職業(yè)技能考核融入動物繁殖課程建設研究

高 峰,張海濤,張正風,李心海

徐州生物工程職業(yè)技術學院,江蘇 徐州 221006

0 引言

近年來,職業(yè)資格證考核工作正在如火如荼的進行,考核人數(shù)、工種都在逐年遞增。為了進一步完善動物繁殖課程建設,使之能夠適應職業(yè)教育發(fā)展的需要,對職業(yè)技能考核怎樣融入動物繁殖課程建設進行了深入的探究,以期為其他職業(yè)教育專業(yè)課程建設工作的進一步完善提供一些有益的建議。

1 職業(yè)技能考核的意義

職業(yè)技能考核是一項以職業(yè)技能水平為基礎的考核。其是通過考核機構對從事某種職業(yè)的人應掌握的理論知識和操作能力作出一種評價。職業(yè)資格證書是勞動就業(yè)制度的一項重要內容。它是指按照國家制定的職業(yè)技能標準,通過政府認定的考核鑒定機構,對勞動者的技能水平或職業(yè)資格進行客觀公正、科學規(guī)范的評價和鑒定,對合格者授予相應的國家職業(yè)資格證書。職業(yè)院校開展職業(yè)技能考核是非常必要的。①職業(yè)技能考核是職業(yè)院校實現(xiàn)技能人才培養(yǎng)的載體。職業(yè)院校的人才培養(yǎng)就是將知識與技能相互融通,實現(xiàn)為社會輸送專業(yè)技能人才的過程,職業(yè)技能考核就是其中關鍵的一點。②職業(yè)技能考核是職業(yè)院校與用人單位之間的橋梁,有利于拓寬學生就業(yè)的渠道。通過職業(yè)資格證的考核,有效地對接了職業(yè)院校的教學與企業(yè)的需求,對于學生今后的職業(yè)生涯塑造有很大益處。③職業(yè)技能考核能夠有效的推動職業(yè)教育教學改革,促進教學與就業(yè)市場的接軌,促使學校不斷地進行教學改革,全面提高學生職業(yè)素質和就業(yè)能力。

2 職業(yè)技能考核與動物繁殖課程融合的原則

2.1 全面提高學生的綜合素質

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生除了需要掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能以外,還應具有團隊協(xié)作能力,良好的溝通能力以及過硬的職業(yè)道德品質。這些綜合素質的培養(yǎng)要求滲透到專業(yè)課程教學過程的每一個環(huán)節(jié)。

2.2 扎實提高學生的專業(yè)技能

將繁殖工技能考核標準與動物繁殖課程教學內容緊密結合,在掌握理論知識和實訓基礎技能的前提下,做好繁殖工綜合技能的訓練,并將考核標準在教學過程中逐一、全方位的展開,將教學與職業(yè)技能考核緊密結合起來。

2.3 職業(yè)技能考核與課程建設要有靈活的調節(jié)機制

隨著科技的進步,市場對于職業(yè)技能的需求也在不斷變化。因此,職業(yè)技能考核內容和課程建設也應隨著市場需求而變化,要具有一定的調節(jié)機制,使其更加適用時代的需求,具有靈活性和前瞻性[1]。

3 動物繁殖課程改革的思路

動物繁殖課程改革的前提要確保學生的政治思想教育,幫助學生塑造正確的價值觀和人生觀。在此基礎上,重新修訂動物繁殖課程教學目標。將原有的單一教學目標轉變?yōu)榧纫瓿蓜游锓敝痴n程要求,又要完成繁殖工職業(yè)技能考核需求,使學生既能系統(tǒng)地掌握動物繁殖的基本原理和各種繁育技術,又能掌握繁殖工各項考核要點,進一步提高學生在實際工作中分析問題和解決問題的能力。并參考繁殖工職業(yè)技能標準,建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為特點的動物繁殖課程標準,并在此基礎上,聯(lián)合企業(yè)專家整合教學內容,探討教法,重新梳理學生成績考核評價辦法,使之適應職業(yè)技能考核和課程改革的需要。

