西南地區(qū)冬馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

曹洪榮

摘 要：利用西南部冬季資源進(jìn)行馬鈴薯示范的4個(gè)品種，其中希森六號(hào)產(chǎn)量2399.75千克/畝，較對(duì)照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)11.68%；對(duì)照費(fèi)烏瑞它較興佳2號(hào)、蓉紫芋5號(hào)增產(chǎn)19.2%和17.03%。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；高產(chǎn)栽培；效益分析

馬鈴薯又名洋芋、土豆，是世界上最重要的農(nóng)作物之一，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“地下蘋果”或人類的“第二面包”。

發(fā)展西南部地區(qū)冬馬鈴薯生產(chǎn)可以充分利用冬季資源，提高土地利用率，緩解糧蔬供應(yīng)壓力，提高城鄉(xiāng)人民生活水平，同時(shí)因?yàn)榍擅罾昧说啬じ采w栽培，不僅可以提早下種，提早成熟收獲，搶住大春季節(jié)栽插水稻和播種春玉米，實(shí)現(xiàn)一季早帶多季早、多季多熟增產(chǎn)增收，而且能提早上市，銷售價(jià)格高，種植效益得到顯著提高。2019年，我鎮(zhèn)在青海寺村開(kāi)展冬洋芋示范栽培技術(shù)日漸成熟，獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1 馬鈴薯示范種植效果好

1.1 示范地點(diǎn)

本試驗(yàn)在四川樂(lè)至縣童家鎮(zhèn)青海寺村3社李平種植地開(kāi)展，試驗(yàn)地種植面積1畝。該地塊交通方便，表層深厚，結(jié)構(gòu)疏松，排水通氣良好，富含有機(jī)質(zhì)，水源充足，排灌方便的砂質(zhì)壤土。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，A1：興佳2號(hào)；A2：蓉紫芋5號(hào)；A3：希森六號(hào)；A4：費(fèi)烏瑞它。采用隨機(jī)區(qū)組排列，不設(shè)重復(fù)。每小區(qū)3行，小區(qū)長(zhǎng)30米，小區(qū)面積72平方米。開(kāi)箱方式80厘米，雙行單株，行距25厘米，株距15厘米，溝深10厘米。小區(qū)間不留走道。單個(gè)小區(qū)24平方米，每畝8333株。溝內(nèi)施化肥及地下害蟲(chóng)藥劑（每畝用高硫酸鉀復(fù)合肥15-15-15，125～150千克；地下害蟲(chóng)藥劑：5%毒死蜱·辛硫磷顆粒1千克），病蟲(chóng)害防治根據(jù)發(fā)生情況適時(shí)防治。

1.3 結(jié)果與分析

通過(guò)對(duì)試驗(yàn)地生產(chǎn)結(jié)果實(shí)測(cè)，A3的理論產(chǎn)值最高，為2399.75千克/畝。A4的產(chǎn)量為2148.81千克/畝。A2的產(chǎn)量為1782.87千克/畝。A1的產(chǎn)量為1736.01千克/畝。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)馬鈴薯的平均價(jià)值為3～4元/千克。紫色馬鈴薯為10～12元/千克，每畝產(chǎn)值可達(dá)到1.78萬(wàn)元，其它品種的每畝產(chǎn)值在0.72萬(wàn)元以上。

綜上所述，A2雖然產(chǎn)量高，但市場(chǎng)認(rèn)可度低，希森6號(hào)和費(fèi)烏瑞它適合童家本地進(jìn)行大面積推廣。

2 栽培管理

2.1 種植模式

“芋、玉、豆”套作模式。2米開(kāi)廂，1米寬種洋芋，1米寬種雙行玉米，洋芋收獲后，在6月上旬播種大豆。

洋芋施行雙行單株，小行距25厘米，株距15厘米，每畝密度為4400株，每畝使用脫毒種薯120千克。開(kāi)溝施肥，溝深10厘米，每畝施用高硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15）60千克，撒施于溝中。

2.2 地塊選擇

注意種植地的選擇，忌上年或上季種植茄科植物，如番茄、茄子、洋芋、辣椒的土塊連續(xù)種植洋芋，否則洋芋的病害嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，土層深厚，排水良好，土壤疏松的一二臺(tái)旱地，良好的地力條件能夠充分發(fā)揮出品種的增產(chǎn)潛力，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。

2.3 播前準(zhǔn)備

選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病的脫毒早中熟品種希森6號(hào)和費(fèi)烏瑞它等。每畝備種薯100～250千克，優(yōu)質(zhì)腐熟干糞750千克，馬鈴薯專用復(fù)合肥60～120千克，乙草胺和0.008毫米寬1米（蓋雙壟）的白色地膜2千克，以及混合粉劑。

2.4 適期播種

在11月下旬至12月20日前播種為宜。按以下順序操作：

第一步：開(kāi)溝施肥，溝深10厘米，每畝施入高硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15）60～120千克，撒施于定植溝中。

第二步：種薯切塊和藥劑拌種。如種薯為20～30克小薯以整薯播種，大的薯種要切塊，一般切成20～30克為宜，每一切塊上至少有1～2個(gè)芽眼并且切口距芽眼1厘米以上。2千克70%甲基托布津加2千克2%春雷霉素與50千克滑石粉混勻拌種，干拌，待薯種傷口干燥后播種，以防止種薯發(fā)生腐爛和蟲(chóng)害。

第三步：播種和起壟。播種時(shí)在溝兩側(cè)成“丁”字型擺放薯塊，雙行單株，小行距25厘米，株距15厘米，使薯塊與化肥隔離開(kāi)。在洋芋種植帶按高20厘米作壟，作壟要做到高、松、細(xì)、平。

第四步：地膜覆蓋。起壟播種后，用99%乙草胺15毫升對(duì)水15千克噴施壟面，在土壤濕潤(rùn)的情況下馬上用厚0.008毫米，寬2米（蓋雙壟）的白色地膜覆蓋定植地。

2.5 田間管理

2.5.1 適時(shí)引苗出膜

當(dāng)溫度降到-1～2℃時(shí)，地上部莖易受凍害，-4℃時(shí)植株死亡，塊莖也易受害。如果當(dāng)氣溫低于2℃，引苗出膜，洋芋幼苗受霜凍死苗，重新長(zhǎng)出新苗，將影響洋芋的產(chǎn)量和種植效益。可在2月10日左右，用小樹(shù)枝在洋芋苗上攪洞引苗出膜為宜。

2.5.2 中耕除草和培土

當(dāng)幼苗出土5～10厘米時(shí)，結(jié)合除草進(jìn)行第1次中耕，深度10厘米為宜，并及時(shí)中耕除草培土。

2.5.3 病蟲(chóng)害防控

在種植后期可根據(jù)實(shí)際觀察馬鈴薯，發(fā)生病蟲(chóng)害及時(shí)進(jìn)行防治。在馬鈴薯幼苗生長(zhǎng)到高達(dá)15～20厘米時(shí)可以使用增威贏綠15～20毫升/畝+殺蟲(chóng)劑+磷酸二氫鉀100克對(duì)入20千克水進(jìn)行第一次疫病防治，間隔10～15天噴施1次，需噴施3次以上。使用10%吡蟲(chóng)啉10克對(duì)水15～20千克噴霧防治蚜蟲(chóng)。

參考文獻(xiàn)

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