用鉆研和辛勞種出金獎蜜梨

陳祈

2022年8月，由上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主辦的2022上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜜梨品鑒評優(yōu)和宣傳推介活動中，上海楊欣果蔬專業(yè)合作社獲得優(yōu)質(zhì)蜜梨品鑒評優(yōu)活動金獎。這已經(jīng)不是這家合作社第一次拿到市級獎項。過去幾年，在理事長楊開好的帶領(lǐng)下，合作社生產(chǎn)的各類水果，經(jīng)常在各項評比中獲獎，成為奉賢區(qū)水果產(chǎn)業(yè)一張響亮的名片。不過大家可能不會想到，取得這些成績的楊開好，其實是個“半路出家”的種植戶。

上世紀(jì)90年代，楊開好從安徽老家來到上海，先后在浦東機(jī)場周邊和奉賢四團(tuán)鎮(zhèn)等地做土建工程，勤勞能干的他把事業(yè)越做越大，鼎盛時期，手下有近200人。為解決上百人的“吃飯”問題，楊開好在奉賢金匯鎮(zhèn)承包了一塊土地開始種糧食、果樹。出身農(nóng)村的他對農(nóng)業(yè)本就有一份“情懷”，越種越“來勁”，愈發(fā)想把這塊土地經(jīng)營好。隨著土建工程越來越難做，他干脆停下土建生意，專心種起水果。

種水果需要大量的資金投入，為此，楊開好賣掉了自己在上海幾十年辛苦積攢下的兩套房。2013年，他注冊成立了上海楊欣果蔬專業(yè)合作社，計劃種植蜜梨50多畝、黃桃和葡萄各40多畝。買苗、搭棚、購置農(nóng)機(jī)……光是各項基礎(chǔ)設(shè)施，他就投入了300多萬元。

當(dāng)時的楊開好，在種水果上還是個“門外漢”，但他及時向區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)技部門尋求幫助，還向奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)林業(yè)署提出創(chuàng)建上海市水果標(biāo)準(zhǔn)園的申請，有關(guān)部門經(jīng)常派專家和技術(shù)人員上門，從基地環(huán)境、品種引進(jìn)、關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)、品牌認(rèn)證等方面為楊開好進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。楊開好本就踏實肯干、愛學(xué)習(xí)肯鉆研，再加上相關(guān)部門的指導(dǎo)和幫助，幾年下來，合作社經(jīng)營得有模有樣，生產(chǎn)的水果也越來越優(yōu)質(zhì)，2020年，合作社被評為“上海市水果標(biāo)準(zhǔn)園”“上海市安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”，蜜梨、黃桃、葡萄均被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為“綠色食品”。2020年至今，在上海市地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果評比中，合作社取得大大小小十余個獎項。

新一茬的果樹又要開始發(fā)芽、開花、結(jié)果的“旅程”，而楊開好也要重新忙碌起來。在他看來，要種出優(yōu)質(zhì)的水果，有好的品種是前提，但更重要的是做好管理工作。在區(qū)農(nóng)技中心的推薦和指導(dǎo)下，楊開好對果樹都使用上了安全優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，盡管成本較高，但肥效顯著，還極大減少了化肥、農(nóng)藥使用；從2016年開始，合作社的蜜梨種植模式也由“開心型”改為“主干型”，不但有利于梨樹生長，還給生產(chǎn)管理帶來了便利；用綠色種養(yǎng)模式，實施生草栽培、樹枝落果粉碎還田、果園養(yǎng)蚯蚓等措施，極大提升了土壤有機(jī)質(zhì)，使得種出的果品愈加優(yōu)質(zhì)。一系列的措施，讓他的蜜梨不僅個頭大，一口咬下更是清甜脆爽，汁水四溢，因而得到專家和市民的一致認(rèn)可。（據(jù)《東方城鄉(xiāng)報》）