日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

王魁巖

（凌海市大業(yè)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 凌海 121200）

近年來(lái)設(shè)施農(nóng)業(yè)成為了遼寧省內(nèi)農(nóng)民增收致富的重要手段。日光溫室黃瓜是遼寧省的主要設(shè)施蔬菜種類，為了保障遼寧省日光溫室黃瓜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，我們從栽植黃瓜的優(yōu)良品種選用、種子處理、培育壯苗、定植后的科學(xué)管理、優(yōu)化水肥供應(yīng)、病蟲(chóng)害的預(yù)防控制等各個(gè)生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)開(kāi)展日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的總結(jié)和完善，為保障全年菜籃子供應(yīng)、豐富城鄉(xiāng)居民生活提供技術(shù)支撐。

1 選擇優(yōu)良品種

日光溫室黃瓜栽培第一要?jiǎng)?wù)要選擇好適合的優(yōu)良品種。在品種選擇上，我們要選擇那些在低溫寡照條件下適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。目前當(dāng)?shù)刂髟云贩N主要是中農(nóng)、博美、津優(yōu)、吉雜等系列品種，這些品種約占遼寧省日光溫室黃瓜生產(chǎn)面積的2/3，田間表現(xiàn)較好，建議農(nóng)戶選擇。

2 科學(xué)培育壯苗

建議采取嫁接技術(shù)來(lái)進(jìn)行育苗。育苗的時(shí)間一般選擇在9月下旬到10月上旬進(jìn)行，此時(shí)正值秋季，溫度不高不低，適宜黃瓜種子的萌動(dòng)、發(fā)芽和出苗后生長(zhǎng)發(fā)育。播前首先要溫湯浸種，即把種子泡在50～60℃的水里不斷攪動(dòng)降溫，待水溫下降到30℃時(shí)停止攪動(dòng)，再把浮在水面上的成熟度差的種子去除，繼續(xù)在水中浸種5小時(shí)，人工把種皮的黏液清除干凈撈出，將棉毛巾等吸水材料浸濕包裹種子放入盆等發(fā)芽器皿中，放置在15～33℃的環(huán)境中（最佳溫度為28～30℃），發(fā)芽后芽齊芽壯。通常1天后發(fā)芽，2～3天可完成發(fā)芽過(guò)程。當(dāng)70%的種子發(fā)芽后就可播種。育苗基質(zhì)配方為2∶1的草炭與蛭石混合，或者按1∶1∶1的比例將草炭、蛭石、廢菇料混合，基質(zhì)可加入少量高磷的育苗專用化肥混拌均勻。砧木南瓜子葉期到1片真葉頂心、黃瓜出苗1天內(nèi)適合進(jìn)行嫁接操作。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為株高超過(guò)10厘米上，4片真葉以上，子葉完好厚實(shí)、生長(zhǎng)正常，接口愈合較好，根系發(fā)達(dá)，已現(xiàn)蕾，無(wú)病蟲(chóng)危害。

3 定植

3.1 定植前病蟲(chóng)消殺

日光溫室黃瓜重茬較為嚴(yán)重，土壤中有害病蟲(chóng)殘留較多，定植前要對(duì)溫室土壤和內(nèi)部環(huán)境做徹底消毒，可采取全溫室噴施消殺藥劑、地面撒施生石灰等措施。

3.2 整地施肥

腐熟農(nóng)家肥施用量應(yīng)不少于1噸/畝，化肥可用過(guò)磷酸鈣100公斤/畝或磷酸二銨50公斤/畝，將農(nóng)家肥與化肥撒勻，深翻深度20～30厘米。

3.3 做畦定植

日光溫室黃瓜一般做南北畦，畦寬100厘米，高20厘米，畦間留作業(yè)溝30厘米，每畦定植2壟，畦內(nèi)小行距50厘米，定植密度3700株/畝左右。根據(jù)農(nóng)民作業(yè)習(xí)慣，可在定植前或定植后敷設(shè)滴灌帶，鋪地膜。定植黃瓜要在晴天，土溫12℃左右為宜。

4 定植后管理

4.1 緩苗期

定植后立即澆足水，以利于定植苗恢復(fù)，3天后再澆1次緩苗水，注意要澆透。提高溫室溫度，一般白天控制在25～30℃，晚上控制在15～20℃，以利生根。

4.2 緩苗后到根瓜采收前的管理

緩苗后要以促進(jìn)根系生長(zhǎng)、秧苗健壯生長(zhǎng)、雌花發(fā)育和根瓜生長(zhǎng)為重點(diǎn)，盡量控制植株的徒長(zhǎng)。溫度一般上午控制在25～28℃，以后逐漸降溫，至撂苫子時(shí)保持20℃以上即可，晚上保持15℃，凌晨不低于10℃。盡量利用外界陽(yáng)光，采取早揭苫、晚撂苫的方法延長(zhǎng)自然光照，定期清潔棚面塑料布以利透光，后墻可敷設(shè)銀色反光幕以增加后部光照。遇惡劣天氣出現(xiàn)光照不足的情況有條件可以進(jìn)行補(bǔ)光，也可降低溫室溫度，通過(guò)抑制植株呼吸，降低植株消耗養(yǎng)分。此期水肥要求一般前期不供給水肥，直到根瓜進(jìn)行伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、瓜柄變?yōu)榫G色后可在晴天上午進(jìn)行1次水肥供給，施用高磷復(fù)合肥，用量15公斤/畝，施后及時(shí)灌水。植株伸蔓后，要及時(shí)采取吊蔓，均勻布設(shè)葉片分布。日常要掐除基部的萌芽和側(cè)枝，去除卷須和雄花。

