淄博市淄川區(qū)生活飲用水微生物檢測分析

趙瑋，彭程，房盼盼

摘 要：目的：通過對淄博市淄川區(qū)2020—2022年生活飲用水微生物檢測結(jié)果進(jìn)行分析，為提高飲用水水質(zhì)及衛(wèi)生防護(hù)提供科學(xué)依據(jù)。方法：按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T 5749—2006）進(jìn)行結(jié)果判定，對2020—2022年淄川區(qū)生活飲用水微生物檢測結(jié)果進(jìn)行分析。結(jié)果：2020—2022年檢測枯水期和豐水期生活飲用水共246份，微生物合格份數(shù)為228份（92.68%）；2020—2022年水樣微生物合格率分別為86.59%、93.90%、97.56%（P＜0.05）；2020—2022年枯水期微生物合格率高于豐水期（P＜0.05）；2020—2022年微生物檢測指標(biāo)中菌落總數(shù)合格率差異顯著（P＜0.05）、總大腸菌群合格率差異顯著（P＜0.05）、耐熱大腸菌群合格率差異顯著（P＜0.05）；市政集中式供水微生物檢測合格率高于農(nóng)村小型集中式供水（P＜0.05）。結(jié)論：淄川區(qū)生活飲用水微生物合格率逐年升高，政府通過技術(shù)改進(jìn)、加強(qiáng)水質(zhì)消毒處理工作、加強(qiáng)管網(wǎng)設(shè)施的管護(hù)等一系列措施，提高生活飲用水的質(zhì)量，確保生活飲用水飲用安全。

關(guān)鍵詞：生活飲用水；微生物；檢測

Microbial Analysis of Drinking Water in Zichuan District， Zibo City

ZHAO Wei， PENG Cheng， FANG Panpan

（Zichuan District Center for Disease Control and Prevention， Zibo 255100， China）

Abstract： Objective： To analyze the microbial detection results of drinking water in Zichuan district from 2020 to 2022， and provide scientific basis for improving drinking water quality and sanitation protection. Method： According to GB/T 5749—2006， the results of microbiological examination of drinking water in Zichuan district from 2020 to 2022 were analyzed. Result： From 2020 to 2022， 246 samples of domestic drinking water were tested in dry and wet seasons， 228 samples were qualified for microbiology， and the qualification rate of microbiology was 92.68%; from 2020 to 2022， the qualified rates of water sample microorganisms were 86.59%， 93.90% and 97.56% respectively （P＜0.05）; the qualified rate of microorganisms in dry season is higher than that in wet season （P＜0.05）; from 2020 to 2022， there was a significant difference in the qualified rate of total bacterial count， total coliform group and heat-resistant coliform group among the microbial detection indicators （P＜0.05）; the qualified rate of microorganism detection in municipal centralized water supply is higher than that in rural small-scale centralized water supply （P＜0.05）. Conclusion： The qualified rate of microorganisms in drinking water in Zichuan district is increasing year by year. The government has taken a series of measures to improve the quality of drinking water and ensure the drinking safety of drinking water by improving technology， strengthening the disinfection of water quality and strengthening the management and protection of pipe network facilities.

Keywords： drinking water; microorganism; testing

水是人類賴以生存的物質(zhì)，水也是各種微生物傳播疾病的主要途徑，人們的身體健康直接受到水質(zhì)衛(wèi)生的影響[1]。為了解淄博市淄川區(qū)生活飲用水的衛(wèi)生狀況，特別是微生物的污染情況，加強(qiáng)生活飲用水的衛(wèi)生管理，對2020—2022年淄川區(qū)生活飲用水微生物檢測結(jié)果進(jìn)行分析。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