4 職業(yè)技能考核與動物繁殖課程融合的路徑

4.1 吸納職業(yè)技能專家參與教學創(chuàng)新團隊

一支有較高職業(yè)技能素養(yǎng)和較強教育教學能力的教師隊伍是保障職業(yè)技能考核融入到動物繁殖課程建設的關鍵[2]。按照繁殖工考評中需求來構建專業(yè)教學團隊。除了校內負責動物繁殖課程教學的專業(yè)教師以外,教師團隊來源還應包括以下2點:①畜牧獸醫(yī)企業(yè)技術骨干。尤其是常年在一線負責技術的主管、技能專家等等。他們對于最新的繁殖技術的掌握非常熟練,對于新技術的應用往往有獨到之處[3]。②人社部門負責職業(yè)技能考核的專家。學?？梢云刚埲松绮块T專家作為教學顧問,到校指導教學工作。這些專家長期在職業(yè)鑒定一線工作,對于政策的了解比較全面,對于技能點的考核尺度把握精確,對教學工作能夠起到較好的指導作用。通過以上人員的參與,學校能夠組建一支年齡層次適宜、教學范圍適合、職稱組成合理的校企合作教學團隊來負責動物繁殖課程的專業(yè)教學工作。

在教學創(chuàng)新團隊組建的過程中還應注意以下4點:①由于企業(yè)導師長期在企業(yè)一線工作,對于高職院校學生學習狀態(tài)、認知基礎、教學教法都不太了解,需要學校指派一名有經驗的專業(yè)老師協(xié)助企業(yè)導師開展教學工作。②學校應定期組織教師參與職業(yè)技能考評員培訓,及時了解職業(yè)技能的最新考核要求,以便在教學過程中及時得以體現(xiàn)。③學校組織教學團隊開發(fā)校本教材,使教學內容適應職業(yè)技能考核要求。④學校定期組織團隊教師到兄弟院校參觀考察,學習先進經驗,以便在教學實踐過程中及時改良教學方法,適應考核要求。

4.2 重組教學內容,使其與繁殖工職業(yè)技能考核緊密銜接

根據職業(yè)技能考核標準、教材知識點以及目前現(xiàn)有教學條件重組教學內容,培養(yǎng)學生掌握繁殖工考核核心技能。在動物繁殖課程教學內容創(chuàng)新重組過程中應注意以下3點:①課程目標、課程標準需要重新定位。根據繁殖工考核要求,修訂動物繁殖課程教學目標和課程標準,進行頂層設計,將繁殖工考核中動物解剖生理、人工授精、妊娠、分娩等考核要點和職業(yè)素養(yǎng)要求細化到書本不同項目的培養(yǎng)要求中,使課程標準與繁殖工考核標準對接[4]。②課程內容優(yōu)化。打破以知識傳授為主的傳統(tǒng)模式,結合繁殖工職業(yè)技能考核內容、行業(yè)崗位能力需求以及學生現(xiàn)有知識儲備,按照模塊式教學進行整合,將知識點分為若干項目,項目以下分為若干任務,以任務為中心組織課程內容和教學過程,讓學生在完成具體任務過程中,訓練職業(yè)技能,提高綜合素質。③開發(fā)活頁式、工作手冊頁等課證融通型教材。根據繁殖工職業(yè)技能要求,結合本校實際情況,編寫活頁式教材,將技能考核內容融入到動物繁殖課程中,其中還應加入課程思政以及勞動教育等方面內容,使教學內容更加豐富,在提高學生技能和職業(yè)素養(yǎng)的同時,對學生人生觀、價值觀的培養(yǎng)也能起到積極的意義。

