牡丹　滇牡丹　芍藥

兌寶峰

每年4月正是牡丹開芍藥放的季節(jié)，二者的花期首尾相聯(lián)，相互交叉，其絢麗的花色，優(yōu)美的花型成為晚春至初夏的一道靚麗風景。牡丹、芍藥不僅花期相鄰，而且花型、葉形也較為相似，在植物分類學上都屬芍藥科芍藥屬植物。此外，牡丹還有“木芍藥”，芍藥也有“草牡丹”的別名。而滇牡丹則是我國特有的牡丹種群。

芍藥科僅芍藥屬一個屬，分為以牡丹、滇牡丹為代表，植株呈灌木或亞灌木狀的牡丹組；以芍藥等為代表，植株為多年生草本植物狀的芍藥組兩個組，總共約有35個種，并有大量的園藝種，主要分布于歐亞大陸，少數(shù)種產(chǎn)于美洲，我國產(chǎn) 11種（圖1）。

牡丹（Paeonia × suffruticosa）

牡丹別名百兩金、鹿韭、白術、洛陽花、富貴花。落葉灌木，具短而粗的分枝。通常為二回三出的羽狀復葉，偶爾近頂?shù)娜~為3小葉，頂生小葉寬卵形，側(cè)生小葉狹卵形或長圓狀卵形，綠色或略帶黃色，先端常分裂?；▎紊敚ūP革質(zhì)，杯狀，紫紅色，頂端有數(shù)個銳齒或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟時開裂。根據(jù)各地的氣候不同，花期4～5月。

牡丹品種豐富，我國園藝界將其分為中原種群、西南種群、西北種群、江南種群以及海外種群等。株型有直立型、疏散型、開張型、矮生型、獨干型等；花型有單瓣型、荷花型、皇冠型、繡球型、菊花型、薔薇型、金環(huán)型、托桂型、千層臺閣型、樓子臺閣型等；花色有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑、藍以及復色等九大色系，在傳統(tǒng)的牡丹品種中黃、黑、藍、綠色系雖然因稀少而珍貴，但其顏色并不是那么純正，像黃色系中的‘姚黃盡管有花王之美譽，但花色卻是幾乎接近白色的淡黃色；綠色系中的‘綠幕隱玉‘春柳等品種，初綻時是綠色，盛開后也會變成白色；黑色系則是墨紫紅色，即俗語說的“紅得發(fā)紫，紫得發(fā)黑”；藍色系亦非正藍色，而是粉色中泛有藍色，故有“黃牡丹不黃，綠牡丹不綠，黑牡丹不黑，藍牡丹不藍”的說法（圖2）。

需要指出的是，隨著一些野生牡丹種質(zhì)資源的發(fā)現(xiàn)及其在現(xiàn)代育種技術的應用，牡丹的花色、花型也日趨豐富，像以原產(chǎn)我國的滇牡丹中黃牡丹為母本與傳統(tǒng)的中國栽培牡丹進行雜交，就培育出色彩純正的黃色重瓣大花型牡丹栽培品種。

紫斑牡丹（P. jishanensis）是牡丹的近似種，花瓣白色（有些園藝種為粉紅色或紅色），內(nèi)面基部有深紫色斑塊（圖3）。

滇牡丹（Paeonia delavayi）

滇牡丹別名紫牡丹、黃牡丹、野牡丹、狹葉牡丹。亞灌木，全株無毛。莖高1.5米；當年生小枝草質(zhì)，小枝基部具數(shù)枚鱗片。葉為二回三出復，羽狀分裂，裂片披針形至長圓狀披針形?；ㄉ谥敽腿~腋，花瓣4～13枚，倒卵形，有黃、橙、紅、紅紫等顏色；花盤肉質(zhì)，包住心皮基部，頂端裂片三角形或鈍圓?；ㄆ?～5月；果期7～8月（圖4）。

滇牡丹分布于云南西北部、四川西南部及西藏東南部。其中開黃色花的滇牡丹被稱為黃牡丹，花朵雖然不大，適應性也較差，不耐高溫和嚴寒，直接馴化為園藝花卉，效果并不理想，因此在園藝上應用不如牡丹、芍藥那么廣泛，但其黃色花朵色澤純正，明亮燦爛，在雜交育種方面有著重要的作用，以此為親本，培育出不少品種的黃色系牡丹，這類由滇牡丹和傳統(tǒng)栽培牡丹參與雜交形成的栽培牡丹品種被稱為牡丹亞組間雜種。像‘金閣‘皇冠‘金島等都是其中的代表品種，我國也用黃牡丹與紫斑牡丹雜交，培育出‘華夏金龍‘炎黃金夢等黃色系牡丹（圖5）。

芍藥（Paeonia lactiflora）

芍藥別名沒骨花、殿春花、婪尾春、將離。多年生宿根草本植物，冬季地上部分枯萎，到翌年春天再從土里鉆出新芽，并逐漸發(fā)育成新的莖葉，繼而開花結果。植株具粗壯的肉質(zhì)根；下部莖生葉為二回三出羽狀復葉，上部莖生葉為三出復葉，小葉狹卵形、橢圓形或披針形，葉緣有白色骨質(zhì)細齒，亮綠色?；▎紊驍?shù)朵生于莖頂及葉腋，花徑8～15厘米或更大。根據(jù)各地的氣候不同從4～6月陸續(xù)開放（圖6）。

芍藥的花型有千層型、單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、金蕊型、金環(huán)型、托桂型、皇冠型、繡球型、樓子亞類以及彩瓣臺閣型、分層臺閣型、球花臺閣型等臺閣型。花色有白、粉紅、紫紅、紅、黃以及復色等。

伊藤雜種芍藥

牡丹與芍藥之間還有個雜交系列品種，由日本園藝學家伊藤東一（Toichi Itoh）在1948年培育成功，美國牡丹芍藥協(xié)會（APS）為了紀念他在這方面的開創(chuàng)性貢獻，就將以芍藥（P. lactiflora）做母本，牡丹亞組間雜交品種做父本獲得的品種命名為伊藤雜種芍藥（Itohhybrid peony）。其花色以黃色為主，兼有紅色、紫紅色、藍紫色、白色、粉色、橙黃等顏色，比較著名的有‘芭茨拉等品種（圖7）。

伊藤雜種芍藥完美繼承了芍藥和牡丹亞組間雜種的優(yōu)點。具有雜交優(yōu)勢明顯，適應性強，生長旺盛，病蟲害少，株形優(yōu)美，開花量大等特點，其花朵和葉片都像牡丹，但地上莖半木質(zhì)化，冬季地上部分枯萎，基部有殘留的短芽，等翌年春季再迅速發(fā)芽抽枝。其習性類似于芍藥，花期與芍藥接近，總體來說，屬于多年生草本植物，因此將其歸為芍藥類。