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    形成性評(píng)價(jià)體系建設(shè)在提升工程素養(yǎng)中的應(yīng)用

    2023-05-25 12:28:12王宏黃云坡金嫘
    食品工業(yè) 2023年5期
    關(guān)鍵詞:倫理應(yīng)用型素養(yǎng)

    王宏,黃云坡,金嫘

    1.錦州醫(yī)科大學(xué) 畜牧獸醫(yī)學(xué)院(錦州 121001);2.錦州醫(yī)科大學(xué) 食品與健康學(xué)院(錦州 121001)

    新冠疫情延續(xù)至今,對(duì)高等教育教學(xué)開展產(chǎn)生巨大考研,作為教學(xué)工作者,要主動(dòng)應(yīng)變教學(xué)環(huán)境的突發(fā)變化,積極利用線上教育教學(xué)平臺(tái),穩(wěn)定有序開展教學(xué)工作,應(yīng)比2020年更從容,尤其教學(xué)評(píng)價(jià)階段,要做到教學(xué)質(zhì)量不變,人才水平保持不變。高等教育立足當(dāng)下,更將引領(lǐng)未來,2021年在《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四五年規(guī)劃和二O三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中指出要加強(qiáng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型、技能型人才培養(yǎng)[1]。作為應(yīng)用型院校理應(yīng)注重工程實(shí)踐能力的培養(yǎng),以工程素養(yǎng)為導(dǎo)向的教育改革應(yīng)運(yùn)而生。新醫(yī)科背景下,對(duì)工程素養(yǎng)提升提出一定的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)[2]。自《2014年技術(shù)與工程素養(yǎng)評(píng)價(jià)框架》[3]下發(fā)至今,國內(nèi)學(xué)者在總結(jié)國內(nèi)外的相關(guān)研究后將工程素養(yǎng)劃分為四個(gè)維度:工程知識(shí)、工程能力、工程意識(shí)和工程倫理[4]。由此可見,工程素養(yǎng)的內(nèi)涵豐富、維度多元,如何將工程類的應(yīng)用型教學(xué)工程素養(yǎng)提升,學(xué)生實(shí)踐能力提升,成為高教教育改革的熱點(diǎn)之一[5],其實(shí)現(xiàn)途徑則是對(duì)疫情防控下的教學(xué)進(jìn)行的創(chuàng)新設(shè)計(jì)與科學(xué)應(yīng)用。

    畜產(chǎn)品加工輔助農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展,起到基礎(chǔ)夯實(shí)作用,在“以本為本,以本回歸”的本科教學(xué)理念下,教學(xué)形式也在著力進(jìn)行改革和創(chuàng)新。文章構(gòu)建以“學(xué)生為中心”、“雨課堂平臺(tái)為依托”、提升工程素養(yǎng)能力為導(dǎo)向的教學(xué)模式,建立合理的形成性評(píng)價(jià)體系,提出一定的應(yīng)用建議,以期形成基于工程素養(yǎng)提升的應(yīng)用型教學(xué)模型構(gòu)建。

    1 基于工程素養(yǎng)導(dǎo)向的形成性評(píng)價(jià)模型建設(shè)

    1.1 課程建設(shè)

    基于工程素養(yǎng)為導(dǎo)向的課程建設(shè),注重工程能力、工程知識(shí)、工程意識(shí)和工程倫理的培養(yǎng)和運(yùn)用。如圖1所示,基于雨課堂,將學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)設(shè)置為課前、課中、課后、教學(xué)反思。①在課前階段:以學(xué)生為中心,教師發(fā)布課前預(yù)習(xí)內(nèi)容、任務(wù)、學(xué)習(xí)資源,了解學(xué)情,教師掌握學(xué)習(xí)者性別、學(xué)習(xí)時(shí)長、任務(wù)完成情況等數(shù)據(jù);②課中階段:以學(xué)生為中心開展線上學(xué)習(xí),發(fā)布分組討論、測(cè)試等,進(jìn)行學(xué)生學(xué)習(xí)情況的收集,同時(shí)教師講授,結(jié)合隨機(jī)點(diǎn)名、選題發(fā)布作為形成性評(píng)價(jià)考核收集的客觀數(shù)據(jù)依據(jù),如表1所示(形成性評(píng)價(jià)中學(xué)習(xí)過程數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)及賦分比例的設(shè)置)。③課后階段:教師分析基于課中的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)及學(xué)生反饋進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的總結(jié)和測(cè)試,及時(shí)進(jìn)行教學(xué)方法的總結(jié)和改進(jìn)?;玖鞒痰膶W(xué)習(xí)完成教學(xué)目標(biāo),分解重點(diǎn)難點(diǎn),學(xué)生學(xué)習(xí)跟進(jìn)情況合理。