4.3 結(jié)果期管理

結(jié)果期要促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，合理調(diào)節(jié)和平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾。溫度上午可升至28℃左右，下午維持在23℃左右，晚上保持在17℃左右，凌晨不低于12℃。特別是在結(jié)果后期，溫度不要過(guò)高，滿足植株的養(yǎng)分累積和供應(yīng)。進(jìn)入采收期要強(qiáng)化肥水供應(yīng)，10～15天施肥1次，5～7天澆水1次，肥料種類可選擇高磷復(fù)合肥、尿素、平衡性復(fù)合肥交替施用，每次施用量為10～15公斤/畝，能夠?yàn)辄S瓜豐產(chǎn)提供豐足的水肥條件。瓜條要及時(shí)采收銷售，防止造成瓜條過(guò)多、過(guò)重而影響植株正常生長(zhǎng)。

4.4 后期管理

黃瓜經(jīng)過(guò)一段較長(zhǎng)時(shí)間的結(jié)果采摘后植株會(huì)明顯衰敗老化。這時(shí)要盡量加快果實(shí)采摘速度，合理減少植株的瓜條負(fù)載量，同時(shí)摘除老葉和病殘葉片，在植株生長(zhǎng)到30節(jié)以上，可以采取落蔓，延緩植株衰老，管理好的黃瓜植株可落蔓3次。

5 加強(qiáng)保溫

遼寧省冬季寒冷，日照時(shí)數(shù)較短，低溫時(shí)間較長(zhǎng)，氣溫較低，做好日光溫室的保溫措施是非常必要的。

第一，要建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室，特別是對(duì)后墻、前底腳做好處理，選擇重量輕、保溫效果好的保溫被。

第二，可以結(jié)合改良土壤使用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)來(lái)增加地溫，同時(shí)增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和肥料供應(yīng)，釋放二氧化碳。

第三，寒冷季節(jié)應(yīng)盡量增加日照時(shí)間，減少放風(fēng)時(shí)間和放風(fēng)強(qiáng)度，盡量為溫室內(nèi)蓄熱，來(lái)抵御低溫對(duì)植株生長(zhǎng)的損傷和影響。

第四，要在保證植株的健康功能葉片數(shù)量的前提下，剪除下部多余和衰老的葉片，以減少植株養(yǎng)分消耗，增加溫室內(nèi)空間通透性，增強(qiáng)地面陽(yáng)光照射，提高地溫。

第五，澆水一定要在溫度較高的晴天上午作業(yè)，避免澆水后地溫降低，影響黃瓜生長(zhǎng)。

6 病蟲(chóng)害控制

6.1 農(nóng)業(yè)預(yù)防措施

第一，選擇抗當(dāng)?shù)爻０l(fā)病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)的品種種植，特別是高抗、多抗的品種。

第二，實(shí)施輪作倒茬，盡量與非瓜類作物實(shí)行3年以上的交替種植，完成輪作。

第三，收獲后及時(shí)清潔田園，降低病菌和蟲(chóng)卵的基數(shù)。第四，增施腐熟農(nóng)家肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)，降低化肥用量同時(shí)平衡氮磷鉀的用量比例，科學(xué)補(bǔ)充微肥，適當(dāng)生物肥料，改善土壤菌群，避免土壤鹽漬化。

6.2 物理措施

夏季溫室空閑時(shí)間可以進(jìn)行高溫悶棚。每畝用碎稻草1000公斤與生石灰70公斤在深耕時(shí)混入土壤，灌足水后蓋上地膜，15～30天后稻草腐爛，可實(shí)現(xiàn)土壤消毒滅蟲(chóng)。黃瓜種植期間，在通風(fēng)口設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)，以防止外界蟲(chóng)害進(jìn)入；在溫室內(nèi)懸掛黃色和藍(lán)色的粘板，黃板主要引誘溫室白粉虱、潛葉蠅等害蟲(chóng)，藍(lán)板可誘殺大部分蠅類和薊馬等。

6.3 幾種主要病害的化學(xué)防治

第一，霜霉病。霜霉病為真菌病害，多在當(dāng)?shù)厝展鉁厥尹S瓜中發(fā)生，主要危害葉片。子葉染病后會(huì)出現(xiàn)退綠黃斑，之后子葉下垂而病斑擴(kuò)大呈黃褐色干枯狀，濕度大時(shí)病部會(huì)出現(xiàn)紫黑色霉?fàn)钗?。葉片染病多從下部葉片開(kāi)始發(fā)病，正面出現(xiàn)淡綠水漬狀小病斑點(diǎn)，之后擴(kuò)大變淡褐色。在發(fā)病初期可使用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72%霜霉威鹽酸鹽水劑（普力克）400～500倍液等殺菌劑全株噴霧，或采取百菌清煙劑進(jìn)行溫室熏蒸等措施。

第二，細(xì)菌性角斑病。細(xì)菌性角斑病為細(xì)菌病害，其癥狀與黃瓜霜霉病類似?？墒褂?7%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000～5000倍液等藥劑全株噴霧，效果良好。

第三，炭疽病。黃瓜炭疽病危害莖、葉柄等部位，病斑呈長(zhǎng)圓形凹陷狀，初期淡黃后期深褐色?？捎?%武夷霉素水劑200倍液、大生M-45（代森錳鋅80%可濕性粉劑）400～500倍液，對(duì)莖葉進(jìn)行噴霧防治。