淄川區(qū)共設(shè)置監(jiān)測點41個。其中，城市13個、農(nóng)村28個。監(jiān)測點分為市政集中式供水和農(nóng)村小型集中式供水，水樣類型分為出廠水和末梢水。樣本來自2020—2022年各監(jiān)測點枯水期（4月）和豐水期（7月）采集的水樣，按照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 水樣的采集與保存》（GB/T 5750.2—2006）[2]對水樣進(jìn)行采集、保存和運(yùn)輸。營養(yǎng)瓊脂、乳糖蛋白胨培養(yǎng)基，北京奧博星生物技術(shù)有限責(zé)任公司；EC肉湯，北京陸橋技術(shù)股份有限公司。

1.2 儀器與設(shè)備

GSP-9050隔水式培養(yǎng)箱；JSH-250生化培養(yǎng)箱；生物顯微鏡；生物安全柜。

1.3 實驗方法

1.3.1 檢測方法

根據(jù)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 微生物指標(biāo)》（GB/T 5750.12—2006）[3]中1.1平皿計數(shù)法、2.1多管發(fā)酵法、3.1多管發(fā)酵法進(jìn)行檢測。

1.3.2 判定方法

耐熱大腸菌群、總大腸菌群、菌落總數(shù)是構(gòu)成微生物檢測的3項指標(biāo)，按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T 5749—2006）[4]進(jìn)行結(jié)果判定，有1項指標(biāo)不合格即為水樣不合格。

1.3.3 質(zhì)量控制

現(xiàn)場調(diào)查、水樣采集和檢測均由疾控中心專業(yè)人員完成，相關(guān)專業(yè)人員經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)合格后，開展生活飲用水監(jiān)測工作。采用空白對照、方法比對等方法進(jìn)行質(zhì)量控制。所用儀器在有效期，均經(jīng)過檢定校準(zhǔn)。

1.3.4 統(tǒng)計學(xué)處理

采用SPSS 17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)分析，計數(shù)資料采用c2檢驗，以P＜0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同年份生活飲用水微生物檢測結(jié)果分析

淄博市淄川區(qū)2020—2022年檢測枯水期和豐水期生活飲用水共246份，微生物合格份數(shù)為228份，微生物合格率為92.68%。2020—2022年檢測水樣均為82份，微生物合格份數(shù)分別為71份、77份、80份，合格率分別為86.59%、93.90%、97.56%。微生物合格率逐年升高，經(jīng)統(tǒng)計學(xué)分析，2020年、2021年、2022年水樣微生物合格率差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=558.000，P＜0.05），見表1。

2.2 不同采水期生活飲用水微生物檢測結(jié)果分析

2020—2022年采集枯水期水樣123份，微生物合格份數(shù)為121份，合格率為98.37%；豐水期123份，微生物合格份數(shù)107份，合格率為86.99%，枯水期微生物合格率高于豐水期，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=11.749，P＜0.05）。2020年枯水期水樣微生物合格率（95.12%）高于豐水期（78.05%），差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=5.145，P＜0.05）；2021年枯水期水樣微生物合格率（100.00%）高于豐水期（87.80%），差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=5.325，P＜0.05）；2022年枯水期水樣微生物合格率（100.00%）高于豐水期（95.12%），差異無統(tǒng)計學(xué)意義（c2=2.050，P＞0.05），見表2。

2.3 生活飲用水微生物不同檢測指標(biāo)檢測結(jié)果分析

2020—2022年水樣微生物檢測指標(biāo)中菌落總數(shù)合格率分別為91.46%、93.90%、100.00%，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=6.833a，P＜0.05）；總大腸菌群合格率分別為89.02%、100.00%、97.56%，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=12.752a，P＜0.05）；耐熱大腸菌群合格率分別為90.24%、100.00%、97.56%，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=10.841a，P＜0.05），見表3。

