彭盛云
[摘 要]文章基于初中化學(xué)概念的特點(diǎn)和復(fù)習(xí)中存在的困難,提出深化概念內(nèi)涵、提煉關(guān)鍵詞、列舉典例、培養(yǎng)宏微觀意識、提高閱讀能力等復(fù)習(xí)措施,以提升初中化學(xué)概念復(fù)習(xí)教學(xué)效率。
[關(guān)鍵詞]初中化學(xué);概念復(fù)習(xí);有效途徑
[中圖分類號]? ? G633.8? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]? ? A? ? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058(2023)06-0037-03
初中可以說是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段,是為學(xué)生奠定認(rèn)識化學(xué)、了解化學(xué)和熱愛化學(xué)的基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期,而掌握化學(xué)概念則是推動一切學(xué)習(xí)活動的前提?;瘜W(xué)概念不僅包括反應(yīng)原理和化學(xué)方法,還涵蓋實(shí)驗(yàn)操作和生活應(yīng)用,因此一直以來都被視為化學(xué)知識的學(xué)習(xí)基石,而化學(xué)概念復(fù)習(xí)則更是初中化學(xué)復(fù)習(xí)階段必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,化學(xué)教師應(yīng)積極探索初中化學(xué)概念復(fù)習(xí)的有效途徑,以提升學(xué)生的復(fù)習(xí)效率。
一、初中化學(xué)概念的特點(diǎn)
(一)覆蓋范圍“廣”
初中化學(xué)概念覆蓋范圍較廣,無論是物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、反應(yīng)的變化與原理,還是實(shí)驗(yàn)的操作與現(xiàn)象以及問題的計(jì)算與解答都有所涉及。盡管這些內(nèi)容被打亂分散在各個(gè)章節(jié)內(nèi)容中,但仍然是貫穿整個(gè)初中化學(xué)的主線。
(二)相互聯(lián)系“密”
每個(gè)初中化學(xué)概念都并非獨(dú)立存在的個(gè)體,它們之間有著密不可分的聯(lián)系。如酸、堿、鹽以及氧化物都屬于化合物,所以它們之間存在“并列關(guān)系”;原子可以衍生出離子,所以它們之間存在“衍生關(guān)系”;氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)之間存在“對稱關(guān)系”;等等。
(三)抽象概括“精”
絕大多數(shù)的初中化學(xué)概念是結(jié)合事實(shí)、想象和推斷而總結(jié)得出的抽象概括,在文字描述方面表現(xiàn)為簡潔精煉,卻又在內(nèi)容方面體現(xiàn)了意味深長。因此,對于“初來乍到”的初中生而言,想要充分理解和熟練掌握初中化學(xué)概念,無疑是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。
二、初中化學(xué)概念復(fù)習(xí)中存在的困難
(一)學(xué)生對化學(xué)概念的理解不“透”
正所謂“知己知彼方能百戰(zhàn)百勝”,學(xué)生要掌握化學(xué)概念,就必須先理解化學(xué)概念?;瘜W(xué)概念包含的內(nèi)容錯(cuò)綜復(fù)雜,有對混合物、純凈物、單質(zhì)和化合物等組成方面的判斷;有對分子、原子和離子等結(jié)構(gòu)方面的分類;還有氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、分解反應(yīng)和復(fù)合反應(yīng)等變化方面的內(nèi)容。它們不僅內(nèi)容抽象,而且在宏觀和微觀層面對學(xué)生的認(rèn)知造成障礙。除此之外,元素符號的意義、原子和離子的結(jié)構(gòu)示意圖、化學(xué)方程式的配平、書寫,都需要學(xué)生有較強(qiáng)的認(rèn)知基礎(chǔ),否則將嚴(yán)重拖累復(fù)習(xí)進(jìn)度。
(二)學(xué)生對化學(xué)概念的關(guān)鍵不“明”
