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      國(guó)風(fēng)雅集,賞味中華美學(xué)生活化

      2023-09-08 15:32:32
      美食 2023年9期
      關(guān)鍵詞:綿密綠豆糕乳酪

      梅花糕

      以花為形,古味今生。粉紅外皮包裹綿密豆沙,口口酥香,綿情蜜意縈繞舌尖,是來(lái)自古人的獨(dú)特浪漫情懷。

      白玉蓮藕綠豆糕

      用蓮藕和綠豆研磨成粉混合而制,氣味清新,口感綿密。藕為清雅,豆香馥郁,甜與綠就此相逢, 一口知味,最是難忘。

      冰鎮(zhèn)生椰白茶

      炎炎夏日清涼的解暑佳品,冰鎮(zhèn)之后茶味更為甘甜,椰汁的加入增添一絲熱帶風(fēng)情,帶來(lái)更多醇香順滑。

      琉璃茶凍

      鮮靈水嫩的茶凍,外表晶瑩如玉,隱約可見(jiàn)一抹綠意藏匿其中,格調(diào)清雅,精致如工藝品,吹彈可破,入口清爽解膩。

      抹茶乳酪西柚蛋糕

      造型似一節(jié)玉竹,慕斯蛋糕口感細(xì)膩絲滑, 細(xì)嗅有淡淡抹茶香,滿是自然的氣息。乳酪和西柚味交織在一起,柔和不膩,酸甜開(kāi)胃。

      巧克力白鴿曲奇

      濃香白巧鋪滿曲奇餅干,為鴿子潤(rùn)色出潔白羽翼,黃油與曲奇交融,一口酥松,濃情蜜意撫慰人心。

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