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    “煙火氣”回來了

    2023-05-30 10:48:04
    黨員生活·中 2023年1期
    關(guān)鍵詞:商圈文旅餐飲

    交通出行需求上升,城區(qū)人流量、車流量明顯增加;餐飲堂食陸續(xù)恢復(fù),各大商圈客流量增多;熱門景點(diǎn)游客量回升,文旅市場顯現(xiàn)復(fù)蘇趨勢……元旦假期,隨著多地復(fù)工復(fù)產(chǎn)速度加快,生活服務(wù)業(yè)有序恢復(fù),市場消費(fèi)持續(xù)回暖。

    “煙火氣”升騰 餐飲零售市場漸回溫

    元旦假期,北京簋街多個(gè)餐廳門口排起了長隊(duì),不少商家恢復(fù)了24小時(shí)營業(yè)?!疤檬郴謴?fù)第一天就來了很多客人?,F(xiàn)在生意已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的七成?!北逼饺值茕倘獾昀习辶号空f。

    不只北京,在廣州步行街景區(qū)的海底撈廣州北京路店,提前一周便陸續(xù)收到元旦期間的預(yù)訂,跨年夜當(dāng)天門店在下午5點(diǎn)左右就出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象。

    元旦期間,全國各地飯店、咖啡館、理發(fā)店等服務(wù)類實(shí)體店,人氣在慢慢回歸,街頭巷尾久違的“煙火氣”又回來了。

    在餐飲零售等帶動(dòng)下,不少重點(diǎn)商圈開始熱鬧起來。在有“華南第一商圈”之稱的廣州天河路商圈,日均人流量持續(xù)恢復(fù)。元旦前一天該商圈人流量超過100萬人次。

    線下消費(fèi)逐步恢復(fù)的同時(shí),線上消費(fèi)持續(xù)火爆。以餐飲為例,美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,假期前兩日,全國堂食線上交易額較上周增長超1倍,其中,江蘇、浙江相關(guān)交易額增長超230%。近一周,大眾點(diǎn)評必吃榜的“新年”“元旦”“跨年”主題菜品銷量周環(huán)比增長664%。

    消費(fèi)者的熱情也點(diǎn)燃了商家的信心。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,元旦期間,提供新年菜品的外賣商家數(shù)量比前一周增長了3倍,新年相關(guān)菜品數(shù)量增長5倍。

    為助力消費(fèi)市場持續(xù)復(fù)蘇,不少地方出臺紓困舉措以及促消費(fèi)安排,其中餐飲、零售等服務(wù)業(yè)成為重點(diǎn)。例如,寧夏商務(wù)廳表示,搶抓歲末年初消費(fèi)旺季,大力推進(jìn)和舉辦各類促消費(fèi)活動(dòng)。聚焦汽車、餐飲、零售等重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域,密集、精準(zhǔn)投放政府消費(fèi)券,做好補(bǔ)貼兌付工作。目前,寧夏各大商業(yè)區(qū)已經(jīng)全面恢復(fù)營業(yè),商場內(nèi)客流量逐日增多。

    訂單量增加 文旅消費(fèi)熱度上升

    旅游、休閑娛樂等消費(fèi)市場同樣暖意融融。

    元旦期間,三亞、西雙版納、張家口崇禮等地多家度假酒店迎來滿房。西雙版納融創(chuàng)鉑爾曼度假酒店總共有400余間客房,元旦前一周,假期的熱門房型已被搶訂完?!跋噍^往年,今年住客在酒店內(nèi)的停留時(shí)間和消費(fèi)項(xiàng)目顯著增加?!毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

    多個(gè)數(shù)據(jù)顯示,元旦期間,交通出行、文旅消費(fèi)等領(lǐng)域熱度不斷攀升。

    根據(jù)FlightAI市場洞察平臺數(shù)據(jù),元旦期間各大機(jī)場基本恢復(fù)至去年同期水平,客運(yùn)量TOP10機(jī)場的客運(yùn)量同比增幅達(dá)到兩成左右。飛豬數(shù)據(jù)顯示,元旦期間火車票張數(shù)比上月同期增長超2.6倍,達(dá)到近半年峰值,其中跨省火車票預(yù)訂量占比近六成。