雖然化學(xué)概念言簡意賅,但是字里行間里都散發(fā)著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神,所以在初中化學(xué)概念復(fù)習(xí)階段,學(xué)生必須學(xué)會從中提煉“關(guān)鍵詞”,對概念內(nèi)容進(jìn)行更深層次的剖析和理解。然而令人遺憾的是,無論是在學(xué)習(xí)新知過程中還是在復(fù)習(xí)過程中,學(xué)生都缺乏抓住關(guān)鍵、揭示規(guī)律的意識。他們總是習(xí)慣性地死記硬背教材內(nèi)容和課本知識,殊不知如此不僅會浪費(fèi)大量的時(shí)間,而且容易出現(xiàn)記憶混亂等問題。另外,許多學(xué)生在復(fù)習(xí)過程中會不由自主地將日常概念與科學(xué)概念混為一談,出現(xiàn)化學(xué)用語不標(biāo)準(zhǔn)、原理分析不準(zhǔn)確等各種各樣的問題。
(三)學(xué)生對化學(xué)概念的應(yīng)用不“熟”
即便在復(fù)習(xí)階段前期,學(xué)生克服了概念理解不“透”、關(guān)鍵不“明”等困難,如果還不清楚如何應(yīng)用,仍然很難在化學(xué)考試中取得理想的成績。正所謂“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,教師一味地向?qū)W生傳授理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還應(yīng)該在復(fù)習(xí)階段布置適量的習(xí)題,以檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,同時(shí)鞏固他們的知識基礎(chǔ),從而幫助他們在潛移默化中形成條理清晰的知識體系。但是學(xué)生在復(fù)習(xí)過程中往往沒有意識到熟能生巧的重要性,很少主動搜集資料或者習(xí)題來“練手”,又由于復(fù)習(xí)是對舊知識的回顧和加深,學(xué)生常常表現(xiàn)得興味索然,忽視“溫故而知新”的重要性。這樣不以為然的消極心理,只會阻礙學(xué)生思維能力的發(fā)展。
三、初中化學(xué)概念復(fù)習(xí)的有效途徑
(一)深化初中化學(xué)概念內(nèi)涵,延展初中化學(xué)概念知識
初中化學(xué)概念既有它特殊的確立條件,又有它深刻的文化內(nèi)涵,還有定義的現(xiàn)實(shí)外延。教師想要在復(fù)習(xí)階段幫助學(xué)生完成化學(xué)概念方面的查缺補(bǔ)漏,不僅要深化初中化學(xué)概念的內(nèi)涵,還要在此基礎(chǔ)上延展初中化學(xué)概念知識。例如,教師在講授“維持生命之氣——氧氣”中的燃燒條件與滅火原理前,先詢問學(xué)生:“蠟燭、煤炭、泥沙、瓷磚這些物質(zhì)哪些可以燃燒?”隨后再向?qū)W生提問:“既然火柴和煤炭都能燃燒,那么它們的燃燒條件一樣嗎?如果不一樣,誰的要求更高呢?”然后拿來兩根點(diǎn)燃的蠟燭和一個(gè)燒杯,一根蠟燭置于空氣中,一根蠟燭扣于燒杯下,可以觀察到燒杯下的蠟燭燃燒一段時(shí)間后自動熄滅。這時(shí),教師提出第三個(gè)問題:“燒杯下的蠟燭為什么會熄滅?這個(gè)現(xiàn)象說明了什么?”如此一來,就能夠幫助學(xué)生在簡單的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)物質(zhì)燃燒的三個(gè)缺一不可的條件:1.物質(zhì)是可燃物;2.讓可燃物接觸氧氣或空氣;3.溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。最后,再趁熱打鐵向?qū)W生補(bǔ)充物質(zhì)的著火點(diǎn)的定義,即“該物質(zhì)在空氣中保持燃燒的最低溫度”,并強(qiáng)調(diào)其與“該物質(zhì)在空氣中能被點(diǎn)燃的最低溫度”“該物質(zhì)在空氣中燃燒的平均溫度”等錯(cuò)誤定義區(qū)別。知識的延展,可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)概念。
(二)提煉初中化學(xué)概念關(guān)鍵詞,促進(jìn)概念分析