通過課程目標、課程標準的重新定位,重整教學內容,夯實學生的專業(yè)知識與技能,使學生能夠順利通過技能考核,全面提高綜合素質。

4.3 巧妙設計教學過程,處處體現(xiàn)繁殖工考核

教學模式由單一的“講授式”“演示式”轉變?yōu)椤扒榫呈健薄俺两健?邀請企業(yè)技術能手、相關專家來校與學校教師集體備課,靈活分配教學內容。①課前設計學習情境。通過學習情境的轉變,使學生進入繁殖工考核情境中,通過實踐發(fā)現(xiàn)工作中出現(xiàn)的問題,并給與解決,這種學習方式有利于學生更深刻地了解知識點,更準確地把握技能,更全面地培養(yǎng)自身素質[5]。例如,動物繁殖課中其中一個任務點—采精的教學。通過課前預習提綱來預設工作情境。通過圖片、視頻讓學生身臨其境,結合預習提綱,請同學們分小組討論并總結豬采精前需要哪些準備工作、采精過程中要注意哪些問題。教師在學生總結的基礎上,展示采精操作單,詳細講解技能考核點,然后帶領學生到本校養(yǎng)殖基地進行分小組實踐訓練,通過學生自評、組評以及教師評價對學生的實踐效果進行綜合評價,實現(xiàn)技能考核與知識傳授的無縫對接。②根據實際情況、靈活分配教學內容,實現(xiàn)繁殖工技能考核要點與實訓內容對接。動物繁殖課程實訓包括分為隨堂實訓和停課實習兩部分。將技能考核中零散的考點分配到日常隨堂實訓中,將技能考核中操作時間長、綜合操作性強的分配到停課實習中集中練習[6]。例如,采精和精液品質檢查項目中的采精、精子活力檢查、密度檢查、畸形率檢查考核,其內容上下連貫、綜合性強,如果放在隨堂實訓中進行,學生對于采精與精液品質檢查整體考核的把握就會不清晰,放在停課實習中集中進行,方便學生理解和掌握。

4.4 靈活考核方式,體現(xiàn)繁殖工培訓效果

傳統(tǒng)教學評價模式為總評成績=平時成績占40%+期末成績60%。這種考核模式偏重理論,對于技能考核要求偏低,與企業(yè)崗位技能能力脫離。在此評價過程中,學生的被邊緣化,學生主動性較低,難以體現(xiàn)出對學生綜合素質的評價。為了改變這一現(xiàn)狀,需要構建以學生職業(yè)能力考核為核心,以學生綜合素質培養(yǎng)為重點的考核模式[7]。例如,將考試成績多元化,課程總評成績分為理論成績和實訓成績兩部分。理論成績由過程性考核和期末終結性考試組成[8]。過程性考核包括職業(yè)技能理論知識部分的小測驗、書本知識的階段考試、練習、作業(yè)。實訓成績需要對標繁殖工考核要求,細化實訓考核方法,全面提高學生綜合素質。實訓成績由若干個技能考核點共同組成?？己藭r將班級分為若干小組,對每位同學的技能考核,分為自評、組內互評和教師考評3個部分,并將繁殖工考核要點以操作單的形式融入到考核內容中去。通過這種方式,能夠全面考核學生的職業(yè)技能的掌握情況,使學習的過程變成同學之間、師生之間的交流,也使得評價更為科學、合理,有利于學生的全面發(fā)展?？己思寄茳c之一試情法結合靜立反射法操作單、自評表如表1所示,組評表和師評表如表2所示。

表1 試情法結合靜立反射法操作單及自評表

表2 試情法結合靜立反射法組評、師評表

5 結束語

職業(yè)技能考核融入動物繁殖課程是個循序漸進的過程。首先要進行頂層設計,聯(lián)合多方力量組建一支職業(yè)技能和教學能力并舉的教師隊伍。在此基礎上,將職業(yè)技能考核與教學培養(yǎng)目標緊密結合,重組教學內容,巧妙設計教學過程,靈活組織教學效果的考核,將學生的知識培養(yǎng)與技能訓練充分融合,不斷地適應社會的需求和科技的創(chuàng)新,打破專業(yè)課程教育與職業(yè)技能考核之間的隔閡,為學生今后的全面發(fā)展打下堅實的基礎。