zhang， YUAN Bo

（Tongren City Fishery Technology Extension Station，? Tongren 554300， Guizhou China）

Abstract：In order to investigate the effect of low salinity level on the growth of Onychostoma lini， 120 Onychostoma lini with strong vitality and healthy body surface， average length （8.1±0.4） cm and average weight （4.2±0.4） g were selected and randomly divided into 4 groups： control group， test group I， test group II and test group III， each group had 30 fish. The salinity levels were 0‰， 1‰， 3‰ and 6‰ in the control， test I， test II and test III groups， respectively， and the whole test period lasted for 9 weeks; the weight and length of the fish were measured before and after the test， and the number of viable tails was recorded. The results showed that the absolute growth rate， absolute growth rate and accretion of body weight in test group I and test group III were significantly lower than those in the control group （P<0.05）， and the difference between test group II and the control group was not significant （P>0.05）; the fertility and survival rate of Onychostoma lini increased with the increase of salinity， and the fertility and survival rate in test group II were the highest， in which the fertility was significantly higher than that of the control group. The fertility and survival rate of test group II were the highest， and the fertility was significantly higher than that of the control group and the other two test groups （P<0.05）， and the survival rate was significantly higher than that of the control group （P<0.01） and significantly higher than that of test groups I and III （P<0.05）; in conclusion， the salinity level of 6‰ in test group II was the most suitable for the growth of Onychostoma lini.

Keywords：low salinity; Onychostoma lini; growth; effect