大部分初中化學(xué)概念十分抽象,學(xué)生很難提取其中的“精華”,這時(shí)需要教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)其中的關(guān)鍵詞,并理解其表達(dá)的化學(xué)含義,從而推動復(fù)習(xí)進(jìn)度、優(yōu)化復(fù)習(xí)效果。既然提到了“取其精華,棄其糟粕”,那就不得不提“思維導(dǎo)圖”這個(gè)屢試不爽的方法妙招。眾所周知,思維導(dǎo)圖多以樹狀的表現(xiàn)形式呈現(xiàn),不僅能有序地梳理各概念知識的框架結(jié)構(gòu),而且能直觀地向?qū)W生傳達(dá)各概念知識的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。隨著復(fù)習(xí)進(jìn)度的推進(jìn),思維導(dǎo)圖將會得到逐步的填充和完善,學(xué)生甚至可以根據(jù)自己對化學(xué)概念的理解,豐富和完善獨(dú)具個(gè)人特色的思維導(dǎo)圖。例如,教師在講授“溶解與乳化”時(shí),首先需要強(qiáng)調(diào)溶液定義中“均一而穩(wěn)定”這一關(guān)鍵詞,再強(qiáng)調(diào)溶劑和溶質(zhì)定義中的“溶解”和“被溶解”,然后以泥水為例,告訴學(xué)生泥水之所以不是溶液,原因在于泥沙不溶于水,泥水不滿足溶液“均一而穩(wěn)定”的特點(diǎn),隨后引出“乳濁液”內(nèi)容,層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣。當(dāng)講授完本章節(jié)內(nèi)容后,教師可以組織學(xué)生繪制思維導(dǎo)圖,將溶液的組成、特征、分類、量度和混合物分離等相關(guān)內(nèi)容用樹狀圖的形式呈現(xiàn)。這不僅是在檢測學(xué)生對化學(xué)概念的了解和掌握程度,也是在考驗(yàn)他們對化學(xué)概念的總結(jié)概括能力。
(三)列舉初中化學(xué)概念典例,增強(qiáng)概念趣味性
通常只有結(jié)合題目的完成情況才能夠準(zhǔn)確判斷學(xué)生的薄弱項(xiàng)和復(fù)習(xí)情況,但是這并不意味著提倡“題海戰(zhàn)術(shù)”,而是要求教師深思熟慮,通過列舉典例引導(dǎo)學(xué)生對一個(gè)概念內(nèi)容引發(fā)的另外一個(gè)概念內(nèi)容進(jìn)行關(guān)聯(lián)性思考,培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移意識和總結(jié)歸納能力。
例如,教師在講授“常見的酸、堿、鹽”一課前,請學(xué)生列舉一些生活中常見的酸、堿、鹽。學(xué)生的答案多是“醋”“硫酸”“氨水”“熟石灰”“生石灰”“小蘇打”等。接著,教師詢問學(xué)生是否能書寫出這些物質(zhì)的化學(xué)式,然后板書它們的電離方程式,并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和方程式發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律:酸是指電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物;堿是指電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物;鹽是指電離時(shí)生成金屬離子(或銨根離子)和酸根離子的化合物。酸、堿概念中包含了“全部”這個(gè)關(guān)鍵詞;鹽的概念中包含了“金屬離子和酸根離子”這一關(guān)鍵內(nèi)容。又如,在教學(xué)金屬活動性順序時(shí),提到“你的美(鎂)偷走了我的心(鋅)”。學(xué)生對這個(gè)諧音句子很感興趣,最終在輕松的討論氛圍中歸納出了“活潑置換不活潑,前置換后”這一置換反應(yīng)規(guī)律。
(四)培養(yǎng)學(xué)生從微觀角度解釋宏觀的意識
初中生剛剛接觸化學(xué),對抽象的微觀化學(xué)概念很難理解,由宏觀到微觀、再由微觀到宏觀的學(xué)習(xí)過程常常讓學(xué)生感到很迷茫。在教學(xué)中,教師可對此進(jìn)行針對性訓(xùn)練。例如,教學(xué)溶液的均一性、穩(wěn)定性時(shí),運(yùn)用分子、離子的特點(diǎn)進(jìn)行解釋;教學(xué)復(fù)分解反應(yīng)時(shí),引導(dǎo)學(xué)生討論離子交換后溶液中的離子有何變化,使學(xué)生既鞏固了微觀粒子的概念,又明白了化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。
