齊志雄
河北省新樂市屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)型大陸性氣候,四季分明,沙地資源豐富,多為沙壤質(zhì)和輕壤質(zhì)。該區(qū)域晝夜溫差大,小氣候明顯,有利于西瓜糖分的積累,產(chǎn)出的西瓜果型圓正、顏色翠綠、花紋清晰、皮薄瓤沙、多汁甘甜。為推進(jìn)西瓜種植產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),新樂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推行小果型西瓜春季大棚立架栽培技術(shù),立架小果型西瓜栽培,著色好,單產(chǎn)高,使瓜蔓沿著直立的支架生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)瓜田通風(fēng)透氣,密度合理,大大提高土地和空間利用率,提高了種植產(chǎn)量,改善了品質(zhì),延長(zhǎng)了西瓜的栽植期,提高坐瓜率和經(jīng)濟(jì)效益,增加了瓜農(nóng)的總體收益。
1 種子處理
1.1 品種選擇:春季大棚小果型西瓜立架栽培,應(yīng)選擇耐高低溫、坐瓜穩(wěn)定、糖度高、弱光、抗(耐)病力較強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)中等、容易結(jié)果、果型好的品種。可引用小果型西瓜新品種,如:4K、2K、黑美人、金美人、紅小玉、黃小玉、小玲、麗鈴、雪梨、小鳳、羲農(nóng)、早春紅玉等。
1.2 曬種:播種前先曬種2~2.5小時(shí),以提高種子酶的活力。
1.3 浸種催芽:播種前做好消毒和溫湯浸種,把種子放入45~55℃的溫水中浸5~10分鐘,反復(fù)攪動(dòng),使種子均勻受熱,然后浸種3~4小時(shí),擦干水分后破殼,將破殼后的種子平放在濕潤(rùn)沙盤或濕鋸木屑盤中,覆蓋濕毛巾和1層塑料薄膜,減少水分蒸發(fā),然后將其在32~35℃溫度下,一般經(jīng)24小時(shí)即可出芽。
2 育苗
“人勤春來(lái)早,暖棚育苗忙”。2月份是西瓜育苗生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期,新樂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),因地制宜,多年來(lái),引用電力發(fā)展多業(yè)態(tài)、多功能電氣一體化大棚,通過電熱自控加溫,調(diào)節(jié)溫度,實(shí)現(xiàn)電熱線加溫培育育苗,減少煤炭消耗和二氧化碳排放,提高出苗率。
2.1 穴盤育苗:在育苗過程中,可建設(shè)照明、保溫、收放卷簾、澆灌電氣一體化大棚,標(biāo)棚寬6米,高度2~2.5米,側(cè)肩高度在1.2~1.5米。根據(jù)棚內(nèi)的環(huán)境變化,配備感應(yīng)設(shè)備,自動(dòng)控溫控濕,配置噴灌和照明設(shè)備,全日制提供光源。育苗時(shí),采用塑料營(yíng)養(yǎng)缽集中育苗,基質(zhì)比例為草炭∶珍珠巖∶蛭石=3∶1∶1,使用32或50孔穴盤育苗。播種時(shí)間為2月上旬左右。播種前,棚室用薄膜蓋嚴(yán)壓實(shí),1孔播1粒,再覆上1厘米厚的蛭石,播后床面鋪1層地膜。然后立即插上竹拱,蓋好農(nóng)膜,并將四周蓋嚴(yán)壓實(shí)。
2.2 苗床管理:苗床溫度調(diào)至18~28℃,保持適宜濕度。瓜芽頂土?xí)r及時(shí)揭去地膜。出苗70%后,清晨去殼“取帽”,“取帽”后立即蓋上棚膜保濕增溫。出苗后至第1片真葉出現(xiàn)前,應(yīng)注意把床溫降至白天20~25℃,夜間15~18℃。第1片真葉展開后,適當(dāng)升溫,白天床溫25~30℃,夜間床溫18~20℃。在此過程中,棚膜可選轉(zhuǎn)光膜,這樣能增加日光的轉(zhuǎn)化率,此外,地上覆膜可用全生物降解地膜,這樣可節(jié)省人工成本,以增加土壤肥力。
3 定植準(zhǔn)備
春節(jié)前后溫度低、多雨雪、光照弱,應(yīng)做好西瓜移栽定植管理,一般在3月份可開始移栽定植,移栽適齡期為4葉期。
3.1 選地、作畦:選擇地勢(shì)高、土壤干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、光線充足、排灌方便的地塊。先深耕30~35厘米,在定植前2周左右,再耙平地面,進(jìn)行二次翻耕;立架栽培分作4個(gè)畦,可單行種植,也可雙行種植。單行種植為:長(zhǎng)1~1.2米、寬70厘米的高畦、溝寬50厘米;雙行種植為:長(zhǎng)2.5米、寬2米、溝寬50厘米。