    旅游市場回暖跡象更加明顯。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算,2023年元旦假期,全國國內(nèi)旅游出游5271.34萬人次,同比增長0.44%,實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入265.17億元,同比增長4.0%。

    攜程報(bào)告顯示,相較2022年不到四成的用戶跨省出行,今年元旦假期近六成的用戶選擇跨省游。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,夜間游玩熱度不減,特色街區(qū)、主題樂園跨年夜門票環(huán)比增長10倍以上。飛豬平臺上,元旦期間,熱門旅游城市的租車預(yù)訂量環(huán)比上月增長超3倍;星級酒店、鄉(xiāng)村民宿的預(yù)訂間夜量增長超三成。

    文化和旅游部日前表示,針對冬季旅游特別是元旦、春節(jié)等假日旅游,將在供需兩側(cè)同時(shí)發(fā)力,加快恢復(fù)旅游消費(fèi)活力。

    北京市文旅局推出“北京微度假”文旅新消費(fèi)品牌,并聯(lián)合相關(guān)區(qū)發(fā)布首批6個(gè)北京微度假目的地品牌;山西、河南洛陽等地紛紛推出門票優(yōu)惠及門票減免等活動(dòng);海南舉辦2022年海南國際旅游島歡樂節(jié)活動(dòng)并面向全國發(fā)放1000萬元旅游消費(fèi)券……不少地方拿出“實(shí)招”為文旅市場復(fù)蘇添力。

    “新活力”迸發(fā) 服務(wù)業(yè)復(fù)蘇可期

    近日召開的國務(wù)院常務(wù)會議部署深入抓好穩(wěn)經(jīng)濟(jì)一攬子政策措施落地見效,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)鞏固回穩(wěn)基礎(chǔ)保持運(yùn)行在合理區(qū)間等。在服務(wù)消費(fèi)方面,國常會提出“結(jié)合實(shí)際促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)有序恢復(fù)?!?/p>

    業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為,隨著生產(chǎn)生活秩序的逐步恢復(fù)以及相關(guān)舉措落地顯效,服務(wù)業(yè)消費(fèi)有望加快恢復(fù)。

    國家統(tǒng)計(jì)局貿(mào)易外經(jīng)司統(tǒng)計(jì)師付加奇認(rèn)為,隨著進(jìn)一步優(yōu)化疫情防控措施的落地落實(shí),擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)系列政策逐步見效,消費(fèi)市場發(fā)展韌性持續(xù)顯現(xiàn),居民消費(fèi)需求將不斷釋放。

    “預(yù)計(jì)2023年生活服務(wù)業(yè)將有明顯的恢復(fù)性增長。在消費(fèi)內(nèi)容上,餐飲、出游等有較大的增長空間。在消費(fèi)方式上,更注重線上線下消費(fèi)相結(jié)合。在消費(fèi)人群上,青年群體消費(fèi)活力足,將成為服務(wù)消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展的主力?!眹鴦?wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所副所長、研究員劉濤表示。

    服務(wù)企業(yè)和相關(guān)行業(yè)也在積極探索出路。以餐飲業(yè)為例,中國烹飪協(xié)會會長楊柳提出,廣大快餐企業(yè)要正確客觀地認(rèn)識當(dāng)前發(fā)展環(huán)境和企業(yè)自身存在的問題,提升效率,降低成本,科學(xué)、完整建立并持續(xù)改進(jìn)自身發(fā)展模式,積極嘗試數(shù)字化手段,改善產(chǎn)品和服務(wù),擴(kuò)大產(chǎn)出價(jià)值,獲得更大的市場空間,探索更好的盈利模式。

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