青田豌豆
小時(shí)候,每一個(gè)重大的節(jié)日都與一項(xiàng)吃食有關(guān),這也是我在那段歲月里對(duì)節(jié)日有所期盼的緣由。那時(shí)的節(jié)日也是隨了舊俗的,四月不過清明,過寒食,過寒食要吃雞蛋。
按習(xí)俗,每家要在寒食前一天晚上或當(dāng)天早上煮一鍋雞蛋,足夠吃一天的量。相比于吃雞蛋,這一天更吸引孩子的是染紅雞蛋這個(gè)時(shí)興的活動(dòng)。染紅雞蛋到底有什么寓意,沒有人解釋過,小孩子也是不會(huì)計(jì)較的,只要能讓日子顯得特別,就能得到很多快樂。
那個(gè)時(shí)候,彩筆是稀缺的奢侈品,于是孩子們便盯上了紅紙。而紅紙是過年或者有喜慶事的時(shí)候才會(huì)置備的,找來找去,門窗上還在盈盈飄蕩的紅色羅門錢便成了最終的目標(biāo)。雖然春節(jié)已經(jīng)過去近3個(gè)月,但年節(jié)時(shí)貼上的對(duì)聯(lián)和羅門錢多少也裝飾了樸素的院落,新年的喜悅心情也仍未散盡,所以,除了風(fēng)霜的痕跡,羅門錢仍舊保存得很好。自己家的自然是舍不得破壞的,估量著父母也不會(huì)允許,思慮再三后,孩子們便邀上三五個(gè)小伙伴,去偷摘?jiǎng)e人家的。
孩子們?nèi)耸忠桓窀?,挨家挨戶地轉(zhuǎn),就像幾個(gè)游蕩在胡同里的小賊,生怕被人逮到。一定要確定周圍沒有人之后,才會(huì)用竹竿迅速挑下紅色羅門錢,趕緊裝在口袋里,然后假裝淡定又心懷竊喜地離去。偶有路過的大人,看到這一群拉幫結(jié)派的孩子,先是愣一下神,然后了然地偏頭看一眼面前人家的大門,便嘿嘿笑著走了過去。幾個(gè)孩子心虛地互相看一眼,便不約而同地撒開了腿跑出胡同,擔(dān)心被人認(rèn)出來,讓主人家知道,找上門去。
雞蛋是紅皮的,羅門錢的材質(zhì)也不過是一層薄薄的紅紙,更何況經(jīng)過風(fēng)吹日曬,已經(jīng)掉了顏色,所以,給雞蛋上色就成了一項(xiàng)讓人費(fèi)心的工作。為了染一個(gè)紅雞蛋,偷來的羅門錢堆成了小山,怎么把羅門錢疊在一起,疊多厚,浸多少水,怎么擦才上色……得來來回回反復(fù)試驗(yàn)。不一會(huì)兒,小山樣的羅門錢便成了一坨水汪汪的紅紙,手掌像涂了紅漆,雞蛋的顏色卻總不能讓人滿意。這時(shí),父母和鄰里就會(huì)出來打圓場:“這雞蛋真紅?!蹦托囊咽У暮⒆釉倏磧裳垭u蛋,心思一轉(zhuǎn),便也覺得還算滿意。雞蛋染完之后總是能在衣兜里揣好幾天,碰到朋友就會(huì)詢問:“你染雞蛋了沒有?”然后掏出雞蛋比拼一下,再分享一下偷羅門錢時(shí)的奇遇和染雞蛋的經(jīng)驗(yàn)。如果有人拿出鵝蛋,那就能讓一群孩子紅了眼,白色的皮染上紅色的顏料,簡直是件藝術(shù)品。眼饞過后,就總是跟母親念叨,想要白鵝蛋。
清明節(jié),父親給我打電話,問我吃雞蛋了沒有,我不禁覺得一陣好笑。就像冥冥中有一種機(jī)緣,在我想起了紅雞蛋的時(shí)候,父親便恰好問起了雞蛋。染紅的雞蛋最后都去了哪里,我竟然一點(diǎn)兒印象都沒有了,記得清晰的只有自己一手拿竹竿,一手捏一張破損的羅門錢,走在胡同里的樣子。