    表1 形成性評(píng)價(jià)中學(xué)習(xí)過程數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)及賦分比例設(shè)置 單位:%

    圖1 基于雨課堂為教學(xué)平臺(tái)的課程建設(shè)流程

    1.2 形成性評(píng)價(jià)體系建設(shè)

    階段性的考核機(jī)制是此次教學(xué)改革的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。蘇霍姆林斯基說過“學(xué)生的厭學(xué)、精神不振諸多影響學(xué)習(xí)效果的問題,都是由于沒有看到自己的力量與才能所造成的”[6]。因此此次教學(xué)改革模式中每個(gè)階段都建立了階段性考核機(jī)制。實(shí)現(xiàn)階段性考核機(jī)制的渠道有測(cè)試、學(xué)習(xí)過程數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等,在實(shí)踐課程中,采用分組評(píng)分制,實(shí)踐能力考核制等。形成性評(píng)價(jià)體系建設(shè)內(nèi)容如圖2所示。

    圖2 形成性評(píng)價(jià)體系建設(shè)內(nèi)容

    2 基于雨課堂的形成性評(píng)價(jià)在提升工程素養(yǎng)教學(xué)中的應(yīng)用探索

    2.1 基于工程素養(yǎng)實(shí)踐能力提升的教學(xué)效果反饋

    跟蹤2018級(jí)和2019級(jí)兩屆本科生的期末學(xué)習(xí)成績(jī),試題庫一致,考試時(shí)間一致,教學(xué)內(nèi)容唯一區(qū)別是2018級(jí)采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,2019級(jí)基于雨課堂的形成性評(píng)價(jià)在提升工程素養(yǎng)教學(xué)方法,跟蹤兩個(gè)輪次的學(xué)生成績(jī),如表1所示。每個(gè)分?jǐn)?shù)段都有小幅度提升,2019級(jí)的不及格率為2%,同比2018級(jí)的不及格率6.1%降低了4個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)優(yōu)秀的成績(jī)比例也增加了6個(gè)百分點(diǎn)。跟蹤兩輪次的學(xué)生成績(jī)分析報(bào)告,在難易程度區(qū)間相同(0.2<P<0.3為易)的情況下,區(qū)分度2019級(jí)明顯高于2018級(jí),且平均分和標(biāo)準(zhǔn)差優(yōu)于2018級(jí)。綜合表2和表3的學(xué)生整體表現(xiàn),新的教學(xué)模式在教學(xué)效果中表現(xiàn)突出,學(xué)生學(xué)習(xí)效果良好。

    表2 傳統(tǒng)和新教學(xué)模式教學(xué)成果分析 單位:人

    表3 傳統(tǒng)和新教學(xué)模式成績(jī)分析

    2.2 基于工程素養(yǎng)的實(shí)踐能力提升的問卷反饋

    經(jīng)過兩學(xué)期的教學(xué)對(duì)比分析,采用電子調(diào)查問卷的形式調(diào)查2019學(xué)級(jí)授課學(xué)生,共下發(fā)48份調(diào)查問卷,回收51份,回收率100%,詳見表4。教師教學(xué)整體滿意度為95.7%,工程能力培養(yǎng)滿意度為93.6%,工程意識(shí)滿意度為94.6%,工程倫理滿意度為91.2%,較低,可能原因是倫理設(shè)計(jì)內(nèi)容較少,在后續(xù)課程改進(jìn)中注意倫理內(nèi)容的偏側(cè)重,工程知識(shí)培養(yǎng)滿意度為95.7%。結(jié)合成績(jī)表現(xiàn),說明此教學(xué)模式收到良好的教學(xué)效果。

    表4 基于工程素養(yǎng)培育形成性評(píng)價(jià)的滿意度調(diào)查 單位:%

    3 影響“實(shí)踐提升”的因素及應(yīng)用建議

    3.1 基于工程素養(yǎng)培育的形成性評(píng)價(jià)效果的影響因素分析

    現(xiàn)有研究多關(guān)注創(chuàng)新教學(xué)模式的改革成效,缺乏對(duì)其教學(xué)取得良好效果的影響機(jī)制進(jìn)行深入探討,文章從形成性評(píng)價(jià)制度的建設(shè)貫穿教學(xué)環(huán)節(jié)入手,達(dá)到了提升工程素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)?;诮虒W(xué)心理學(xué)的構(gòu)建學(xué)習(xí)理論[8],將各個(gè)階段收集的可能影響因素作為量化指標(biāo):

    1) 用布爾型變量表示學(xué)生的性別,即“0”表示女性、“1”表示男性;

    2) 將課堂數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)(如圖2和表1所示)作為學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的測(cè)量指標(biāo);