2.4 不同供水類型生活飲用水微生物檢測結(jié)果分析

2020—2022年市政集中式供水檢測水樣78份，微生物檢測合格數(shù)77份，合格率為98.72%，農(nóng)村小型集中式供水檢測水樣168份，微生物檢測合格數(shù)151份，合格率為89.88%，市政集中式供水微生物檢測合格率高于農(nóng)村小型集中式供水，差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=6.134，P＜0.05）。2020年市政集中式供水微生物合格率（100.00%）高于農(nóng)村小型集中式供水（80.36%），差異有統(tǒng)計學(xué)意義（c2=5.898，P＜0.05）；2021年市政集中式供水微生物合格率（96.15%）高于農(nóng)村小型集中式供水（92.86%），差異無統(tǒng)計學(xué)意義（c2=0.337，P＞0.05）；2022年市政集中式供水微生物合格率（100.00%）高于農(nóng)村小型集中式供水（96.43%），差異無統(tǒng)計學(xué)意義（c2=0.952，P＞0.05），見表4。

2.5 2020—2022年豐水期微生物初檢不合格水樣復(fù)檢結(jié)果分析

2020年豐水期采集微生物初檢不合格水樣9份，經(jīng)復(fù)檢，不合格8份，合格1份，復(fù)檢符合率92.68%；2021年豐水期采集微生物初檢不合格水樣5份，經(jīng)復(fù)檢，不合格4份，合格1份，復(fù)檢符合率80.00%；2022年豐水期采集微生物初檢不合格水樣2份，經(jīng)復(fù)檢，不合格2份，復(fù)檢符合率100.00%，見表5。

3 結(jié)論與討論

通過對2020—2022年淄川區(qū)生活飲用水枯水期和豐水期246份微生物檢測結(jié)果進(jìn)行分析，得出以下結(jié)論。①微生物檢測總合格率為92.68%，2020—2022年合格率逐年升高。分析原因為政府重視生活飲用水的安全問題，通過技術(shù)改進(jìn)、加強(qiáng)水質(zhì)消毒處理工作、加強(qiáng)管網(wǎng)設(shè)施的管護(hù)等一系列措施，提高生活飲用水的質(zhì)量。②豐水期微生物檢測合格率低于枯水期，說明季節(jié)與氣候會直接影響生活飲用水中微生物的生存狀態(tài)，豐水期一般是夏季，夏季氣溫高、雨水量增大，細(xì)菌易增生繁殖，導(dǎo)致地下及地表水極易受到污染，從而出現(xiàn)飲用水污染事件[5]。③市政集中式供水微生物檢測合格率高于農(nóng)村小型集中式供水，農(nóng)村地區(qū)供水可能存在缺乏消毒和凈化設(shè)施或凈化設(shè)施使用不規(guī)范的情況，農(nóng)村飲用水易受生活垃圾、人畜糞便等污染[6]。④2020年、2021年微生物檢測不合格水樣進(jìn)行復(fù)檢，均只有1份水樣微生物項目復(fù)檢合格，其余均為不合格，2022年2份不合格水樣經(jīng)復(fù)檢，依然不合格，基本可排除實驗室儀器設(shè)備、人員技術(shù)能力對實驗結(jié)果的影響。建議加強(qiáng)責(zé)任單位對農(nóng)村集中式供水點的管理，通過培訓(xùn)提高水廠管理人員的綜合素質(zhì)；相關(guān)部門加大教育宣傳力度，普及飲水安全知識，提高人們的飲水安全意識，確保生活飲用水飲用安全。

參考文獻(xiàn)

[1]周倩，周藜，朱玫.1093份水源水和生活飲用水微生物學(xué)指標(biāo)分析[J].預(yù)防醫(yī)學(xué)情報雜志，2015，31（6）：452-455.

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[3]中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會.生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 微生物指標(biāo)：GB/T 5750.12—2006[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2006.

[4]中華人民共和國衛(wèi)生部，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5749—2006[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2006.

[5]黃錦婷，王麗，段影杰.2016年天津市河?xùn)|區(qū)生活飲用水微生物檢測分析[J].河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志，2018，29（1）：67-68.

[6]覃昆飛，曾肖寒，鄭巨瑞.2015年—2017年貴港市覃塘區(qū)農(nóng)村飲用水水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果分析[J].中國衛(wèi)生檢驗雜志，2018，28（19）：2417-2419.