(五)提高學(xué)生的閱讀能力,養(yǎng)成自學(xué)的良好習(xí)慣
閱讀教學(xué)理論認(rèn)為,閱讀教學(xué)是通過學(xué)生、教師、文本之間的對話,促進(jìn)學(xué)生收集處理信息、認(rèn)識世界、發(fā)展思維、獲得審美體驗(yàn)的過程?!笆谌艘贼~不如授人以漁”,提高學(xué)生學(xué)習(xí)理解概念的能力的關(guān)鍵在于培養(yǎng)和提高學(xué)生的自學(xué)能力。為此,可從訓(xùn)練學(xué)生學(xué)會閱讀入手。首先,將概念以問題的形式呈現(xiàn),引導(dǎo)學(xué)生從課本中找出相關(guān)知識點(diǎn),逐步提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。其次,將學(xué)生分成若干個(gè)小組,對閱讀過程中遇到的困難展開討論。在討論過程中,教師除了要收集學(xué)生的問題,還要圍繞概念提出疑問或制造話題,使學(xué)生不斷產(chǎn)生閱讀愿望。當(dāng)學(xué)生懷著某種愿望或?yàn)檫_(dá)成某種愿望而展開閱讀時(shí),在整個(gè)閱讀過程中,他會始終充滿著期待不斷去思索和探索。而問題的設(shè)置應(yīng)盡可能地做到“知識點(diǎn)問題化”“問題層次化”“問題習(xí)題化”,以引導(dǎo)不同層次的學(xué)生主動圍繞概念研讀文本?;A(chǔ)差的學(xué)生能從書本找出答案,基礎(chǔ)好的學(xué)生能發(fā)現(xiàn)新問題、提出新問題,從而提升閱讀能力和獨(dú)立思考能力。
另外,教師在教學(xué)中融入學(xué)習(xí)方法,用習(xí)題輔助教學(xué),可讓學(xué)生更好地理解化學(xué)概念,并在潛移默化中提高學(xué)生的閱讀能力和解題能力,從而達(dá)到理解化學(xué)概念這一目的。以“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法”的教學(xué)為例,在學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)室制取氣體的基本要求后,教師提出問題:“在不加入二氧化錳的情況下,實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的兩個(gè)反應(yīng)是否能發(fā)生?”讓學(xué)生仔細(xì)閱讀課本的相關(guān)探究內(nèi)容,并在稍后的教師演示實(shí)驗(yàn)中認(rèn)真觀察記錄,做好討論的準(zhǔn)備:“二氧化錳只能作催化劑嗎?只有二氧化錳才能作催化劑嗎?”學(xué)生從課本中找出依據(jù),做出判斷。檢測部分的習(xí)題要呼應(yīng)學(xué)案的問題,即將問題習(xí)題化,這樣就會使考試的題目與學(xué)生平時(shí)遇到的問題相近。學(xué)生通過日積月累的閱讀就可掌握解題技巧,輕松解答,從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。
總而言之,盡管在初中化學(xué)概念復(fù)習(xí)階段,學(xué)生對化學(xué)概念存在理解不“透”、關(guān)鍵不“明”、應(yīng)用不“熟”等各種各樣的問題,但是只要教師能夠做到深化初中化學(xué)概念內(nèi)涵,延展初中化學(xué)概念知識,提煉初中化學(xué)概念關(guān)鍵,促進(jìn)學(xué)生從微觀角度對初中化學(xué)概念進(jìn)行分析,列舉初中化學(xué)概念典例,增強(qiáng)初中化學(xué)概念趣味性,定能夠升華復(fù)習(xí)的作用價(jià)值,幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)“溫故而知新”。
[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]
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(責(zé)任編輯? ? 羅? ? 艷)