    3) 將大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)參加次數(shù)、獲獎(jiǎng)級(jí)別及獲獎(jiǎng)數(shù)量的加權(quán)成績(jī)作為學(xué)習(xí)者創(chuàng)新能力和工程意識(shí)能力的測(cè)量指標(biāo);

    4) 將學(xué)生對(duì)待畜產(chǎn)品的善待與處理方式、方法和感受進(jìn)行測(cè)試作為工程倫理的測(cè)量指標(biāo);

    5) 將綜合成績(jī)作為學(xué)習(xí)效果的測(cè)量指標(biāo)。

    3.1.1 描述性統(tǒng)計(jì)分析

    通過對(duì)相關(guān)變量的描述性統(tǒng)計(jì),進(jìn)行因素的相關(guān)性分析,有助于客觀地評(píng)價(jià)教學(xué)建設(shè)成效因素的影響機(jī)制,研究中基于工程素養(yǎng)的培育,側(cè)重對(duì)工程素養(yǎng)能力的提升,在形成性評(píng)價(jià)考核內(nèi)容中增加了工程能力、工程知識(shí)、工程倫理和工程意識(shí)的考察,對(duì)相關(guān)因素變量進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)和相關(guān)分析(表5):工程能力與自主學(xué)習(xí)能力(r=0.452,P=0.01)、自主學(xué)習(xí)能力(r=0.687,P=0.01)、工程倫理能力表現(xiàn)(r=0.583,P=0.01)均為正相關(guān);自主學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新與工程意識(shí)能力(r=0.456,P=0.01)、工程倫理能力表現(xiàn)(r=0.358,P=0.01)、學(xué)習(xí)效果(r=0.613,P=0.05)為正相關(guān),創(chuàng)新與工程意識(shí)能力與工程倫理能力(r=0.524,P=0.05)、學(xué)習(xí)效果(r=0.775,P=0.05)為正相關(guān)。初步證明教學(xué)模式中的教學(xué)改革均有一定的影響。

    表5 變量的平均值、標(biāo)準(zhǔn)差與相關(guān)系數(shù)

    3.2 基于工程素養(yǎng)培育的形成性評(píng)價(jià)建設(shè)的應(yīng)用建議與思考

    針對(duì)影響教學(xué)效果的因素分析,且教學(xué)模型能夠在更多的應(yīng)用型課程中開展,具體提出以下建議和思考:

    ①自主學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)效果呈正相關(guān),表明基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的教學(xué)模式的開展能夠有助于“以學(xué)生為中心”的自主學(xué)習(xí)能力挖掘與提升,因此非疫情下的教學(xué)開展線上線下混合有必要擴(kuò)大,一來激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,二是促進(jìn)教學(xué)領(lǐng)域與互聯(lián)網(wǎng)的緊密結(jié)合。

    ②在《中國制造2025》的十年行動(dòng)綱領(lǐng)背景下,高等院校工科學(xué)生的工程素養(yǎng)提升是當(dāng)今關(guān)鍵議題[8],教學(xué)模式圍繞工程素養(yǎng)提升展開的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐設(shè)計(jì)、創(chuàng)新能力體現(xiàn)設(shè)計(jì)從客觀數(shù)據(jù)上體現(xiàn)正向影響的作用,因此在此次模式的驗(yàn)證中,建議實(shí)驗(yàn)實(shí)踐更綜合,更具有開放性、創(chuàng)造性,且實(shí)驗(yàn)時(shí)長的安排上相對(duì)要延長1~2學(xué)時(shí),在4~6學(xué)時(shí)較為合理。

    ③教育部在深入定義“一流課程”中提到淘汰“水課”,打造“金課”[9],對(duì)課程內(nèi)容、形式、考核等都提出了一定的建設(shè)目標(biāo),此次課程的形成性評(píng)價(jià)體系注重彌補(bǔ)應(yīng)用環(huán)節(jié)的不足,在進(jìn)行分析時(shí)也客觀佐證工程素養(yǎng)提升與自主學(xué)習(xí)能力有顯著的直接影響,那么繼續(xù)加大這兩方面的教學(xué)內(nèi)容投入則是應(yīng)用型課程的一條改革之路。

    4 結(jié)語

    應(yīng)用型、技能型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)任重而道遠(yuǎn)。在傳統(tǒng)教學(xué)模式的不斷探索和改進(jìn)中,此次研究構(gòu)建了以提升工程素養(yǎng)為導(dǎo)向的教學(xué)模型和形成性評(píng)價(jià)體系,在應(yīng)用型課程教學(xué)策略改革中取得了一定的成效,為類似應(yīng)用型教學(xué)提出豐富的應(yīng)用建議,當(dāng)然也存在樣本量覆蓋跨度較小等弊端,未來會(huì)繼續(xù)深入挖掘更多的影響機(jī)制以完善更符合教學(xué)目標(biāo)的課程評(píng)價(jià)體系。

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