2.2 基肥:以廄肥、土雜肥、餅肥、復(fù)合肥為主(見表1)。
2.3 覆膜:幼苗植前1周左右,畦面覆蓋黑色雙面膜,搭好大棚拱架,蓋好大棚膜。提前扣膜、噴施生根粉,提高地溫。
2.4 煉苗:定植前1周,延長(zhǎng)白天通風(fēng)時(shí)間,開始煉苗,逐漸降低苗床溫度,促進(jìn)扎根,增強(qiáng)瓜苗抗凍抗病能力,提高瓜苗成活率。
2.5 密度:立架栽培小型西瓜株距40~50厘米,1200~1500株/畝(單行株距約1500株/畝,雙行株距約1200株/畝)。
4 定植管理
4.1 溫濕度控制:定植后1周左右,密閉大棚和小拱棚,為以促進(jìn)緩苗,白天棚溫25~28℃,夜間在15℃以上。若白天高于35℃,需通風(fēng)降溫。若遇強(qiáng)冷空氣,可在小拱棚上增加草簾或紙簾覆蓋,確保棚溫不低于18℃,大棚內(nèi)空氣濕度保持在50%~80%。
4.2 整枝:西瓜幼苗3片真葉時(shí),在瓜畦定植位置地膜上打洞,或劃“+”字,吊蔓栽培。5~6片真葉時(shí)留5葉摘心,當(dāng)子蔓長(zhǎng)至40~50厘米時(shí),選留長(zhǎng)短、大小適宜的2~3條健壯子蔓平行生長(zhǎng),其余子蔓除掉?;虮A糁髀盎?條生長(zhǎng)健壯的側(cè)蔓。坐果節(jié)位偏上留10~15片葉后打頂。
4.3 搭架:留蔓后瓜蔓長(zhǎng)到15~20厘米時(shí),及時(shí)搭架??煞秩俗旨芎突h架式?!叭恕弊旨苓m宜窄畦面1~1.5米,適于雙行定植,兩行立桿間交叉,瓜蔓沿“人”字架向上生長(zhǎng),果實(shí)吊掛在“人”字架中部。
籬架式立桿,架高1.5米左右,是在平行的立桿上、中、下部各綁一條橫竿,立桿離瓜苗根部25厘米左右,垂直插入土中,深度為20~25厘米,每隔2~3株插1根立桿,立桿的上中下部都綁1條橫桿加固,每畦兩端用橫桿連接,每蔓掛1根塑料帶做吊繩架。
4.4 引蔓上架:用麻線引蔓上架,確保養(yǎng)分向上輸送,減緩西瓜生長(zhǎng)勢(shì),這樣更容易坐果,有效提高產(chǎn)量。
4.5 綁蔓:當(dāng)西瓜枝蔓50~60厘米長(zhǎng)時(shí),及時(shí)吊蔓、理蔓,每隔30~40厘米要按“S”形或“之”字形及時(shí)引蔓,綁于立桿和橫桿上。
4.6 人工授粉:早春栽培小西瓜,要進(jìn)行人工輔助授粉,一般可在子蔓第2朵雌花開放時(shí)開始進(jìn)行授粉,授粉在清晨7~9時(shí)進(jìn)行。一般1朵雄花的花粉可授1朵雌花。
5 水肥管理
5.1 西瓜苗定植到伸蔓期:也即幼苗長(zhǎng)出4~5片葉子時(shí),切忌澆水量過大,可以在離植株根部8~10厘米的地方挖一條圓形淺溝,施入尿素15~25千克/畝,最后回填好,促進(jìn)瓜苗早生快發(fā)。
5.2 伸蔓期:即在西瓜苗定植后長(zhǎng)出5~7片葉子時(shí)澆水,澆水量適中即可,為促進(jìn)根系發(fā)育和地上部分生長(zhǎng),應(yīng)適當(dāng)追氮肥。
5.3 開花坐果期:不可灌水,防止瓜蔓徒長(zhǎng)、化瓜。
5.4 果實(shí)膨大期、定個(gè)期、果實(shí)成熟前期:要按照“坐果前,防徒長(zhǎng),坐果后,促肥水”的原則,適時(shí)做好水肥管理工作,期間應(yīng)各澆1次水,追施1次肥,促進(jìn)幼瓜膨大。
果實(shí)發(fā)育中后期為防止早衰,可于晴天下午(17時(shí)左右)或陰天,噴施葉面寶、0.2%磷酸二氫鉀,可以有利提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì),或應(yīng)用高鉀復(fù)合肥20~30千克對(duì)水,小水溝灌2~3次,以防裂果;幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大時(shí),小水勤灌,保持地面濕潤(rùn),并施三元復(fù)合肥20千克/667平方米。
5.5 開花期:遇雨不可開棚,防止雨水落進(jìn)棚內(nèi)影響坐瓜。
6 選瓜吊瓜
西瓜瓜蔓第10~15節(jié)坐果,當(dāng)長(zhǎng)到拳頭大小(約0.5千克)時(shí)吊瓜,用托盤或塑料網(wǎng)袋將其吊起,固定在架上。這樣,西瓜生長(zhǎng)更圓整、受光均勻、成熟度一致、糖度均勻、商品性也更好。